Ezek légsütő sertés steak egy hihetetlenül egyszerű, az utolsó pillanatban elkészített vacsora, amely pillanatok alatt elkészül, és minden kedvenc köretéhez jól passzol! A praktikus légsütővel néhány tökéletesen márványozott coppa-szelet sertés steak és egy mesés sertés fűszerezés, percek alatt az asztalra kerül egy finom vacsora!
Coppa vágott sertés steak
A „sertés nyakörvként” is ismert coppa sertés steak a sertés steak crème de la crème, a fiú pedig finomak! A coppa egy olyan izomcsoport, amely a sertés vállán áthalad, és az erről a területről kivágott csont nélküli steakek mesés márványozás és ugyanolyan mesés íz!
Az egyetlen dolog, amitől a hihetetlenül finom coppa vágott sertéshús még jobbá válhat, ha könnyen elkészíthető lenne... és a légsütőddel az! A légsütőben eltöltött rövid idő megkóstolhatja a sertésszeleteket szeletelve, mint a vajat.
Ugrás:
🥘 Hozzávalók
Nem kell sok ahhoz, hogy ezek a sertéspecsenyék elkészüljenek finom. Még olajat sem kell használni!
- Sertés Coppa Steak - 1 kiló vastagra vágott, kicsontozott sertés steak (a coppa vágás ajánlott, de nem kötelező).
- Sertés fűszerezés - 1 evőkanál az enyém sertés fűszerezés, vagy a kedvenc márkáját.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi receptkártyát az összetevőkről, mennyiségekről és utasításokról!*
🔪 Útmutató
A légsütő előmelegítése segít szép sült a sertéshúsod külsején. Készítsd elő a légsütődet, fogj fogót a lapozgatáshoz, és kész!
- Előmelegítjük és fűszerezzük. Mielőtt elkezdené, távolítsa el a sertésszeleteket 30 perccel a főzés előtt a hűtőszekrénybe, hogy megérkezzenek szobahőmérséklet (segíti, hogy egyenletesen főjenek). Melegítse elő a légsütőt 400°F-ra (205 ° C) 5 percig, miközben minden oldalról 1 kiló sertés coppa steaket fűszerezünk 1 evőkanál sertésfűszerrel.
- Flip. Miután a légsütőt előmelegítette, tegye a fűszerezett sertésszeleteket a kosárba (ügyelve arra, hogy ne fedjék egymást). Főzni 6 perc az első oldalon, majd nyissa ki a kosarat és fordítsa meg őket.
- Fejezd be a levegős sütést. A sertéspecsenyék megfordítása után folytassa a főzést további 6 percig (*lásd a jegyzetet) vagy amíg el nem érik a 145°F belső hőmérsékletet (63 ° C).
- Pihenés. Ezután vegye ki őket a légsütőből, és helyezze át egy tányérra vagy vágódeszkára. A levegőn sült sertésszeleteket lazán fedjük le alufóliával, és hagyjuk pihenjen 5 percig tálalás előtt.
Gyakran tálalom mellé a sertésszeleteket vajas káposzta és egy könnyű burgonyaforma, mint sütőben sült burgonya. Nem számít, melyik oldalt választja, biztosan finom lesz. Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Nem kell kiolvasztani a fagyasztott sertéshúst. A fagyasztott sertésszeleteket 400°F-ra állítva főzd meg (205 ° C) és 8 percig főzzük. Ezután fordítsa meg a steakeket, és folytassa a sütést, amíg el nem érik a 145 °F belső hőmérsékletet (63 ° C).
- A főzési idő kissé eltérhet. Minden a légsütő modelljétől és a sertéshús vastagságától függ. Ehhez a recepthez vastagra vágott csont nélküli sertés coppa steakeket használtam.
- Tárolás: A megmaradt coppa sertés steakeket sekély, légmentesen záródó edényben hűtőszekrényben tárolhatjuk 3 4-nappal. Ugyanúgy lefagyaszthatóak, de a legjobb minőség érdekében belül kell fogyasztani az első 2-3 hónapban. Egy éjszakán át a hűtőben kiolvasztjuk.
- Újramelegítés: Ha készen áll a sertésszeletek felmelegítésére, melegítse elő a légsütőt 350°F-ra (175 ° C) és levegőn megsütjük csak addig, amíg át nem melegszik.
🥩 További remek sertéshús receptek!
- Country stílusú sertés karaj karaj
- Sült sertés hátszín
- Sült BBQ sertésborda tippek
- Air Fryer sertés karaj karaj
- Füstölt sertéssült
- Air Fryer sertésborda
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Air Fryer Sertés Steak
Hozzávalók
- 1 lb sertés steakek (coppa vágás ajánlott)
- 1 evőkanál sertés fűszerezés (megkóstolni)
Utasítás
- 30 perccel a főzés előtt vegye ki a sertésszeleteket a hűtőszekrényből, hogy szobahőmérsékletűre melegedjenek (segíti, hogy egyenletesen főjenek). Melegítse elő a légsütőt 400°F-ra (205 ° C) 5 percig, miközben a sertésszeleteket bőségesen fűszerezi sertésfűszerrel.
- Miután a légsütőt előmelegítette, tegye a fűszerezett sertésszeleteket a kosárba, ügyelve arra, hogy ne fedjék egymást. Főzzük 6 percig, mielőtt kinyitnánk a kosarat és megfordítanák a steakeket.
- Megfordítás után további 6 percig főzzük a steakeket (*lásd a jegyzetet) vagy amíg el nem érik a 145°F belső hőmérsékletet (63 ° C).
- Vegye ki a sertésszeleteket a légsütőből, és helyezze egy tányérra vagy vágódeszkára, amelyet lazán borított egy négyzet alakú alufóliával. Tálalás előtt tedd félre a levegőn sült sertésszeleteket 5 percig pihenni.
Megjegyzések
- Szükség esetén sertésszeleteket fagyasztottból is főzhet. Ebben az esetben süsse meg a steakeket 400 °F-on (205 ° C) körülbelül 8 percig. Ezután fordítsa meg őket, és süsse tovább, amíg el nem érik a 145 °F belső hőmérsékletet (63 ° C).
- Az Ön légsütőjének modelljétől és a sertéshús vastagságától függően a sütési idő kis mértékben változhat. Ehhez a recepthez vastagra vágott csont nélküli sertés coppa steaket használtam.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Névtelenül azt mondja,
Wunderbar vielen Dank!
ejas.
"Csodálatos, köszönöm!"