Ezek Karácsonyi sütemény receptek garantáltan az ünnepi desszertasztalt az egész nap fénypontjává teszik! A hagyományos klasszikusokból (beleértve az eredeti brit karácsonyi tortát is) szórakoztató új csemegékhez, mindenki talál valamit! Válassza ki, hogy kellemes, gyümölcsös, könnyű vagy gazdag, majd készüljön a sütésre!
Tedd még szebbé a süteményeidet valamelyik enyém segítségével sütemény töltelék receptek. Többet megtudhat a különbözőről torta töltelék fajtái itt.
Ugrás:
- 1. Karácsonyi torta
- 2. Jamaicai fekete torta
- 3. Könnyű gyümölcstorta
- 4. Csokoládé borsmenta lapos torta
- 5. Chocolate Yule Log
- 6. Rumos torta
- 7. Mézeskalács Bundt torta
- 8. Tojástorta
- 9. Csokis svájci tekercstorta
- 10. Mézeskalács Latte Torta
- 11. Karácsonyi áfonyás torta
- 12. Forró csokitorta
- 13. Rénszarvastorta
- 14. Hóember fűszertorta
- 15. Fejjel lefelé fordított citrusos torta
- 16. Gránátalmás karácsonyi sütemény
- 17. Csúnya karácsonyi pulóvertorta
- 💭 Tippek karácsonyi sütemények készítéséhez
- 📖 Receptkártya
- Legjobb karácsonyi süteményreceptek: Hagyományos brit karácsonyi sütemény (+ további nagyszerű sütemények!)
- Hozzávalók US CustomaryMetric
- Utasítás
- Megjegyzések
- 💬 Vélemények
A desszertasztal könnyen az enyém lehet a karácsonyi vacsora kedvenc része. Szeretem gondoskodni arról, hogy rengeteg édes finomsággal és pékáruval béleljem ki az egész család számára.
Karácsonyi sütemények és Karácsonyi sütik az én édes helyem, és kifejezetten az ünnepi sütés miatt várom a decembert! Íme néhány a legjobb karácsonyi sütemény receptjeim közül, amelyeket az évek során kipróbáltam, hogy megoszthassa őket családjával is.
Akár profi vagy a karácsonyi vacsorák és ünnepi partik szervezésében, akár idén először próbálod ki, biztosan megtalálod a végső útmutató a karácsony tervezéséhez egy segítség! Ne felejtsd el biztonságosan olvasztja fel ünnepi főbordáját korán is!
1. Karácsonyi torta
Ez a hagyományos brit karácsonyi sütemény tulajdonképpen a jól ismert gyümölcstorta eredete! Ez egy fűszerezett sütemény áztatott gyümölccsel megrakva, majd marcipánnal és királyi cukormázzal megtöltve!
Mi lehet jobb, hogy elhozza az ünnep hangulatát?
2. Jamaicai fekete torta
Még egy csavar a gyümölcstortán: ez a jamaicai változat egyedülálló, mert az áztatott gyümölcsök valójában simára turmixoljuk majd a tésztába hajtogatjuk! Rengeteg ízt fog élvezni minden finom falatban!
3. Könnyű gyümölcstorta
Mindenki ismeri a gyümölcstortát, és ez a házi készítésű változat nagyon finom! Bátran öregítsd a tortádat mindaddig, amíg igazán ki akarod fejleszteni az ízeket!
4. Csokoládé borsmenta lapos torta
Semmi sem kiált télen úgy, mint a borsmenta! A csokoládélap torta borsmenta kivonatot használ, a tetejét pedig tört borsmentával szórjuk meg az ünnepi íz érdekében!
5. Chocolate Yule Log
A zsenge csokitortát feltekerjük a tejszínhab töltelék majd csokimázzal a tetejét! Nem csak finom, de nézni is gyönyörű!
6. Rumos torta
Ez a csodálatos rumos torta rumot tartalmaz maga a torta és a máz! Ez egy italos csemege, amely tökéletes a felnőttek számára!
7. Mézeskalács Bundt torta
A mézeskalács ikonikus, hagyományos ünnepi íz. Ahelyett, hogy mézeskalács házak vagy sütemények formák kivágásával foglalkozna, inkább élvezze ezt a tortát!
8. Tojástorta
Ez a könnyen elkészíthető sütemény tele van tojáslikőr ízével! Dobozos süteménykeveréket, valamint csomagolt pudingkeveréket használ a valódi kényelem érdekében.
Nagyon ajánlom az opcionális hozzáadását tojáslikőr mázIs!
>>>Lásd Az összes receptem Itt!<<<
9. Csokis svájci tekercstorta
Egy dekadens svájci tekercs mindig a tömeget kedveli. Az egész családja biztosan harcolni fog az utolsó szeletért!
10. Mézeskalács Latte Torta
Ez a csodálatos torta lényege megnyugtató ízek! A torta mézeskalács ízű, és finom latte cukormázzal van bevonva.
Mintha nem is lehetne jobb, karamellszeletekkel és sós karamellel díszítik!
11. Karácsonyi áfonyás torta
A sűrű vaníliás sütemény friss áfonyával van kirakva. Ezután krémsajtos cukormázzal és kandírozott áfonyával kerül a tetejére!
12. Forró csokitorta
Készüljön fel egy csésze forró kakaó elfogyasztására torta formájában! A csokitortát rétegezzük forró csokoládé vajkrém valamint mályvacukor töltelék.
Fejezze fel néhány mini mályvacukrot, hogy teljessé tegye a megjelenést!
13. Rénszarvastorta
Ha sok gyerek van a családban, akkor ez az imádnivaló rénszarvastorta biztosan ellopja a show-t! ez van könnyebb elkészíteni, mint gondolnád és biztos kedvenc lesz!
14. Hóember fűszertorta
Készülj fel hóember építésére ezzel a csodálatosan ünnepi fűszertortával! Speciálist használ hóember tortaformát, így nem nehéz díszíteni!
15. Fejjel lefelé fordított citrusos torta
Könnyű fejjel lefelé fordítható sütemény, amely bármilyen citrusfélékből elkészíthető, ami éppen kéznél van! Próbálja ki naranccsal, grapefruittal, pomelóval és még sok mással!
16. Gránátalmás karácsonyi sütemény
A vaníliás torta rétegeket gránátalma szirupba áztatjuk, majd gránátalmás krémsajt cukormázzal rétegezzük. Tedd meg néhány gránátalmamaggal a tökéletes élményért!
17. Csúnya karácsonyi pulóvertorta
A csúnya karácsonyi pulóverek mindig sok móka, és ez a torta is! Akár karácsonyi bulin, akár magán a nagy napon szeretnéd felszolgálni, mindenki imádni fogja!
💭 Tippek karácsonyi sütemények készítéséhez
Könnyű elborulni, amikor annyi sütemény finoman hangzik! Íme a legjobb tippjeim a nagyon sütéshez legjobb karácsonyi sütemények:
- Ismerje meg a süteményeit: Tekintse meg a különböző útmutatómat süteményfajták hogy eldöntse, milyen sütemény hangzik a legjobban számodra.
- Méret és adagok: Döntse el, hány embert fog kiszolgálni, és hogy el kell-e szállítania a tortát. Egyes sütemények jobban megfelelnek a bográcsozásnak és a nagy tömegeknek, a finomabb sütemények pedig könnyebben tálalhatók otthon.
- Válassz ízt: A hagyományos karácsonyi sütemények ízei közé tartozik a gyümölcstorta, a mézeskalács vagy a fűszeres sütemények. Azonban nincs semmi baj a nem hagyományos lehetőségekkel, mint a csokoládé vagy citrus ízű sütemények. Nincsenek szabályok, válasszon olyan ízt, amelyet Ön és barátai vagy családja élvezni fog!
- Nehézségi szint: Mérje fel sütési készségeit és a rendelkezésre álló időt. Ha olyan sütési vagy cukormázolási technikát használ, amelyet még soha nem próbált ki, mindig jó ötlet egy próbaüzem.
A karácsonyi süteményreceptek biztosan minden vendégednek tetszeni fognak! Te melyiket fogod feldobni a nagy napra?
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Legjobb karácsonyi süteményreceptek: Hagyományos brit karácsonyi sütemény (+ további nagyszerű sütemények!)
Hozzávalók
Hagyományos brit karácsonyi sütemény
- 3 csészék szárított ribizli
- 2 ½ csészék szultanák (arany mazsola)
- 1 ½ csészék szőlő
- 2 ½ csészék glace cseresznye (piros vagy piros és zöld kandírozott cseresznye kombinációja)
- ½ csésze brandy vagy sherry (+ még a karácsonyi sütemény etetéséhez - ha szükséges, használjon narancslevet, hogy teljesen befedje a gyümölcsöt, hogy egy éjszakán át áztassa)
- 1 ¼ csészék vaj (sózva - lágyítva, szobahőmérsékleten)
- 1 ¼ csészék világosbarna cukor (csomagolt)
- 4 nagy tojás (szobahőmérséklet)
- 1 evőkanál melasz
- 3 oz mandula (apróra vágva)
- 1 nagy narancs (ízlelve)
- 1 nagy citrom (ízlelve)
- 2 ¼ csészék univerzális liszt
- 2 teáskanál Brit kevert fűszerkeverék (lásd a receptet)
Fedő
- 2 evőkanál sárgabarack konzerv
- 1 evőkanál meleg víz
- 1 ½ lbs marcipán
Királyi jegesedés
- 3 nagy tojásfehérje (a legjobb, friss tojást használja)
- 6 csészék porcukor (rostált)
- ¼ teáskanál tartár mártás (szitált cukrászcukor)
- 1 evőkanál fél nagy citrom citromleve (friss, facsart)
Utasítás
Hagyományos brit karácsonyi sütemény
- Egy közepes tálban keverje össze az összes gyümölcsöt (öblítés után). Öntsük rá brandyt vagy sherryt, és öntsük fel további narancslével, ha szükséges. Fedje le műanyag fóliával, és hagyja ázni egy éjszakán át (legalább), lehetőleg 2-3 napig, naponta keverve.
- Melegítse elő a sütőt 275 ° F -ra (135°C/Gázjel 1) és kibélelünk egy 9 hüvelykes kerek serpenyőt (rugós forma vagy tortaforma, legalább 2 hüvelyk magas oldalakkal) dupla réteg sütőpapírral. *Vágjunk ki két kör sütőpapírt, és helyezzük a tepsi aljára. Sütőpapírból vágjunk két hosszú csíkot, amely körülbelül akkora széles, mint a tepsi magassága, és illessze mindkét réteget a tepsi belső peremére.
- Egy nagyon nagy keverőedényben, lehetőleg olyanban, amelybe belefér egy állványos mixer, keverje össze a vajat és a barna cukrot, amíg világos, bolyhos és világos színű nem lesz. Hozzáadjuk a tojást, a melaszt, a narancs- és citromhéjat, a mandulát és kevert fűszer. Keverjük jól össze.
- Adjuk hozzá a lisztet és keverjük össze, majd keverjük hozzá a gyümölcsös keverékhez (áztatva és lecsepegve). A tésztát bélelt tortaformába öntjük, a tészta tetejét enyhén homorú felülettel egyengessük el, hogy a torta ne formáljon kis kupolát.
- 275°F-on sütjük (135°C/Gázjel 1) a sütő közepén körülbelül 4-4 és fél óráig. Ellenőrizze a süteményt a sütés felénél, hogy lássa, hogyan néz ki a torta teteje; szükség esetén letakarjuk alufóliával, nehogy megégjen. A sütemény akkor kész, amikor egy beleszúrt nyárs tisztán jön ki belőle.
- A tortát kivesszük, és a tortaformában lévő rácson hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, vegyük ki a formából, és hagyjuk teljesen kihűlni a rácson. Tárolás előtt egy finom nyárs segítségével időnként lyukakat szúrjon a sütemény felületére, hogy pálinkát vagy sherryt adagoljon. (2-3 evőkanál egyszerre) a tortához.
- Kétrétegű sütőpapírral letakarjuk, majd alufóliába csomagolva hűvös helyen tároljuk, amíg le nem takarjuk, és tálalás előtt kenjük be cukormázzal. (legfeljebb 3 hónap a brandy vagy sherry süteményhez való adagolásához). *Az etetések között tartsa a helyén a sütőpapírt, mert ez segít nedvesen tartani a süteményt.
- Ha készen áll a torta tálalására, várjon három napot, hogy befedje marcipánnal (hasonló a fondanthoz, mandulapasztával készült) és rákenjük a királyi cukormázt.
Hagyományos brit karácsonyi torta borítása
- A karácsonyi torta befedéséhez fordítsa meg a tortát fejjel lefelé úgy, hogy a lapos oldala felfelé nézzen. Keverje össze a sárgabarack befőttet és a meleg vizet, keverje fel hígításra, és szitálja át egy finom szitán vagy sajtruhán. A maradék keverékkel bevonjuk a torta alját és oldalát.
- Használjon cukrászcukrot a munkafelület bevonásához, és nyújtsa ki a marcipánt a torta szélességénél további 2 hüvelykkel (9 hüvelykes tepsi + 2 hüvelyk, hogy ellepje a torta oldalát).
- A sodrófán feltekerjük a marcipánréteget, és áthelyezzük a tortára. A sodrófával egyengesd el és simítsd el a torta és a marcipán tetejét, majd dolgozd el a torta oldalát. A marcipánnak teljesen be kell fednie a tortát, éles késsel vágja le a felesleges marcipánt a lefedett torta aljáról.
- Ismét fedjük le a tortát sütőpapírral, és hagyjuk, hogy a marcipán összeálljon (kicsit ki fog száradni) néhány napig a királyi cukormáz felkenése és a tortadíszítés befejezése előtt.
Királyi jegesedés
- Egy nagy tálban vagy az álló mixer edényében verje habosra és habosra a tojásfehérjét. A felvert tojásfehérjéhez fokozatosan, alacsony fokozaton, 1-2 evőkanállal adjuk hozzá az átszitált, tartárkrémes cukrot.
- Alacsony sebesség mellett csepegtessük bele a citromlevet, majd addig verjük, amíg merev csúcsok képződnek, és vastag és fényes királyi jegesedést kapunk.
- Vigyen fel királyi cukormázt a karácsonyi torta tetejére, és oszlassa el egyenletesen a felületén és az oldalain, ha szükséges, vagy használjon eltolt spatulát, hogy durva csúcsokat formázzon a texturált végeredmény érdekében.
- Hagyja, hogy a királyi cukormáz bőrt formázzon (Érintésre nem kerül át az ujjára), majd lazán fedjük le műanyag fóliával a tálalásig. *Szeretem a cukrozott narancshéjat hozzáadni a kevert fűszerkeverékemhez, itt használtam a karácsonyi tortámhoz díszítésnek.
Megjegyzések
Táplálás
Eredeti közzététel: 10. október 2023
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás