Paradicsom és rizs a lédús paradicsom és a főtt rizs ízletes kombinációja, amely sós köretet tesz minden déli étkezéshez! Ez könnyű rizs oldal tökéletesen alkalmas bármilyen fehérjével való tálalásra, a kiadós marhapörkölttől a sült csirkehúsig!
Abszolút ínycsiklandó déli köret!
A paradicsom és a rizs klasszikus déli köret a Mason-Dixon vonaltól délre minden előételhez. Édes és lédús paradicsom vajas basmati rizzsel és a legjobb déli alapanyaggal párosítva... BACON ZSÍR!
A baconzsír zamatos, füstös ízt ad ehhez az egyszerű ételhez, amely bármilyen alkalomra tökéletes. A ízes lé amit ebben a receptben a paradicsomkonzervből és a csirkehúslevesből kap, cserélje ki az unalmas régi vizet, hogy még több ízt adjon magának a rizsnek!
Ugrás:
❤️ MIÉRT IMÁDJA EZT A RECEPTET!
Annyira sokoldalú! Bár sok déli stílusú köret létezik, ez könnyen párosítható bármilyen stílusú fehérjével!
Ez Egyszerű! Szó szerint felaprítjuk, megpirítjuk, felöntjük és békén hagyjuk a tűzhelyen, ez az egyik legegyszerűbb tűzhelyrecept.
Nagyon finom! Édes paradicsom, krémes rizs és sós szalonna zsír. Három tökéletes elem egy kellemes tányér elkészítéséhez!
🥘 Hozzávalók
Paradicsom és rizs bármilyen előételhez vagy körethez párosul. Tól től borda nak nek sütőben sült csirke, egyszerűen nem tévedhetsz ezzel az alapételtel.
- 2 evőkanál szalonnazsír – A hagyományos déli konyha alapfelszereltsége, amely a reggeli szalonnasütéséből származó finom, sós zsírt összegyűjti. Ez egy ideális zsír főzéshez.
- 1 közepes édes hagyma – Finoman felkockázva. Édes és csípős, a hagyma ízt ad, miközben textúrát ad ennek a finom oldalnak.
- 1 gerezd fokhagyma - Őszintén szólva, a fokhagymával sosem lehet baj, minél több, annál jobb! Egy ilyen határozott íz, ami csak jobb lesz főzés közben.
- 4 csésze csirke húsleves – Míg a legtöbb rizsrecept sima vizet kíván, a csirkeleves használata új dimenziót ad az egyébként egyszerű tányérhoz.
- 29 uncia apró kockára vágott paradicsom – 2 db 14.5 unciás doboz. Már kockára vágva, a paradicsom natúr levével megtöltve, szép, édes, jó savval!
- 2 csésze basmati rizs – Ez a hosszabb szemű rizs selymes, vajas érzetet biztosít a szájban, utánozva a baconzsír krémességét, YUM!
- Só bors - Mindig fűszerezni kell az ételt!
*Mindenképpen nézze meg az alábbi receptkártyát az összetevőkről, mennyiségekről és utasításokról!*
🔪 Útmutató
Ez a recept a tökéletes gyors és egyszerű oldal, főleg ha bonyolult főételed van. 20 perced lesz a rizs főzésére, hogy minden mást tökéletesíts egy csodálatos étkezéshez!
- Saute. Egy nagy fazékban közepesen magas lángon olvasszuk fel a 2 evőkanál szalonnazsírt. Ha felolvadt, hozzáadjuk az 1 közepes kockára vágott hagymát, és puhára, üvegesre pirítjuk. Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük még egy percig. Adja hozzá mindkét 14.5 uncia paradicsomkonzervet, valamint ½ teáskanál sót és ¼ teáskanál borsot, és keverje jól elkeveredni.
- Lassú tűzön süt. Adjunk hozzá 4 csésze csirkehúslevest, és forraljuk fel a keveréket. Adjunk hozzá 2 csésze basmati rizst, lassú tűzön forraljuk fel, keverjük össze, és fedjük le. 20 percig főzzük, amíg a rizs villára puhul, és az összes folyadék felszívódik.
- Pihe. Kapcsolja le a hőt, hagyja a rizst körülbelül 5 percig pihenni, majd tálalás előtt villával pihegesse.
A paradicsom és a rizs szuper egyszerűnek hangzik, és a recept nagyon egyszerű, de az ízek finoman összetettek! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Ha szükséges, állítsa be a főzési időt. A basmati rizs hosszú szemű rizs, ha eltérő méretű rizst használunk, szükség lehet a főzési idő módosítására.
- A friss paradicsom is jó! Ha inkább friss paradicsomot szeretne használni, a fokhagyma megdinsztelése után, de 3-4 perccel a húsleves hozzáadása előtt adjon hozzá 5-10 apróra vágott paradicsomot, hogy legyen idejük főni.
- Nincs sertés, semmi gond! Ha nem tud, vagy nem szeretne sertéshúst enni, próbáljon ki egy szalonnafűszert és egy vajat. A szalonna íze elengedhetetlen ahhoz, hogy ennek az ételnek a füstös íze megfelelő legyen.
🥡 Tárolás és felmelegítés
Ezt a rizses ételt tárolhatja 5 napig légmentesen záródó dobozban a hűtőben.
Nem ajánlom a maradékot lefagyasztani, mert a rizs megteszi elveszti a textúráját és gumiszerűvé válik.
Paradicsom és rizs újramelegítése
A legjobb eredmény érdekében helyezze el a maradék paradicsomot és rizst egy tepsibe kis mennyiségű húslével vagy vízzel. Fedjük le alufóliával, és melegítsük a sütőben 350 °F-ra (175 ° C) amíg át nem melegszik.
A legegyszerűbb újramelegítési mód 30 másodperces időközönként fel kell pattintani az edény egyik sarkát, és a mikrohullámú sütőben melegíteni, amíg a rizs teljesen fel nem melegszik.
🍖 További finom déli ételek!
- Déli sült kukorica
- Déli sült makaróni és sajt
- Instant Pot Collard Greens
- Crockpot zöldbab és burgonya
- Texas chili
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Paradicsom és rizs
Hozzávalók
- 2 evőkanál szalonnás zsír
- 1 közepes édes hagyma (finomra felkockázva)
- 1 szegfűszeg fokhagyma (darált)
- 29 oz apró kockára vágott paradicsom (2 db 14.5 unciás doboz, ürítetlen)
- ½ teáskanál só
- ¼ teáskanál őrölt feketebors
- 4 csészék tyúkhúsleves
- 2 csészék basmati
Utasítás
- Kezdésnek olvasszuk fel a szalonnazsírt közepesen magas lángon egy szorosan záródó fedővel ellátott edényben. Miután felolvadt, hozzáadjuk a hagymát, és puhára és áttetszőre pároljuk. Adjuk hozzá a darált fokhagymát, és pároljuk illatosra, körülbelül 1 percig. Ezután hozzáadjuk a paradicsomot, sózzuk, borsozzuk.
- Öntsük a csirkelevest az edénybe, és forraljuk fel a keveréket. Adjuk hozzá a rizst és jól keverjük össze. Csökkentse a hőt alacsonyra, és hagyja a keveréket lefedve párolni, amíg a folyadékot fel nem szívja a rizs (20-25 perc).
- Ha a folyadék nagy része felszívódik, kapcsolja le a hőt. Hagyja a rizst további 5 percig pihenni, hogy a maradék folyadékot magába szívja. Villával felpörgetjük a rizst és tálaljuk.
Megjegyzések
- A basmati rizs hosszú szemű rizs, ha eltérő méretű rizst használunk, szükség lehet a főzési idő módosítására.
- Ha inkább friss paradicsomot szeretne használni, a fokhagyma megdinsztelése után, de 3-4 perccel a húsleves hozzáadása előtt adjon hozzá 5-10 apróra vágott paradicsomot, hogy legyen idejük főni.
- Ha nem tud, vagy nem szeretne sertéshúst enni, próbáljon ki egy szalonnafűszert és egy vajat. A szalonna íze elengedhetetlen ahhoz, hogy ennek az ételnek a füstös íze megfelelő legyen.
Hozzászólások
Nincs hozzászólás