Ezt gyors és egyszerű nacho sajt A Doritos rakott a család kedvenc vacsorája amely ötvözi a kiadós darált marhahúst ropogós Doritosszal és még sok mással! Hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, ragacsos finomsággal rétegezve, és soha nem marad el a tetszése szerint!
Ez egyszerű darált marhahús rakott könnyen módosítható családja igényei szerint! Mint ahogy a feketebabot kizártam ebből a verzióból, mivel a lányom egyszerűen nem eszi meg (ha meglátja... köztudottan pürésítem a fekete babomat és hozzáadom a taco húshoz).
Ez a rakott rakott gyorsétterem, amely ízletes, ropogós hétvégi vacsora. Adja hozzá a sajátját Kedvenc taco feltétet, tálaljuk egy szép salátaágyon, vagy tálaljuk Mexikói rizs és a sült fekete bab.
Nem szereted, ha ételt készítesz? mindenki élvezi?! én igen!
Szerencsére a legkisebbem túl van a legrosszabb válogatós fázis(ok)on. Fiatalabb éveiben azonban gyerek által jóváhagyott az olyan rakott receptek, mint ez a nacho sajt ízű Doritos rakott, életmentő volt!!
Most, hogy a gyerekeim nagyobbak, sokkal szélesebb ízvilágot szeretnek. Szóval, felvettem néhányat a családom kedvencei közül variációk és keverések a Doritos süteményeimhez lent és a receptkártya megjegyzései között!
🥘 Hozzávalók
- 1 ½ font darált marhahús - Ideális esetben a 85%-os sovány darált marhahúst, de 80/20 darált tokmány is jól működik.
- 3 evőkanál Taco fűszerkeverék - Használja ízletes receptemet vagy kedvenc bolti márkáját.
- 15.5 uncia zacskó Nacho Cheese Doritos - Ennek az egyszerű rakottnak a hagyományos alapja, azonban kicserélhető sima tortilla chips vagy más Doritos márkájú ízek ha szükséges.
- 2 db 14.5 uncia konzerv Sweet Cream Stílusú kukorica - Vagy használjon szokásos kukoricát.
- 14.5 uncia konzerv tűzben sült paradicsom - Vagy kockára vágott paradicsomot.
- 15 uncia fekete bab doboz
- 1 csésze reszelt Cheddar sajt - Vagy mexikói sajtok keveréke.
- paradicsom, Olajbogyó és/vagy zöldhagyma - (Opcionális)
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Útmutató
Ez egy nagyszerű rakott, hogy fiatal szakácsait saját kezűleg, vagy szülői felügyelet mellett készítse el! Fogj egy rakott edényt és hagyd, hogy a gyerekek megépítsék ideális Doritos rakott ételüket!
- Felkészülés Melegítse elő a sütőt 375ºF-ra (190 ° C). Ezután vonjon be egy 1.5-2 literes rakott edényt vagy egy 9x13-as tepsit tapadásmentes főző spray.
- Főzzük meg a fűszerezett marhahúst. Barnítsa meg a 1 kilogramm sovány darált marhahúst, és csepegtesse le a felesleges zsírt. Ezután adjuk hozzá a 3 evőkanál taco fűszerkeverék és ¼ csésze vizet. Hagyja a darált marhahúst főni a alacsony lassú tűzön 5-10 percig, amíg be nem sűrűsödik.
- Kezdje el rétegezni a hozzávalókat. Adja hozzá az összetört 15.5 uncia zacskó Doritost a rakott edény alaprétegeként (általában kicsit összetöröm őket a zacskóban). Ezután fedjük le a zúzott chips a fűszerezett, főtt sovány darált marhahús keverékkel.
- Adja hozzá kedvenc töltelék hozzávalóit. Adja hozzá mindkét 14.5 uncia-s doboz édességet krém stílusú kukorica és opcionális 15 uncia konzerv fekete bab és/vagy 14.5 uncia sült paradicsomot tűzhet ki, majd a tetejére 1 csésze reszelt cheddar sajtot vagy mexikói sajtkeveréket. Adjon hozzá tetszőleges kockára vágott paradicsomdarabokat, szeletelt olajbogyót vagy szeletelt zöldhagymát a sajt tetejére (ha szükséges).
- Habosra sütjük. Fedjük le az edény fedőjével vagy alufóliával, és süssük 375ºF-on (190 ° C) körülbelül 30-35 percig, ill a bugyborékolásig. A sütési idő utolsó 10-15 percében leveheti a fedőt vagy az alufóliát, hogy ropogósabb legyen a sajtos öntet, ha kívánja.
- Szolgál. Kivesszük a sütőből és szolgál azonnal.
Díszít a taco rakottod az enyémmel salsa, pico de gallo, tejföl, guacamole...további tortilla chips, és az összes kedvenc taco feltéted! Élvezd!
📖 Változatok
- Cserélje le a fűszerezett darált marhahús keveréket aprított csirkehúsra (taco fűszerkeverékkel fűszerezve), hogy ebből a réteges Doritos rakottból csirke Doritos rakott legyen!
- Használjon ½ evőkanál étolajat, és pirítson meg néhány friss hagymát, fokhagymát, paradicsomot, kockára vágott chilit és/vagy jalapenót, mielőtt a darált marhahúst megpirítaná. Vagy pirítsd meg a darált marhahúst a taco fűszerezéssel, és add hozzá a kedvencemet zöld szósz!
- Keverj hozzá egy ½ csésze tejfölt, hogy a darált marhahús keverékből (vagy csirkéből) krémes legyen a Doritos rakott alapja!
- Láttam már más verziót is, ahol a megbarnított és fűszerezett marhahúst nem csak tejföllel, hanem egy doboz tejszínes gombalevessel keverik.
Ez a recept, ahogy itt megosztottam, az enyém személyes preferencia. Így készítette a családom, amikor felnőttem.
Azonban, mint minden receptnél, itt is végezze el azokat a módosításokat, amelyek szerinte a legjobban ízlik, és készítse el a receptet saját!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Doritos rakott
Hozzávalók
- 1 ½ lbs sovány darált marhahús
- 3 evőkanál taco fűszerkeverék (lásd a receptet)
- ¼ csésze víz
- 15.5 oz Nacho sajt Doritos
- 29 oz édes krém stílusú kukorica (2 db 14.5 unciás doboz)
- 14.5 oz tűzön sült paradicsom (Opcionális)
- 15 oz fekete bab (lecsepegtetett és leöblített, opcionális)
- 1 csésze csedár sajt (reszelve vagy aprítva)
- paradicsom, olajbogyó és/vagy zöldhagyma (Opcionális)
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra (190 ° C) és vonjon be egy 1.5–2 qt-s rakott edényt vagy egy 9 x 13-as tepsit tapadásmentes főzőpermettel.
- A sovány darált marhahúst megpirítjuk és a felesleges zsírt lecsepegtetjük, majd hozzáadjuk taco fűszerkeverék és ¼ csésze vizet. Hagyja a darált húst lassú tűzön főni 5-10 percig, amíg besűrűsödik.
- Tegyük a Nacho Cheese Doritos-t a rakott edény alaprétegének (a zacskóba szoktam egy kicsit összetörni). Ezután az összetört chipseket befedjük a fűszerezett, főtt sovány darált marhahús keverékkel.
- Hozzáadjuk mindkét doboz édes tejszínes kukoricát és opcionális feketebabot és/vagy tűzön sült paradicsomot, majd a tetejére reszelt cheddar sajtot. Adjon hozzá tetszőleges kockára vágott paradicsomdarabokat, szeletelt olajbogyót vagy szeletelt zöldhagymát a sajt tetejére (ha kívánja).
- Fedjük le az edény fedőjével vagy alufóliával, és süssük 375 °F-on (190 ° C) 30-35 percig, vagy amíg fel nem forr. Az utolsó 10-15 percre leveheti a fedőt vagy az alufóliát, hogy a sajtos öntet ropogósabb legyen.
- A sütőből kivéve azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- Cserélje le a fűszerezett darált marhahús keveréket aprított csirkehúsra (taco fűszerkeverékkel fűszerezve), hogy egy csirke doritos rakottot készítsen!!
- Használjon ½ evőkanál étolajat, és pirítson meg néhány friss hagymát, fokhagymát, paradicsomot, kockára vágott chilit és/vagy jalapenót, mielőtt a darált marhahúst megpirítaná. Vagy pirítsd meg a darált marhahúst a taco fűszerezéssel, és add hozzá a kedvencemet zöld szósz!
- Keverj hozzá egy ½ csésze tejfölt, hogy a darált marhahús keverék (vagy csirke) krémes alapja legyen a dorito rakottnak!
- Az extra krémes marhahús keverékhez adjunk hozzá ½ csésze tejfölt és 1 doboz tejszínes gombalevest.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Brandon azt mondja,
Hányat szolgál ki ez?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
A receptkártya szerint "Adagok: 8 adag", de 6 adagot mondanék, ha éhes csapatot etetsz!
Erica azt mondja,
Először ürítsem ki a kukoricás konzerveket vagy a tűzön sült paradicsomot?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Igen, a tűzön sült vagy kockára vágott paradicsom, de nem kell a tejszínes kukoricával. Köszönöm a kérdést!!
Mary azt mondja,
Hogyan fagy le ez a recept? Próbáltad valaha?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
A tortilla chips alapja miatt nem választanám ezt a rakott fagyasztást. A keletkező forgács túlságosan ázott lesz. Ha azonban le szeretné fagyasztani a rakott étel nagy részét, akkor öntetként adjuk hozzá a chipseket, ez egy lehetőség. Köszönöm a kérdést!