A sonka-sajtos omlett a tökéletes, könnyen elkészíthető és kielégítő reggeli a nap megfelelő indításához! A sajtos omlett persze mindig finom, de sós sonkával töltve még jobb lesz! Próbáld ki magad ennek a 3 tojásos sonkás-sajtos omlett receptnek a elkészítésében, és nézd meg, milyen egyszerű is valójában!
Egyszerű sonka-sajtos omlett recept
A kiadós 3 tojásos sonkás-sajtos omlett fantasztikus reggelit készít a hét bármely napján. Fehérjedús, szuper laktató, és ami a legjobb, extra sajtos!
Egy klasszikus sonka-sajtos omlettet nem olyan nehéz elkészíteni, mint ahogyan azt a tévében állítják egyszerű utasításokat, pillanatok alatt profiként töltheti és hajtogathatja az omletteket!
Ugrás:
Ha olyan omlettek rajongója vagy, mint én, mindenképp nézd meg az összes finomságomat omlett receptek! Nekem is van egy teljes gyűjteményem mit tálaljunk omletthez is!
🥘 Sonka és sajt omlett hozzávalói
Itt nincsenek meglepő összetevők! Az opcionális tej vagy víz segít az omlett elkészítésében extra bolyhos, ezért nagyon ajánlom, bár nem szükséges.
- Tojás - 3 nagy szobahőmérsékletű tojást vagy használjon egy tojáspótló (*lásd a jegyzetet).
- só - ⅛ teáskanál só, ízlés szerint.
- Vaj - 1 evőkanál vaj vagy étolaj. Használhatja a vajpótló. (*lásd a jegyzetet).
- Csedár sajt - ½ csésze reszelt cheddar sajt.
- Tej (opcionális) - 1 evőkanál tej ill tejpótló, vagy vizet.
- Sonka - ½ csésze kockára vágott vagy apróra vágott sonka.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk sonkás-sajtos omlettet
Ez az omlett gyorsan meg fog főzni, ezért ügyeljen rá, hogy nagyon figyelje! Szüksége lesz egy keverőtálra, villára, szilikon spatulára és 9 hüvelykes tapadásmentes serpenyőre vagy serpenyőre.
Ez az egyszerű recept elkészítheti 1 omlett, de szükség esetén bármikor megduplázhatod vagy megháromszorozhatod a hozzávalókat!
- Legyintés. Egy közepes keverőtálban keverj össze 3 nagy tojást, ⅛ teáskanálnyit (0.60 gramm) só, 1 evőkanál (15 milliliter) opcionális tej vagy víz (ha használ), és habverővel a villa.
- Olvad. Egy 9 hüvelykes tapadásmentes serpenyőben közepes lángon olvasszuk fel 1 evőkanál (5 gramm) vajból (vagy használjon olajat, vagy olaj és vaj kombinációját – *lásd a megjegyzést). Döntse meg a serpenyőt úgy, hogy a vaj kenhető hogy befedje a serpenyő teljes alját.
- Döntés. Öntse a felvert tojást közvetlenül a központ a forró serpenyőjéből. Ezután emelje fel és döntse meg a serpenyőt úgy, hogy a tojásos keverék szétterüljön, és egészen a serpenyő széléig fedje az alját.
- Emelje fel és töltse fel. Amíg a tojások kezdenek megszilárdulni, spatulával emelje fel a széleit, hogy a főtt tojás megteljen. alul. * Ügyeljen arra, hogy a buborékokat törje fel és döntse meg, hogy a nyers tojás is betölthesse őket.
- Zárja be. Miután kitöltötte a réseket és lekerekítette a széleket, hagyja főni az omlettet 10-15 több másodperc. Töltsük meg az omlettet a ½ csésze felével (29 gramm) a cheddar sajt és ½ csésze (35 gramm) sonkából. A spatulával hajtsa rá az omlett egyik oldalát a töltelékekre a másik szélére, és zárja le.
- Szolgál. Óvatosan csúsztassa ki a főtt omlettet a serpenyőből egy tányérra. A tetejére a megmaradó cheddar sajtot és sonkát, majd azonnal tálaljuk.
A sonka-sajtos omlett lesz finom úgy, ahogy van, de néha teszünk bele egy kanál tejfölt vagy egy gombóc tejfölt piros salsa extra ugrásért. Egy gyors oldala mikrohullámú szalonna az sem ártana. Élvezd!
💭 Angela tippjei és receptjei
- A legjobb eredmény érdekében omlett főzésekor, főzés előtt tedd szobahőmérsékletre a tojásokat.
- Imádok mogyoróolajat használni vaj helyett éttermi minőségű omlettet készíteni!
- A serpenyőben felforrósítjuk a felkockázott sonkát a tojás elindítása előtt, ha szükséges, vagy melegítse rövid ideig a mikrohullámú sütőben, hogy lehűljön.
- Miután a tojások már nem folynak ahogy megdönti és megdönti a serpenyőt, tálalásra készen állnak. A tojások a serpenyőből való kivétel után tovább főznek a maradék hőről.
🥡 Tárolás és felmelegítés
Helyezze a teljesen kihűlt omlettet légmentesen záródó edénybe, és tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb 3-4 nap.
Sonka és sajt omlett újramelegítése
A legjobb eredmény érdekében helyezze egy fóliával letakart tepsibe, és süsse 350°F-on (175°C/Gázjel 4) mert 7-10 perc.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Valóban az Ön személyes preferenciáitól függően, de az enyémben szívesen használok cheddar sajtot. A Swiss, a Gouda vagy a Monterey Jack is finom lenne. Bármilyen sajtot használhat, amely jól olvad, és kiegészíti a sonka és a tojás ízét.
Győződjön meg arról, hogy tapadásmentes serpenyőt használ. Ezenkívül adjunk hozzá elegendő vajat vagy olajat bevonja a felületet serpenyőjéből, mielőtt beleönti a felvert tojást.
Az omlett az frissen élvezhető legjobban. Ha azonban le szeretné fagyasztani vagy előre elkészíteni az omlettet, azt javaslom, hogy hagyja ki a sajtot és a sonkát. Egyszerűen csomagolja be a kihűlt omlettet műanyag fóliába, és helyezze egy fagyasztózsákba. Egy omlett akár 3-6 hónapig is eláll a fagyasztóban, és a feltéteket is hozzáadhatja, mielőtt fogyasztásra készen állna.
🍳🥚 😋 További ízletes tojásos receptek!
- Sült tojás - Ezek az egyszerű kemencében sült tojások elegáns kiegészítők bármely reggeli vagy villásreggeli kenéshez!
- Omlett tekercs - Ez a puha omlett a puha, sült tojás, sonka és sajt tökéletes kombinációját tartalmazza!
- Tejfölös rántotta - A legfinomabb és legbolyhosabb tojás kulcsa a tejföl hozzáadása!
- Instant Pot keményre főtt tojás - Gyakorlatilag könnyed módja annak, hogy minden alkalommal tökéletesen főtt kemény tojást készíts!
- Sült denveri omlett - Ez a denveri omlett recept kiadós, kielégítő, és tele van sós ízekkel!
- Sonkás tojásos csészék - Ezek a finom sonkás tojáscsészék a kedvenc omletted falatnyi változatai!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Sonka és sajt omlett
Hozzávalók
Utasítás
- Egy közepes keverőtálban keverje össze a tojást, a sót, az opcionális tejet vagy a vizet (ha használ), és villával felverjük.
- Olvasszuk fel a vajat egy 9 hüvelykes tapadásmentes serpenyőben közepes lángon (vagy használjon olajat, vagy olaj és vaj kombinációját – *lásd a megjegyzést). Kenje meg a vajat a serpenyő körül úgy, hogy a serpenyő alja teljesen befedje.
- A felvert tojásokat a forró serpenyő közepébe öntjük. Emelje fel a fogantyút, és döntse meg a serpenyőt úgy, hogy a tojásos keverék szétterüljön, és a széléig fedje a serpenyő alját.
- Amikor a tojások kezdenek megszilárdulni, egy spatulával emelje meg a széleit, és döntse meg úgy, hogy a főtt tojások kitöltsék alatta. * Ügyeljen arra, hogy a buborékokat törje fel és döntse meg, hogy a nyers tojás is betölthesse őket.
- A rések kitöltése és az omlett széleinek lekerekítése után még kb. 10-15 másodpercig főzzük. Ezután töltsük meg a cheddar sajt és sonka felével. Egy spatulával hajtsa az omlett egyik felét az ellenkező oldalra, hogy lezárja.
- Óvatosan csúsztassa ki a főtt omlettet a serpenyőből egy tányérra. Megkenjük a maradék sajttal és sonkával, és azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- Az omlett főzésekor a legjobb eredmény érdekében a tojásokat szobahőmérsékletre melegítse főzés előtt.
- Imádok mogyoróolajat használni vaj helyett éttermi minőségű omlett készítéséhez!
- Melegítse fel a kockára vágott sonkát a serpenyőben, mielőtt elindítja a tojást, ha szükséges, vagy melegítse rövid ideig a mikrohullámú sütőben, hogy lehűljön.
- Miután a tojások már nem folyósak, amikor megdönti és megdönti a serpenyőt, tálalhatóak. A tojások a serpenyőből való kivétel után tovább főznek a maradék hőről.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás