Ezt kerek sült edénysült receptje egyszerű módja annak, hogy a hét bármely napján kiadós sült vacsora kerüljön az asztalra! A sok puha burgonyával, sárgarépával és hagymával ez az egyedényes étel mindig a család kedvence. A legjobb az egészben, hogy csak 10 perc az előkészítési idő, és a sütő elvégzi a többi munkát!
Klasszikus edénysült recept
A családom szereti a remek marhasültet és ezt kerek sült edénysült rendszeresen megjelenik a vacsoraasztalunkon. Egy 3 kilós sült sárgarépával és burgonyával könnyedén megeheti az egész családot, részemről kis erőfeszítéssel.
A húst közvetlenül a zöldségek tetején sütik, amelyek felszívják az összes hihetetlen ízt a levéből és a serpenyős sült fűszerezés. Gyakran emlegetik ezt „vasárnapi” bográcssültnek, de szerintem elég egyszerű vacsorára elkészíteni a hét bármely napján!
Ugrás:
🥘 Hozzávalók kerek sült edénysülthez
te nem kell sok hogy egy mesés sült vacsorát készíts! Az én serpenyős sült fűszerezés A recept nagyon egyszerű, de ha van kedvenc keveréke, használhatja azt is.
- Kerek sült - 3 kilós szem kerek sült. Ez a sovány, kemény húsdarab jól sül el, ha alacsonyan és lassan sütjük.
- Olivaolaj - 2 evőkanál olívaolaj (extra szűz).
- Pot Roast fűszerezés - 1 ¼ csésze serpenyős sült fűszerkeverék. Tekintse meg a receptemet, vagy használja a sajátját.
- hagyma - 2 csésze apróra vágott sárga vagy fehér hagyma.
- Krumpli - 2 nagy burgonya, megmosva és felkockázva. Használhat különféle burgonyát, de szerintem a rozsda áll a legjobban, ha hosszú ideig főzzük.
- Fokhagyma - 2 teáskanál darált fokhagyma (kb 2 szegfűszeg).
- sárgarépa - 2 közepes sárgarépa, szeletelve.
- Zeller - 3 tarja zeller, szeletelve.
- Babérlevelek - 2 babérlevél, tálalás előtt eltávolítjuk.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Kerek sült edénysült elkészítése
Ha az összes zöldséget felszeletelte, a többi már egyszerű! Szüksége lesz egy éles késre és vágódeszkára, egy holland sütőre és egy húshőmérőre.
Egy 3 kilós sült kb 6 adag. A maradék másnapi ebédre kiváló!
- Évszak. Melegítse elő a sütőt 450 ° F -ra (230 ° C). Kenje meg a 3 kilós körsült szemét 2 evőkanál olívaolajjal, és ízesítse minden oldalát 1 ¼ csésze serpenyős sült fűszerezés, némi fűszert tartva a zöldségekhez.
- Adjunk hozzá zöldségeket. Adjuk hozzá a válogatott zöldségeket (2 csésze szeletelt sárgahagyma, 2 nagy kockára vágott ruszin burgonya, 2 teáskanál darált fokhagyma, 2 szeletelt közepes sárgarépa és 3 szeletelt zeller) serpenyőbe vagy holland sütőbe, és felöntjük az extra szűz olívaolajjal és a maradék fűszerezést. Helyezzük a sült és 2 babérlevél a fűszerezett zöldségek tetejére.
- Sült. Fedjük le és süssük 450 °F-on (230 ° C) 20 percig, majd csökkentse a hőmérsékletet 325°F-ra (163 ° C). Főzzük 1-1.5 órán keresztül, vagy amíg a sült belső hőmérséklete 130°F (54 ° C) mert közepesen átsütve.
- Pihenés. Vegyük ki a sütőből, és lazán terítsünk egy fóliát a sültre. Hagyd pihenni 15-20 perc mielőtt felszeletelné a gabonához képest a tálaláshoz.
Ezt a sültet természetesen tálalhatja sárgarépával és burgonyával is egy teljes étkezés ha szükséges. Szeretek néhányat hozzáadni vajas gyógynövénytekercs or kukoricakenyér hogy felszívja a húsból a felesleges levet. Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Ha ráérsz, egy órával a főzés előtt tegye ki a sültet, hogy szobahőmérsékletű legyen. Ez elősegíti, hogy a sült a lehető legegyenletesebben és időben megsüljön.
- Megsütheti a sültjét a főzőlapon, magas hőfokon, mielőtt a sütőbe tenné, a még mélyebb íz érdekében.
- Ha más készségi szintet szeretne, törekedjen a következő belső hőmérsékletekre:
- 130-135°F/54-57 ° C mert Közepesen átsütve
- 135-145°F/57-63°C for közepes
- 145-155°F/63-68°C for Közepesen jól
- 155-165°F/68-74°C for Szép munka
- Ha élvezed a mártást a bográcsos sültje mellé, próbálja ki az én egyszerű, de ízletesemet serpenyős sült mártás recept!
🥡 Tárolás és felmelegítés
Helyezze a maradék kerek sült serpenyőt egy légmentesen záródó edénybe, és hűtse le legfeljebb 4 napig.
Fagyasztó kerek sült edénysült
A zöldségeket nem javaslom lefagyasztani, mert pépessé válhatnak. A sült műanyag fóliába, majd fóliába csomagolható, majd lefagyasztható legfeljebb 3 hónapig. Felmelegítés előtt egy éjszakán át a hűtőben olvasztjuk fel.
Újramelegítés Kerek Pörkölt Pot Roast
A maradékot egy tepsibe tesszük egy kis marhahúslevessel, és lefedjük alufóliával. 350 fokon sütjük (175 ℃) számára 20-30 percvagy amíg át nem melegszik. Az egyes adagok 2 percig mikrohullámú sütőben süthetők.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
A bográcssült többnyire csak a főzés módja, a körsült pedig csodálatos fogás a bográcsozáshoz! A kerek sültnek kiadós marha íze van, de ismert, hogy kissé kemény. Ezáltal tökéletes vágás alacsony és lassú sütéshez.
A körsült valamivel soványabb, mint sok más hússzelet, így könnyen kiszáradhat. Ha fel akarja aprítani, akkor adjon hozzá körülbelül ¾ csésze marhahúslevest, hogy a felaprítás után visszakeverje a folyadék egy részéhez. Csökkentenie kell a hőmérsékletet 275 °F-ra (135 ° C) és növelje a főzési időt körülbelül 3 órára.
Csodálatosan meg fog fagyni ez a kerek sült edénysült! Azt javaslom, hogy a zöldségeket hagyjuk ki, mert kiolvasztva pépesek lesznek. Ha kihűlt, csak szorosan csomagolja be a sülteket műanyag fóliába, majd fóliába, és 3 hónapig fagyassza le. Szeletelhetjük is, és egy nagy teherbírású fagyasztózsákban tárolhatjuk.
😋 További ízletes vacsoraötletek
- Air Fryer egész csirke - Tökéletesen puha csirke ropogós bőrrel, közvetlenül az Ön légsütőjében!
- Csirke díván rakott - Ez a sajtos csirkés és rizs rakott brokkoli könnyű és kielégítő!
- Serpenyőben sült sertésszelet - Ezzel a recepttel mindössze 15 perc alatt lédús, tökéletesen átsült sertésszelet kerülhet az asztalra!
- Marhahús Enchilada rakott - Könnyű rakott étel, tele kedvenc Tex Mex ízeivel.
- csirke szelet - A ropogós csirkehússzeletek bármelyik kedvenc köretedhez jól passzolnak!
- Slow Cooker Salisbury Steak - Zavarmentes hamburger steak sós gombás barna mártással.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Round Roast Pot Roast
Hozzávalók
- 3 lb kerek sült szeme
- 2 evőkanál olívaolaj (extra szűz)
- 1 ¼ csésze Pot Roast fűszerezés (lásd a receptet)
- 2 csészék sárga hagyma (szeletelt)
- 2 nagy barnás burgonya (mosva és felkockázva)
- 2 teáskanál fokhagyma (kb. 2 gerezd, darálva)
- 2 közepes sárgarépa (szeletelt)
- 3 borda zeller (szeletelt)
- 2 babérlevél
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 450 ° F -ra (230 ° C). Fűszerezze be a körsült szemének minden oldalát, és hagyjon némi fűszert a zöldségekre.
- Tegye a válogatott zöldségeket egy serpenyőbe vagy holland sütőbe, és dobja meg az extra szűz olívaolajjal és a maradék fűszerekkel. Helyezze a sülteket és 2 babérlevelet a fűszerezett zöldségekre.
- Fedjük le és süssük 450 °F-on (230 ° C) 20 percig, majd csökkentse a hőmérsékletet 325°F-ra (163 ° C). Főzzük 1-1.5 órán keresztül, vagy amíg a sült belső hőmérséklete 130°F (54 ° C) közepesen ritka számára.
- Vegye ki a sütőből, és lazán terítsen egy fóliát a sültre. Hagyja pihenni 15-20 percig, mielőtt a gabonára vágja a tálaláshoz.
Megjegyzések
- Ha van időd, egy órával a főzés előtt állítsd ki a sültet, hogy szobahőmérsékletű legyen. Ez elősegíti, hogy a sült a lehető legegyenletesebben és időben megsüljön.
- A sütőbe helyezés előtt megpiríthatja a sülteket a főzőlapon magas hőfokon, hogy még mélyebb ízt kapjon.
- Ha más készenléti fokozatot szeretne, törekedjen a következő belső hőmérsékletekre:
- 130-135°F/54-57 ° C mert Közepesen átsütve
- 135-145°F/57-63°C for közepes
- 145-155°F/63-68°C for Közepesen jól
- 155-165°F/68-74°C for Szép munka
- Ha szereti a mártást a serpenyős sültekhez, próbálja ki az egyszerű, de ízletes ételemet serpenyős sült mártás recept!
- Tárolás: Helyezze a maradék kerek edénysültet egy légmentesen záródó edénybe, és tegye hűtőszekrénybe legfeljebb 4 napig.
- Fagyasztás: Nem ajánlom a zöldségek lefagyasztását, mert pépessé válhatnak. A sült műanyag fóliába, majd fóliába csomagolható, majd 3 hónapig lefagyasztható. Felmelegítés előtt egy éjszakán át a hűtőben olvasztjuk fel.
- Újramelegítés: A maradékot egy tepsibe tesszük marhahúslével, és lefedjük alufóliával. 350 fokon sütjük (175 ℃) 20-30 percig, vagy amíg át nem melegszik.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás