Lassú tűzhely, country stílusú sertésborda BBQ szósszal kombinálható az edényben munka előtt, és vacsoraidőre készen is van! Alacsony és lassú főzés után a kicsontozott bordák szétesnek-puhává válnak, a BBQ szósz pedig elkezd besűrűsödni és édes, füstös finomsággá karamellizálódni. A lassú tűzhelyen süthető, vidéki stílusú sertésborda a tökéletes gondtalan vacsorarecept a mozgalmas hétköznapokra!
Egy könnyű családi vacsora, sertésbordát tálalunk rá vajas tészta or basmati rizs.
Ugrás:
BBQ Crockpot Country stílusú csont nélküli sertésborda
A lassú tűzhely és a cserépedény receptjei isteni ajándék azokon a napokon, amikor sok van a tányéron. Ez a vidéki stílusú sertésborda az egyik kedvenc lassú tűzhely receptem a zsúfolt napokra, mert szükséges szinte semmi előkészület és csak néhány egyszerű hozzávaló!
Lassú tűzhelye elvégzi a kemény munkát itt, így folytathatja a napot, és visszatérhet a kiadós házi étel anélkül, hogy egy ujját sem emelné meg! Válaszd ki kedvenc gyors és egyszerű köretedet, és máris egy mesés családi vacsora vár rád!
🥘 Hozzávalók
- Csont nélküli country stílusú sertésborda - 2-3 kiló.
- Só bors - ½ teáskanál mindegyik, só és bors
- BBQ szósz - 1 csésze BBQ szósz (próbáld ki az én mézes bbq szósz).
- Folyékony füst (Opcionális) - 2 teáskanál folyékony füst, amely a legtöbb élelmiszerbolt fűszerfolyosóján megtalálható.
- Világos barna cukor (Opcionális) - ¼ csésze.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi receptkártyát az összetevőkről, mennyiségekről és utasításokról!*
🔪 Hogyan készíts BBQ Slow Cooker Country stílusú sertésbordát
Ez a recept az nehéz elrontani! Nem kell más, mint az edényed, mérőpoharak vagy kanalak a hozzávalókhoz, és egy fakanál vagy valami, amivel keverheted!
Lépés 1: Felkészülés Helyezze a vidéki stílusú sertésbordákat a lassú tűzhely aljára.
2. lépés: Fűszerezzük. Fűszerezzük a bordákat ½ teáskanál sóval és borssal, majd öntsünk rá 1 csésze BBQ szószt, 2 teáskanál Liquid Smoke-ot és az opcionális ¼ csésze barna cukrot, ha használunk. Keverje össze.
3. lépés: Főzzük. Fedjük le a lassú tűzhelyet, és főzzük magas fokozaton 3-4 órán át, vagy alacsony fokozaton 6-8 órán át.
4. lépés: Tálaljuk vagy sütjük. Tálaláskor tálaljuk extra BBQ szósszal, vagy szórjuk meg még barna cukorral, és pirítsuk meg a szépen karamellizált bordákért.
Bármelyikét kedvenc BBQ köret csodálatosan fog párosodni is! Lásd a bejegyzésemet mit tálaljunk sertésbordával egyéb köretötletekért. Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- A sütési idő a borda méretétől függ és a használt lassú tűzhely modelljét. A bordák akkor készek, amikor késsel vagy villával megbökve gyakorlatilag szétesnek.
- Az összetevők minősége: Használjon kiváló minőségű, kicsontozott vidéki sertésbordát a legjobb eredmény elérése érdekében. A hús minősége jelentősen befolyásolhatja az étel érzékenységét és ízét.
- Fűszerezés: Ne hagyja ki a fűszerezés lépését. A só, bors és az opcionális barna cukor kombinációja fokozza a tarja ízét és kiegészíti a BBQ szószt.
- Folyékony füst: A Liquid Smoke hozzáadása tökéletes az autentikus füstös BBQ ízhez. Ha nincs Liquid Smoke, helyettesítse füstös BBQ szósszal.
- Rétegezés a Slow Cookerben: Helyezze a bordákat a lassú tűzhely aljára, majd a tetejére tegye a többi hozzávalót. Ez biztosítja az egyenletes főzést és ízeloszlást.
>>>Lásd Az összes receptem Itt!<<<
🥡 Tárolás és felmelegítés
Hagyja a főtt bordákat szobahőmérsékletre hűlni. Tárolja őket egy sekély, légmentesen záródó tartályban a hűtőszekrényben legfeljebb 3-4 napig. A fagyasztáshoz a kihűlt bordákat szorosan fóliába csomagoljuk, és egy nagy teherbírású fagyasztózsákba helyezzük. Tárolhatók a fagyasztóba akár 3 hónapig.
Újramelegítés
A fagyasztott bordákat egy éjszakán át a hűtőszekrényben olvasztjuk fel. A felmelegítéshez tegyük a bordákat egy tepsibe, öntsünk hozzá egy csöpögött húslevest vagy vizet, és fedjük le alufóliával. 250°F-on sütjük (120°C), amíg el nem éri a belső hőmérsékletet 145 ° F (63 °C). Ez a módszer segít nedvesen tartani a bordákat.
❓ GYIK
Igen, használhat csontos bordát, de ne feledje, hogy kissé hosszabb főzési időt igényelhet, hogy megpuhuljanak. A csontok is több ízt adhatnak az ételhez.
Ha nincs Liquid Smoke, használhatunk füstös ízű BBQ szószt, hogy utánozzuk a füstös ízt. Alternatív megoldásként egy csipetnyi füstölt paprika finom füstös ízt adhat.
Míg a lassú főzőlapok kiválóan alkalmasak a hús lágyítására, a bordák túlsüthetők, különösen magas hőfokon. A túlsült tarja pépessé válhat. A legjobb, ha a főzési idő vége felé ellenőrizzük a bordákat, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy puhaak, de megtartják formájukat.
😋 További nagyszerű CrockPot receptek!
- Crockpot Mac és sajt
- Crockpot marhapörkölt
- Slow Cooker Kielbasa és savanyú káposzta
- Slow Cooker Crack csirke
- Crockpot Cube Steak
- Crockpot csirke és mártás
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Slow Cooker Country stílusú sertésborda
Hozzávalók
- 2-3 lbs kicsontozott country stílusú sertésborda
- ½ teáskanál mindegyik, só és bors
- 1 csésze BBQ szósz
- 2 teáskanál Folyékony füst (Opcionális)
- ¼ csésze világosbarna cukor (Opcionális)
Utasítás
- Vidd 2-3 lb kicsontozott country stílusú sertésborda a lassú tűzhelyed aljára.
- Fűszerezze őket ½ teáskanál mindegyik, só és bors, majd a tetejére 1 csésze BBQ szósz, 2 teáskanál folyékony füst, és az opcionális ¼ csésze világosbarna cukor, ha használja. Keverjük össze
- Főzzük magas fokozaton 3-4 órán át, vagy alacsony fokozaton 6-8 órán át.
- Tálaláskor tálaljuk extra BBQ szósszal, vagy szórjuk meg még barna cukorral, és pirítsuk meg a szépen karamellizált bordákért.
videó
Megjegyzések
- A sütési idő a bordák méretétől és a használt lassú tűzhely típusától függően változik. A bordák akkor készek, amikor késsel vagy villával megbökve gyakorlatilag szétesnek.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás