A zsenge, lédús légsütő karaj karaj elképesztően ízletes hogy feltálald a kicsontozott sertéskarajdat egy családi vacsorára! Szuper egyszerűek, szépek és gyorsak, és gyakorlatilag bármilyen körethez könnyen párosíthatók!
Minden alkalommal készítsen tökéletesen főtt sertésszeletet légsütőjével!
A sertésszelet klasszikus amerikai étel, de rég elmúltak azok az idők, amikor a forró sütőben rabszolgatnak, mert a légsütők is megjelentek hogy a hétköznapi vacsorák gyerekjátékok legyenek!
Ez a klasszikus főétel megmaradt, és ennek jó oka van. Ők gyengéd, ízletes és lédús - és az egész család összegyűlik az asztalhoz vacsorázni.
Ugrás:
Ez a meglehetősen olcsó hússzelet kiválóan alkalmas a tömeg etetésére, és nagyon kevés erőfeszítést igényel, hogy ízletes, kielégítő ízt érjen el. Szóval kap kreatív a fűszerezéssel, vagy legyen egyszerű!
Akárhogy is lesz, meglesz új családi kedvenc ezzel a recepttel.
❤️ Miért működik ez a recept?
Finom sertéshús! Korábban már mondtam, de a légsütő nagyszerű eszköz arra, hogy a húst belülről lédússá és puhává varázsolja a külső ropogóssal.
Sokoldalúak! A sertéshús minden körethez illik, ami eszedbe jut!
Könnyű! Csak fűszerezd, főzd meg, fordítsd meg és pihentesd. Voálá!
🥘 Hozzávalók
Ne hagyd, hogy az egyszerűség megtévesszen! A sertésszeletnek nem kell sok, hogy finom legyen.
- 4 karaj sertéskaraj - Használjon 4 darab, ideális esetben körülbelül 1 ¼ hüvelyk vastag szeletet.
- Só bors (megkóstolni)
- Választható gyógynövények - Ez a recept nagyon egyszerű fűszerekkel, sóval, borssal íródott, de bármennyi fűszer- és fűszernövény is remek lenne a sertéshús mellé. Néhány kedvencem a gyógynövények kakukkfű, rozmaring és zsálya.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Útmutató
Csak 4 egyszerű lépés van, elejétől a végéig. Ehhez a recepthez egy légsütőre és egy szilikon konyhai fogóra lesz szüksége.
- Előmelegítés. A főzés előtt körülbelül 4 perccel hagyja szobahőmérsékletűre melegedni a 30 karajszeletet, hogy egyenletesen süljön. Eközben, melegítse elő a légsütőt 400 ℉-ra (205 ℃). Ezután ízlés szerint sózzuk és borsozzuk a karaj mindkét oldalát.
- Szakács. Amikor a légsütő felforrósodott, a karajszeleteket egy rétegben helyezze el a kosárban, ügyelve arra nem fedik egymást. Ezután zárja le a légsütőt, és süsse 6 percig.
- Flip. Csúsztassa ki a kosarat, és fordítsa meg a szeleteket. Ezután folytassa a főzést további 6 percig (*lásd a jegyzetet) vagy amíg a a belső hőmérséklet eléri a 145℉-ot (63 ℃).
- Pihenjen és tálaljon. A húst pihentetjük 5 perc tálalás előtt.
Gyakorlatilag bármit tálalhatunk sertéshússal, attól függően, hogy hogyan van fűszerezve. Néhány kedvenc sokoldalú oldalam sajtos tekercs, instant edényben párolt vörös káposztaés sült sárga tök. Enjoy!
💭 Tippek és megjegyzések
- A főzési idő az átlagos sertéskarajon alapul. Egy kicsontozott sertéskaraj átlagosan 1 ¼ hüvelyk vastag és 6 uncia súlyú.
- Használhat fagyasztott sertéshúst. Ügyeljen arra, hogy ennek megfelelően állítsa be a főzési időt. Fagyasztott sertéshús esetén 400 fokon főzzük (205 ℃) körülbelül 8 percig, mielőtt megfordítaná. Ezután addig főzzük, amíg a a belső hőmérséklet eléri a 145℉-ot (63 ℃).
- Használja a következő (javasolt) sütési időket, ha fagyasztottról süt levegőt: ½ hüvelykes sertéskaraj: 7-9 perc
1 hüvelykes sertéskaraj: 9-11 perc
1 ½ hüvelykes sertéskaraj: 11-13 perc
2 hüvelykes sertéskaraj: 13-15 perc - A főzési idő változó lesz. Ez nagyban függ a szelet vastagságától és a légsütő modelljétől.
🥡 Tárolás és felmelegítés
A levegőn sült sertésszelet frissen tartása érdekében csomagolja be a maradékot fóliába, vagy tegye légmentesen záródó edénybe. hűtőszekrényben legfeljebb 3-4 napig.
Ha lefagyasztod, edd meg 3 hónapon belül a legjobb íz érdekében, és fóliát használva feltétlenül fedje le őket egy műanyag fagyasztózsákba.
A megdermedt maradékot egy éjszakán át a hűtőben kiolvasztjuk újramelegítés előtt.
Melegítő légsütő sertés karaj karaj
A legjobb eredmény érdekében a maradékot egy tepsibe tesszük, az aljába kevés húsleves és fóliával letakarjuk. Főzzük 325°F-on (163 ° C) 20-25 percig, vagy amíg az Ön megelégedésére fel nem melegszik.
😋 További nagyszerű légsütőreceptek
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Air Fryer sertés karaj karaj
Hozzávalók
- 4 sertéskaraj karaj (4 csont nélküli sertésszelet, 1 ¼ hüvelyk vastag)
- mindegyik, só és bors (megkóstolni)
Utasítás
- Főzés előtt 30 perccel vegye ki a sertésszeleteket a hűtőszekrényből, hogy szobahőmérsékletűre melegedjenek (ez segít nekik egyenletesen főzni). Ezután melegítse elő a légsütőt 400°F-ra (205 ° C) 5 percig, majd fűszerezzük a sertésszeleteket ízlés szerint sóval és borssal.
- A légsütő előmelegítése után tegye a fűszerezett sertésszeleteket egyetlen rétegben a légsütő kosarába. Főzzük a karajt 6 percig, majd csúsztassuk ki a kosarat, és fordítsuk meg a karajt.
- Főzzük a sertésszeleteket további 6 percig (*lásd a jegyzetet)vagy amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 145°F-ot (63 ° C). Tálalás előtt a megfőtt karajszeleteket 5 percig pihentetjük.
Megjegyzések
- Az átlagos kicsontozott sertéskaraj körülbelül 1 ¼ hüvelyk vastag és körülbelül 6 uncia súlyú.
- Ehhez a recepthez használhat fagyasztott karajszeleteket. Ha megfagyott, a szeleteket 400°F-on főzzük (205 ° C) nagyjából 8 percig. Fordítsa meg, majd folytassa a főzést, amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 145 °F-ot (63 °C). Lásd alább a főzési időt a sertésszelet vastagsága alapján.
- A sütési idő a sertéskaraj vastagságától függően változhat (és az Ön légsütő modellje).
- A hozzávetőleges főzési idők a fagyasztott sertéskaraj esetében a következők:
- ½ hüvelykes sertéskaraj: 7-9 perc
- 1 hüvelykes sertéskaraj karaj: 9-11 perc
- 1 ½ hüvelykes sertéskaraj: 11-13 perc
- 2 hüvelykes sertéskaraj karaj: 13-15 perc
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
GD azt mondja,
nekem dolgozott.
Renee C. azt mondja,
Köszönöm! Hasonló hangulatunk van!
Ínyenc!
Beth Wilson azt mondja,
Egyszerű és könnyű vacsora, a főzési idő pontos, köszönöm!