Tonhalas tészta rakott

Ezt Gyors és egyszerű tonhal tészta rakott A recept egy fantasztikus vacsora estére, amikor nincs időd! A rakott tonhaltészta a család kedvenc kényelmi étele tészta, tonhal, borsó, tejszínes szósz, a tetejére reszelt sajt és tetszőleges ropogós feltét!

Felnőttebb vagy a semmiből készült rakott tonhal tésztás receptet keresel? Próbáld ki a finomságomat Tejszínes tonhal tészta rakott Panko feltéttel!

Lehet, hogy fel kell hívnom a mamát, és még egyszer ellenőriznem kell ezt... de úgy gondolom, hogy ez a Gyors és egyszerű tonhalos tésztás rakott recept volt a legjobb legelső igazi étel, amit kettőnknek főztem! Amikor eljött az ideje, hogy kipróbáljam magam a vacsorákon, a rakott ételek könnyű választásnak bizonyultak, és ezt anyukám gyakran készítette.

Szóval, akkoriban ez volt az első számomra, amikor felnőttem, és mostanra ez a gyorsaság kényelmes étkezés amit a saját családom élvez! Ez egy csodálatos ötlet az utolsó pillanatban vacsorázni, mivel általában minden hozzávaló kéznél van a kamrában!

Ugrás:

• 🥘 Hozzávalók
• 🧂 Cserék és kiegészítések
• 🔪 Útmutató
• 💭 Tippek és megjegyzések
• 😋 További remek receptek
• 📖 Receptkártya
• 💬 Vélemények

Mint sok klasszikus recept, ez a sajtos tonhalas tésztás rakott recept is megvan annyi variáció hiszen vannak anyukák, akik elkészítik. Megpróbáltam jó néhány cserélhető összetevő-javaslatot, keverést és kiegészítést belefoglalni az alábbi megjegyzéseimbe!

🥘 Hozzávalók

• 12 oz széles Tojásos nokedli (főzve, lecsepegve, leöblítve)
• 26 oz Sűrített csirkekrémleves (családi méret - a gombakrém ugyanolyan népszerű)
• 1 cup Tej
• 10 oz Tonhal (2 db 5 oz-es doboz – szívesebben használom a germonot, vízbe csomagolva)
• 2 csésze Borsó (fagyasztva, felengedve)
• ½ teáskanál mindegyik, Só bors (vagy több, ízlés szerint)
• ½ tk Fokhagyma por
• ¼ teáskanál szárított Kapros gyom
• 1 cup Csedár sajt (közepes, aprított)
• ½ csésze Fodor cheddar és tejfölös burgonya chips (enyhén összetört, egyenetlen méretű darabok – a Ritz vagy a Club kekszet a második legjobb kedvencem ropogós feltéthez)

*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*

🧂 Cserék és kiegészítések

Tészta típusok

A felhasználható tésztafajták száma végtelen! Mindig is használtam széles tojásos tészta, de azt is nagyon szeretem, ahogy a kis és közepes méretű tésztahéjak a tejszínes szósz egy részét bent tartják.

A közepes/rövid tésztafajták, mint például a könyökmakaróni, a penne, a rotini, a farfalle (csokornyakkendő), a Cavatappi, csak néhány egyéb ötlet. Egy csipetnyiben erre nincs mit mondani hosszú tészta például a spagetti, a linguine, a fettuccine vagy az angyalhaj tészta nem használható.

Tonhal

Jobban szeretem a germon és a sárgaúszójú tonhalat, bár világos tonhalon nőttem fel. Ezek bármelyike ​​bevált, akárcsak a rózsaszín vagy vörös lazackonzerv. A lazac használata csodálatos ízletes alternatíva a szokásos tonhalhoz!

Borsó

Szinte bármilyen zöldséget, amit szeret, kicserélheti a borsóra, vagy belekeverhető további zöldségekre. Sokszor magasabb zöldség- és tonhaltartalmat használok, kevesebb tésztával, hogy többet csempésszenek belőle jó dolog a lányomban!

sajtok

Általában közepes, éles vagy extra éles cheddar sajtot használok a rakott tonhal tészta receptjeimhez. Használhat fehér (Mozzarella, Monterey Jack) és sárga sajtok (Cheddar, Colby, vagy Colby Jack) dolgoztam, ahol az nagyszerű eredményeket. Ráadásul néha szeretek frissen reszelt parmezánt szórni a rakottra, vagy összekeverni morzsolt keksszel öntetnek.

A Feltöltés

A morzsolt normál burgonya chips, a Ritz kekszet, a Club kekszet és a zsemlemorzsa vagy a Panko egyaránt használható extra ropogós feltét lehetőség. Keksz használatakor szeretem finomabb zsemlemorzsa állagúra morzsolni. Morzsolt kekszethez, zsemlemorzsához vagy Pankóhoz használjon olvasztott vaj a száraz hozzávalóval összekeverni, hogy gyönyörűen barnuljon az öntet!

🔪 Útmutató

1. Kezdje a széles tojásos tészták elkészítésével (vagy az általad kedvelt tészta) a csomag utasításai szerint, mínusz körülbelül két perc. Ez egy al denté textúra (harapásig kemény, de átsült) ami magába szívja a rakott ízét sütés közben...anélkül, hogy pépes tésztával járna!
2. Lecsepegtetjük és leöblítjük a tésztát hideg vízbe tesszük, ha kész. Ezután tedd félre, amíg össze nem áll a tészta és a tejszínes szósz.
3. Amíg fő a tésztád, melegítse elő a sütőt 400 ºF-ra (205 ° C) és add hozzá az összeset fennmaradó összetevőket (kivéve a sajtot és a feltétet) egy nagy rakott edénybe vagy holland sütőbe. Keverje össze az összes hozzávalót, amíg sima, krémes mártást nem kap.
4. Ezután adjuk hozzá a kifőtt, leöblített tésztát, és keverjük jól bevonatig. A tetejére reszelt cheddar sajtot és opcionális Ruffles Cheddar Sour Cream chipseket teszünk.
5. Fedjük le a serpenyőt alufóliával, vagy a holland sütőd fedelét, és süt 400ºF-en (205 ° C) 30 percig, vagy amíg a rakott széle körül forog, és a teteje aranybarna nem lesz. Általában utoljára eltávolítom a fedelet 10 - 15 perc a főzési időből.
6. Ha megsült, vegyük ki a sütőből, és azonnal tálaljuk.

Szeretem a tonhalas tésztás rakottomat a köret. Mint egy zöldséges oldal, vagy valami friss gyümölcs a teljes étkezéshez.

💭 Tippek és megjegyzések

Szeretek sűrű tejszínt használni a szószokhoz (vannak nagyon kevés cukor és nem kell lisztet használnod a szósz sűrítéséhez, ez azt is jelenti, hogy a megfelelő tésztával gluténmentes is választható). Ha nincs kéznél nehéz tejszín, használjon lisztes tejet, hogy kiegyenlítse a tejszínt a semmiből készült tonhal rakott.

Más szószok tonhalas tésztához néha majonézzel, majonézzel és tejföl kombinációval, tejföllel, alfredo szósz, vagy sajtszósz (mint egy mac és sajt recept tonhalral és borsóval).

😋 További remek receptek

---

• Fasírt zabpehellyel
• Töltött zöldpaprika
• Black Eyed Peas
• Slow Cooker Marha Bourguignon
• Lazac Kapros szósszal

📖 Receptkártya