Ezt avokádós tojássütés is egy gyors és kielégítő reggeli, amelytől egészen ebédig jóllakottnak érzi magát! Élvezni fogja a friss avokádó vajas ízét a sült tojás közepével és a könnyen testreszabható feltétek színes választékával! Ezt a reggelit tetszés szerint egészségesen sütheti, vagy nem!
Avokádós tojásos reggeli sütni
Az avokádó és a tojás nagyszerű reggeli kombináció, amely tele van egészséges zsírokkal, fehérjékkel és rengeteg tápláló vitaminok és ásványi anyagok. Ráadásul az a csodálatos vajas puha avokádó állag még jobb lesz, ha sütjük!
Az egyik dolog, amit szeretek ebben a szuper egyszerű receptben, hogy még kemény, nem egészen érett avokádóból is kiderül szépen. Miután megsütötték, az avokádó, amelyet túl nehéz volt élvezni, ugyanolyan gazdag vajas tökéletességgel rendelkezik, mint egy érett avokádó.
Ugrás:
🥘 Hozzávalók egy avokádós tojássütés készítéséhez
A sült avokádó feltétje lehet szabott mindenki egyéni ízlése szerint. Ez nagy előny, ha van néhány válogatósabb evő a házban!
- Az avokádó - 2 nagy avokádó félbevágva, a közepéből kikanalazva és félretéve.
- Tojás - 4 tojás (használjunk kis tojásokat, vagy csepegtessünk le egy keveset a tojásfehérjéből, hogy beleférjen az avokádóba).
- Paradicsom - 1 paradicsom, apróra vágva.
- Szalonna - 1 csík bacon, megfőzve és összetörve.
- Zöld hagyma - 1 zöldhagyma, szeletelve.
- Tejföl (választható) - 1 evőkanál tejföl (keverjük össze a felesleges avokádóval és/vagy némelyikével taco fűszerezés extra ízért).
- Fűszerezés - Só, bors, paprika ízlés szerint.
- Zöld-citrom lé (választható) - Tálaláskor a tetejére nyomva.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
Sült avokádó tojás időzítés 425ºF-on (218 °C)
Amikor ezeket elkészítem sült avokádó tojás felfelé, a férjemét 12-15 percnél eltávolítom, hogy puha, enyhén folyós sárgája legyen. Kb. 18 percnél kiveszem a sült avokádómat a némileg túl közepes tojás.
- 12-13 percig lágy tojás
- 14-18 percig közepes tojás
- 16-17 percig keményre főtt tojás
🔪 Hogyan készítsünk avokádós tojássütést
Ez a receptkártya 4 fél avokádóhoz készült, de elkészítheted amennyit csak akar. Egyszerre sok ilyen reggelit/villásreggelit bedobhat a sütőbe.
- Vágja fel, szeletelje fel és távolítsa el a magokat. Vágj félbe 2 nagy avokádót, és távolítsd el a magházát. Kikanalazzuk az avokádó közepének egy részét, hogy beleférjen egy tojás, az extra avokádót pedig a tejföllel és némi taco fűszerezéssel összekeverve (ha szükséges).
- Adjuk hozzá a tojást. Törj fel 4 tojást, és helyezd mindegyik félbevágott avokádó mélyedésébe. A legtöbb nagy tojás túlcsordul, ha nem csináltunk elég nagy mélyedést az avokádó közepébe, ezért ügyeljen arra, hogy elegendő helyet hagyjon ki, majd óvatosan töltse meg a tojással. *Ha lassan adjuk hozzá a tojást, visszatarthatjuk a tojásfehérjéből, hogy ne legyen belőle túláradó az avokádót.
- Évszak. Az avokádót és a tojást ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal és paprikával (vagy bármilyen más ízesítőt, például fokhagymás sót, taco fűszerezés, Cajun fűszerezésvagy bazsalikom).
- Adjon hozzá önteteket. Szórjuk meg az avokádót 1 kockára vágott paradicsommal, 1 csík morzsolt baconnel és 1 szeletelt zöldhagymával (vagy amit akarsz, a lehetőségek végtelenek). *Ha úgy tetszik, a feltéteket is hozzáadhatjuk sütés után.
- Süssük és tálaljuk. Előmelegített sütőben sütjük kb 425 ° F (218 ° C) 15-20 percig. Adjon hozzá további feltéteket (mint az avokádós tejfölös keverék) kívánság szerint és azonnal tálaljuk.
Ezek szépek, könnyű étkezés maguktól. Az avokádós süteményeket is tálalhatod légsütő fagyasztott kolbász pogácsák or kolbász linkek extra fehérjeért. Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Helyezze az avokádót a hátsó oldalába muffinsütő. Ez pontosan a helyükön tartja őket, és nem kell aggódnia, hogy az egyensúlyozás rosszul sül el.
- Ha nincs muffin tepsi, beállíthatja a sült avokádót fel egy tepsire (ami általában azt jelenti, hogy össze kell dönteni őket, hogy ne boruljanak fel és ne szóródjanak ki a tojásokból). Egy másik lehetőség az olyan sütési edények elkészítése, amelyek pontosan illeszkednek a sütéshez kívánt számú avokádóhoz.
- Tárolni: A megmaradt avokádós tojássüteményeket légmentesen záródó edényben tároljuk a hűtőben. 2 napon belül élvezni fogja őket. A szabaddá vált avokádó felett kinyomott lime leve lelassítja a barnulást. Nem fagyasztható.
❓ GYIK
Az avokádós reggeliben lévő tojást mikrohullámú sütőben is el lehet készíteni a szupergyors reggeliért! Nem ez a kedvenc verzióm, de egy csipetnyiben teljesen működik. Kövesse az összes utasítást, de sütés helyett 60-90 másodpercig tegyen mikrohullámú sütőt.
*Ha úgy dönt, hogy a tojást mikrohullámú sütőben avokádóban süti, helyezze az avokádót a mikrohullámú sütőben használható tál a billenés megakadályozására.
Igen, és ki kell próbálni! A sült avokádó krémes, sima és finom. Ezért szeretem ezt a receptet!
Igen! Tele vannak zsírral, de a jó fajta, és kevés a szénhidrát. Mindaddig, amíg alacsony szénhidrát- és cukortartalmú feltéteket használsz (minden javaslatom ezen az oldalon), ez a reggeli tökéletesen megfelel keto diétához!
🍳 További gyorsreggeli
- Sonka és sajt omlett - Egy szuper sajtos sonkás omlett minden nap tökéletes kezdési módja!
- Air Fryer fagyasztott gofri - Tegyen néhány fagyasztott gofrit a légsütőbe, és gyakorlatilag házi készítésű ízű lesz!
- Tejfölös rántotta - Ezek a tojások olyan puhák és bolyhosak, ahogy jönnek!
- Kovászos francia pirítós - Házi készítésű francia pirítós mindössze 10 percben!
- Epres író palacsinta - Finoman puhák és finomak 12 perc alatt!
- Chorizo és tojás - Sós reggeli sok ízzel mindössze 15 perc alatt.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Avokádó tojás sütés (reggeli sütés)
Hozzávalók
- 2 nagy avokádó (felezve, a közepének egy részét kikanalazzuk és félretesszük)
- 4 tojás (használjunk kis tojásokat, vagy csepegtessünk le egy keveset a tojásfehérjéből, hogy beleférjen az avokádóba)
- 1 paradicsom (apróra vágva)
- 1 szalag szalonna (főtt, morzsolt)
- 1 zöld hagyma (szeletelt)
- 1 evőkanál tejföl (opcionális, keverje össze a felesleges avokádóval és némi taco fűszerezéssel)
- só bors (megkóstolni)
- paprika (megkóstolni)
- zöld-citrom lé (tálaláskor összenyomva, opcionális)
Utasítás
- Vágjuk félbe az avokádót, és távolítsuk el a magját. Ha szükséges, kanalazzuk ki a hús egy részét a félbevágott avokádók közepéről, és a felesleget tegyük félre. (igény szerint tejföllel és taco fűszerezéssel összekeverhető). Helyezze az avokádót egy tepsibe vagy egy tepsibe.
- Mindegyik avokádó felét megtöltjük 1 tojással (Ha szükséges, öntsön le a tojásfehérjéből, vagy kanalazzon ki még egy kis avokádóhúst, hogy jól illeszkedjen – a kis tojások a legjobbak, de nekem soha nincs kéznél!).
- Fűszerezzük az avokádót és a tojást sóval, borssal, paprikával vagy bármilyen más ízesítővel (fokhagymasó, taco fűszerezés, cajun fűszerezés, bazsalikom).
- Adjunk hozzá feltéteket: paradicsomot, bacon morzsát és zöldhagymát (vagy?? a lehetőségek végtelenek). Ha úgy tetszik, a feltéteket az avokádós sült tojás megsütése után adhatjuk hozzá.
- Előmelegített sütőben 425°F-ra sütjük (220 ° C) 15-20 percig. Adjon hozzá további feltéteket (avokádós tejföl keverék) kívánság szerint és azonnal tálaljuk.
videó
Megjegyzések
- Helyezze az avokádót a hátsó oldalába muffinsütő. Ez pontosan a helyükön tartja őket, és nem kell aggódnia, hogy az egyensúlyozás rosszul sül el.
- Ha nincs muffin tepsi, a sült avokádókat tepsire állíthatod (ami általában azt jelenti, hogy össze kell dönteni őket, hogy ne boruljanak fel és ne szóródjanak ki a tojásokból). Egy másik lehetőség az olyan sütési edények elkészítése, amelyek pontosan illeszkednek a sütéshez kívánt számú avokádóhoz.
- Tárolni: A megmaradt avokádós tojássüteményeket légmentesen záródó edényben tároljuk a hűtőben. 2 napon belül élvezni fogja őket. A szabaddá vált avokádó felett kinyomott lime leve lelassítja a barnulást. Nem fagyasztható.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Marilyn Menendez azt mondja,
Amikor megsütöttem az avokádót keserű lett!! Van valami trükk a főzéshez??
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Helló Marilyn! Hallottam már a keserű avokádóról, de ez általában a két dolog egyike. Hogy vagy maga az avokádó keserű volt (bármilyen okból), vagy az avokádó túlsült. Még soha nem sült avokádóm túlsült és keserű lett volna, de csak annyira főzöm meg, hogy a tojás megdermedjen. Remélhetőleg ez segít, ha még egyszer megpróbálod!
mosogató azt mondja,
Hej lagade detta igår var så gott tack för att du delade med dig
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Inga problem, jag är så glad att du gillade det!
Melissa Westberg azt mondja,
Szia! Megjegyeztem, hogy nem találtam a tojássütés avokádó receptjét. Nem sikerült használni a linket, de megkerestem a webhelyén, és megtaláltam.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Láttam a megjegyzést a Pinteresten, és megnéztem a gombostűt. Úgy tűnt, hogy helyesen kapcsolódik a bejegyzéshez, így nem tudom, mi volt a probléma. Mindig van esély valamilyen hibára vagy furcsaságra a számítógépekkel kapcsolatban 🙂 Örülök, hogy eljöttél, és mégis itt találtál!
Lilian Goh azt mondja,
Szeretem ezt a receptet. Használhatok egy félérett avokádót?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Egyértelműen! Tökéletes felhasználása a félérett avokádóknak, készre vajpuha lesz. Élvezd!!
Kalap azt mondja,
Köszönöm Angela! Ma reggel készítettem el a barátomnak, és nagyon tetszett neki!
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Ezt szuper hallani! Mi is szeretjük őket!