Ezek 2 összetevős BBQ Little Smokies egy gyors és egyszerű előétel, amely tökéletes játéknapokra vagy bármikor, amikor tömeget kell etetni. A kedvenced BBQ szósz és egy csomag koktélsütőre van szükséged ehhez a sós, ízes falathoz.
Tálaljuk más parti előételekkel, mint pl kolbász krémsajtos keksz falatok, házi sült mac n sajtfalatokvagy crockpot szőlő zselés fasírt.
Ugrás:
Imádom ezeket a kis koktélfüstöket! Technikailag azok már főtt, szóval tényleg csak fel kell melegíteni őket.
Ez egy ilyen könnyű harapnivaló vagy előétel. Többször is az utolsó pillanatban kellett összedobnom ezeket a 2 összetevős BBQ Little Smokies-t, de ezt soha nem tudod!
Ez az egyike azoknak a recepteknek, amelyeket újra és újra el fog készíteni, különösen akkor, ha vékonynak érzi magát. A további egyszerűség kedvéért csak dobja a két összetevőt a serpenyőbe néhány órára, és íme.
🥘 Hozzávalók
Ahogy a neve is sugallja, csak kell 2 összetevő ezekhez a BBQ Lit'l Smokies-hoz. Ne felejtsen el felvenni néhány fogpiszkálót (*lásd a jegyzetet) az élelmiszerboltban, ha tálra tálaljuk!
- 28 uncia Lit'l Smokies kolbász - Más néven koktélwiener, koktélkolbász, minikolbász vagy koktélfrank. 2 db 12-14 unciás csomagra vagy egyetlen 24-28 unciás csomagra lesz szüksége.
- 18 uncia BBQ szósz - 1 normál méretű üveg BBQ szósz; válaszd ki a kedvenced vagy készítsd el az én mézes BBQ szósz or Hawaii BBQ szósz.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi receptkártyát az összetevőkről, mennyiségekről és utasításokról!*
🥄 Keverés
Bár ez a recept csak 2 összetevőt igényel, még mindig van néhány lehetőség, ha szeretné öltöztesd fel ezeket:
- barna cukor- Keverj hozzá egy kis barna cukrot az extra édesség és egy kis karamellizálás érdekében.
- Folyékony füst - Adjon a BBQ szósznak kellemes, füstös ízt néhány csepp Liquid Smoke hozzáadásával.
- Worcestershire - Néhány csepp Worcestershire szósz hozzáadásával erős umami ízt adhat hozzá.
- Méz - Ha inkább nem adsz hozzá cukrot, pár evőkanál méz hozzáadásával édesítheted a dolgokat.
🔪 Hogyan készítsünk BBQ kis füstöt
Ami a főzést illeti, van választási lehetősége. Az alábbiakban felsoroltam, hogyan kell ezeket az as-on elkészítenifőzőlapon vagy egy cserépben; ez személyes preferencia.
Utasítások a tűzhelyhez
- Felforrósítjuk és tálaljuk. Melegíts fel egy közepes vagy nagy serpenyőt közepes lángon. Ezután adjunk hozzá 28 uncia Lil Smokies-t és 18 uncia BBQ szószt. Főzz rá körülbelül 10 perc amíg a Lil Smokies forró, időnként megkeverve. Ezután levesszük a tűzről és tálaljuk!
Crockpot utasítások
- Felforrósítjuk és tálaljuk. Először adj hozzá 28 uncia Lit'l Smokies-t és 18 uncia BBQ szószt az edényedhez. Helyezze vissza a fedelet és főzni HIGH 1-2 órán keresztül (Csak addig, amíg a Lit'l Smokies át nem melegszik.) Ezután tegye át a BBQ-füstöket egy tálra, vagy tálalja közvetlenül az edényből.
Ezek nagyszerű kiegészítők minden bulihoz. Kínálja őket más könnyű előételek mellé, mint például Francia hagymás mártogatós or záptojások, és jócskán elterjedhetsz magadnak.
💭 Tippek és megjegyzések
- Tálalási javaslat: Szúrjon egy-egy fogpiszkálót minden kolbászba, hogy kényelmes falatkákká alakítsa őket a könnyű nassolás érdekében.
- BBQ szósz válogatás: Válassza ki a kívánt BBQ szószt, hogy ízlése szerint szabja az ízt. Legyen szó a népszerű Sweet Baby Ray-ről vagy más márkáról, a szósz kiválasztása jelentősen befolyásolja az étel édességét vagy fűszerességét.
- Sajttal töltött változatok: A sajtrajongók számára fontolja meg a sajttal töltött kolbász, például a Hillshire Farms cheddarral töltött Lit'l Smokies használatát, hogy extra sajtos csavart adjon a BBQ szószhoz.
- Tökéletes összejövetelekre: Ez a recept ideális nagyobb összejövetelekhez. Egyszerűen beállíthatja a mennyiséget, hogy nagyobb tömeget szolgáljon ki az összetevők megkétszerezésével vagy megháromszorozásával.
- Fedezze fel a különböző kolbászokat: Ne habozzon kísérletezni különféle kolbásztípusokkal. A Hillshire Farms "Little Smokies" marha-, sertés-, pulyka- és egyéb fajtáiban kapható, így az ételt ízlése szerint alakíthatja.
🥡 Tárolás és felmelegítés
A maradékot a legjobb légmentesen záródó edényben tárolni és hűtőszekrényben tárolni. Belül kell enni 3 4-nappal.
A fagyasztáshoz légmentesen záródó edényben vagy fagyasztózsákban tárolja legfeljebb 2 hónapig. Olvasszuk fel őket egy éjszakán át a hűtőben, majd a szokásos módon melegítsük fel.
Újramelegítés
Melegítse fel a füstölőt úgy, hogy mikrohullámú sütőbe helyezi őket 30 másodperces lépésekben amíg meleg. Melegítheti is őket egy serpenyőben közepes lángon, amíg meleg nem lesz.
❓ GYIK
Igen! Ha kempingezni vagy éppen grillezni, a minikolbászokat és a BBQ szószokat egy eldobható, fedővel ellátott fóliás serpenyőbe teheti, és hagyja, hogy megsüljenek. alacsony lángon 30 percig.
Természetesen. Bármilyen előfőzött kolbászt használhat, de próbáljon olyan ízt választani, amely a BBQ szószhoz illeszkedik. A legjobb, ha szeleteljük fel a nagy kolbászt mielőtt az edénybe vagy a serpenyőbe teszi őket.
🍽️ További egyszerű előételek
- Sonka saláta
- Lil Smokies malacok egy takaróban
- Rotel Dip
- Kerekes szendvicsek
- Air Fryer burgonya chips
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
2 Hozzávaló BBQ Little Smokies
Hozzávalók
- 28 oz Little Smokies kolbász (1 nagy, 28 unciás csomag vagy két kis 14 unciás csomag)
- 18 oz BBQ szósz (1 üveg, Sweet Baby Ray vagy kedvenc márkája)
- 1 teáskanál folyékony füst (Opcionális)
Utasítás
Utasítások a tűzhelyhez
- Melegítsünk fel egy serpenyőt közepes lángon. Adjuk hozzá a Lil Smokies kolbászt és a BBQ szószt. Főzzük, amíg a Lil Smokies forró, körülbelül 10 percig, időnként megkeverve. Ezután levesszük a tűzről és tálaljuk.
Crockpot utasítások
- Adja hozzá a Lil Smokies kolbászt és a BBQ szószt az edénybe. Tegye vissza a fedőt, és 1-2 órán át HIGH fokozaton főzze, amíg a Lil Smokies forró lesz. Ezután áthelyezhetők egy tányérra, hogy tálalják, vagy közvetlenül az edényből tálalhatók.
Megjegyzések
- A Lil Smokies-t gyakran koktélwienernek, koktélkolbásznak, minikolbásznak vagy koktélfranknak is nevezik.
- A Hillshire Farms több ízben kínál "kis füstölt" vagy "lit'l smokies"-t (marha és sertés) és a csomagméretek. Ehhez a recepthez használjon 2 db 12-14 unciás vagy 1 db 24-28 unciás csomagot.
- A Sweet Baby Ray's a személyes kedvenc BBQ szószom, de kiválaszthatod, hogy melyik szószt szereted a legjobban. Ennek az ételnek az édessége vagy melegsége a választott BBQ szósztól függ!
- Használjon fogpiszkálót, hogy a BBQ Lil-füstjeit könnyű ételként mutassa be.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás