Hush kölykök ízletes déli köret, amely mindenhez jól passzol, a garnélaráktól a sült harcsáig! Az elejétől a végéig csak körülbelül 20 percet vesz igénybe, így nagyszerű utolsó pillanatban kiegészítik bármelyik étkezést! Ha déli kényelmi ételekre vágyik, ezek a könnyű kutyusok a megfelelő út!
A legjobb Hush Puppies recept
A Hush puppies a legjobb köretr Déli receptek és sült ételek. A ropogós arany külsejükkel, belül pedig zsenge kenyerükkel, ezek a falatnyi finomsággolyók mindig tetszetősek!
A tészta nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető, csak csepegtessen egy kanálokat forró olajba, és hagyja pár percig sütni, amíg aranyszínű és finom. A Hush kölykök remek ízűek lesznek az összes kedvenc mártogatós szószában is!
Ugrás:
🥘 Hush Puppy Hozzávalók
Ne hagyja, hogy az összetevők hosszú listája megtévesszen, ez a recept az szuper egyszerű. Lehet, hogy már sok minden van otthon, amire szüksége van!
- Fözőolaj - olaj sütéshez (elegendő ahhoz, hogy 2 hüvelyk mélyen megtöltse a serpenyőt)
- kukoricaliszt - ¾ csésze kukoricadara.
- Univerzális liszt - ¾ csésze univerzális liszt.
- Sütőpor - 1 ½ teáskanál sütőpor.
- só - 2 teáskanál sót.
- Hagymapor ½ teáskanál hagymapor.
- Fokhagyma por - ½ teáskanál fokhagymapor.
- Paprika - ½ teáskanál paprika.
- citrom bors - ¼ teáskanál citrombors.
- Cukor - 1 evőkanál kristálycukor.
- Tojás - 1 nagy tojás (szobahőmérsékleten).
- Író - 1 csésze író (szobahőmérsékleten).
- Vaj - 4 evőkanál hideg vajat apró kockákra vágva.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk Hush kölyköket
Ezek a csendes kölykök összejönnek gyorsan és percek alatt megsütjük! A kezdéshez vegyen elő egy keverőtálat, szilikon spatulát és egy serpenyőt.
Ennek a receptnek kb Tálalás 8 egyenként 2 nagy kutyusból, vagy több, ha kisebb hush kölyökkutyákat készít.
- Melegítse az olajat. Hevíts fel 2 hüvelyk étolajat egy serpenyőben közepesen magas vagy magas lángon (az olaj hőmérsékletének 365°F (185°C) kell lennie).
- Keverjük össze a száraz hozzávalókat. Ahogy az olaj felmelegszik, keverje össze az univerzális lisztet, a kukoricalisztet, a sütőport és az összes ételízesítő (¾ csésze kukoricaliszt, ¾ csésze univerzális liszt, 1 ½ teáskanál sütőpor, 2 teáskanál só, ½ teáskanál hagymapor, ½ teáskanál fokhagymapor, ½ teáskanál paprika, ¼ teáskanál citrombors, 1 evőkanál cukor) egy nagy keverőtálban. Addig keverjük, amíg minden egyenletesen el nem oszlik.
- Készítsen tésztát. Keverjünk össze 1 nagy tojást és 4 evőkanál írót, majd keverjük össze 1 csésze íróval hideg kocka vaj.
- Megsütjük és tálaljuk. Amikor az olaj felforrósodott, kezdjünk el púpozott kanál tésztát csepegtetni a serpenyőbe, kötegekben dolgozva ha szükséges. Hagyjuk 2-3 percig főzni, vagy amíg szép aranybarnák nem lesznek, majd tegyük át egy papírtörlővel bélelt tányérra, és tálalás előtt hagyjuk hűlni néhány percig.
Néhány klasszikus hush kölyök párosítás közé tartozik sült garnélarák or sült harcsa! Koktél- és tartármártással is ízletesek! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Étolajat szeretne használni amely magas füstponttal rendelkezik, mint például a repceolaj, földimogyoróolaj vagy növényi olaj.
- A fogasabb harapáshoz, próbáljon ki kőből őrölt kukoricalisztet, például Bob's Red Millet vagy Anson Mills-t.
- Ha az idő engedi, ha főzés előtt 30 percig hagyja szobahőmérsékletűre melegedni az írót és a tojást, elősegíti a csendes kölyökkutyák gyors és egyenletes főzését.
🥡 Tárolás és felmelegítés
A Hush kölykök frissen a legjobbak, de légmentesen záródó edényben akár legfeljebb 3 nap.
Hush Puppies újramelegítése
Melegítse újra a maradék hush kölyköket a mikrohullámú sütőben vagy a sütőben 350 °F-ra (175 ° C) mert 5 perc.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
A hush kölyökkutyák és a kukoricakenyér tésztája nagyon hasonló, a fő különbség az elkészítési módban van. A kukoricakenyeret általában úgy sütik, hogy a hush kölyköket úgy sütik, hogy kívül ropogósak, de belül puhaak legyenek.
Biztos! A legegyszerűbb módja az, hogy először gyorsfagyasztja őket egy sütőlapon, mielőtt egy nagy teherbírású fagyasztózsákba helyezi őket. Akár 3 hónapig is elállnak, és egy éjszakán át a hűtőben kiolvaszthatod, mielőtt újramelegítenéd őket.
Süthetsz hush kölyökkutyákat, bár kívülről nem lesz ropogós, és inkább kukoricakenyérre hasonlítanak. Ehhez zsírozzon ki egy mini muffinsütőt, és tegye a tésztát minden formába a telítettség ⅔-ig. 425 fokon sütjük°F (220°C) aranybarnára, kb 15-20 perc.
🤠 További déli kedvencek
- Déli káposztasaláta - Ez a szuperkönnyű és csodálatosan krémes káposztasaláta köretnek vagy szendvicsre is kiváló!
- Déli sült kukorica - Gyors köret vajas csemegekukoricából és szalonnából!
- Southern Baked Mac and Cheese - Ezt a 3 sajtos makarónit addig sütjük, amíg belül tökéletesen elolvad, a teteje pedig enyhén ropogós lesz!
- Mirliton - Klasszikus Cajun recept garnélarákból, sonkából, tökből és zsemlemorzsából!
- Írós pite - Ennek az írós pite krémes, pudingszerű töltelékével minden falatot megízlelhet!
- Istenség - Ez a régimódi déli cukorka könnyű és hullámos, kellemes ropogással a pekándióból.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Hush kölyökkutyák
Hozzávalók
- olaj sütéshez (elegendő ahhoz, hogy 2 hüvelyk mélyen megtöltse a serpenyőt)
- ¾ csésze kukoricaliszt
- ¾ csésze univerzális liszt
- 1 ½ teáskanál sütőpor
- 2 teáskanál só
- ½ teáskanál hagymapor
- ½ teáskanál fokhagyma por
- ½ teáskanál paprika
- ¼ teáskanál citrom bors
- 1 evőkanál cukor
- 1 nagy tojás (szobahőmérsékleten)
- 1 csésze Író (szobahőmérsékleten)
- 4 evőkanál vaj (hideg, kis kockákra vágva)
Utasítás
- Hevíts fel 2 hüvelyk étolajat egy serpenyőben közepesen magas vagy magas lángon (az olaj hőmérsékletének 365°F (185°C) kell lennie).
- Ahogy az olaj felmelegszik, keverje össze a lisztet, a kukoricalisztet, a sütőport és az összes fűszert. (só, hagymapor, fokhagymapor, paprika, citrombors és cukor) egy nagy keverőtálban. Addig keverjük, amíg minden egyenletesen el nem oszlik.
- Keverjük össze a tojást és az írót, majd keverjük hozzá a kockára vágott vajat.
- Ha az olaj felforrósodott, kezdjünk el púpozott kanál tésztát csepegtetni a serpenyőbe, és ha szükséges, adagokban dolgozzuk. Hagyjuk 2-3 percig sütni, vagy amíg szép aranybarnák nem lesznek, majd tegyük át egy papírtörlővel bélelt tányérra, és tálalás előtt hagyjuk hűlni néhány percig.
Megjegyzések
- Magas füstpontú étolajat szeretne használni, például repceolajat, földimogyoróolajat vagy növényi olajat.
- A fogasabb harapáshoz használjon kőből őrölt kukoricalisztet, például Bob's Red Mill vagy Anson Mills.
- Ha az idő engedi, 30 percig hagyja szobahőmérsékletűre melegedni az írót és a tojást főzés előtt, így a kutyusok gyorsan és egyenletesen főznek.
- Tárolás: A Hush kölykök frissen a legjobbak, de légmentesen záródó edényben akár 3 napig is hűthetők.
- Újramelegítés: Melegítse újra a maradék hush kölyköket a mikrohullámú sütőben vagy a sütőben 350°F-on (175 ° C) 5 percig.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Nannette S. azt mondja,
Szerelem,szerelem,szerelem,csend kölykök és ez a valaha volt legegyszerűbb recept🌺.