Egy gyors és egyszerű darált marhahús rakott sajttal és tésztával a tökéletes utolsó pillanatban készült családi vacsora akár napokon át, amikor úton van! Ez a recept csak néhány egyszerű összetevőt igényel, mint például darált marhahús, cheddar sajt, marinara és penne tészta. Keverjük össze a hozzávalókat és süssük 15 percig; akkor egy finom, sajtos darált marhahús rakott lesz, amit kicsik és nagyok egyaránt élvezni fognak!
Könnyű darált marhahúsos tészta rakott
Semmi sem sikít vigasztaló házias étel egészen olyan, mint egy finom rakott. Ez az egyszerű rakott darált marhahús a mi családunk kedvence, és biztosan az Ön otthonában is sláger lesz!
A tészta tésztát szaftos darált marhahúsba vonják, a tetején sajttal, és sütőben megsütjük. Egyszerű, de az íze minden, csak nem!
Ugrás:
- Könnyű darált marhahúsos tészta rakott
- 🥘 Hozzávalók
- 🔪 Darált marhahús rakott készítése
- 💭 Tippek és megjegyzések
- Miért kemény a rakott húsom?
- Gluténmentes a darált marhahús rakott?
- Használnom kell a Penne tésztát darált marhahús rakotthoz?
- 😋 További finom rakott ételeket készíthetsz!
- 📖 Receptkártya
- 💬 Vélemények
🥘 Hozzávalók
Csak szükséged van néhány egyszerű hozzávaló ehhez a rakotthoz. mindig megtartom darált marhahús a fagyasztóba, hogy azokon a napokon is készíthessek egy ilyen tömeget tetszetős rakott ételt, amikor nincs betervezve a vacsora!
- Penne tészta - 1 kiló, nyers tészta.
- Darált marhahús - 1 kiló hamburger. Inkább 80/20 darált tokmány, de használhatsz soványabb darált marhahúst is, ha szereted.
- hagyma - 1 csésze apróra vágott fehér vagy sárga hagyma, vagy ½ teáskanál hagymapor vagy ½ evőkanál szárított darált hagyma (*lásd a jegyzetet).
- Fokhagyma - ½ teáskanál (kb 1 szegfűszeg) of darált fokhagymát.
- Marinara - 1 ½ csésze vagy 12 uncia marinara szósz.
- Só bors - ¼ teáskanál só és bors vagy több, ízlés szerint. Ráadásul néhányat a tésztavíz sózására.
- Csedár sajt - 1 ½ csésze reszelt cheddar sajt (4.5 uncia, ha csészénként 3 uncia van közepes rácson.)
*Mindenképpen nézze meg az alábbi receptkártyát az összetevőkről, mennyiségekről és utasításokról!*
🔪 Darált marhahús rakott készítése
Csak barnítsa meg a földet marhahús, főzzük ki a tésztát, keverjük össze, és süt! A kezdéshez szüksége lesz egy 9x13-as tepsire, egy szűrőedényre és egy serpenyőre.
Ez a rakott 6-t fog szolgálni de ne aggódj, ha marad egy kis maradék. Másnap még jobb!
Főzze meg a Penne tésztát
- Előmelegítés. Helyezzen egy rácsot a sütőben a középső helyzetbe, és melegítse elő a sütőt 400 °F-ra (204 ° C). Egy 9x13-as tepsit tapadásmentes főzőspray-vel kivajazunk.
- A tésztát kifőzzük. Hozz egy nagy fazék sós vizet (*lásd a jegyzetet) felforrni. Adjunk hozzá 1 font penne tésztát, és forraljuk 10 percig. Kellene lennie csak al dente alatt amikor leereszted a vizet, mert a tészta sütés közben tovább fog főni.
Barnítsa meg a darált marhahúst, és keverje össze Marinarával
- Barnítsa meg a marhahúst. Amikor a tészta felforr, adjunk hozzá 1 font darált marhahúst és 1 csésze apróra vágott hagymát (*lásd a jegyzetet) egy serpenyőbe közepes-magas lángon. Törje fel a húst, mert 10 percig pirul. A néhány perccel a hús elkészítése előtt barnul, adjunk hozzá ½ teáskanál darált fokhagymát. * Szükség szerint kanalazzuk ki a felesleges zsírt.
- Adjunk hozzá marinarát. Ha a marhahús megpirult, keverje hozzá 1 ½ csésze marinara szószt, és hagyja melegedni, amíg át nem melegszik. Kóstolja meg a szószt és a marhahús keveréket, és adjon hozzá ¼ teáskanál sót és borsot vagy szükség szerint többet.
Szerelje össze a serpenyőt
- Össze. A kifőtt, lecsepegtetett tésztát a tepsibe öntjük, majd a marinara és marhahús keveréket. Dobd össze. Egyenletes rétegben szórjunk a tetejére 1 ½ csésze cheddar sajtot (*lásd a jegyzetet).
- Süssük és tálaljuk. Süt, fedetlen, 400°F-on (204 ° C) 15 percig, vagy amíg az összes sajt ragacsos és megolvad (*lásd a jegyzetet). Azonnal tálaljuk.
Némi kérges fokhagymás kenyér teszi a tökéletes előétel vagy köret a rakott marhahúsdarához. Ha valami könnyebbet szeretsz, próbálj ki egy frisset Caprese saláta. Enjoy!
💭 Tippek és megjegyzések
- Én a szárított darált hagymát választottam és 5 perc főzés után hozzáadjuk a marhahúshoz (összesen 6-8 perc kell a darált marhahús barnulásához) mielőtt leereszti a felesleges zsírt, hogy felvehesse a serpenyőben lévő levet, hogy újra hidratálódjon.
- A tésztavíz sózásakor, használjon 1 ½ evőkanál sót kiló tésztához 3-4 literrel (12-16 csésze) vízből. Például 12 csésze vizet használok 1 ½ evőkanál sóval.
- Ha azt szeretné, hogy a rakott étele extra sajtos legyen, keverj hozzá további ½ csésze sajtot a tésztához és a szószhoz, mielőtt a maradék sajttal megkennéd.
- Opcionálisan felpattinthatja a rakott tésztát a brojler alatt a főzés végén néhány percig, hogy a sajt megpiruljon.
- Tárolása: Fedje le a sütőedényt műanyag fóliával vagy fóliával, és tegye hűtőszekrénybe legfeljebb 3 napig. A maradékot nagy teherbírású fagyasztózacskóban vagy fagyasztásbiztos légmentesen záródó edényben 3 hónapig lefagyaszthatjuk.
- Újramelegítés: Melegítse újra az egyes adagokat a mikrohullámú sütőben vagy az egész rakott ételt a sütőben 350 °F-ra (175 ° C) 15-20 percig, vagy amíg át nem melegszik.
Miért kemény a rakott húsom?
Amikor barnára sütjük a marhahúst, ne főzzük a szükségesnél többet. Ha az összes vörös elfogyott, keverjük hozzá a marinara szószt.
A hús lesz tovább főzni míg a rakott 30 percig sütjük.
Gluténmentes a darált marhahús rakott?
Ez a recept nem gluténmentes. Használatával azonban gluténmentessé tehetjük gluténmentes tészta!
Használnom kell a Penne tésztát darált marhahús rakotthoz?
Szinte bármilyen tészta bevált ebben a rakott marhahúsban. Rotini, makaróni, ziti, vagy akár tojásos nokedli mind jó választás lenne.
Próbálja ki ezt a receptet bármilyen tésztával, ami kéznél van; csak feltétlenül főzze meg néhány percre al dente.
😋 További finom rakott ételeket készíthetsz!
- Csirke és brokkolis rizs rakott
- Kolbász tojás és sajt reggeli rakott
- Sonkás és burgonyás rakott
- Mexikói kukoricakenyér rakott
- Jiffy Corn rakott
- Tonhalas tészta rakott
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Darált marhahús rakott
Hozzávalók
- 1 lb penne tészta (nem főtt)
- 1 lb darált marhahús (én jobban szeretem a 80/20-as tokmányt)
- 1 csésze hagyma (apróra vágott, vagy ½ teáskanál hagymapor vagy ½ evőkanál szárított darált hagyma)
- ½ teáskanál fokhagyma (darált)
- 1 ½ csészék marinara (12 uncia)
- ¼ teáskanál mindegyik, só és bors (ízlés szerint, plusz még só a tésztavízhez)
- 1 ½ csészék csedár sajt (4.5 uncia (3 uncia csészénként közepes rács használatával), aprítva)
Utasítás
- Helyezzen egy rácsot a sütőben a középső helyzetbe, és melegítse elő a sütőt 400 °F-ra (204 ° C). Egy 9x13-as tepsit tapadásmentes főzőspray-vel kivajazunk.
- Forraljunk fel egy nagy fazék sós vizet, és főzzük a pennét 10 percig. Csak félénk legyen az al dente, mert sütés közben jobban átsül, és nem szeretné, hogy pépes legyen.
- Közben hozzáadjuk a darált marhahúst és a hagymát (*lásd a jegyzetet) egy serpenyőbe közepes-magas lángon. Törje fel a húst, mert 10 percig pirul. Néhány perccel azelőtt, hogy a hús megpirulna, hozzáadjuk a darált fokhagymát. * Szükség szerint kanalazzuk ki a felesleges zsírt.
- Ezután keverje hozzá a marinara szószt, és hagyja melegíteni, amíg át nem melegszik. Kóstoljuk meg a szószt és a marhahús keveréket, és szükség szerint sózzuk és borsozzuk.
- Ha kész a tészta, öntsük le a vizet, és öntsük a tésztát az elkészített tepsibe. Öntsük a marinarát és a marhahús keveréket az edénybe, és keverjük össze. A tetejére szórjunk egy réteg cheddar sajtot (*lásd a jegyzetet).
- Süssük fedő nélkül, 400°F-on (204 ° C) 15 percig, vagy amíg az összes sajt szép és megolvad (*lásd a jegyzetet). Azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- A szárított darált hagymát választottam, és 5 perc főzés után hozzáadtam a marhahúshoz (összesen 6-8 perc kell a darált marhahús barnulásához) mielőtt leereszti a felesleges zsírt, hogy felvehesse a serpenyőben lévő leveket, hogy újrahidratálódjon.
- A tésztavíz sózásához használjon 1 ½ evőkanál só minden kiló tésztához 3-4 literrel (12-16 csésze) vízből. Például 12 csésze vizet használok 1 ½ evőkanál sóval.
- Ha azt szeretné, hogy a rakott még sajtos legyen, keverjen hozzá még egyet ½ csésze sajtot a tésztával és a szósszal, mielőtt megkenné a maradék sajttal.
- Tetszés szerint a serpenyőt néhány percre a broiler alá pattinthatja a főzés végén, hogy a sajt megpiruljon.
- Tárolás: Fedjük le a sütőedényt műanyag fóliával vagy fóliával, és tegyük hűtőszekrénybe legfeljebb 3 napig. A maradékot nagy teherbírású fagyasztózacskóban vagy fagyasztásbiztos légmentesen záródó edényben 3 hónapig lefagyaszthatjuk.
- Újramelegítés: Melegítse újra az egyes adagokat a mikrohullámú sütőben vagy az egész rakott serpenyőt a sütőben 350 °F-ra (175 ° C) 15-20 percig, vagy amíg át nem melegszik.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Jennifer Holly Bellas azt mondja,
köszönöm ezt a receptet:) A tetején 25 perc, míg a végén az utasítások szerint 15 perc.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Köszi, javítottam. 15 percnek kell lennie (több is, ha a tetejét meg akarjuk sütni)!
Doris azt mondja,
Ez ugyanaz, mint a mostacholi?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Ez egy olyan tésztafajta, amely nagyszerű ebben az egyszerű rakottban (de nem, nem ugyanaz).
Beth azt mondja,
Remek vacsora!
Janice azt mondja,
El lehet készíteni másféle sajttal is?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Természetesen bármilyen sajtot, amit szeretsz. Néhány ötlet az amerikai, a Mozzarella, a Gruyère, a Colby Jack és a Provolone. Remélem segít
Frances J McWilliams azt mondja,
Gouda sajtot is használhatunk, mivel puha sajt és nagyon jól olvad
Mennyit számítanak egy adagnak a tényleges mennyiséghez képest?
Köszönöm
Cheryl azt mondja,
OMG szuper recept!