Ezek jegesmedve mancsa cukorkák a híres See's édességbolt klasszikus receptjének másolása, amelyet mindenki ismer és szeret. Ropogós, sós földimogyoróval és gazdag, vajas karamellel töltik meg, majd fehér csokoládéval vonják be. A jegesmedve mancsa tagadhatatlanul az egyik legjobb ünnepi csemege!
Lásd Candy Jegesmedve Mancsok Copycat
Mindig nagyon élvezem a készítést házi készítésű cukorkák, és az a hozzáadott bónusz, hogy ezek úgy néznek ki, mint a jegesmedve mancsa, különlegessé teszik őket! Elég egyszerűek ahhoz, hogy a gyerekek segítsenek, de elég különlegesek ahhoz tálaljuk karácsony napján!
Ugrás:
Mindenképpen nézzen meg még néhányat könnyű karácsonyi desszertek mint az én csokoládé borsmentás sütés nélküli süti, Karácsonyi repedés, Karácsonyi torta tésztát habcsók, és több!
🥘 Jegesmedve Mancs cukorkák Hozzávalók, megjegyzések és helyettesítések
Már csak 6 összetevőre van ezektől az édes és sós cukorkáktól! Csak tegyen egy gyors utat a sütőfolyosón, és máris ott lesz készen áll az indulásra!
- Karamella - 11 uncia Kraft karamelldarabkák vagy kicsomagolt karamell négyzetek.
- Nehéz tejszínhab - 3 evőkanál kemény habtejszín.
- Vaj - 1 evőkanál vaj.
- Vanília - 1 teáskanál tiszta vanília kivonat.
- földimogyoró - 1¼ csésze sózatlan földimogyoró.
- Fehér csokoládé - 16 uncia fehér csokoládé olvasztó ostya vagy vaníliás mandula kéreg. Ezt a sütőfolyosón találhatja meg.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk Jegesmedve Mancs cukorkákat
Ezek sütés nélküli finomságokat feltétlenül megkövetelik nincs sütő vagy főzőlap csinálni! Csak egy tepsire, sütőpapírra, mérőedényeidre és egy mikrohullámú sütőben használható tálra van szükséged!
Ez a recept fog készíts 20 cukorkát, de könnyedén elkészítheted tetszés szerint nagyra vagy kicsire!
Melt & Mix
1. lépés: Készüljön fel. Béleljünk ki egy nagy tepsit viasszal vagy sütőpapírral, és tegyük félre
2. lépés: Olvad. Kombinálja a 11 uncia (312 gramm) Kraft karamell darabkák, 3 evőkanál (44 milliliter) kemény tejszínhab, és 1 evőkanál (14 gramm) vaj egy mikrohullámú sütőben használható tálba. Mikrohullámú sütőben 30 másodperces lépésekben, kevergetve, hogy ne égjen le, amíg a karamell sima és fényes. Ez általában összesen 90-120 másodpercet vesz igénybe.
3. lépés: Keverje meg. Keverj hozzá 1 teáskanál (5 milliliter) vanília kivonatot, majd keverjük el 1¼ csésze182.5 gramm) sótlan földimogyoró. Hagyja a karamell keveréket 5-10 percig állni, hogy besűrűsödjön.
Portion & Dip
4. lépés: Lapát. Púpozott evőkanál karamell mogyorókeveréket az előkészített tepsire, úgy, hogy közöttük legyen hely, hogy ne terüljenek szét és ne tapadjanak össze. Az összes karamell/földimogyoró felhasználása után, tedd be a fagyasztóba 10 percig állni.
5. lépés: Merítés. Készíts elő 16 uncia (454 gramm). Mártsunk be minden karamellfürtöt beletesszük az olvasztott csokoládéba, és megfordítjuk, hogy minden oldalról bevonva legyen. Villával távolítsa el a csokoládéból az egyes fürtöket, és tegye vissza a sütőpapírral bélelt tepsibe. Ismételje meg minden karamellfürttel.
6. lépés: Állítsa be. Tálalás előtt hagyjuk megdermedni a csokoládét.
🍪 Hogyan tálaljuk a jegesmedve mancsát
Szeretek felverni egy adag ilyen cukorkát, hogy jól szórakozhassak Karácsonyi süti dobozok, néhányukkal együtt Karácsonyi cowboy sütik, Karácsonyi nugátés Karácsonyi karamell! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- 11 uncia Kraft karamelldarabkák egy 11 unciás zacskónak felel meg, 16 uncia vaníliás vagy fehér csokoládé olvasztó ostya pedig egy 16 unciás csomag.
- Egyszer a karamellás földimogyoró halmai teljesen megdermednek és megdermednek, egy darabban könnyen leválnak a sütőpapírról.
- A karamellfürtök leöntése után csokoládéban felgyorsíthatja a kötés folyamatát, ha visszateszi őket a hűtőbe.
- Könnyedén készíthet „grizzly bear” mancsot a fehér csokoládét tejcsokoládéra cserélve!
🥄 Készítsen előre lehetőségeket
Könnyedén elkészítheti ezeket a cukorkákat idő előtt, majd lefagyaszthatja őket zacskóba vagy tárolóedénybe. A fagyasztóban sokáig elállnak legfeljebb 6 hónapig.
Azonban rendkívül fontos, hogy tálalás előtt hagyja teljesen felolvadni szobahőmérsékletűre (nem akarod kitörni a fogat!)
🥡 Tárolás
Tartsa a jegesmedve mancsait légmentesen záródó edényben akár egy hétig is! Nem kell őket hűtőszekrényben tárolni, és szobahőmérsékleten is jól működnek.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Biztos! Ezek a cukorkák könnyen lefagyaszthatók akár 6 hónapig is! Csak helyezze őket egy tárolóedénybe vagy tárolózsákba, és tegye be a fagyasztóba.
Teljesen! A földimogyoró a klasszikus választás, amelyet az eredeti See's Candy-ben talál, de bármit használhat! A dió, kesudió, mandula, pekándió vagy makadámdió tökéletesen működik.
Dehogy! Ha nem rajongsz a fehér csokoládéért (vagy vaníliás mandula kéreg), ezeket a cukorkákat tejes vagy félédes csokoládéba is márthatod néhány grizzly medve mancsához!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Jegesmedve Mancs cukorkák
Hozzávalók
- 11 oz Kraft karamell darabkák (vagy kicsomagolt karamell négyzetek)
- 3 evőkanál nehéz tejszínhab
- 1 evőkanál vaj
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1 ¼ csészék sózatlan mogyoró
- 16 oz fehér csokoládé olvasztó ostya (vagy vaníliás mandula kéreg)
Utasítás
- Béleljünk ki egy nagy tepsit viasszal vagy sütőpapírral, és tegyük félre.
- Kombinálja a 11 oz Kraft karamell darabkák, 3 evőkanál kemény habtejszínés 1 evőkanál vaj mikrohullámú sütőben használható tálban. Mikrohullámú sütőben 30 másodperces lépésekben, addig kevergetve, hogy ne égjen le, amíg a karamell sima és fényes nem lesz. Ez általában összesen 90-120 másodpercet vesz igénybe.
- Keverje hozzá a 1 teáskanál vanília-kivonat majd belekeverjük a 1 ¼ csésze sózatlan földimogyoró. Hagyja állni a karamell keveréket 5-10 percig, hogy besűrűsödjön.
- Púpozott evőkanál karamell mogyorókeveréket az elkészített tepsire, hagyjon köztük helyet, hogy ne terüljenek szét és ne tapadjanak össze. Miután az összes karamell/földimogyoró elhasználódott, tedd a fagyasztóba 10 percre, hogy megdermedjen.
- Készítse elő a 16 oz fehér csokoládé olvasztó ostya a csomagoláson feltüntetett módon. Minden egyes karamellfürtöt mártsunk bele az olvasztott csokoládéba, és fordítsuk meg úgy, hogy minden oldala be legyen vonva. Villával távolítsa el a csokoládéból az egyes fürtöket, és tegye vissza a sütőpapírral bélelt tepsibe. Ismételje meg minden karamellfürttel.
- Tálalás előtt hagyjuk megdermedni a csokoládét.
Megjegyzések
- 11 uncia Kraft karamelldarabkák 1 11 uncia zacskónak felelnek meg, 16 uncia vaníliás vagy fehér csokoládé olvasztó ostya pedig 1 16 unciás csomag.
- Ha a karamell mogyoródombok teljesen megszilárdultak és megdermedtek, egy darabban könnyen leválnak a pergamenpapírról.
- Miután a karamellfürtöket csokoládéba mártotta, felgyorsíthatja a kötés folyamatát, ha visszateszi őket a hűtőbe.
- Könnyedén készíthet „grizzly maci” mancsot, ha a fehér csokoládét tejcsokoládéra cseréli!
- Tartsa a jegesmedve mancsait légmentesen záródó edényben akár egy hétig is!
- Fagyasztózacskóba is helyezheti, és lefagyaszthatja, de evés előtt feltétlenül olvassa ki őket, különben kitörhet egy fogat a fagyott karamellre.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás