Ezt lassú tűzhely sertés karaj egy finom, mindent egyben étel, amely lédús sertéskarajt és zsenge zöldségeket tartalmaz! Egyszerűen pirítsa meg a húst, mielőtt mindent beletenne az edénybe, majd felejtse el a nap folyamán! Amikor visszatér, a vacsora forró, ízletes és élvezhető lesz!
Egyszerű lassú tűzhely sertéskaraj recept
Én nagyon főzéssel, és határozottan a konyhában töltöm az időmet. Vannak azonban napjaim, ahol vagyok extra elfoglalt vagy egyszerűen nincs kedve a főzőlaphoz állni és teljes ételt főzni.
Mindig vannak ilyen napok nyúlj az enyémhez lassú tűzhely receptek mint ez a finom disznótoros. Felkészítem és indulásra készen vagy reggel (vagy akár délután), és akkor már mehet is vacsorázni!
Ugrás:
🥘 Slow Cooker sertéskaraj Hozzávalók
Ez az étel a teljes étkezés, minden egy edényben! Csak a sertéskarajra, néhány zöldségre és némi fűszerre lesz szüksége!
- Olívaolaj - 2 evőkanál extra szűz olívaolaj (EVOO).
- Sertés karaj - 3-4 kilós sertéskaraj.
- Sertéssült fűszerezés - 1 evőkanál sertéssült fűszerezés. Javaslom, hogy próbáld ki az én receptemet, de használhatod a sajátodat is!
- Burgonya - 2 közepes rozsda burgonya, felkockázva (vagy kb 2-3 csésze kockára vágott burgonyát).
- Hagyma - 1 nagy sárga hagyma vagy fehér hagyma, meghámozva és felszeletelve.
- Zeller - 1 csésze szeletelt zeller.
- Sárgarépa - 1 csésze szeletelt sárgarépa.
- Fokhagyma - 2 teáskanál darált fokhagyma (2 szegfűszeg).
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk lassan sült sertéskarajt
A lassúfőző receptek szépsége az, hogy szinte teljesen kéznélküliek (de én azt javaslom, hogy először pirítsuk meg a húst!) Szükséged lesz a lassú tűzhelyedre, egy vágódeszkára és egy késre.
Egy 3-4 kilós sertéskaraj elég 4-6 adag, attól függően, mennyire éhes mindenki!
- Melegítse az olajat. Adjunk hozzá 2 evőkanál extra szűz olívaolajat egy öntöttvas serpenyőbe (vagy hasonló vastag fenekű serpenyőben), és tedd rá közepes-magas hő.
- Kiéget. Egy 3-4 kilós sertéskaraj minden oldalát sózzuk és borsozzuk, majd tegyük a forró serpenyőbe. Mindkét oldalát megsütjük 2-3 percenként, vagy aranybarnára.
- Hozzáadjuk a lassú tűzhelyhez. Tegyen 2 közepes kockára vágott burgonyát, 1 nagy szeletelt hagymát, 1 csésze sárgarépát és 1 csésze zellert, valamint 2 teáskanál darált fokhagymát a lassú tűzhelybe. Tegye a sült sertéskarajt a zöldségekre, és ízesítse sertéssült ételízesítővel.
- Szakács. Helyezze vissza a fedőt a lassú tűzhelyre, és főzze tovább Alacsony hő 6 órán át, vagy nagy lángon 2-3 óráig.
- Szolgál. A sertéshúst felszeleteljük, és főtt zöldségekkel tálaljuk.
Ez az étel zöldségeket is tartalmaz, de lehet felverni néhány ízletes oldalát! Próbáld ki némelyikkel macskafejű keksz or vajas gyógynövény Rodoszi tekercs! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- My sertéssült fűszerezés tele van ízzel és könnyű felverni! Természetesen használhatod kedvenc keverékedet is.
- A sütési idő változó lesz a sertéskaraj súlya alapján.
- Ne dobd ki a csepegést! Ehelyett finomságot készíthet sertésleves a hús tetejére önteni!
🥡 Tárolás és felmelegítés
A maradékot légmentesen záródó edényben tárolva tárolja hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig.
Ez a sertés karaj lehet fagyasztva legfeljebb 6 hónapig. Csak helyezze egy légmentesen záródó, fagyasztható edénybe.
Sertés karaj újramelegítése
A sertéskaraj felmelegíthető mikrohullámú sütőben vagy sütőben is. Helyezze a sertéshúst egy tepsibe és fóliával szorosan letakarjuk. Ezután süssük a sütőben 350°F-on (175 ° C), amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 165°F-ot (74 ° C).
Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk a húst pihenjen 10 percig.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Maga a sertéshús sok folyadékot termel a főzési folyamat során. Mivel a zöldségek tetején ül, nem lesz gond, ha a hús hozzáragad a lassú tűzhely aljához. Nincs szükség folyadékra!
Nem kell, de én erősen ajánlom! A hús barnítása rengeteg ízt ad az ételnek, és csak néhány percet vesz igénybe. Ha azonban nehéz helyzetben vagy, kihagyhatod.
Ha észrevette, hogy a húsa kemény, akkor egyszerűen nincs kész! Több időre van szükség a lassú tűzhelyen, hogy a kollagén lebomoljon és elképesztően puhává váljon!
😋 További lassú tűzhely receptek
- Crockpot egész csirke - Készüljön fel arra, hogy élvezze az egész csirkét egyenesen az edényedből!
- Crockpot almabor - A házi almabor sokkal jobb, mint a bolti!
- Crockpot Mac és sajt - Gazdag és krémes makaróni, ami teljesen kézenfekvő!
- Crockpot Chili - Kiadós, kielégítő és nevetségesen ízletes chili, hogy felmelegítsen!
- Mississippi Pot Roast - 5 összetevős étel, amely tele van ízekkel!
- Lassú tűzhelyen sült burgonya - Könnyű sült burgonya, amely gyakorlatilag mindenhez jól passzol!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Slow Cooker sertés karaj
Hozzávalók
- 2 evőkanál olívaolaj (extra szűz)
- 3-4 lb sertés karaj
- 1 evőkanál sertéssült fűszerezés
- 2 közepes barnás burgonya (kockára vágva)
- 1 nagy sárga hagyma (hámozva és felszeletelve)
- 1 csésze zeller (szeletelt)
- 1 csésze sárgarépa (szeletelt)
- 2 teáskanál fokhagyma (darált)
Utasítás
- Adja hozzá az extra szűz olívaolajat egy öntöttvas serpenyőbe (vagy hasonló vastag fenekű serpenyőben) és tedd közepesen magas lángra.
- Sózzuk és borsozzuk a sertéskaraj minden oldalát, majd tegyük a forró serpenyőbe. Süssük mindkét oldalát 2-3 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
- Tegye a kockára vágott burgonyát, a felszeletelt hagymát, a sárgarépát és a zellert a darált fokhagymával együtt a lassú tűzhelybe. Tegye a sült sertéskarajt a zöldségekre, és ízesítse sertéssült ételízesítővel.
- Fedjük le a lassú tűzhelyet, és főzzük alacsony lángon 6 órán át, vagy nagy lángon 2-3 órán át.
- A sertéshúst felszeleteljük, és főtt zöldségekkel tálaljuk.
Megjegyzések
- My sertéssült fűszerezés tele van ízekkel és könnyen felverhető! Természetesen használhatod kedvenc keverékedet is.
- A sütési idő a sertéskaraj súlyától függően változhat.
- Ne dobd ki a csepegést! Ehelyett finomságot készíthet sertésleves a hús tetejére önteni!
- Tárolás: A maradékot légmentesen záródó edényben tárolva tárolja hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig.
- Fagyasztás: Ez a sertéskaraj akár 6 hónapig is lefagyasztható. Csak helyezze egy légmentesen záródó, fagyasztható edénybe.
- Újramelegítés: A sertéskaraj átmelegíthető mikrohullámú sütőben vagy sütőben is. Helyezze a sertéshúst egy tepsibe, és fedje le szorosan alufóliával. Ezután süssük a sütőben 350°F-on (175 ° C), amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 165°F-ot (74 ° C). Kivesszük a sütőből, és 10 percig pihentetjük a húst.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Susan TB azt mondja,
Kimondottan ízletes. Könnyen elkészíthető, de különleges.
Francine turcotte azt mondja,
Votre longe de porc a la mijoteuse semmble très bonne, mais il ya quelque chose qui me questionne est ce que vous mettez du liquide pour vos légumes à part l'huile pour saisir la viande
"Nagyon jól néz ki a lassú tűzön sült sertéskaraj, de azon tűnődöm, hogy az olajon kívül milyen folyadékot használsz a zöldségekhez a hús pirításához."
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Cela est abordé dans la première GYIK : Dois-je ajouter du liquide au porc à la mijoteuse ?
Les légumes cuisent dans le jus de la longe de porc en cours de cuisson, rien de plus n'est nécessaire, à moins que vous ne vouliez faire une sauce plus tard.
Merci d'avoir posé la kérdés!
"Ezt az első GYIK tárgyalja: Kell-e folyadékot adnom a lassú tűzön sült sertéshúshoz?
A főtt sertéskaraj levében megfőnek a zöldségek, nem kell több, hacsak nem szeretnél később mártást készíteni.
Köszönöm a kérdést!"