Itt hogyan kell felmelegíteni a fasírtot hogy a maradék ugyanolyan puha, lédús és ízletes legyen, mint azon a napon, amikor elkészítette a fasírtját. Ebben az útmutatóban 5 módszert mutatok be könnyen követhető és teljesen bolondbiztos. Folytasd a tanulással a legjobb módszereket, amelyekkel megakadályozhatod, hogy a fasírt kiszáradjon vagy ne legyen nehezen elfogyasztható, hogy a kemény munkád soha ne menjen kárba.
Ha keres fasírt receptek, próbáld ki az enyémet pulykafasírt, BBQ fasírt, füstölt fasírtvagy szalonnába csomagolt fasírt.
Ugrás:
- Hogyan melegítsük fel a fasírtot a sütőben
- Hogyan melegítsük fel a fasírtot a tűzhelyen
- Hogyan melegítsük fel a fasírtot a kenyérpirító sütőben
- Hogyan melegítsük fel a fasírtot a légsütőben
- Hogyan melegítsük újra a fasírtot a mikrohullámú sütőben
- Tippek a lédús és puha maradék fasírt elkészítéséhez
- 📖 Receptkártya
- 💬 Vélemények
A maradék fasírt felmelegítése lehet a egy kis kihívás, ami gyakran száraz, gumiszerű és étvágytalan összevisszaságban végződik. Frusztráló, ha az erőfeszítése kárba megy, ha nem melegíti fel megfelelően.
Ezekkel 5 egyszerű módszer, újra életre keltheted a fasírtot, hogy ugyanolyan ízű legyen, mint amikor frissen készült. Akár sütőt, mikrohullámú sütőt, légsütőt, kenyérpirítót vagy főzőlapot választ, imádni fogja, milyen egyszerűek és egyértelműek az egyes módszerek.
Hogyan melegítsük fel a fasírtot a sütőben
A sütő a kezemből áll kedvenc módja hogy felmelegítsen egy kis fasírtot. Bár ez tovább tart, mint néhány más lehetőség, az eredmények abszolút megérik.
1. lépés: Előmelegítés. Melegítse elő a sütőt 250°F-ra (120°C/Gázjel ½).
2. lépés: Készüljön fel. Helyezze a fasírtszeleteket egy tepsibe. Ezután mindegyikre öntsön 1 evőkanál marhahúslevest.
3. lépés: Fedjük le. Fedjük le a tepsit alufóliával, és helyezzük a középső rácsra.
4. lépés: Melegítse újra. Melegítse körülbelül 20-30 percig, vagy amíg el nem éri a fasírt belső hőmérsékletét 165 ° F (74 ° C).
*Az utolsó 5 percben leveheti a fóliát, hogy a teteje megpiruljon, ha szükséges.
Hogyan melegítsük fel a fasírtot a tűzhelyen
Ha nem akar várni, amíg a sütő előmelegszik (tudom, hogy örökkévalóságnak tűnik), akkor a fasírtot a tűzhelyen újra felmelegítheti.
1. lépés: Melegítse fel a serpenyőt. Helyezzen egy tapadásmentes serpenyőt közepesen alacsony lángra.
2. lépés: Adjon hozzá olajat vagy vajat. Adjon hozzá egy kis mennyiségű olívaolajat vagy vajat a serpenyőbe.
3. lépés: Adjunk hozzá fasírtot. Ha felforrósodott az olaj, tegyük a fasírtszeleteket a serpenyőbe, és fedjük le.
4. lépés: Melegítse újra. A szeleteket oldalanként 2-3 percig melegítjük, vagy amíg ízlésünk szerint át nem melegednek.
Hogyan melegítsük fel a fasírtot a kenyérpirító sütőben
Bár szeretem a sütőt használni, ez a kenyérpirítós sütő opció ugyanazokat az eredményeket fogja elérni a az idő töredéke! Kiválóan alkalmas kisebb adag fasírt melegítésére.
1. lépés: Előmelegítés. Melegítse elő a kenyérpirító sütőjét 350 °F-ra (175°C/Gázjel 4).
2. lépés: Rendezze el. A fasírtszeleteket sütőpapírral bélelt tálcára helyezzük. Ügyeljen arra, hogy hagyjon helyet a szeletek között, hogy egyenletesen melegedjen.
3. lépés: Adjunk hozzá húslevest. Minden fasírtszelethez adjunk 1 evőkanál marhahúslevest, amely a tálcára fér.
4. lépés: melegítés. Süsd meg a fasírtszeleteket 350°F-on (175°C/Gázjel 4) 3 percig. Ezután fordítsa meg őket, és folytassa a melegítést további 2 percig.
>>>Lásd Az összes receptem Itt!<<<
Hogyan melegítsük fel a fasírtot a légsütőben
Ha olyan vagy, mint én, akkor szeretsz légsütőt használni a maradékok felmelegítésére, mivel ez mindig egyszerű és kézenfekvő módszer! Imádom az enyhén ropogós textúrát, ami a kérget adja.
1. lépés: Előmelegítés. Állítsa a légsütő hőmérsékletét 350°F-ra (175 ° C).
2. lépés: Készüljön fel. A fasírtot vágd szeletekre, ha még nem tetted meg, és enyhén kend meg minden oldalát kevés olívaolajjal. * Alternatív megoldásként használhat főzőpermetet mindkét oldalon.
3. lépés: Átadás. Helyezze a fasírt szeleteket a légsütő kosarába, ügyelve arra, hogy ne zsúfolja túl az egyenletes főzés érdekében.
4. lépés: melegítés. Levegőn sütjük 350°F-on (175 ° C) mert 3-5 percig, vagy amíg a fasírtszeletek tetszés szerint meg nem melegednek.
Hogyan melegítsük újra a fasírtot a mikrohullámú sütőben
A mikrohullámú sütő nagyszerű választás, ha sietsz. Javaslom mindig a alacsony fogyasztású beállítás hogy ne száradjon ki a fasírt.
1. lépés: Készüljön fel. Tegyünk 2-3 szelet fasírtot egy tányérra.
2. lépés: Fedjük le a fasírtot. Fedjük le a tányért nedves papírtörlővel (hogy a fasírt ne száradjon ki).
3. lépés: Melegítse újra. Melegítse fel a megmaradt fasírtszeleteket alacsony fogyasztású fokozaton, 30 másodperces lépésekben, amíg az ízlése szerint át nem melegszik. *Fontos, hogy kerülje a nagy teljesítményű beállítást, mert az túlmelegítené a külsejét, és a fasírt szelet közepe hideg marad.
4. lépés: Ellenőrizze a hőmérsékletet. Digitális húshőmérővel győződjön meg arról, hogy a belső hőmérséklet eléri 165 ° F (74 ° C) tálalás előtt.
*Ha szeretné, megfordíthatja a fasírtszeleteket az egyes melegítések között.
Tippek a lédús és puha maradék fasírt elkészítéséhez
Nehéz lehet újramelegíteni a fasírtot anélkül, hogy kiszárítaná, ezért tartsa szem előtt ezeket a tippeket.
- Tedd ki a fasírtot. Hagyja, hogy a fasírt közel szobahőmérsékletű legyen. Ez segít elkerülni, hogy a külső rétegek túlsüljenek, miközben a belső rész felmelegszik a választott újramelegítési mód során.
- Adjon hozzá nedvességet. Ha a fasírt száraznak tűnik, folytassa és adjon hozzá egy kis húslevest (bármelyik marhahús vagy zöldség) mielőtt újra felmelegíted.
- Íz hozzáadása. Újramelegítés előtt adjon hozzá egy kis friss mázat vagy szószt, hogy ízt adjon (és extra nedvesség).
- Használjon ételhőmérőt. Mindig használjon digitális ételhőmérőt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a belső hőmérséklet eléri a 165°F-ot (74 ° C) hogy biztonságos legyen az étkezés. További információkért tekintse meg a teljes bejegyzésemet a a fasírt belső hőmérséklete.
- Tálalás előtt pihentessük. Hagyja a fasírtot néhány percet pihenni. Ekkor a leve újra eloszlik a húsban, így nem szárad ki, amikor belevágod.
Remélem, hogy ezek a tippek és trükkök segítettek a fasírt felmelegítésében. Hagyjon megjegyzést lent, és tudassa velem, melyik módszer tetszik a legjobban!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Hogyan melegítsük fel a fasírtot
Hozzávalók
- 1 szelet fasírt
- 1 evőkanál marhahúsleves (szükség szerint)
- 1 evőkanál olívaolaj (extra szűz, igény szerint)
Utasítás
A fasírtot melegítse újra a sütőben
- Melegítse elő a sütőt 250°F-ra (120°C/Gázjel ½).
- Tegye át a fasírtszeleteket egy tepsibe. Ezután mindegyikre öntsön 1 evőkanál marhahúslevest.
- Fedjük le a tepsit alufóliával, és helyezzük a középső rácsra.
- Melegítse körülbelül 20-30 percig, vagy amíg el nem éri a fasírt belső hőmérsékletét 165 ° F (74 ° C).
Melegítse fel a fasírtot a tűzhelyen
- Melegítsen fel egy tapadásmentes serpenyőt vagy serpenyőt közepesen alacsony lángon.
- Adjon hozzá egy kis mennyiségű olívaolajat vagy vajat a serpenyőbe vagy a serpenyőbe.
- Helyezze a fasírt szeleteket a serpenyőbe, és fedje le.
- Melegítse a szeleteket oldalanként 2-3 percig, vagy amíg át nem melegszik.
Melegítse fel a fasírtot a kenyérpirító sütőben
- Melegítse elő a kenyérpirító sütőjét 350 °F-ra (175°C/Gázjel 4).
- A fasírtszeleteket sütőpapírral bélelt, sütőben használható, sütőben használható tepsire tesszük. * Ügyeljen arra, hogy hagyjon helyet a szeletek között, hogy egyenletesen melegedjen.
- Minden fasírtszelethez adjunk 1 evőkanál marhahúslevest, amely a tálcára fér.
- Melegítse fel a fasírtszeleteket 350 °F-ra (175°C/Gázjel 4) 3 percig. Fordítsa meg őket, és folytassa a melegítést további 2 percig.
Melegítse fel a fasírtot légsütőben
- Állítsa a légsütő hőmérsékletét 350°F-ra (175°C/Gázjel 4).
- A fasírtot szeletekre vágjuk, ha még nem tetted meg, és mindegyik oldalát megkenjük kevés olajjal. * Alternatív megoldásként használhat főzőpermetet mindkét oldalon.
- Helyezze a fasírt szeleteket a légsütő kosarába, ügyelve arra, hogy ne zsúfoljon túl az egyenletes sütéshez.
- Levegőn sütjük 350°F-on (175°C/Gázjel 4) mert 3-5 percig, vagy amíg a fasírtszeletek tetszés szerint meg nem melegednek.
Melegítse fel a fasírtot a mikrohullámú sütőben
- Tegyünk 2-3 szelet fasírtot egy mikrohullámú sütőben használható tányérra.
- Fedjük le a tányért nedves papírtörlővel. Ez segít abban, hogy a szeletek szépek és nedvesek maradjanak, amikor újramelegednek.
- Melegítse fel a megmaradt fasírtszeleteket alacsony fogyasztású fokozaton, 30 másodperces lépésekben, amíg az ízlése szerint át nem melegszik. *Fontos, hogy kerülje a nagy teljesítményű beállítást, mert az túlmelegítené a külsejét, és a fasírt szelet közepe hideg marad.
- Digitális húshőmérővel ellenőrizze, hogy a belső hőmérséklet elérte-e 165 ° F (74 ° C) tálalás előtt.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Deidre azt mondja,
Amikor a tűzhelyen felmelegítem a fasírtot, kicsit magasabb hőmérsékletet használok, és kívülről kicsit ropogós lesz a fasírt, és nagyon jó íze van, vagy szendvicsként.