Mikrohullámú pattogatott kukorica egy időtlen klasszikus, és akár hiszed, akár nem, egy kis kukoricával és egy barna papírzacskóval elkészítheted saját magad! A legjobb az egészben, hogy ez a popcorn hihetetlen gyors és könnyű, és pontosan úgy sózhatod és vajazhatod, ahogyan szereted!
Tegye még jobbá moziestjét a gyors, egyszerű és finom mikrohullámú pattogatott kukoricával!
Ha még soha nem készítettél magadnak pattogatott kukoricát, akkor egy kis élvezet vár rád. Majdnem olyan egyszerű, mint egy zacskót mikrohullámú sütőben sütni, de azzal az előnnyel, hogy saját fűszereket állíthat be tökéletes sósság!
Amikor a mozi esték a heti rendszeres részét képezik, a saját popcorn elkészítése nemcsak költséghatékony, hanem egészségesebb lehet. Nem tartalmaz tartósítószert vagy extra összetevőket ezen a tápértékcímkén!
Ugrás:
Ebben a receptben az egyetlen dolog növényi olaj, pattogatott kukorica és némi só. De ne aggódj, ha vajrajongó vagy, ezt is hozzáteheted!
Legyen szó randevúról, családi filmes maratonról, vagy hirtelen vágyódásról, ez a gyors recept megteszi a trükköt! Ráadásul a házad is csodálatos illata amikor elkészülsz.
❤️ Miért működik ez a recept?
Méretezhető! Ugyanolyan könnyű 1-re főzzük úgy, mint 5-re ha van elég nagy mikrohullámú sütőd!
Tedd személyre! Rengeteg különféle van pattogatott kukorica ízesítésének módjai, tehát igazítsd ízlésed szerint!
Ez egyszerű! Vannak csak 3 összetevő és ugyanannyi egyszerű lépést!
🥘 Hozzávalók
Miután elkészítette ezt, ezeket a dolgokat mindig fent fogja tartani kéz. Popcorn készül remek uzsonna egész évben!
- ½ csésze pattogatott kukorica - Aki még nem vett sima, pattogatott kukoricát, az a boltban a mikrózható zacskók mellett megtalálja.
- 1 teáskanál növényi olaj - Ez finom ízt ad, és segít a sónak a magokhoz tapadni.
- ½ teáskanál Só - Ezt tehetjük bele ízlés szerint, ha jobban szeretjük a sósabb pattogatott kukoricát, adjunk még hozzá!
*Mindenképpen nézze meg az alábbi receptkártyát az összetevőkről, mennyiségekről és utasításokról!*
📖 Változatok
Cayenne bors és fokhagyma por - Fűszeres fokhagyma félelmetes, és a hőség megakadályozza, hogy túl gyorsan egye meg!
Fekete bors, parmezán és olívaolaj - Ez az egyik kedvenc kombinációm. Az olívaolaj segít a sajt és a bors megtapadásának, és addiktív keveréket alkot. Vegye figyelembe, hogy bármilyen ízesített olívaolajat használhat a pattogatott kukorica főzéséhez vagy öntetként hozzáadhatja. Csak használjon szitálást, vagy a pattogatott kukorica nedves lesz és nyálkás lesz!
Rozmaring és citrombors - A rozmaring és a citrom remekül passzol egymáshoz. Sőt, azt hiszem, ezt az ízű pattogatott kukoricát is megvásárolhatja a Trader Joes-tól. Most elkészítheti a sajátját! Az extra rozmaring ízért beleöntjük az olívaolajat pattanás előtt.
Vaj vagy fokhagymavaj - Ezt adjuk hozzá, miután egy moziszerű tálhoz ugrott. Ne feledje, megteheti legyen kreatív a vajjal, fűszernövényekkel, fűszerekkel – és igen, fokhagymával – meghintjük, mielőtt a kukoricára öntjük.
Tajín Clásico fűszerezés - A chili paprika, a lime és a tengeri só finom kombinációja fantasztikus pattogatott kukorica ízesítést ad! Éppen tartsd vissza a sót amíg ezt hozzáadod és megkóstolod. Ebben a fűszerben már van némi só keverve.
Popcorn fűszerezés - Ez az egyik kedvenc cuccom, amivel feldobom a popcornomat! Rázz rá egy ranchra, fokhagymás parmezánt, vajat, nacho cheddart, sajtos jalapenót, kukoricát, szalonnát... és az ötletek végtelenek! Valójában általában egy egész "pattogatott kukorica bárt" építek és hagyjuk, hogy mindenki személyre szabja a pattogatott kukorica tálunkat. Nahát!
🔪 Útmutató
Csak 3 összetevő az ízek egész világáért. Nem kell más, mint egy barna papírzacskó vagy egy szilikon szendvicszacskó és egy üvegtál.
- Készítse elő a pattogatott kukoricát. Kezdésként keverjen össze ½ csésze pattogatott kukoricát 1 teáskanál növényi olajjal. Az összes magot bevonni kell.
- Tedd a zacskóba. Tegye át az elkészített pattogatott kukoricát egy barna papírzacskóba, és szórja meg ½ teáskanál sóval. Ezután hajtsa le a táska tetejét és rázd meg, elosztja a sót.
- Szakács. Mikrohullámú sütőben sütjük a tasakot 2-3 percig teljes teljesítménnyel. Figyelj, ha van a 2 másodperc csend pukkanások között, megállás előtt. Ezután óvatosan nyissa ki a zacskót, elkerülve a gőzt. Öntse a pattogatott kukoricát egy nagy tálba, és élvezze!
Keverj bele vajat vagy más kedvenc ízesítőt, és élvezd a filmet! Ha van maradék, eheti harapnivalóként, vagy összekeverheti M&M-ekkel és diófélékkel a trail mixhez.
💭 Tippek és megjegyzések
- Nem tudja, hol lehet manapság papírzacskót beszerezni? Általában talál néhány dobozos barna papírból készült ebédszatyrot, amely megvásárolható az élelmiszertároló folyosóján az élelmiszerboltban. Nézzen a műanyag tárolótasak közelébe, alumínium fólia és pergamenpapír.
- Használjon szilikon szendvicszsákot. A barna papírzacskókat manapság már nem olyan könnyű megtalálni, mint korábban. Ha nem talál ilyet, használhatja a újrafelhasználható szilikon szendvicstáska pattogatott kukoricát pattogtatni. Az utasítások ugyanazok maradnak.
- Nincs táska? Nincs mit. Csak cserélje ki a táskát a mikrózható üvegtál és fedjük le fedővel vagy tányérral. Ha nincs mikrohullámú sütőnk, vagy inkább nem használjuk erre, készíthetünk pattogatott kukoricát a tűzhelyen, ill. a légsütőben.
- Olaj opcionális. Ha szeretné, elkészítheti ezt a receptet olaj nélkül is, de azt javaslom, hogy az olajat használja a legjobb eredmény érdekében. Az olaj javítja az ízét és segíti a só megtapadását.
- Méretezze fel vagy le. Ez a recept könnyen méretezhető, de előfordulhat, hogy adagokban kell adagolnia. Egy személy számára csak ¼ csészét használjon. Kicsit több, mint 1 adag, de később megköszöni. Ráadásul könnyebben mérhető lesz. Nagyobb csoportok esetén csak duplájára vagy háromszorozza meg a receptben szereplő mennyiséget. Ahogy írva teszi 3 adag. Vannak, akik ennél többet esznek, mások pedig kevesebbet.
- Ne főzzük túl. Főzés után mindig marad néhány kipattant mag. Ne próbálja tovább főzni, különben a már kipattant pattogatott kukorica megég.
🥡 Tárolás és felmelegítés
A pattogatott kukoricát itt lehet hagyni szobahőmérséklet. Tárolja légmentesen záródó edényben vagy lezárt műanyag zacskóban. Pár hét alatt elromlik, ha addig nem eszik meg.
🍿 Még több könnyű harapnivaló!
- 2 Hozzávaló BBQ Lil Smokies
- Deviled Ham
- Air Fryer Tortilla Chips
- Ropogósra sült cukkinis krumpli
- Air Fryer Sült savanyúság
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Mikrohullámú pattogatott kukorica
Hozzávalók
- ½ csésze kibontatlan pattogatott kukorica
- 1 tk növényi olaj
- ½ teáskanál só (vagy több ízlés szerint)
Utasítás
- Egy kis keverőtálban keverje össze a pattogatott kukoricát és a növényi olajat. Keverjük össze úgy, hogy az összes mag bevonatos legyen. Ezután öntse a bevont pattogatott kukoricát egy barna papírzacskóba, szórja bele a sót, és hajtsa le a zacskó tetejét, hogy lezárja. Rázza fel a zacskót, hogy a só eloszlassa.
- Főzzük az elkészített pattogatott kukoricát teljes teljesítményen 2½-3 percig, vagy amíg a pattogatások között 2 másodperc telik el. Óvatosan nyissa ki a zacskót, mert a gőz nagyon forró lesz, és öntse a pattogatott kukoricát egy nagy tálba.
Megjegyzések
- Ha nincs barna papírzacskója, használhat egy nagy szilikon szendvicszacskót a helyére, vagy egy nagy üvegtálat kerámialappal a tetején. (mintha fedő lenne a tányér). Kövesse ugyanazokat az utasításokat.
- Normális, ha marad néhány fel nem pattogtatott kernel. Ne próbálja tovább mikrohullámú sütőben sütni a pattogatott kukoricát, különben megégeti a már kipattant magokat.
- Az olaj elhagyható, de a pattogatott kukorica kis réteg olajjal jobban kipattan, és jobban ízlik (és a só jobban tapad a magokhoz)!
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás