A Mai Tai egy klasszikus rumos koktél, amely az otthoni csaposok, bárok és társalgók, valamint nyaralóhelyek kedvelt itala! Ez a híres tiki ital kétféle rumból, narancs curacaóból, orgeat szirupból és lime levéből készül. Ez egy összetett ízkombináció, amely az étlapon tartja ezt a finom koktélt!
A legjobb Mai Tai rum koktél
A Mai Tai koktél világos és sötét rum, lime juice, narancs curaçao és orgeat szirup finom keverékéből készül. Ez egy frissítő és kielégítő ital, tökéletes kortyoláshoz egy forró napon, vagy bármilyen társasági buli szórakoztató kiegészítőjeként (főleg ha tiki témájú)!
A Mai Tai összetett ízprofillal rendelkezik, amely egyensúlyban tartja a édesség az orgeat és curaçao a lime lé fanyarságával és a rum gazdag, földes jegyeivel. Ha a rum a választott likőr, akkor ez a Mai Tai koktél biztosan új kedvenc lesz!
Ugrás:
🌎 Eredet
A Mai Tai egy trópusi koktél, amelyről úgy gondolják, hogy Kaliforniából, az Egyesült Államokból származik 1940-as vagy 1950-es évek. Az italt gyakran Polinéziához kötik, de valójában egy Victor J Bergeron nevű ember készítette, akinek a Trader Vic nevű étterme és bárja volt a kaliforniai Oaklandben.
A legenda szerint a Mai Tai-t Bergeron hozta létre, amikor néhány Tahiti barátját szórakoztatta. Olyan italt szeretett volna készíteni, amely a Csendes-óceán déli részének ízeit mutatja be, ezért kombinálta kétféle rum, citromlé, narancs curaçao és orgeat szirup édes és gyümölcsös koktél létrehozásához.
A Mai Tai gyorsan népszerűvé vált Vic kereskedője majd elterjedt más bárokban és éttermekben Kaliforniában és azon túl. Ma a Mai Tai az egyik klasszikus tiki italnak számít, és világszerte élvezik.
🍹 Mai Tai Hozzávalók
Ez az ital nem arra való, hogy szemügyre vegyük a hozzávalókat, mert az egész arról szól, hogy beszerezzük aroma pont jó. 3 rész fehér rum és 1 rész sötét rum használata tökéletes egyensúlyt biztosít.
- fehér rum - 1 ½ uncia fehér rum vagy rhum agricole,
- Orgeat szirup - ¾ uncia orgeat szirup. Tanuld meg elkészíteni házi készítésű orgeat szirup itt!
- Zöld-citrom lé - ¾ uncia limelé. A legjobb íz érdekében használjon frissen facsart lime levet.
- Orange Curacao - ½ uncia narancs curacao. Keressen egy jó minőségű narancssárga curaçaót, mint például a Cointreau vagy a Grand Marnier. Ha mindent meg szeretne tudni erről a 2 narancslikőrről, nézze meg a következő bejegyzésemet Cointreau vs Grand Marnier.
- Sötét rum - ½ uncia sötét rum, jellemző a jamaicai érlelt rum.
- Lime Wheel (választható) - 1 lime kerék a díszítéshez.
- menta (választható) - 1 szál friss menta a díszítéshez.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🍸 Hogyan készítsünk Mai Tai koktélt
Mai Tai készítésekor finoman kell a sötét rumot a kevert ital tetejére úsztatni, de ne aggódj, könnyebb, mint amilyennek hangzik! A kezdéshez ragadja meg a szokásos mérőeszközeit (egy jigger, shot szemüveg vagy otthoni bárkészlet) és egy rázó.
- Töltse fel a shakert. Tölts meg egy koktél shakert tört jég ezt követi 1 ½ uncia fehér rum, ¾ uncia orgeat szirup, ¾ limelé és ½ uncia narancs curacao.
- Rázd fel. Óvatosan rázza fel csak néhány másodperc, majd öntse a shaker tartalmát egy dupla sziklás pohárba.
- Úszó sötét rum. Óvatosan öntsünk bele ½ uncia sötét rumot úsztassa meg felül. Ezután díszítse 1 lime kerékkel és/vagy 1 friss menta ággal, és élvezze.
A lime kerék helyett narancssárga kerék, ananászszelet, Maraschino cseresznye vagy kandírozott narancs szelet lehetne használni. Még köret nélkül is szuper finom ez a klasszikus rumos koktél! Élvezd!
🥂 Koktéltippek és variációk
- Tört jég ez az ital elkészítésének és felszolgálásának általános módja. Alternatív megoldásként jégkockákra rázhatja és szűrheti.
- A Mai Tai koktéloknak számos változata létezik az egyik legjobb része pedig az, hogy megpróbáljuk megtalálni a tökéletes ízegyensúlyt a két rum között. Vannak, akik a fűszeres sötét rumot és a kókusz ízű világos rumot részesítik előnyben a trópusibb csavar érdekében. Nyugodtan játsszon a különféle rummal, majd készítse el saját magának!
- Az Orgeat szirup elengedhetetlen része egy hagyományos Mai Tai koktél. Játszhatsz más gyümölcsszörpökkel, és finom lesz, csak nem technikailag egy Mai Tai. Nézd meg az enyémet amaretto helyettesítő oldalon találsz néhány alkoholmentes mandula ízű alternatívát az orgeat sziruphoz.
🍲 Tálalandó ételek
Legyen szó ciki partiról, vagy csak egy koktélról lazítson, párosítsa az italát a megfelelő ételt attól még jobb íze lesz! A tenger gyümölcsei mindig nagyszerű választás, ha ezt a "szigeti italt" fogyasztják.
- Grillezett jamaicai Jerk Red Snapper
- Párolt kagyló
- Rántott töltött fésűkagyló
- Roston sült homár farok
- Rákkal töltött lazac
- Kókuszos cipótorta
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Hagyományosan a Mai Tai kétféle rumból készül: jamaicai sötét rumból és Martinique rhum agricole-ból. A jamaicai sötét rum gazdag, összetett ízéről ismert, míg a Martinique rhum agricole friss cukornádléből készül, és füves, gyógynövényes ízű. Személyes ízlési preferenciáitól függően azonban más típusú rumot is használhat, például érlelt rumot vagy fűszerezett rumot.
Az Orgeat szirup a legtöbb italboltban kapható, vagy megrendelheti online is! Te is készítsd el saját orgeat szirupodat blansírozott mandulával, cukorral, vízzel, pálinkával és narancsvirágvízzel.
Ez a Mai Tai határozottan rum-forward, így meg lehet kóstolni az alkoholt. Sötét rumból, fehér rumból, narancssárga curacaóból és orgeat szirupból készül, amelyek mindegyike alkoholt tartalmaz.
🍷 További ízletes koktélok
- White Lady koktél - A gin és a citromlé egyesül ebben az elegáns és klasszikus koktélban.
- Oldalkocsis koktél - Ez a finom és kifinomult ital egyesíti a konyakot, a triple sec-et és a citromlevet.
- Whisky-savanyú koktél - Egy koktél a whisky szerelmeseinek mindenhol!
- Blue Lagoon koktél - Ez az élénk kék koktél kék curacaót, vodkát és limonádét tartalmaz a tökéletes nyári ital érdekében.
- Forró kisgyerek - Meleg és megnyugtató ital whiskyvel, mézzel, citromlével és forró vízzel.
- Bahama mama - Ha egy gyümölcsös vakációs stílusú koktélra vágysz, akkor egy Bahama mama a megfelelő!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Mai Tai
Hozzávalók
- 1 ½ oz fehér rum (vagy rhum agricole)
- ¾ oz orgeat szirup
- ¾ oz zöld-citrom lé
- ½ oz narancssárga curacao
- ½ oz sötét rum
- 1 mészkerék (nem kötelező, köret)
- 1 gally menta (nem kötelező, köret)
Utasítás
- Töltsön meg egy koktél shakert zúzott jéggel, majd a fehér rumot, az orgeat szirupot, a lime levét és a narancs curacaót.
- Óvatosan rázza csak néhány másodpercig, majd öntse a shaker tartalmát egy dupla sziklás pohárba.
- Óvatosan öntsük hozzá a sötét rumot, hogy a tetejére kerüljön. Díszítsd lime kerékkel és/vagy friss menta ággyal, és élvezd.
Megjegyzések
- A törött jég az ital elkészítésének és felszolgálásának általános módja. Ha úgy tetszik, jégkockákra rázhatja és szűrheti.
- A Mai Tai koktéloknak számos variációja létezik, és az egyik legjobb része a tökéletes ízegyensúly megtalálása a két rum között. Vannak, akik a fűszeres sötét rumot és a kókusz ízű világos rumot részesítik előnyben a trópusibb csavar érdekében. Nyugodtan játsszon a különféle rummal, és készítse el saját magának!
- Az Orgeat szirup a hagyományos Mai Tai koktél elengedhetetlen része. Játszhatsz más gyümölcsszörpökkel, és finom lesz, csak nem technikailag egy Mai Tai. Nézd meg az enyémet amaretto helyettesítő oldalon találsz néhány alkoholmentes mandula ízű alternatívát az orgeat sziruphoz.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás