Nem tévesztendő össze az Ezer Szigettel, Orosz salátaöntet egy kicsit édes, ecetes csípéssel, és nagyon könnyű otthon elkészíteni! Ez a sokoldalú dresszing csodálatos a zöldeken, de addig nem éltél, amíg ki nem próbáltad a burgerEgy Reuben szendvics, Vagy egy Rák Louie saláta!
Ugrás:
5 Hozzávalók salátaöntet
Én vagyok az első, aki bevallja, hogy nem mindig van időm a semmiből főzni. Bármennyire is szeretek és szívesebben készítek dolgokat, mint megvenni, amit tudok, az idő mindig korlátozó tényező.
Szóval, bár nem valószínű, hogy megesküdöm a dobozos spagettitésztára, hogy ünnepi ok nélkül magam készítsem el, mindig könnyű dolgokat keresni hogy felvegyem a saját pörgőm. Az öltözködés az egyik ilyen dolog.
Az orosz öltözködés nem igényel sok erőfeszítést, és egy hihetetlenül ízletes fűszer vagy salátafinisítő. A majonéz krémessé varázsolja. A ketchup enyhén édeské teszi, míg a vörösborecet és a sárgahagyma kellemes ízt ad neki!
Véleményem szerint ez az egyik recept, amiért érdemes kihagyni az öltözőt! Jobb, mint a bolti cucc, és biztosan az is lesz szerez néhány szakácspontot vacsoravendégekkel.
❤️ Miért működik ez a recept?
- Olcsó és Ízletes! Ez egy olcsó és jobb ízű alternatívája az előre elkészített öltözködésnek.
- Ez sokoldalú! Kenjük meg hamburgerre, szendvicsre vagy bármire, amit szeretsz!
- Gyors és egyszerű! Mindössze 5 perc és 2 lépés kell a házi öntet elkészítéséhez!
🥘 Hozzávalók
Ez egy rövid lista azokról az összetevőkről, amelyek valószínűleg már megtalálhatók a kamrában. Adjon hozzá egy kis srirachát vagy cayenne-t, ha szeretne extra fűszer.
- ½ csésze majonéz - A majonéz nagyban hozzájárul ehhez bolyhos, krémes állagú mindenki szeret.
- ½ csésze ketchup - Szokatlannak tűnik, de a ketchup gyakori összetevője az orosz öntetnek, és ez adja meg aláírás színe.
- 1 evőkanál Vörösborecet - Erős íze van, ami egy kis ízt ad a kész termékben.
- 1 evőkanál sárga hagyma - Ezt apróra vágjuk vagy lereszeljük a legsimább öltözködés.
- 1 csipet mindegyik, só és bors - Ennél nem sokkal könnyebb!
*Mindenképpen nézze meg az alábbi receptkártyát az összetevőkről, mennyiségekről és utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk orosz salátaöntetet
Az elkészítéshez vegyen elő egy keverőedényt, egy szilikon habverőt és egy légmentesen záródó tárolóedényt. A szuper finom állag érdekében használjon konyhai robotgépet.
- Legyintés. Egy kis keverőedényben keverjünk össze ½ csésze majonézt, ½ csésze ketchupot, 1 evőkanál vörösborecetet, 1 evőkanál reszelt sárgahagymát és 1 csipet sót és borsot. Alaposan simára keverjük.
- Tárolja biztonságosan. Tegye át a kötszert egy légmentesen záródó tárolóedény vagy üvegedénybe. Tartsa a hűtőszekrényben, amíg készen nem áll a használatra.
Az orosz öntet természetesen remek a salátákon, de finom szendvicsízesítő is lehet belőle! Ha annyira szereted Ruebenst, mint én, sokkal jobbak lesznek. Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Egyél gyorsan. Az öntet a hűtőben akár 2 hétig is eláll.
- Ne fagyjon meg! Ezt az öntetet nem szabad lefagyasztani, mert az összetevők szétválnak, és kiborítják az állagot.
- Tárolja üvegedényben. Az öntetet egy tégelyben tartva könnyen felrázható, amikor az áll, és az összetevők szétválnak. Csak győződjön meg róla, hogy szorosan záródó fedele van.
- Használjon konyhai robotgépet. A lehető legsimább öntet elkészítése érdekében keverje össze a hozzávalókat egy konyhai robotgépben. Alternatív megoldásként a reszelés helyett facsarjon a keverékbe egy citromfacsaró segítségével a hagyma levét.
❓ GYIK
Hagyományos formájukban az orosz öntet csípős és enyhén fűszeres (néha tormával és chili paprikával). A Thousand Island édes, gyakran tartalmaz savanyúságot. A Catalina jobban hasonlít az orosz öntethez, de általában olajat cserél a majonézre, így kissé hígabb.
Az öltözködés alapja a zsír és a sav kombinációja. A sav általában ecetből származik, de lehet citrusfélék is, leggyakrabban citromlé. A zsírt leggyakrabban olaj vagy jelen esetben majonéz formájában látjuk.
🥗 További ízletes salátaöntetek
- Catalina öltözködés
- Házi készítésű tanyai öltözködés
- Házi készítésű kéksajtöntet
- Krémes cézár salátaöntet (szardella nélkül)
- Benihana gyömbér salátaöntet
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Orosz salátaöntet
Hozzávalók
- ½ csésze majonéz
- ½ csésze ketchup
- 1 evőkanál vörösborecet
- 1 evőkanál sárga hagyma (finomra vágva vagy reszelve)
- 1 csipet mindegyik, só és bors (megkóstolni)
Utasítás
- Keverje össze az összes hozzávalót egy kis keverőtálban (½ csésze majonéz, ½ csésze ketchup, 1 evőkanál vörösborecet, 1 evőkanál sárgahagyma, 1 csipet mindegyik, sózzuk, borsozzuk). Habverővel simára keverjük.
- Tedd légmentesen záródó tárolóedénybe, és tárold a hűtőszekrényben felhasználásig.
Megjegyzések
- Ha szükséges, használjon konyhai robotgépet vagy turmixgépet, hogy simára pürésítse, vagy citromfacsaró segítségével facsarja ki a hagyma levét a szuper sima öntet állag érdekében.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Willa azt mondja,
Klinkt als "joppie" saus?
– Úgy hangzik, mint „joppy” szósz?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Ik heb geen idea wat dat is. Wat zit erin en hoe gebruik je het?
"Fogalmam sincs, mi az. Mi van benne, és hogyan használod?"