Ezt Zöld kerti saláta vinaigrette-vel tökéletesen kiegészíti minden ebéd vagy vacsora előételét. A friss, testre szabható zöldségekkel tele, ez a klasszikus saláta finom és hihetetlenül könnyen elkészíthető. Mindössze néhány perc alatt felverheti a salátát és a házi öntetet is, így ideális, gyors kiegészítője lehet ételeinek.
Ugrás:
Friss házi saláta vinaigrette-vel
Van valami sokoldalúbb, mint egy egyszerű köret saláta? Csak néhány percet vesz igénybe (a vinaigrette-vel együtt), de hihetetlenül friss ízű és finom!
Nyugodtan testreszabhatod bármelyik kedvenc kiegészítőddel, majd párosíthatod gyakorlatilag bármelyik főételhez! Ez a tökéletes módja annak minden étkezést kiegészíteni.
Nézd meg a könnyű és finom gyűjteményemet saláta receptek további ötletekért!
🥘 Hozzávalók
Biztosan akarni fogja egyél egy kis friss zöldséget kéznél ehhez a salátához! Nyugodtan nézze át a hűtőszekrényt vagy a kamrát, és tegyen bele bármit, ami finomnak hangzik!
Zöld kerti saláta
- Saláta - 1 kis fej jégsaláta vagy más fajta saláta apróra vágva.
- Koktélparadicsom - 1 csésze koktél- vagy szőlőparadicsom félbevágva.
- Uborka - 1 közepes uborka, szeletelve.
- Sárgarépa - 1 közepes sárgarépa, amelyet meghámoztunk, majd lereszeltünk. Természetesen használhatsz bolti reszelt sárgarépát is.
- metélőhagyma (választható) - 1 teáskanál szeletelt metélőhagyma.
burnótszelence
- Almaecet - 1 evőkanál almaecet (vagy használjon almaecet helyettesítő).
- Olívaolaj - 3 evőkanál extra szűz olívaolaj.
- Dijoni mustár - ½ teáskanál dijoni mustár (vagy próbálja meg a Dijoni mustárpótló).
- Só bors - ¼ teáskanál só és bors egyaránt.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk zöld kerti salátát
Elég sok van semmivel sem könnyebb mint felverni ezt a friss salátát! Csak egy vágódeszkára, egy késre, egy nagy tálalótálra és egy tálra van szüksége a vinaigrette összekeveréséhez.
Ebből a receptből 4 adag saláta lesz.
- Készítsd el a salátát. Helyezze a saláta összes összetevőjét a nagy tál: 1 apróra vágott fej (539 gramm) jégsaláta, 1 csésze (149 gramm) félbevágott koktélparadicsom, 1 közepes (201 gramm) szeletelt uborka, 1 közepes (61 gramm) reszelt sárgarépa és 1 teáskanál (1 gramm) metélőhagyma.
- Készítsd el az öntetet. Egy tálban vagy üvegben keverjünk össze 1 evőkanál (15 milliliter) almaecet, 3 evőkanál (44 milliliter) olívaolaj, ½ teáskanál (2.5 gramm) dijoni mustár és ¼ teáskanál (1.5 gramm) sót és borsot egyaránt.
- Dobás. Öntsük a vinaigrettet a salátára, és jól keverjük össze.
- Szolgál. A salátát adagoljuk bele egyéni adagok és azonnal tálaljuk.
🍴 Mit tálaljunk kerti salátával
Ez a köret saláta gyakorlatilag bármihez jól passzol! Néhánynak köretként tálaljuk Monterey csirke, grillezett sertésborda tippekvagy mogyoróvajas csirke! Élvezd!
📖 Ins & Variations
Nincsenek szabályok, ha ez az egyszerű zöld kerti saláta! Könnyedén hozzáadhat némi textúrát, ha beledob néhányat apróra vágott dió vagy ropogós krutonnal. Növelje a fehérje mennyiségét a maradék főtt csirke, csemegehús vagy kockára vágott sonka hozzáadásával.
Még kiadósabbá is teheti, ha hozzáad néhányat főtt és hűtött gabonák, mint quinoa or rizs! A lehetőségek korlátlanok!
Fehérjék | zöldségeket | Dió/magvak | Sajt | Kruton/Szemes |
---|---|---|---|---|
Grillcsirke | Saláta | Mandula | feta | croutons |
Tofu | Spenót | Napraforgómag | parmezán | Quinoa |
Tonhal | paradicsom | Tökmag | Cheddar sajt | Kuszkusz |
Tojás | uborka | Dió | Kék sajt | Barna rizs |
Garnélarák | Sárgarépa | Chia Seeds | Mozzarella | Teljes kiőrlésű kenyér |
Steak | Paprika | Lenmagot | Kecskesajt | Tészta |
Sonka | olívabogyó | pekándió | Gorgonzola | bolgár Búza |
Szalonna | Hagyma | kesudió | ricotta | Árpa |
Lazac | retek | Szezámmag | Svájci | Vadrizs |
💭 Tippek és megjegyzések
- Könnyen testreszabható salátáját kedvenc hozzávalóival! Adjon hozzá egy kis reszelt sajtot, szeletelt lilahagymát, szeletelt kaliforniai paprikát, kockára vágott avokádót, krutont vagy apróra vágott deli húst.
- Adjunk hozzá egy kis mennyiségű cukrot, méz vagy juharszirup (csak egyet válassz) az öltözködésedhez, ha egy kis édességre vágysz.
- Ha nincs almaeceted, használhat fehérborecetet, balzsamecetet, vörösborecetet, vagy bármelyik kedvenc fajtáját. Egyes típusok erősebbek, mint mások, ezért előfordulhat, hogy az olajat is módosítani kell.
🥡 Tárolás
Ez a saláta a legjobb, ha azonnal élvezte. A salátát és az öntetet azonban külön is tárolhatod, zárt edényben a hűtőben. A saláta pár napig, az öntet pedig akár 4-5 napig is eláll.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
A kerti saláta salátát és friss zöldségeket, például uborkát, paradicsomot, sárgarépát vagy hagymát tartalmaz. Általában köretként szolgálják fel, és tartalmazhat sajtot vagy fehérjét is.
Használhatja az általam itt elkészített egyszerű házi vinaigrettet, vagy használhatja kedvenc fajtáját! Nagyon sokoldalú, és elképesztő íze lesz bármilyen típusú öltözettel, amit szeretsz. Próbáld ki némelyikkel olasz salátaöntet, tanya, kéksajt öntet, mézes-mustáros, Catalina öltözködés, Délnyugati öltözködés, vagy bármi, ami már kéznél van!
Biztos! A salátát könnyedén felverheti egy nappal, mielőtt szüksége lenne rá, és hűtőszekrényben tárolhatja. Azt javaslom azonban, hogy a salátaöntet hozzáadásával csak tálalás előtt tartsa meg.
🥗 Könnyebb Saláta receptek
- Krémes szőlősaláta - Ez az ínycsiklandó saláta vörös és zöld szőlőt is használ krémes öntetben, majd barna cukorral és pekándióval díszítik.
- Ambrosia saláta - Krémes gyümölcs alapú desszert saláta, amely elképesztően frissítő.
- Cézár saláta - A hagyományos cézár saláta római salátát, krutont és parmezán sajtot tartalmaz, házi Caesar öntettel.
- Homár saláta - A homár finom darabjait összekeverik zellerrel, metélőhagymával és majonézzel.
- Krumplisaláta - A klasszikus burgonyasaláta tökéletes bográcsozáshoz, piknikhez és főzéshez.
- Görög tészta saláta - A kihűlt tésztát kalamata olajbogyóval, lilahagymával, articsókkal, paradicsommal és görög öntettel dobják meg.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Zöld kerti saláta
Hozzávalók
Saláta
- 1 fej jégsaláta (vagy más fajta saláta apróra vágva)
- 1 csésze koktélparadicsom (félbevágott vagy szőlő paradicsom)
- 1 közepes uborka (szeletelt)
- 1 közepes sárgarépa (hámozva és lereszelve)
- 1 teáskanál metélőhagyma (szeletelt, nem kötelező)
burnótszelence
- 1 evőkanál almaecet
- 3 evőkanál olívaolaj (extra szűz)
- ½ teáskanál dijoni mustár
- ¼ teáskanál mindegyik, só és bors
Utasítás
- Helyezze a saláta összes összetevőjét egy nagy tálba: 1 fej jégsaláta, 1 csésze cseresznye paradicsom, 1 közepes uborka, 1 közepes sárgarépaés 1 teáskanál metélőhagyma.
- Egy tálban vagy üvegben keverjük össze 1 evőkanál almaecet, 3 evőkanál olívaolaj, ½ teáskanál dijoni mustárés ¼ teáskanál mindegyik, só és bors.
- Öntsük a vinaigrettet a salátára, és jól keverjük össze.
- A salátát egyenként adagoljuk, és azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- Könnyedén testreszabhatja salátáját kedvenc kiegészítőivel! Adjon hozzá egy kis reszelt sajtot, szeletelt lilahagymát, szeletelt kaliforniai paprikát, kockára vágott avokádót, krutont vagy apróra vágott deli húst.
- Adjunk hozzá egy kis cukrot, mézet vagy juharszirupot (csak egyet válassz) az öltözködésedhez, ha egy kis édességre vágysz.
- Ha nincs almaeceted, használhatsz fehérborecetet, balzsamecetet, vörösborecetet vagy bármelyik kedvenc fajtát. Egyes típusok erősebbek, mint mások, ezért előfordulhat, hogy az olajat is módosítani kell.
- Tárolás: Ez a saláta akkor a legjobb, ha azonnal fogyasztjuk. A salátát és az öntetet azonban külön is tárolhatja a hűtőszekrényben, zárt edényben. A saláta pár napig eláll, az öntet pedig 4-5 napig.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás