Ezt sajtos sült spárga egy finom zöldséges köret, amit még a gyerekek is alig várnak! A spárgát megszórjuk parmezánnal és cheddar sajttal, majd bársonyos krémmártásban puhára sütjük a maximális gazdagság érdekében! A legjobb az egészben, hogy mindössze 20 percet vesz igénybe az elkészítése!
Egyszerű sajtos sült spárga recept
Ha új és finom spárgakészítési módot keresel, akkor nagyon ajánlom ezt a szuper egyszerű és szuper sajtos sült spárga. Annyira jó, hogy a spárgautálók is elismerik, hogy finom!
A spárgát kemény tejszínben csodálatosan puhára sütjük; mindeközben a tetejére szórt parmezán és cheddar sajt tökéletesen olvad. Óriási siker volt a családom körében; a tied is imádni fogja!
Ugrás:
🥘 Sajtos sült spárga Hozzávalók
Csak egy marék hozzávalóra van szüksége ahhoz, hogy elkészítse ezt a sajtos spárga köretet. Keresse meg, ahol a spárga szára természetesen meghajlik, és pattintsa le a fás végei főzés előtt (a spárga szárának alja kemény, és mindig le kell vágni).
- Tejszín - 1 csésze nehéz tejszín, vagy megpróbálhatod a nehéz tejszín helyettesítő.
- Fokhagyma por - ¼ teáskanál fokhagymapor. Friss, darált fokhagymát is beleforgathatunk a tejszínes szószba. Kezdje 1 teáskanállal vagy 1 gerezd fokhagymával.
- Só bors - ¼ teáskanál só és bors mindegyike (megkóstolni).
- Spárga - 2 csokor spárga (mosott és levágott vége).
- Csedár sajt - 2 csésze reszelt cheddar sajt. A frissen aprított olvad a legjobban.
- Parmezán sajt - ¼ csésze parmezán sajt. A frissen reszelt parmezán olvad a legjobban.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk sajtos sült spárgát
Miután felaprította a sajtot és levágta a spárgaszárakat, a recept többi része a következő el a kezekkel! A kezdéshez fogd meg a mérőedényeidet, a sajtreszelőt és egy 9x13-as sütőedényt.
2 nagy csokor spárgából körülbelül 6 adag lesz.
- Felkészülés Melegítse elő a sütőt 400 ° F -ra (205 ° C) és a enyhén vajjal vagy zsírral a 9x13-as tepsijét.
- Adjunk hozzá tejszínt. Öntsön 1 csésze kemény tejszínt az elkészített étel aljára, adjon hozzá a fűszerezés (¼ teáskanál fokhagymapor, só és bors), majd habverővel összedolgozzuk.
- Adjuk hozzá a spárgát és a sajtot. A krémbe 2 csokor spárgalándzsát egy egyenletes rétegben elhelyezünk. Megszórjuk 2 csésze cheddar sajt a spárgára, majd utoljára szórjunk meg 2 csésze parmezán sajtot.
- Süt. 400°F-on sütjük (205 ° C) 15-20 percig. Azt akarja, hogy a tejszín és a sajt legyen pezseg a spárga pedig villára érzékeny legyen.
- Szolgál. Kivesszük a sütőből, és ha kész, azonnal tálaljuk.
Ezzel a gazdag és sajtos spárgával tálalhatjuk marha, csirke, hal, és még sok minden más! Próbáld ki némelyikkel grillezett kardhal vagy egy szép Wagyu ribeye steak. Enjoy!
💭 Tippek és megjegyzések
- A spárga lándzsa olívaolajjal megkenhetjük, sóval, borssal ízesíthetjük, majd az első 10 percben megsütjük. A tetejére sajtot szórunk, és készre sütjük. Ez elhagyja a nehéz tejszínt és csökkenti a kalóriákat.
- A sajt és a nehéz tejszín a főzési idő vége felé keverje össze.
- Ha szükséges, az utolsó 2-3 percet magas hőmérsékleten sütjük, hogy a sajtos réteg megpiruljon.
🥡 Tárolás és felmelegítés
A kihűlt maradékot légmentesen záródó edénybe helyezzük, és legfeljebb 3 napig hűtőszekrényben tároljuk. Bár a spárga önmagában is jól fagyasztható, nem ajánlom ennek az ételnek a lefagyasztását, mert a sajt és a szósz elválik.
Sajtos sült spárga újramelegítése
Az egyes adagokat gyorsan felmelegítheti a mikrohullámú sütőben, vagy a spárgát tepsibe is helyezheti a sütőben 350 °F-on (175 ° C) 10-15 percig.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
A blansírozás segíthet a spárga szép zöld színének megőrzésében, de ehhez a recepthez teljesen felesleges, és általában kihagyom. Ha mégis blansírozzuk a spárgát, akkor lehet, hogy nem kell addig főznünk, amíg a sajt és a tejszín felbuborékol.
Ideális esetben a spárga villapuha lesz, de még mindig "lédús" (egyáltalán nem töpörödött), talán néhány barnulás vagy elszenesedett folttal, de nem túlságosan. A legegyszerűbb úgy tudni, hogy kihúzzuk a serpenyőt a sütőből, és villával ellenőrizzük.
Általában a spárga fagyasztása mellett vagyok, de ebben az esetben nem annyira. Az ebben a receptben szereplő kemény tejszín és sajt nem fagy meg jól, és valószínűleg szétválnak, ha kiolvasztják.
😋 Még több ízletes köret
- Sült karfiol sajttal - Ha a főzelék a sajtban, akkor imádni fogja ezt a krémes és finom sült karfiolt sajttal!
- Air Fryer Baby Potatoes - Ez a falatnyi burgonya kívül ropogós, de belül tökéletesen bolyhos!
- Kandírozott sárgarépa - Édes, puha sárgarépa ellenállhatatlan barna cukormázban.
- Hush kölyökkutyák - Tökéletes köret hamburgerekhez, szendvicsekhez, garnélarákos kosarakhoz, sült halhoz és sok máshoz!
- Krémes kukorica - A gazdag és krémes krémes kukorica klasszikus köret, amit mindenki szívesen fogyaszt!
- Makaróni és paradicsom - A lédús paradicsom és a makaróni tészta összeér ebben a kellemes déli köretben.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Sajtos sült spárga
Hozzávalók
- 1 csésze tejszín
- ¼ tk fokhagyma por
- ¼ teáskanál mindegyik, só és bors (megkóstolni)
- 2 fürtök spárga (mosott és levágott vége)
- 2 csészék csedár sajt (aprított)
- ¼ csésze parmezán sajt (reszelt)
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 400 ° F -ra (205 ° C) és vékonyan kivajazzuk vagy kivajazzuk a 9x13-as tepsit.
- Öntsük a tejszínt az elkészített edény aljába, adjuk hozzá a fűszereket, majd keverjük össze.
- A krémben elrendezzük a spárgalándzsákat. A spárgára szórjuk a cheddar sajtot, majd utoljára szórjuk rá a parmezán sajtot.
- 400°F-on sütjük (205 ° C) 15-20 percig. Azt szeretné, ha a tejszín és a sajt pezsgő, a spárga pedig villára tűnhet.
- Kivesszük a sütőből, és ha kész, azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- A spárgalándzsákat megkenjük olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, majd az első 10 percben megpirítjuk. A tetejére sajtot szórunk, és készre sütjük. Ez elhagyja a nehéz tejszínt és csökkenti a kalóriákat.
- A sajt és a tejszín a főzési idő vége felé egyesül.
- Ha szükséges, az utolsó 2-3 percig magas hőmérsékleten pároljuk, hogy a sajtos réteg megbarnuljon.
- Tárolás: Tegye a kihűlt maradékot légmentesen záródó edénybe, és tegye hűtőszekrénybe legfeljebb 3 napig. Bár a spárga önmagában is jól fagyasztható, nem ajánlom ennek az ételnek a lefagyasztását, mert a sajt és a szósz elválik.
- Újramelegítés: Az egyes adagokat gyorsan felmelegítheti a mikrohullámú sütőben, vagy a spárgát tepsibe is helyezheti a sütőben 350°F-on. (175 ° C) 10-15 percig.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás