Ezt a kiadós A homár mac és sajtos burger éppolyan őrülten ízletes, mint amilyen lenyűgöző megjelenésű rágós, házi készítésű briós zsemlére! A gazdag homármac-ot előző este összekeverjük és formázzuk, majd serpenyőben pogácsa tökéletesre sütjük, és még több olvadt sajtot teszünk a tetejére!
Ez az a finom szendvics, amire szüksége van az életében, ha szereti a homárt és a mac n sajtot!!
Miután élvezte a gazdag és ízes mac-et és a tökéletesen puha homárdarabokkal töltött sajtot, kár látni egy ilyen tökéletes étel maradékát! Ezt gondolod magadban egy egyszerű újramelegítés nem tesz igazat a homár macnak!
Jön az ötlet, hogy amit csinálok, kombináljam a megszokottal mac és sajt falatok (egy tojás hozzáadása a maradékhoz) csodálatos pogácsát formálni! Ez tornyosuló finomság szendvicse volt az eredmény!
🥘 Hozzávalók
- Maradék Homár Mac & Cheese - Készíts bőven! Most nem kell azon törődnie, hogy mit kezdjen a maradékkal! 🙂
- Tojás - Szükséged lesz egy tojásra kösse össze a mac-et a serpenyőben való sütéshez a formált pogácsát.
- Csedár sajt - Töltsön mac n sajtot több sajttal! Használja kedvenc olvadó sajtját, ill egy ingyenes sajt a használthoz a homár mac-edben.
- Hamburger zsemle - Használd az enyémet kaiser tekercs or briós zsemle vagy boltban vásárolt.
- Vaj - Csak egy csipetnyi, ízlés szerint, mint a használt Mac már fűszerezni kell.
- Fokhagymás só (Opcionális) - De Imádom a fokhagymás sót!
- Olívaolaj - Te tudnál használjon tapadásmentes főzősprayt is vagy vaj.
🔪 Útmutató
Fogd meg azt a maradék homár macit és keverje fel a keveréket ehhez a csodálatos szendvicshez hűtőben való tárolás előtt! A családod hálás lesz neked!
- Add hozzá a tojást. Egy nagy tálban keverje össze a maradék homár macsot és a sajtot a tojással, alaposan keverjük össze.
- Pogácsát formázunk. Burger formában helyezze a maradék homár mac és sajt keveréket formába. (A burger formákat kézzel is formázhatod.) Egy pogácsánként körülbelül egy liter kiló keverékre lesz szüksége.
- Hideg. Hűtőbe tesszük minimum 1 órára. Ez a legjobb, ha a megformált pogácsákat egy éjszakára hűtőbe tesszük.
- Félretesz, mellőz. Amikor a homár mac és sajt burger pogácsa az addig a pontig lehűtve, ahol a forma tart vegye ki őket a hűtőből. Tedd félre a pogácsákat, amíg megpirítod a zsemlét. *A serpenyőben sütés előtt kicsit le kell hűteni.
- Keverjük össze a fokhagymás vajat. Egy kis tálban keverj össze 1 evőkanál vajat és 1 teáskanál fokhagymás sót. A fokhagymás vajjal megkenjük a zsemlék belsejét.
- Pirítsd meg a zsemlét. Egy nagy serpenyőbe helyezzük a zsemleket vajjal lefelé közepes lángon. Aranyszínűre sütjük, félretesz, mellőz.
- Megsütjük a homár mac-ot. Ugyanabban a serpenyőben felhevítjük az olívaolajat hely alakult homár mac és sajt le és 2-3 percig sütjük. Ezután megfordítjuk, hozzáadjuk a sajtot, és addig főzzük, amíg a sajt elolvad.
- Összeállítjuk és tálaljuk. Helyezze rá a pogácsát hamburger zsemle, tálaljuk és élvezzük!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Homár Mac és sajtburger
Hozzávalók
- ½ lbs Maradék Homár Mac & Cheese
- 1 tojás
- 2 szelet Csedár sajt
- 2 Hamburger zsemle
- 1 evőkanál vaj
- 1 teáskanál fokhagymás só
- 1 teáskanál olívaolaj (extra szűz)
Utasítás
- Egy nagy tálban keverje össze a maradék homármacsot és a sajtot a tojással, alaposan keverje össze.
- Burger formában helyezze a maradék homár mac és sajt keveréket formába. Hűtőbe tesszük minimum 1 órát. (A burger formákat kézzel is formázhatod.)
- Amikor a homár mac és sajtos burger pogácsát annyira lehűtik, hogy a forma elférjen. Vegye ki a hűtőszekrényből.
- Egy kis tálban keverjük össze a vajat és a fokhagymás sót.
- A fokhagymás vajjal megkenjük a zsemlék belsejét.
- Egy nagy serpenyőbe helyezzük a zsemleket a vajjal lefelé közepes lángon. Aranyszínűre sütjük, félretesszük.
- Ugyanabban a serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat, majd tegyük le a formált homármacsot és sajtot, és süssük 2-3 percig. Ezután megfordítjuk, hozzáadjuk a sajtot, és addig főzzük, amíg a sajt elolvad.
- Helyezze a pogácsát a burgerzsemlére, tálalja és élvezze!
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás