Ezek Instant Pot au gratin burgonya könnyen elkészíthetők, gyorsan elkészíthetők, és teljesen sajtosak és finomak! A vékonyra szeletelt burgonyát olvasztott sajttal és fűszerezéssel rétegezzük, hogy igazán ínycsiklandó köretet kapjunk. Ez az ízletes, kényelemes étel biztosan az egész család slágere lesz!
Egyszerű sajtos gyorsfőző Au Gratin Potatoes Recept
Úgy érzem, a lehetőségek végtelenek, ha az Instant Potban elkészíthető összes finom receptről van szó. Ez az Instant Pot au gratin burgonya csak egy újabb ízletes recept, amely szintén az hihetetlenül kényelmes és egyszerű!
Ez az étel krémes, gazdag és csodálatosan sajtos. Arról nem is beszélve, hogy mindenhez remekül passzol, és totál tetszetős!
Ugrás:
🥘 Instant Pot Au Gratin Potatoes Hozzávalók
Ezek gyakori összetevők bármelyik tipikus élelmiszerboltban megtalálható, ha még nincs kéznél. Szeretek rusztikus burgonyát használni, de a Yukon arany egy másik nagyszerű lehetőség lenne!
- Burgonya - 2 kiló rozsdás burgonya. Lehúzhatod őket, vagy rajta hagyhatod a bőrt, ez teljesen rajtad múlik!
- Tyúkhúsleves - 1 csésze csirkehúsleves.
- Hagyma - ¼ csésze sárga vagy fehér hagyma felkockázva.
- Fokhagyma por - ½ teáskanál fokhagymapor.
- Paprika - ½ teáskanál paprika.
- Só - ½ teáskanál só.
- Pepper - ¼ teáskanál őrölt fekete bors.
- Párolt Tej - ½ csésze párolt tej. Vagy használjon nehéz tejszínt, ha kívánja.
- Cheddar sajt - 1 csésze frissen reszelt cheddar sajt.
- Monterey csatlakozó - ½ csésze frissen reszelt Monterey Jack sajt.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🍴 Au Gratin burgonya készítéséhez szükséges felszerelés
Ennek az ételnek az elkészítéséhez néhány különböző felszerelésre lesz szüksége. Először is szeretne egy mandolint a burgonya szeleteléséhez. Természetesen kézzel is felszeletelheti őket, de ez sokkal több munka!
Nyilvánvalóan szüksége lesz a sajátjára is Azonnali pot főzni a krumplit. Végül fogj egy tepsit, hogy a burgonyát megpiríthasd, hogy csodálatosan buborékos és barnás legyen a teteje!
🔪 Instant Pot Au Gratin burgonya készítése
Semmi sem nehéz, ha az Instant Pot használatáról van szó! A legnehezebb csak az a burgonyát szeletelve!
Ha elkészült, 6 finom adag au gratin burgonyát kap!
- Szeletelj burgonyát. Ha meg akarja hámozni a burgonyát, először ezt tegye. Ezután egy mandolin segítségével szeletelje fel a 2 kiló rozsdás burgonyát ¼ hüvelyk vastag szeletekre. Öblítse le a burgonyát hideg víz alatt, hogy eltávolítsa a felesleges keményítőt.
- Adjuk hozzá a gyorsfőzőhöz. Helyezze a burgonyaszeleteket az Instant edény aljára, majd adjon hozzá 1 csésze csirkelevest, ¼ csésze kockára vágott hagymát és fűszereket (½ teáskanál fokhagymapor, paprika és só, valamint ¼ teáskanál bors). Finoman hajtsa össze, hogy összeálljon.
- Szakács. Zárja le a fedelet, és állítsa a szelepet „tömítés” állásba. Állítsa az Instant Pot-ot manuális nyomás alatti főzésre 1 perc. Ne feledje, hogy a kukta körülbelül 10 perc alatt eléri a nyomást, mielőtt elindítja az időzítőt.
- Gyors kiadás. A főzési idő lejárta után óvatosan fordítsa el a szelepet „szellőztetés” állásba az a gyors kioldás. Legyen nagyon óvatos, mert forró gőz lövell ki a szellőzőnyíláson! Hagyja, hogy az Instant Pot minden nyomást kiengedjen, mielőtt kinyitja és kinyitja a fedelet.
- A sajtot felolvasztjuk. Ezután adjunk hozzá ½ csésze elpárologtatott tejet (vagy nehéz tejszín), 1 csésze cheddar sajt és ½ csésze Monterey jack sajt. Óvatosan keverjük össze a burgonyát, amíg az összes sajt el nem fogy teljesen elolvadt.
- Sütőedénybe tesszük. Helyezze át a burgonyát egy tepsibe, és állítsa a sütő brojlerjét a legalacsonyabb fokozatra (ha van).
- Civakodás. A burgonyát sütjük a sütő alsó rácsán addig, amíg a teteje barnulni nem kezd és bugyogni kezd. Ne vegye le a szemét a burgonyáról, ahogy tudja gyorsan égnek amikor a brojler alatt!
- Pihenjen és tálaljon. Vegyük ki a burgonyát a sütőből, és hagyjuk 10 percig pihenni besűrűsödik tálalás előtt.
Tálald a burgonyát egy kevéssel grillezett báránycomb or zacskó sült csirke egy csodálatos vacsorára! Az egész családod imádni fogja! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Ezt a receptet elkészítheted akár hámozott, akár hámozatlan burgonyával. A héját az enyémen hagytam, de ha van kedved nyugodtan hámozd le!
- 1 csésze helyett cheddar és ½ csésze Monterey jack, használhat 1½ csésze cheddart, Colby, Colby jacket, vagy akár Goudával vagy Gruyere-vel kombinálva!
- ½ csésze párolt tej vagy nehéz tejszín 4 unciának felel meg.
- Csészénként 4 uncia sajt van. 1½ csésze sajt ½ fontnak felel meg.
- Miközben csak az Instant Potot állítja be 1 percig főzni, a tényleges idő változhat, mivel körülbelül 10 percig tarthat, amíg eléri a nyomást.
🥡 Tárolás és felmelegítés
Ez az étel finom maradékokat készít! A maradékot hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolja legfeljebb 4 napig.
Instant Pot Au Gratin Potatoes újramelegítése
Melegítse újra a burgonyát a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben, ízlése szerint.
❓ GYIK
Ez a két recept hasonló, és sokan felváltva használják a kifejezéseket. Azonban a A fő különbség a sajt! A fésűs burgonyát általában egyszerű tejszínes szószban sütik, míg az au gratin burgonyát olvasztott sajttal készítik!
Én személy szerint a Russet burgonyát szeretem a legjobban használni. Használhatja azonban bármelyik kedvencét magas keményítőtartalmú burgonya fajták! A Yukon Golds egy másik nagyszerű lehetőség lenne.
Biztosan tudsz! Egyszerűen készítse el az edényt az utasításoknak megfelelően egészen addig, amíg meg nem sül. Fedjük le a tepsit és tároljuk a hűtőben. Ha készen állsz a burgonya elkészítésére, megsütjük őket előírás szerint a sütőben és élvezd!
🥔 Egyszerű burgonyareceptek
- Sárga burgonyapüré - A sárga burgonya használatával extra krémes lesz ez a köret!
- Ranch sült burgonya - A ranch mix csodálatos fűszerezést ad ehhez a ropogós burgonyához!
- Hagymaleves Mix sült burgonya - Ehhez az egyszerű recepthez használhat házi vagy előre vásárolt hagymaleves keveréket!
- Sült burgonya és hagyma - A burgonya és a hagyma fantasztikus kombináció, amely sokféle előételhez remekül passzol!
- Cracker Barrel Hashbrown rakott - Ez a finom rakott még az éttermi változatnál is jobban ízlik!
- Curry sült burgonya - Ha valami extra ízre vágysz, próbáld ki ezt a curryben sült burgonyát!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Instant Pot Au Gratin Potatoes
Hozzávalók
- 2 lbs barnás burgonya
- 1 csésze tyúkhúsleves
- ¼ csésze sárga hagyma (kockára vágott vagy fehér hagyma)
- ½ teáskanál fokhagyma por
- ½ teáskanál paprika
- ½ teáskanál só
- ¼ teáskanál őrölt feketebors
- ½ csésze sűrített tej (vagy kemény tejszín)
- 1 csésze csedár sajt (aprított - *lásd a megjegyzést)
- ½ csésze Monterey jack sajt (aprított)
Utasítás
- Mandolin segítségével szeletelje fel a rozsdás burgonyát ¼ hüvelyk vastag szeletekre. Öblítse le a burgonyát hideg víz alatt, hogy eltávolítsa a felesleges keményítőt.
- A burgonyaszeleteket rétegezd az Instant fazék aljára, majd add hozzá a csirkelevest, a hagymát és a fűszereket (fokhagymapor, paprika, só és bors). Finoman hajtsa össze, hogy összeálljon.
- Zárja le a fedelet, és állítsa a szelepet „tömítés” állásba. Állítsa az Instant Pot-ot kézi nyomás alatti főzésre 1 percig (*lásd a jegyzetet).
- A főzési idő lejárta után óvatosan fordítsa el a szelepet „szellőztetés” állásba a gyors kioldáshoz. Hagyja, hogy az Instant Pot minden nyomást kiengedjen, mielőtt kinyitja és kinyitja a fedelet.
- Ezután adjuk hozzá az elpárolgott tejet (vagy nehéz tejszín), cheddar sajtot és Monterey jack sajtot. Óvatosan keverjük össze a burgonyát, amíg az összes sajt teljesen elolvad.
- Helyezze át a burgonyát egy tepsibe, és állítsa a sütő brojlerjét a legalacsonyabb fokozatra (ha van).
- A burgonyát sütjük a sütő alsó rácsán addig, amíg a teteje barnulni nem kezd és bugyogni kezd.
- Tálalás előtt vegyük ki a burgonyát a sütőből, és hagyjuk 10 percig pihenni, hogy besűrűsödjön.
Megjegyzések
- Ezt a receptet elkészítheted hámozott vagy hámozatlan burgonyával is. A héját az enyémen hagytam, de ha van kedved nyugodtan hámozd le!
- 1 csésze cheddar helyett és ½ csésze Monterey jack, használhat 1½ csésze cheddart, Colbyt, Colby jacket, vagy akár Goudával vagy Gruyere-vel kombinálva!
- ½ csésze párolt tej vagy nehéz tejszín 4 unciának felel meg.
- Csészénként 4 uncia sajt van. 1½ csésze sajt ½ fontnak felel meg.
- Amíg az Instant Pot-ot csak 1 percre állítja be, a tényleges idő változhat, mivel körülbelül 10 percbe telhet, amíg eléri a nyomást.
- Tárolás: Tárolja a maradékot hűtőszekrényben légmentesen záródó edényben legfeljebb 4 napig.
- Újramelegítés: Melegítse újra a burgonyát a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Kelly azt mondja,
Ez a kedvenc módszerem az au gratin burgonya elkészítéséhez, köszönöm szépen!
Patricia Donitzen azt mondja,
Jó recept és könnyen elkészíthető.