Ezt kiadós darált marhahús A mexikói rakott tortilla chipseket kombinál fűszerezett marhahússal, paradicsommal, chilivel, kukoricával, babbal és sajttal! A család kedvence, könnyen elkészíthető és szuper sokoldalú vacsora, így a legjobban tetsző fűszerekkel egészítheted ki!
Ez az egyszerű mexikói ihletésű rakott darált marhahús a család kedvenc étele!
Ha mindent szeretsz a tex-mex és a mexikói ételekért, akkor biztosan szeretni fogja ezt a mexikói darált marhahús rakott! Ugyanazokkal az összetevőkkel, amelyeket a tacókhoz szeretsz, valamint néhány finom hozzávalóval, ez az egyszerű rakott tökéletes módja annak, hogy megváltoztasd hétvégi vacsorák.
Ez a rakott az ízek, a ropogós és a sajtos finomság tökéletes kombinációját biztosítja! Minden, amit szeretsz a tacóban, új, szórakoztató módon és ugyanolyan egyszerű elkészíteni!
Ugrás:
❤️ Miért működik ez a recept?
Szuper könnyű! A rakott étel az egyik kedvenc vacsorám, mert nagyon könnyű főzni, tálalni és tisztítani!
Annyira ízletes! A rakott ételek is kedvencek, mert ha mindent egy serpenyőben főznek, akkor kapsz a legfinomabb ízek mind összekeverve!
Ez sokoldalú! Ez a rakott olyan könnyen cserélhető az összetevők hozzáadásával, kivonásával vagy tetszés szerinti cseréjével!
🥘 Hozzávalók
A darált marhahús kivételével ennek a rakottnak az összes hozzávalója néhány hónapig eltartható a kamrában. Fontolja meg a vásárlást kettőre elég (vagy három) serpenyők vásárláskor, hogy minden hozzávaló kéznél legyen a gyors és egyszerű vacsora.
- Darált marhahús – Szeretek egy 80/20-as keverék darált marhahús (őrölt tokmány) hogy maradjon még egy kis zsír, mert ez tovább fokozza az ízt. Azonban bármilyen darált marhahús nagyszerűen működik!
- Reszelt sajt – Általában használom cheddar sajt és Monterey Jack, de bármelyik kedvenc sajtod jól olvad, beválik. A Colby, a Colby-Jack, a Pepper Jack vagy a sajtok keveréke mind finom lehetőségek.
- RoTel kockára vágott paradicsom zöld chilivel – A RoTel a zöld chilis paradicsom eredeti márkája. Sok üzlet általános márkát is hordoz, csak keresse a dobozon a „kockára vágott paradicsomot zöld chilivel”.
- Fekete bab – Bármilyen márkájú feketebab megfelel ehhez a recepthez. Ha nem szereted a fekete babot, használhat pinto babot helyette.
- Kockára vágott zöld chili – A kockára vágott zöld chili nem csípős, hanem adjunk hozzá egy nagyszerű merész ízt edényekhez. Ezeket megtalálhatja az élelmiszerbolt nemzetközi élelmiszer-folyosóján.
- Krémes kukorica – A tejszínes kukorica olyan csemegekukorica, amelyet tej- vagy tejszínalappal kombinálnak, így a sűrű leveshez hasonló állagot adnak neki. Segít adjon ennek a rakottnak krémes, finom állagot.
- Taco fűszerkeverék – Mindig használhatod kedvenc bolti fűszerezésedet ill csináld meg a sajátod az én szuper egyszerű receptjemmel!
- Tortilla chips – Bármelyik kedvenc tortilla chipsünk megfelel ehhez a recepthez. Még azt is megteheted érezd jól magad, és használd a Nacho Cheese Doritos-t, Taco ízű Doritos, Salsa Verde Doritos vagy Tapatio ízű Doritos!
Összetevők megjegyzései
- Ha tetszik egy igazán krémes sajtos rakott, keverj 4 uncia krémsajtot a darált marhahúsba a fenti 4. lépés során.
- Legyen szuper sajtos! A 2 csésze sajt csak iránymutató, bátran tegyél bele annyit, amennyit szeretnél, hogy egy szuper sajtos ételhez juss.
- Szeretne cserélje le a Rotelt és a chilit salsára? Hajrá, még mindig nagyon finom!
📖 Változatok
Darált pulyka vagy csirke - Ha alacsonyabb kalóriatartalmú fehérjét keres, vagy nem szereti a vörös húst, az őrölt pulyka vagy csirke remek helyettesítője a darált marhahúsnak. Kövesse ugyanazokat az utasításokat a darált marhahús elkészítéséhez.
Reszelt csirke - A csirke remekül helyettesítheti a darált marhahúst is. Ha van egy maradék rotisserie csirke vagy más maradék grillezett ill sült csirke azt is felapríthatnád vagy aprítsa fel használatra.
Enchilada rakott - Használjon pirosat vagy zöldet enchilada szósz taco fűszerezés helyett enchilada rakottra cseréljük. Attól függően, hogy milyen típusú enchilada szószt választ, dönthet úgy, hogy elhagyja a RoTel paradicsomot és kockára vágott zöld chilit.
🧂 Csere
Legyen vegetáriánus – Cserélje ki a darált marhahúst további babra, hogy vegetáriánus étel legyen. A változatosság kedvéért adjunk hozzá 1 doboz pinto babot és 1 doboz sötétvörös babot, a fekete babon kívül hogy a recept már megkívánja. Használhatja az összes fekete babot, az összes pinto babot vagy akár a chilis babkeveréket is.
Alacsony szénhidráttartalmú – szuper egyszerű elkészíteni ezt az alacsonyabb szénhidráttartalmú ételt, csak hagyjuk ki a tortilla chipseket! Ha még mindig szeretne egy kis ropogóst a szénhidrát nélkül, tálalás előtt tegyen a tetejére egy kis zúzott sertéshéjat.
🔪 Útmutató
előmelegíteni a sütőt miközben főzöd a darált marhahúst és rétegezzük a rakott tésztát. A sütőben pihenjen, mielőtt elfogyasztja ezt a kiadós ételt!
- Előmelegítés. Állítsa be a sütőt 350 ° F (175 ° C) miközben megpirítod a darált marhahúst és összeállítjuk a tepsit.
- Törjük össze a tortilla chipseket. Kenje ki a rakott edényt. Összetörni körülbelül 3 csésze tortilla chips (körülbelül a fele egy 15 unciás zacskónak) és rétegezzük a rakott edény alját (1. fotó). Félretesz, mellőz.
- Barnítsa meg a darált marhahúst. Egy nagy serpenyőben főzzük 1 font darált marhahús közepes-magas lángon.
- Adjuk hozzá a fűszereket, a paradicsomot és a chilit. Amikor a marhahús megpirult, adjunk hozzá egy 10 unciás konzerv RoTel paradicsomot chilivel (lecsapolt), 4 uncia zöld chili (lecsapolt), és 2 evőkanál taco fűszerezés (2. fotó). Jól összekeverni. Csökkentse a hőt és pároljuk további 3-5 percig (3. fotó).
- A marhahúst rétegezzük az edénybe. Öntsük a marhahús keveréket a tortilla chipsre (4. fotó).
Rétegezzük a rakott tésztát és megsütjük
5 6 7 8
- Adja hozzá a fennmaradó rétegeket. Következő réteg a 15 uncia konzerv tejszínes kukorica, majd egy 15 unciás fekete bab doboz (lecsapolt), végül a 2 csésze reszelt sajtot a rakott edénybe (5., 6. és 7. kép).
- Süt. Főzzünk a közepén a sütő középső rácsában 350°F-on (175 ° C) 30 percig vagy amíg a sajt nem pezseg (8. fotó).
- Service. Kivesszük a sütőből, hagyjuk kissé kihűlni, és szolgáljon.
Ezt a tepsit összekeverjük én finom Édes kukorica rakott egy finom, kényelmes ételekkel teli vacsorához! Először készítse el a kukoricapudingot, és hagyja letakarva a tűzhely tetején, amíg a mexikói darált marhahús süti megfő. Ezután egymás mellé tálaljuk.
Amíg a rakott hűl, készítsünk hozzá feltéteket a tálaláshoz. Néhány finom lehetőség az avokádó, tejföl, taco szósz vagy salsa, apróra vágott hagyma, apróra vágott zöldhagyma és/vagy apróra vágott koriander. Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
Főzés közben keverje meg a darált marhahúst, de nem túl sok.
- Fel akarja törni a darált marhahúst főzés közben, de te is szeretné hagyni, hogy barnuljon. Időnként megkeverjük, de egyébként csak hagyjuk barnulni a marhahúst.
A ennek a rakottnak a legjobb része a sokoldalúsága!
- Használd fel, ami a hűtőben van hogy kikerekítse ízletes rakott rétegeit.
🥡 Tárolás és felmelegítés
Könnyítse meg a tisztítást, és hagyja a maradékot a rakott edényben. Csak fedje le műanyag fóliával, és tegye be a hűtőszekrénybe. A maradék akár 3-4 napig is eláll ha megfelelően hűtjük.
Az egyes részeket fel is vághatja és elhelyezheti külön mikrohullámú sütőben használható edényekben hogy másnap elvigyem ebédre.
Mexikói rakott darált marhahús újramelegítése
Ha van maradék a rakott edényben, egyszerűen távolítsa el a műanyag fóliát, és melegítse fel úgy, hogy az edényt visszapattintsa a sütőbe. 350 ° F (175 ° C) kb 15-20 percig. Még egy kis sajtot is adhat hozzá. Amikor a sajt elkezd habosodni, vegye ki, és ellenőrizze, hogy teljesen felmelegedett-e.
Az egyéni adagok könnyen felmelegíthető a mikrohullámú sütőben. A sütési idő a mikrohullámú sütőtől és az adag méretétől függően változhat. Kezdje 1 perccel magas hőfokon, majd adjon hozzá 30 másodperces intervallumokat, amíg teljesen fel nem melegszik.
🥩 A legjobb mexikói marhahús receptek
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Darált marhahús mexikói rakott
Hozzávalók
- 3 csészék tortilla chips (kb. fél 13 oz-os zacskó - darabokra törve)
- 1 lbs darált marhahús
- 10 oz RoTel kockára vágott paradicsom zöld chilivel (1 10 oz doboz, lecsepegve)
- 4 oz kockára vágott zöld chili (1 4 oz doboz, lecsepegve)
- 2 evőkanál taco fűszerkeverék (bolti vásárolt vagy használja a receptemet)
- 15 oz tejszínes kukorica 1 14 oz vagy 15 oz doboz)
- 15 oz fekete bab (1 15 oz doboz, lecsepegve)
- 1 csésze csedár sajt (reszelt)
- 1 csésze Monterey Jack sajt (reszelt)
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra (175 ° C) és kivajazunk egy 9x13-as vagy 2 literes rakott edényt.
- Törjük össze a tortilla chipseket, és rétegezzük a rakott edény aljára. Félretesz, mellőz.
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon megpirítjuk a darált marhahúst.
- Amikor a marhahús megpirult, adjuk hozzá a RoTel paradicsomot, a zöld chilit és a taco fűszereket. Jól összekeverni. Csökkentse a hőt, és párolja további 3-5 percig.
- Öntsük a marhahús keveréket a tortilla chipsre.
- Következő réteg a tejszínes kukoricát, majd a feketebabot, majd a sajtot.
- 350°F-on sütjük (175 ° C) 30 percig, vagy amíg a sajt habosodik.
- Kivesszük a sütőből, kicsit hagyjuk kihűlni és tálaljuk.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Diane azt mondja,
Ezt készítettem a férjemnek és nekem ma este vacsorára, nagyon finom volt! A kukoricakrém hozzáadott egy csipetnyi édességet, amit élveztünk! Biztosan megteszi ezt még egyszer.
Londoni rendőr azt mondja,
Ezt szuper egyszerű elkészíteni, nagyon-nagyon jó.
Marie azt mondja,
Milyen méretű tepsi a legjobb
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
A legjobban a 9x13-as vagy 2 literes rakott edény működik az útmutatóban, a lasagne serpenyő (mélytál) erre is jó.
Steve azt mondja,
Miután a hús megsült, lecsepegteti a következő lépés előtt?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
IGEN Helyes. Bocsánat, nem volt egyértelmű.
Homokos azt mondja,
Ezt még nem készítettem el. Most találtam receptet. Egyetértek a doggy chipekkel kapcsolatban. Talán a lisztes tortilla használata jó ajánlás. Tedd a húsforrást, majd a kukoricababot és a Fritos chilis sajtot a tetejére jalapenóval. Az egyetlen másik alternatíva a mexikói rizzsel vagy a sült babbal kezdeni.
Van egy Doritos rakott csirke, ami finom. Igen tortilla chips van az alján. Engem nem zavar, de látom, hogy lehet, hogy nem mindenki számára vonzó. Azt hiszem, finomítok ezen, hogy megtudjam, mi tetszik a legjobban. Finom köret saláta tacóval fűszerezett hússal, avokádóval, paradicsommal, esetleg brokkolival, sajttal, tejfölös öntettel és salsával.
Mary Shaw azt mondja,
A péntek esti borpartimra készítettem mindenki imádta, csak 5-en voltunk, de mind elmentünk.. legközelebb megduplázódik. Köszönöm ezt az egyszerű, csodálatos receptet. Őszinte
Bertha wald azt mondja,
Lefagyaszthatod ezt a receptet
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Gyakorlatilag minden rakott ételt lefagyasztok. 🙂 Ha az összeállított rakott tepsit lefagyasztod (sütés előtt), akkor inkább fagyasztottból sütöm. Általában 1-1 óra 15 percet vesz igénybe a teljes főzés.
Elizabeth Simmons azt mondja,
Kerestem egy jó rakott típusú receptet darált marhahúsból, és megtaláltam a tiéd, majd kipróbáltam. Annyira nagy sikere volt a gyerekeknek és a férjemnek, hogy most az én vacsoraforgatásomban szerepel!
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Fantasztikus! Szeretem hallani, hogy az egyik receptem a család új kedvence! Köszönet a megosztásért!
Diane azt mondja,
Hány adag lesz ebből?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
8 adag a receptkártyán, de azt tapasztaltam, hogy ha van oldala, akkor 8 adag működik, és ha ez az egyetlen étele vacsorára, akkor közelebb van a 6 adaghoz. Élvezd!
Nancy azt mondja,
köszönöm ezt a receptet, egy szó fantasztikus! leginkább az összes dobozomra hat – szórakoztató, egyedi fűszeres, de nem túl sok, és egyszerűen jó. mindenki kérni fogja a receptet. Valójában mindketten, akik csatlakoztak hozzánk vacsorázni, kérték a receptet.
így először elkészítettem a tonitet, könnyen elkészíthető, könnyen követhető recept, különösen tetszettek az extra tippek és az extra kiegészítési lehetőségek
Csak néhány módosítást végeztem, miután elolvastam az összes megjegyzést
Az aljára chili ízű kukoricachipset használtam, és enyhén ropogtattam őket, hogy elkerüljem, hogy az alja ne ázzon, majd vékony rizsréteg. 4 oz krémsajtot használtam húskeverékben (nagyon jó) a tört tortilla chips tetejére. avokádó fekete olajbogyót és tejfölt szeleteltem kis tálkákban a további lehetőségekért. A konszenzus az volt, hogy finom volt, és újra és újra elkészítem.
Névtelenül azt mondja,
Ez egy jó recept, tettem hozzá pár fröccsöt os salsa.taste jó volt, még tejszínes kukoricával is.
Cora pajzsok azt mondja,
A chipek csak az aljára kerülnek?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Igen ám, de feltétnek is kiválóak!
Névtelenül azt mondja,
Nagyon jó volt. A babot kihagytam, és a sargento négy mexikói sajtját használtam fel.
Névtelenül azt mondja,
Nagyon jó volt. Az egyetlen dolog, amin változtatnék, az az átázott tortilla chips. Megpróbálhatja lisztes tortillákat rétegezni, vagy egyszerűen csak rizsre helyezni a rakott ételt. Az íze viszont jó.
Mary Maya azt mondja,
Borzasztóan elképesztő! Ezt a Super Bowl vacsoránkra készítettem... csak a családom a COVID miatt. Kevesebb, mint 24 óra alatt ez a rakott kis híján elfogyott, és nem is ettem semmit - nos, kicsit megnéztem, hogy kell-e só, és nem. Nagyon egyszerű volt, és ahogy mondtad, minden a kamrámban volt. Nem volt meg az ajánlott paradicsom, ezért egy doboz kockára vágott paradicsomot és két kis doboz enyhe chilit használtam... Rengeteg koriander volt kéznél, így azt is tettem hozzá. Köszönöm!
Sharon A babkirálynő azt mondja,
Erre határozottan ötöst adok. Jobb volt, mint amilyennek hangzott, és általában meg tudom mondani, ha valami jól hangzik. Sikerült a Super Bowlra, és mindenki visszament egy másodpercre. Darált pulykahúst használtam, a mellére tejfölt és avokádót tálaltam. Megdobott a tejszínes kukorica doboz, de jó volt! Hozzáadtam a sajtkrémet is. Ez az egyik olyan rakott étel, amit addig akarsz enni, amíg meg nem betegedsz.😊
Most végeztem a kinyomtatással, mert bekerül a make forever fájlba.
Terri azt mondja,
Megkérdezhetem, hogy mennyi krémsajtot tettél hozzá, és mikor készült! Köszönöm ❤️
Linda azt mondja,
Azt hiszem, 4 oz krémsajtot használtam. Add hozzá, miután a húskeverék már majdnem készen párolgott. Addig keverjük, amíg a krémsajt megolvad és egyenletesen el nem oszlik. Ezenkívül 3 csésze főtt barna rizst használtam a rakott aljára a chips helyett. Azt hiszem, legközelebb kevesebb rizst használok.
Tabitha Weber azt mondja,
Chips helyett tater tot-tal készítettem, és az aljára is tettem, és csodálatos lett! Köszönöm
Meleg Nell azt mondja,
Ma készült. Kiváló. Az egyetlen dolog, amit másképp csináltam, az az, hogy kukoricát és babot adtam a húskeverékhez. Köszönöm
Carol Rodgers azt mondja,
Angela,
Köszönjük, hogy ezt mindannyiunkkal megosztottad. Tegnap este elkészítettem, és fantasztikus. A darált marhahúshoz tettem 1 evőkanál Sazon fűszert, és a tortilla chips helyett főtt sárga rizst használtam. Ez csak azért van, mert nem szeretem az átázott tortilla chipseket vagy akár a tortillalevest, mert engem a nyers kukoricakenyér tésztára emlékeztet. Még egyszer köszönöm a receptet, nagyon finom.
Malakee grammie azt mondja,
Szeretem. Könnyű Mindenem volt a fagyasztómban/hűtőben vagy a kamrában. Köszönöm, hogy megosztottad a receptedet. Hozzá fogom adni a téli/kemencés ételeimhez.
Linda azt mondja,
Azta! A recept egyszerű és nagyon finom. A családom imádta. Szeletelt avokádóval és egy kanál tejföllel fejeztem be.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Köszönöm szépen köszönöm a kedves szavakat! Nagyon élveztem ezt a rakott ételt is... olyan finom :)