Tűzhelyes popcorn régen nagy divat volt, most pedig ezzel a szuper egyszerű házi pattogatott kukorica recepttel hozzuk vissza! Tehát ha nem áll rendelkezésére mikrohullámú sütő, akkor is ehet finom pattogatott kukoricát nassolni 10 perc alatt!
Ellenállhatatlan főzőlapos pattogatott kukorica, amit szívesen készítenél a hét minden estéjén!
A popcorn a klasszikus snack filmnézés közben. Ez a recept az egyszerű elkészíteni mégis olyan érzést kelt benned, mintha a moziban lennél!
A 3 alapvető összetevő, ezt a receptet bárki elkészítheti. Ez egy szórakoztató élvezet elkészítése családoknak, randevúzásra vagy egyéni estékre.
Ugrás:
❤️ Miért működik ez a recept?
Ez egy egészséges snack! A pattogatott kukorica magas rosttartalmú és teljes kiőrlésű.
Ez sokoldalú! Sót használunk, de mindannyian tudjuk, hogy a pattogatott kukoricának korlátlan öntete létezik. Engedje szabadjára a fantáziáját!
Szuper könnyű! A serpenyő és a tűzhely minden munkát elvégez. Nincs más dolgod, mint hozzáadni a hozzávalókat, feldobni, és várni a pukkanást!
🥘 Hozzávalók
Imádok főzőlapon pattogatott kukoricát készíteni, mivel csak 3 hozzávaló kell hozzá, szinte mindig kéznél van. 2 van kamra kapcsok a legtöbb háztartás számára, és a magok könnyen megtalálhatók a helyi élelmiszerboltban.
- ¼ csésze popcorn mag – Mérőpohárba mérjük ki a pattogatott kukoricaszemeket, hogy pattogtassuk.
- 1 teáskanál Növényi olaj – A növényi olaj sok receptben alapolaj és a kamra kedvence.
- ¼ teáskanál Só – A só szinte minden étel hozzávalója. Inkább a tengeri sót részesítem előnyben az asztali sóval szemben, de bármelyiknek is jó íze lesz.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi receptkártyát az összetevőkről, mennyiségekről és utasításokról!*
📖 Változatok
Valóban vannak sokféle ízprofil pattogatott kukoricához adhatod. Legyen szó ínyenc pattogatott kukoricáról vagy jómódú mozivajról, íme néhány lehetőség, amelyek inspirálhatnak:
Vaj – Természetesen ez a legelterjedtebb és legkedveltebb a pattogatott kukoricát fogyasztók körében. Olvassz fel egy kis vajat, öntsük a tetejére, és élvezzük!
Mogyoróvaj és méz - Ha Ön a mogyoróvaj szerelmese, akkor ez az Ön számára készült. A mogyoróvaj és a méz keveredik a pattogatott kukoricával, hogy finom legyen édes és ropogós csemege.
Sajt – Ez a gyerekek kedvence a házunkban. Míg a fiataljaim a cheddar sajtot kedvelik, én inkább fehér cheddar. Akárhogy is, ez egy nagyszerű módja annak, hogy ízesítsd a pattogatott kukoricát
Karamella - A karamellás kukorica tömegkedvelő, a legtöbb vásáron és nálunk minden karácsonykor.
Csokoládé - Egy szitálás olvasztott csokoládé bármit jobbá tesz. Csöpögés után hagyd állni a pattogatott kukoricát vagy 20 percig, hogy a csokoládé újra megkeményedjen.
Tanya – A pattogatott kukoricát ranch fűszerezéssel megszórva egy másik nagyszerű módszer a pattogatott kukoricának elragadó íz.
🔪 Útmutató
Ehhez a gyors és egyszerű recepthez nincs szükség speciális felszerelésre. Egyszerűen fogjon egy keverőtálat, alufóliát és egy edényt fedéllel ami kiengedi a gőzt.
- Bélelje ki az edényt. Kezdje azzal, hogy alufóliával bélelje ki az edényt.
- Keverd össze. Vegye elő a keverőedényt, és adja hozzá a főzetlen pattogatott kukoricaszemeket. Csepegtessünk rá növényi olajat, adjuk hozzá a sót a szemekhez, és keverjük össze.
- Szakács. Ezután adjuk hozzá a szemeket az edényhez, tegyük rá a fedőt, és főzzük közepes-alacsony lángon. Ügyeljen arra, hogy időnként rázza meg az edényt, hogy a ki nem pattogtatott szemek a hőforrás aljára kerüljenek.
- Figyelj. Miközben a pattogatott kukorica főz, figyeljen figyelmesen. Amint körülbelül 2 másodperc telik el a felpattanások között, le kell venni az edényt a tűzről.
- Eszik. Adja hozzá kedvenc feltéteit vagy fűszereit, ha szükséges, vagy hagyja kihűlni, és úgy tálalja, ahogy van.
Töltsön fel egy filmet, vagy gyűljön össze egy játékestre, és élvezze ezt a finom falatot! Könnyen lehet több tételt készíteni ha tömegre számít. Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Különféle étolajat használhat. Amíg ebben a receptben növényi olajat használunk, használhat alternatívát, például avokádóolajat, kókuszolajat vagy napraforgóolajat. Az olaj segíti a só megtapadását, ezért javasoljuk a használatát.
- Kövesse a 2 másodperces szabályt. Nem minden kernel ugrik ki, és ez normális. Tartsa be a 2 másodperces szabályt, hogy ne égesse el a pattogatott kukoricát.
- Használjon olyan fedőt, amely kiengedi a gőzt. Fontos, hogy olyan fedőt használjunk, amely kiengedi a gőzt, de nem teszi lehetővé, hogy a pattogatott kukorica mindenhol szétpattanjon
- Légy óvatos! Ha az edény füstölni kezd, azonnal távolítsa el, és hagyja teljesen kihűlni. Ha ez megtörténik, cserélje ki az alufóliát, és kezdje elölről.
- Adag. Egy ¼ csésze mag körülbelül 7 csésze pattogatott kukoricát eredményez.
🥡 Tárolás és felmelegítés
Tárolja a pattogatott kukoricát légmentesen záródó tartályt. A pattogatott kukoricát le is fagyaszthatja, hogy tovább friss maradjon. Ne feledje, hogy a legjobb, ha a pattogatott kukoricát távol tartja a hűtőszekrényből, mert nedvességet ad, és a pattogatott kukoricát gyorsabban elpusztítja.
Újramelegítő tűzhelypattogatott kukorica
A tárolt vagy felengedett pattogatott kukorica élénkítéséhez melegítse újra a sütőben 250°-ra. körülbelül 5 perc.
🍿 Még több könnyű harapnivaló!
- Air Fryer Frozen Jalapeno Poppers
- Csokoládé mogyoróvajas rizs Krispies finomságok
- 2 Hozzávaló BBQ Lil Smokies
- Air Fryer burgonya chips
- Cajun sült krumpli
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Tűzhelyes popcorn
Hozzávalók
- ¼ csésze pattogatott kukoricamag
- 1 tk növényi olaj
- ½ teáskanál só (vagy több ízlés szerint)
Utasítás
- Kezdésként béleljünk ki egy nagy edényt (aminek van fedele) fóliával. Helyezze a főzetlen pattogatott kukoricaszemeket egy közepes tálba. Meglocsoljuk őket olajjal, megszórjuk sóval, összeforgatjuk. Adja hozzá a bevont szemeket az előkészített edénybe.
- Helyezze az edényt a tűzhelyre közepesen alacsony lángon. Helyezze vissza a fedelet (*lásd a jegyzetet). Időnként rázza meg az edényt, hogy a kipattogtatott szemek lejussanak az edény aljára, ahol a hőforrás található.
- Jól figyelje, ha 2 másodperc van a felpattanások között, vegye le az edényt a tűzről. Ízlés szerint meglocsoljuk vajjal, és már fogyaszthatjuk is!
Megjegyzések
- Használjon olyan fedőt, amely kiengedi a gőzt, de megakadályozza, hogy a kukorica mindenhová kerüljön.
- Az olaj nem esszenciális, de nagymértékben javítja a pattogatott kukorica ízét, és segít a sónak a maghoz tapadni.
- Nem minden kernel ugrik fel, és ez normális. Kövesse a 2 másodperces szabályt, ne próbálja tovább főzni, különben a már kipattant pattogatott kukorica megég.
- Legyen nagyon óvatos, ha az edény füstölni kezd. Ha ez megtörténik, mindig hagyja rajta a fedőt, és vegye le az edényt a tűzről (olajtűz esetén).
- Ha az olaj füstölni kezd, hagyja, hogy az edény és az olaj teljesen kihűljön. Cseréld le az alufóliát, és kezdd elölről a frissen bevont pattogatott kukoricaszemekkel.
- ¼ csésze pattogatott kukoricamag általában körülbelül 7 csésze pattogatott kukoricát eredményez.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás