Steak quesadillát kielégítőek és könnyen elkészíthetők, így a tökéletes főétel az összes kedvenc mexikói köretéhez! Úgy készül, hogy két lisztes tortillát megtöltünk steakkel és sajttal, és addig pirítjuk, amíg a sajt elolvad és a tortillák ropogós nem lesznek! Tálaljuk őket salsával vagy tejföllel mártogatáshoz, és élvezzük!
Steak és sajt quesadillák
A steak quesadillák tökéletesek a megfékezésére Mexikói ételvágy a hét bármely napján. Könnyen elkészíthetők, tele vannak ízekkel marhahús taco fűszerezés, és sok olvasztott sajtot fogyasszunk.
Ráadásul sokféleképpen tálalhatod őket mártogatós szószok még több ízért! Ha nem vagy biztos benne, mit készíts ma este vacsorára, próbáld ki ezeket a steak quesadillákat, és később köszönöm!
Ugrás:
🥘 Steak Quesadilla Hozzávalók
Csak szükséged van 5 összetevő hogy készíts néhány finom steak quesadillát! Szeretek mexikói sajtkeveréket használni, de a cheddar, a fehér cheddar és a Monterey Jack is finom.
- Olivaolaj - 1 evőkanál extra szűz olívaolaj.
- Szoknya Steak - 1 kiló szoknyasteak vagy oldalszelet, falatnyi darabokra vágva.
- Marhahús taco fűszerezés - 1 evőkanál marhahús taco fűszerkeverék.
- Lisztes tortilla - 8 nagy lisztes tortilla.
- mexikói sajt - 1 csésze reszelt mexikói sajtkeverék.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Steak Quesadillák készítése
Ezeket a quesadillákat könnyű elkészíteni, és kevesebbet kell fogyasztani 30 perc elejétől a végéig. A kezdéshez szüksége lesz egy késre és vágódeszkára, egy nagy serpenyőre és egy fakanálra vagy spatulára.
Ez a gyártmánys 4 teli quesadilla (8 ha quesadillánként 1 tortillát használunk, és félbehajtjuk). Ha kevesebbre van szüksége, csak hűtse le a megmaradt főtt steaket, hogy más nap quesadillát készítsen!
- Melegítse az olajat. Egy nagy serpenyőben hevíts fel 1 evőkanál olívaolajat közepes-magas hő.
- Főzzük meg a steaket. Adjunk hozzá 1 font kockára vágott szoknyát vagy szelet steaket és 1 evőkanál marhahús taco fűszert a forró serpenyőbe, és dobja fel, hogy teljesen bevonja a steak. Süssük a steak minden oldalát szép barnára, majd tegyük át egy tányérra vagy vágódeszkára, és töröljük ki a serpenyőt.
- Összeállítjuk a quesadillát. Adjunk hozzá egy kevés olívaolajat a serpenyőbe, és helyezzünk a 1 tortillából egyet a közepére. Tegye meg a tortillát a felkockázott steak ¼-ével és a reszelt sajt ¼-ével, majd tegye második tortilla a tetejére, és a spatulával finoman nyomja le.
- A sajtot felolvasztjuk. A steak quesadillát addig főzzük, amíg a tortillák megpirulnak, és a sajt megolvad benne (kb. 3-4 perc oldalanként). Ismételje meg ugyanezt a folyamatot minden quesadillával.
- Szeleteljük és tálaljuk. Szeletelj fel minden quesadillát ékek kívánság szerint és azonnal tálaljuk.
Ha a quesadillából kiadósabb ételt szeretne készíteni, tálalja körettel étterem stílusú mexikói rizs és a sült fekete bab. Ezek az ízletes quesadillák némelyikkel kivételesek krémsajtos salsa mártogatós oldalán is. Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Ha hozzá szeretne adni néhány zöldséget, piríts meg néhány szeletelt kaliforniai paprikát és hagymát, mielőtt összeállítod a quesadillákat!
- A fűszeresebb quesadillákhoz a marhahús taco fűszerezéshez tehetünk egy csipet tört pirospaprika pehelyet.
- Inkább 2 tortillát használok a quesadillámhoz, de használhatsz 1 tortillát is és félbehajthatod a steak és a sajt hozzáadása után (a húsból és a sajtból ⅛-t kell felhasználni tortillánként).
🥡 Tárolás és felmelegítés
Hagyja kihűlni a quesadillákat, majd helyezze őket egy légmentesen záródó edénybe és tegyük hűtőbe 4 napig. Nagy teherbírású fagyasztózsákba is helyezheti őket, kinyomva a levegőt, és akár 3 hónapig is lefagyaszthatja őket.
A steak quesadillák újramelegítése
A legropogósabb quesadillákhoz melegítse újra a sütőben légsütő 350°F-on (175 ° C) 3-4 percig. A sütőben is felmelegítheti őket 350°F-ra (175 ° C) körülbelül 10 percig.
Mikrohullámú melegítés lehetséges, de a quesadillák nem tartják meg ropogósságukat. Egyszerűen helyezze a halmozott quesadilla szeleteket egy tányérra, és melegítse 30 másodpercenként, amíg fel nem melegszik.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
A házi készítésű quesadillákban az a nagyszerű, hogy te szabályozhatod a fűszerszintet! A taco fűszerezés, amit ezekhez a quesadillákhoz használok, nem csípős, de őrölt pirospaprikával vagy kockára vágott jalapenóval biztosan lehet csípősebbé tenni!
Imádom a házi marhahús taco fűszerezésemet steak quesadillához használni! Te is megpróbálhatod klasszikus taco fűszerezés or fajita fűszer!
A megmaradt steak quesadillákat lefagyaszthatja, miután hagyta kihűlni. Helyezze a quesadillákat egy nagy teherbírású fagyasztózsákba vagy légmentesen záródó edénybe, és fagyassza le akár 3 hónapig!
😋 További mexikói receptek
- Mexikói praliné - Ezeket a klasszikus mexikói cukorkákat mindössze 10 perc alatt összedobják!
- Mexikói torta - Teljesen megtöltött carne asada szendvics, amely tökéletes ebédre vagy vacsorára!
- Caldo de Pollo Mexicano - Cukkini, sárgarépa, hagyma és puha csirkehús gazdag és ízletes csirkeleves levesben.
- Mexikói garnéla koktél - Jumbo garnélarák, avokádó, hagyma, paradicsom, uborka és jalapeno ízletes kagyló-paradicsomlevesben.
- Mexikói kukoricadaráló - Te szabályozhatod, hogy milyen fűszeresen készíted ezeket a sós kukoricapalacsintákat!
- Picadillo Mexicano - Klasszikus marha- és burgonyaétel, amely felhasználható szendvicsekhez, burritókhoz, levesekhez és még sok máshoz!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Steak Quesadillas
Hozzávalók
- 1 evőkanál olívaolaj (extra szűz)
- 1 lb szoknya steak (vagy szelet steak, falatnyi darabokra vágva)
- 1 evőkanál marhahús taco fűszerezés
- 8 nagy liszt tortilla
- 1 csésze Mexikói sajtkeverék (aprított)
Utasítás
- Melegíts fel 1 evőkanál olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon.
- Adja hozzá a felkockázott steaket és a marhahús taco fűszerezést a forró serpenyőbe, és dobja fel, hogy a steak teljesen bevonja. Süssük a steak minden oldalát szép barnára, majd tegyük át egy tányérra vagy vágódeszkára, és töröljük ki a serpenyőt.
- Adjunk hozzá egy kevés olívaolajat a serpenyőbe, és helyezzünk egy tortillát a közepére. A tortilla tetejére tegye a felkockázott steak ¼-ét és a reszelt sajt ¼ részét, majd helyezzen rá egy második tortillát, és a spatulával finoman nyomja le.
- A steak quesadillát addig főzzük, amíg a tortillák megpirulnak, és a sajt megolvad benne (kb. 3-4 perc oldalanként). Ismételje meg ugyanezt a folyamatot minden quesadillával.
- Kívánság szerint minden quesadillát szeletekre vágunk, és azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- Ha zöldséget szeretne hozzáadni, pároljon meg néhány szeletelt kaliforniai paprikát és hagymát, mielőtt összeállítja a quesadillákat!
- A csípősebb quesadillákhoz a marhahús taco fűszerezéshez tehetünk egy csipet őrölt pirospaprika pehelyet.
- Inkább 2 tortillát használok a quesadillámhoz, de használhatsz 1 tortillát is, és a steak és a sajt hozzáadása után félbehajthatod. (a húsból és a sajtból ⅛-t kell felhasználni tortillánként).
- Tárolás: Hagyja kihűlni a quesadillákat, majd helyezze őket egy légmentesen záródó edénybe, és tegye hűtőszekrénybe legfeljebb 4 napig. Nagy teherbírású fagyasztózsákba is helyezheti őket, kinyomva a levegőt, és akár 3 hónapig is lefagyaszthatja őket.
- Újramelegítés: A legropogósabb quesadillákhoz melegítse újra a légsütőben 350°F-ra (175 ° C) 3-4 percig. A sütőben is felmelegítheti őket 350°F-ra (175 ° C) körülbelül 10 percig. Mikrohullámú melegítés lehetséges, de a quesadillák nem tartják meg ropogósságukat. Egyszerűen helyezze a halmozott quesadilla szeleteket egy tányérra, és melegítse 30 másodpercenként, amíg fel nem melegszik.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
JennW azt mondja,
A quesadilla a kedvenc ételeim közé tartozik. Olyan egyszerű és olyan sokoldalú. Ez egy nagyszerű recept. Köszönöm a receptet.