My sült kelbimbó szalonnával csípősek, csípősek, és tele van ízzel a dijoni mustár és barnacukor mártással. A csírákat öntöttvas serpenyőben megpirítjuk ropogós és karamellizált mielőtt betenné a sütőbe, hogy puhára süljön. Könnyen elkészíthető zöldséges köret, amiért két hüvelykujj is felkapja a családomat; Biztos vagyok benne, hogy a tied is imádni fogja!
Tálaljuk sült marhahús or elsődleges borda éttermi minőségű sült vacsorára, vagy nézze meg az én zöldséges köret receptek itt.
Ugrás:
Bármikor, amikor kedvem van hozzá összekeverem a köreteimet. Ez a sült kelbimbó mindig az egyik kedvenc ételem. A lányom, aki tud válogatós lenni, ezeket ugyanúgy szereti, mint én!
Ezt a receptet az alapján tökéletesítettem, hogy hányszor készítettem el. Gyorsan növelheti a hőt némi extra tört pirospaprikával ill tárcsázza vissza hogy megfeleljen családja igényeinek.
🥘 Hozzávalók
- Szalonna - A szalonna sóssága csodálatosan párosul a recept hozzávalóival.
- Vaj - A vaj extra ízt ad a pirított mogyoróhagymához és a kelbimbóhoz.
- mogyoróhagyma - A finomra darált mogyoróhagyma további réteget ad ehhez az ételhez.
- Kelbimbó - A megmosott és félbevágott csírád a műsor sztárja!
- Brown Sugar - Világos vagy sötétbarna cukor hozzáadja a tökéletes édességet.
- Dijoni mustár - A durvára őrölt dijoni mustár épp elég csípősséget ad.
- Balzsamecet - A balzsamecet és a kelbimbó mindig ízletes kombináció.
- Fűszerek - Paprika, őrölt mustár és némi zúzott pirospaprika pehely fűszerként.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪Hogyan Sült kelbimbó készítéséhez szalonnával
Ezek a függőséget okozó zöldségek olyan egyszerű hogy állandóan kedvenc köreted lesz belőle. Mielőtt elkezdené, fogjon egy nagy öntöttvas serpenyőt, kést, vágódeszkát, mérőedényeket és egy kis tálat.
Ez a recept körülbelül négy adagot eredményez.
Készítsd el a Bacon & Sauce-t
1. lépés: Főzzük meg a szalonnát. Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra (190°C/Gázjel 5). Egy nagyban (10-12 hüvelyk) öntöttvas serpenyőben, főzzünk 2 szelet szalonnát közepes hőmérséklet amíg éppen kezd ropogóssá válni, körülbelül 5-8 percig.
2. lépés: Saute. Adjunk hozzá 1 evőkanál vajat, ¼ csésze (59 gramm) finomra darált mogyoróhagyma és 1 font (454 gramm) vágott kelbimbóból. Főzzük közepes lángon 5 percig, vagy amíg a kelbimbó megpirul.
3. lépés: Keverje össze a szószt. Egy kis tálban keverj össze ¼ csészét (55 gramm) barna cukor, 2 evőkanál dijoni mustár, 1 evőkanál balzsamecet, ½ teáskanál paprika, ½ teáskanál őrölt mustár és egy csipetnyi őrölt pirospaprika pehely.
Süssük és tálaljuk
4. lépés: Kabát. Adja hozzá a Dijon-szószt az öntöttvas serpenyőben megfőtt kelbimbóhoz, és keverje meg, hogy az összes kelbimbót alaposan bevonja.
5. lépés: Sütjük. Helyezze át az öntöttvas serpenyőt és annak tartalmát a sütőbe, és süsse 375°F-on (190°C/Gázjel 5) 45 percig, vagy amíg villával megpuhul.
6. lépés: Tálalás. Körülbelül 25 perc alatt keverje meg a serpenyő tartalmát a főzésig, ha szükséges (ahogy én tettem), hogy segítsen alaposan főzni, és a bevonatot egyenletesen és nedvesen tartsa. Ha kész, vegyük ki a sütőből, és azonnal tálaljuk.
>>>>Lásd Az összes receptem Itt<<<
💭 Tippek és megjegyzések
- Ha szükséges, használjon sütőedényt. Ha nincs öntöttvas serpenyőd ezekhez a kelbimbóhoz. Serpenyőben vagy serpenyőben megpirítjuk, majd tepsibe tesszük.
- Állítsa be a hőt. Ha azt szeretné, hogy a kelbimbó pikánsabb legyen, adjon hozzá több zúzott pirospaprika pehelyt. Természetesen teljesen elhagyhatod őket, ha nem akarsz meleget.
- Tárolása maradék. Ha kihűlt, helyezze át a megmaradt kelbimbót egy légmentesen záródó edénybe, és tegye hűtőszekrénybe legfeljebb 4 napig.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Sült kelbimbó szalonnával
Hozzávalók
- 2 szelet szalonna (fél hüvelyk széles darabokra vágva)
- 1 evőkanál vaj
- ¼ csésze mogyoróhagyma (finomra darálva)
- 1 lb kelbimbó (mosott és félbevágott)
- ¼ csésze barna cukor
- 2 evőkanál dijoni mustár (durva talaj ajánlott)
- 1 evőkanál Balzsamecet
- ½ teáskanál paprika
- ½ teáskanál őrölt mustár
- 1 csipet zúzott piros paprika pehely
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 375 F (190 C) fokra. Egy nagy (10-12 hüvelykes) öntöttvas serpenyőben főzzük a szalonnát közepes lángon, amíg éppen kezd ropogós lenni, körülbelül 5-8 percig. Adjuk hozzá a vajat, a finomra vágott medvehagymát és a felvágott kelbimbót. Közepes lángon főzzük további 5 percig, vagy amíg a kelbimbó megpirul.
- Egy kis tálban keverjük össze a barna cukrot, a dijoni mustárt, a balzsamecetet, a paprikát, az őrölt mustárt és a zúzott pirospaprika pelyhet. Adja hozzá a Dijon-szószt az öntöttvas serpenyőben megfőtt kelbimbóhoz, és keverje meg, hogy az összes kelbimbót alaposan bevonja.
- Tegye át az öntöttvas serpenyőt és annak tartalmát a sütőbe, és hagyja 375 C-on 190 percig sütni, vagy amíg villával megpuhul. Körülbelül 45 perc alatt keverje meg a serpenyő tartalmát a főzésig, ha szükséges (ahogy én tettem), hogy segítsen alaposan főzni, és a bevonat egyenletes és nedves maradjon. Ha kész, vegyük ki a sütőből és azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
Táplálás
Megtakarítás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Anouk azt mondja,
Zou het ook kunnen met paarse spruiten? Zou dan de kook tijd anders worden?
"Lila csírával is meg lehetne csinálni? Más lenne a főzési idő?"
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Ja, en u hoeft de kooktijd niet aan te passen. Bedankt voor het vragen!
"Igen, és nem kell módosítania a főzési időt. Köszönöm kérdését!"
Névtelenül azt mondja,
Szuper! Kösz
Jill azt mondja,
Ez volt a LEGJOBB kelbimbó recept, amit valaha is készítettem. Tényleg nem tudom elégszer elmondani, milyen finom volt. Köszönjük, hogy kelbimbót váltottunk családunk számára!
Nando azt mondja,
Szia Angela, wat zijn de hoeveelheden van de bruine suiker en sjalotten. Daar staat nu een c in plaats van een hoeveelheid. We willen dit graag voor kerst proberen!
"Szia Angela, mennyi a barna cukor és a medvehagyma mennyisége. Mennyiség helyett most ac van. Szeretnénk még karácsony előtt kipróbálni!"
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Szia! Gebruik 1 grote sjalot és 55 grammos bruine suiker. Ik heb de receptkaart voor metrische conversies ook bijgewerkt, ik hoop dat dat helpt! Fijne vakantie!
"Sziasztok! Használj 1 nagy medvehagymát és 55 gramm barna cukrot. Frissítettem a receptkártyát a metrikus átszámításokhoz is, remélem segít! Kellemes ünnepeket!"
Nando azt mondja,
Dank Angela! Ik laat je weten hoe het heeft gesmaakt!
"Köszönöm Angela! Majd szólok, hogy ízlett!"