Ezt cserépedény chili olyan gyors és egyszerű elkészíti a kiváló chilis vacsorát, ráadásul bőven marad a maradék étkezési terveknek is! Ennél a receptnél 3 különböző bab keverékét használom, és általában a kéznél lévő babkonzervhez megyek. Csak egy maroknyi hozzávalóval és az én egyszerű chili fűszerkeverék, ez a chili gyakorlatilag elkészíti magát!
Egyszerű Crockpot chili recept
Mindenkinek rendelkeznie kell a go-to chili recept a hátsó zsebükben, és ez a crockpot verzió az enyém. Elkészítése rendkívül egyszerű, és az edény elvégzi a kemény munkát!
Arról nem is beszélve, hogy mindig van bőven maradék más étkezésekhez használni. Tudom, hogy minden alkalommal, amikor elkészítem, elkezdek vágyni egy chilis omlettre. Soha nem okoz csalódást!
Ugrás:
Ha egy könnyed családi vacsorát keresel, nézz szét nálam cserepes csirke receptek! További kiadós hideg ételekért pedig nézze meg kedvencemet lassú főzésű levesek!
🥘 Crockpot Chili Hozzávalók
Egyszerű, mégis sokoldalú 3 bab chili kamrakapcsokból készíthető étel. Az itt felsorolt babok bármelyikét helyettesítheti bármilyen típusú babra - a tengerész, a Great Northern és a fekete szemű borsó mind nagyszerű választás.
- Chili fűszerezés - 4 evőkanál chili ételízesítő, 1 bolti csomag vagy 1 adag chili fűszerem.
- Darált marhahús - 1 font 85%-93%-os sovány darált marhahús, őrölt csirke vagy pulyka is használható. Ha nem akar húst, egyszerűen hagyja ki ezt az összetevőt, és tegye húsmentessé!
- Paradicsom szósz - 1 16 uncia konzerv paradicsomszósz és azonos mennyiségű víz.
- Paradicsom szósz - 1 6 uncia doboz paradicsompüré. Ha nincs paradicsompüréd, hagyd ki, és növeld a paradicsomszószt.
- paradicsom - 1 db 14 uncia konzerv apró kockára vágott paradicsom. A konzerv a legegyszerűbb, de frissen is nyugodtan fogyaszthatod! (Jéges, párolt vagy zúzott munka is.)
- Fekete bab - Használjon 1 db 15.25 uncia fekete babkonzervet, öntse le az összes vizet, és alaposan öblítse le, mielőtt beletenné az edénybe.
- Vörös bab - 2 db 15.25 unciás doboz bab, lecsepegtetve és leöblítve. Szeretek sötétvörös babot használni.
- Pinto bab - 2 db 15.25 unciás doboz pinto bab, lecsepegtetve és leöblítve.
- Hagyma - ½ hagyma, felkockázva. Itt a fehér hagymát választottam, de használhatunk sárga vagy akár lilahagymát is.
- Fokhagyma - 1 evőkanál darált fokhagyma (2-3 gerezd). Friss vagy konzerv fokhagyma bevált, az enyémet is kipróbálhatod könnyen pirított fokhagyma!
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk chilit egy edényben
A kagyló mindent megtesz ebben az egyszerű chilis receptben! Szükséged lesz egy serpenyőre és spatulára a marhahús pirításához, mérőedényekre és természetesen egy lassú tűzhelyre.
Az én cserepes, hárombabos chilim remekül sül el Tálalás 10! Még jó, hogy másnap még finomabb a maradék!
- Barnítsa meg a marhahúst. Kezdje azzal, hogy 1 kiló darált marhahúst barnít meg egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon.
- Lecsepegtetjük a zsírt. Amikor a darált marhahús megfőtt, ürítse le a felesleges zsírt, és tegye át a lassú tűzhelybe.
- Évszak. Adjon hozzá 1 adagot (kb 4 evőkanál) of chili fűszerkeverék és adjuk hozzá a többi hozzávalót: 1 16 uncia doboz paradicsomszószt (és a tele kannával vízzel), 1 6 uncia konzerv paradicsompüré, 1 14 uncia konzerv kockára vágott paradicsom, 1 15.25 uncia fekete bab, 2 15.25 uncia konzerv bab, 2 15,25 uncia pinto bab, ½ a felkockázzuk a hagymát, és 1 evőkanál darált fokhagymát. Keverjük össze.
- Szakács. Főzd meg a chilit az edényeden alacsony beállítás 8 órán át vagy magasan 4 órán keresztül (*lásd a jegyzetet).
- Szolgál. Ha kész, öntsük tálakba, és díszítsük sajt és tejföl ha akarod, élvezd!
Ez a chili teszi a kiadós étkezés minden önmagában, bár pihe-puha szelet kukoricakenyeret oldalán soha nem fáj! A tetejére sajtot, zöldhagymát vagy tejfölt teszünk, és beleássuk! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Sietve? A felére csökkentheti a recept elkészítési idejét, ha a lassú tűzhelyet egy órára magas fokozatra állítja, majd további 3 órára alacsonyra állítja!
- Technikailag nem kell barnítani a darált marhahús, de nagyon biztatlak. Először pirítsd meg a marhahúst karamellizálja a marhahúst és rengeteg ízt ad hozzá!
- Ha vegetáriánus vagy vegán változatra van szüksége, ez ugyanúgy jó, ha a darált marhahúst kihagyjuk és 3 babos chiliként tálaljuk (sajtos és tejfölös feltét választható).
🥡 Tárolás és felmelegítés
A chili hűthető 3 - 4 nap légmentesen záródó edényben. Akár le is fagyaszthatod 2 hónap nagy teherbírású fagyasztózsákban.
Crockpot Chili újramelegítése
Hűtött melegítéshez egyszerűen mikrohullámú sütőben, vagy tegyük egy serpenyőbe, adjunk hozzá egy kis vizet, és melegítsük újra közepes lángon a főzőlapon. Ha megfagyott, először egy kicsit ki kell olvasztania, mielőtt újramelegítené.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Az én alapbabom minden chilihez a vese- és feketebab (a harmadik – vagy több – babválasztásom általában azon alapul, hogy mi van a kamrában, vagy mit kell hamarosan elhasználnom)!
Technikailag igen, közvetlenül hozzáadhat nyers marhahúst az edénybe. Két oka van annak, amiért szívesebben pirítom meg először – nem ürítheti le a zsírt, ha közvetlenül a serpenyőben főzi, és a hús karamellizálása gazdagabb és mélyebb ízt ad.
A legtöbb chilit, beleértve ezt is, alacsony fokozaton 6-8 órán keresztül lehet főzni. 3-4 órán keresztül magas hőmérsékleten is főzhetjük.
😋 További Crockpot kedvencek
- Crockpot káposzta - Káposzta, hagyma és fokhagyma húslevesben, bő szalonnával puhára főzve!
- Crockpot Mac és sajt - Szuperkrémes mac és sajt, amelyet közvetlenül az edényből is tálalhatsz!
- Slow Cooker Salisbury Steak - Hamburger steak gazdag barna gomba mártással, klasszikus komfort étel!
- Crockpot London Broil - Szájban olvadó zsenge londoni sült burgonyával, sárgarépával és zöldbabbal!
- Slow Cooker Crack csirke - Krémes és sajtos csirke szalonnával és ranch fűszerezéssel, amiből ízletes mártogatós, kenhető vagy szendvics!
- Slow Cooker csirke és gombóc - Ízletes csirke és zöldségek krémes húslevesben, alapból készült galuskával, nam!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Crock Pot Chili
Hozzávalók
- 1 szolgáló házi chili fűszerkeverék (lásd a receptet)
- 1 lb darált marhahús (barnított és zsírtól lecsepegtetett, a 93%-os sovány darált marhahúst részesítjük előnyben)
- 16 oz lehet paradicsom szósz (plusz egy kanna tele vízzel)
- 6 oz lehet paradicsom szósz
- 14.5 oz lehet apró kockára vágott paradicsom (kockára vágva, pörkölt vagy zúzott munka is)
- 15.25 oz lehet fekete bab (öblített és leürített)
- 2 15.25 oz dobozok sötét vörös vesebab (öblített és leürített)
- 2 15.25 oz dobozok Pinto bab (öblített és leürített)
- ½ fehér hagyma (apróra vágva)
- 1 evőkanál fokhagyma (darált, 2-3 nagy gerezd)
Utasítás
- A darált marhahúst egy nagy serpenyőben, közepes lángon megpirítjuk, majd leszűrjük a felesleges zsírt, és áttesszük a lassú tűzhelyre.
- Adjuk hozzá a chili fűszerkeveréket, és adjuk hozzá a többi hozzávalót: paradicsomszószt (és teli kanna vízzel), paradicsompüré, kockára vágott paradicsom, feketebab, vesebab, pintobab, hagyma és fokhagyma.
- Keverjük össze, majd főzzük alacsony fokozaton 8 órán át.
- Ha kész, tálakba merítjük, és ízlés szerint sajttal és tejföllel díszítjük, élvezzük!
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Mary Jennings azt mondja,
A recept szerint 1 óra magasra és 3 óra lassúra főztem a megjegyzés szerint (idő rövidsége!). Úgy találja, hogy túl meleg, ezért gondoljon bele zöldség – bors, hagyma és zeller – hozzáadására (segít csökkenteni a hőt).
Kérdés: most meddig főzöm a chilit?
Nagyon köszönöm.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Szia Mary, ezek mind nagyon puha zöldségek, úgyhogy hozzáadnám és főzném egy órán keresztül. Ezen a ponton ellenőrizze, hogy elérték-e a kívánt gyengédségi szintet. Élvezd!