Ez az ízletes citromspárga Orzo a finom darabokat egyesíti enyhén főtt spárga finom orzo tésztával csípős citromos fokhagymás szószban! Minden falat egy üdítően könnyed ízkombináció, amely különösen jól illik csirkés vagy tenger gyümölcsei vacsorákhoz!
Citrom, spárga és orzo a tökéletes kombináció!
Az Orzo tészta remek alap sok könnyű ételhez és körethez! Ez egy rövid szemcsés Olasz tészta, amely gyorsan megfő, és gyönyörűen keveredik sokféle zöldséggel, fehérjékkel, szószokkal és fűszernövényekkel!
Én is szeretem az orzót olyan levesekben, mint az enyém Olasz csirke tésztaleves, és tészta salátákba is csodálatos! Nagyon sokféleképpen használhatjuk az orzót, de igazán ezt a tésztát élvezem a legjobban, ha ízesítjük vele friss citromlevet!
Ugrás:
🥘 Hozzávalók
- 3 csésze Víz (vagy víz és húsleves keveréke)
- 1 cup Őrző (nyers orzo tészta)
- 1 lb Spárga (csak lándzsa, vagy ízlés szerint darabokra vágva)
- 2 evőkanál Vaj
- 1 evőkanál Fokhagyma (finomra darálva vagy összetörve)
- 1 citrom (héj + 2 evőkanál citromlé)
- ¼ csésze Parmezán sajt (reszelve, vagy tálaláskor frissen reszelve)
- Só bors (megkóstolni)
🔪 Útmutató
- Kezdje a citromos orzót spárgával úgy, hogy egy nagy serpenyőt vagy edényt felforraljon 3 csésze sós vízzel.
- Adjon hozzá egy csésze orzót a forrásban lévő vízhez, és kövesse az orzo tészta főzésére vonatkozó utasításokat. Általában véve a az orzo főzési ideje 7-10 perc között van.
- Amíg a tészta főni kezd, pattintsa le a spárgának a végét, és vágja kisebb darabokra, ha szükséges. Hozzáadja a spárga lándzsát vagy darabokat főzzük az orzo tésztával.
- Félkemény spárgához a főzés utolsó 3 percében adjuk hozzá a spárgát. Vagy többért villa-tender spárgát, a tészta főzésének utolsó 4 percében a forrásban lévő vízhez adjuk.
- A tésztát és a spárgát főzéskor lecsepegtetjük.
- Melegíts fel egy nagy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon 2 evőkanál vajjal.
- Ha a vaj felolvadt, hozzáadjuk a finomra vágott vagy zúzott fokhagymát, és körülbelül 2 percig pároljuk. vagy amíg illatos lesz.
- Hozzákeverjük a kifőtt orzo tésztát és a spárgát, majd meglocsoljuk a citromhéjjal és a friss citromlével.
- Dobd a kabáthoz az orzót és a spárgát a citromlében, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- Levesszük a tűzről és azonnal tálaljuk. Díszítsük reszelt parmezán sajttal tálaláskor.
💭 Tippek és megjegyzések
- A víz 50/50 arányban keverhető húslevessel vagy alaplével dicsérd az ízt az orzo tésztából, ha köretként szolgálják fel. Szívesen használok zöldségalaplét, ha a citromos orzómat tálalom könnyű ebédként.
- Sok gyógynövény létezik fokozza a csodálatos ízt ebből az egyszerű, könnyű ételből vagy köretből. Kóstolja meg az apróra vágott friss petrezselymet, kakukkfüvet vagy oregánót hozzákeveréshez vagy díszítéshez!
😋 Még több egyszerű köret
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Citromspárga Orzo
Ez az ízletes Lemon Asparagus Orzo enyhén főtt spárga finom darabjait finom orzo tésztával kombinálja csípős citromos fokhagymás szószban! Minden falat egy üdítően könnyed ízkombináció, amely különösen jól illik csirkés vagy tenger gyümölcsei vacsorákhoz!
adagok: 6 adag
Kalória: 165kcal
készülés 5 jegyzőkönyv
Főzés 15 jegyzőkönyv
Teljes idő 20 jegyzőkönyv
Pin recept
Megosztás a Facebook-on
Hozzávalók
- 3 csészék víz (vagy víz és húsleves keveréke)
- 1 csésze árpa (nyers orzo tészta)
- 1 lb spárga (csak lándzsa, vagy ízlés szerint darabokra vágva)
- 2 evőkanál vaj
- 1 evőkanál fokhagyma (finomra darálva vagy összetörve)
- 1 citrom (héj + 2 evőkanál citromlé)
- mindegyik, só és bors (megkóstolni)
- ¼ csésze parmezán sajt (reszelve, vagy tálaláskor frissen reszelve)
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
- Egy nagy serpenyőben vagy edényben forraljunk fel sós vizet, és főzzük ki az orzo tésztát a csomagoláson található utasítások szerint. Adjuk hozzá a spárga lándzsákat vagy darabokat, és főzzük az orzóval együtt a főzés utolsó 3-4 percében. Lecsepegtetjük, amikor a tészta puha. *3 percet a még félkemény spárgához, vagy 4 percet a villápuha spárgához.
- Egy nagy, tapadásmentes serpenyőben vagy serpenyőben olvasszuk fel a vajat közepes lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát és pároljuk körülbelül 2 percig, vagy amíg illatos lesz.
- Adjuk hozzá a lecsöpögtetett orzo tésztát és a spárgát a pirított fokhagymához és a vajhoz. A citromhéjat és a citromlevet megszórjuk a tésztára, feldobjuk. Levesszük a tűzről, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Azonnal tálaljuk, parmezán sajttal díszítve.
Megjegyzések
- A víz 50/50 arányban keverhető húslevessel vagy alaplével dicsérd az ízt az orzo tésztából, ha köretként szolgálják fel. Szívesen használok zöldségalaplét, ha a citromos orzómat tálalom könnyű ebédként.
- Sok gyógynövény létezik fokozza a csodálatos ízt ebből az egyszerű, könnyű ételből vagy köretből. Kóstolja meg az apróra vágott friss petrezselymet, kakukkfüvet vagy oregánót hozzákeveréshez vagy díszítéshez!
Táplálás
Kalória: 165kcal (8%) | Szénhidrát: 24g (8%) | Fehérje: 7g (14%) | Zsír: 5g (8%) | Telített zsír: 3g (19%) | koleszterin: 13mg (4%) | Nátrium: 110mg (5%) | Kálium: 233mg (7%) | Rost: 3g (13%) | Cukor: 3g (3%) | A-vitamin: 722IU (14%) | C-vitamin: 14mg (17%) | Kalcium: 83mg (8%) | Vas: 2mg (11%)
Kipróbáltad ezt a receptet? Értékelje lent!Alig várom, hogy lássam az eredményeidet! Említés @bake_it_with_love vagy tag #sütjük_szeretettel!
Aimee azt mondja,
Tegnap este néhány légsütő citrompaprika csirkefalattal készült. Annyira finom, könnyű és friss.
Cynthia Evans azt mondja,
Ezt sült tengeri herkentyűkkel tálaltam. Vége az biztos!!