Mi az a Conecuh Sausage, milyen fajta kolbász, hol lehet kapni, hogyan főzöm, milyen ízű? Ha még soha nem hallottál a Conecuh kolbászról, vagy még nem próbáltad, akkor összeállítottam ezt az útmutatót, hogy mindent lefedjen! Itt van minden, amit erről az ízletes és érdekes kolbászról tudni kell!
Mi az a Conecuh Sausage
A Conecuh kolbász a hickory-füstös sertéskolbász, amelyet a Sessions család hozott létre az alabamai Evergreenben. Az Alabama déli régiójában található Conecuh megyéről nevezték el.
Ez a kolbász rendkívül népszerűvé vált délen egyedülálló és finom hikkori ízének köszönhetően minden ételt feldob készítesz vele!
Ugrás:
Milyen típusú kolbász a Conecuh
A Conecuh egy sertéshúsból készült kolbász, amelyet a Sessions titkos fűszerkeverékével készítenek, natúr disznó- és juhbélbe töltve. Hagyományosan hikkori tűz fölött füstölve hozzá egy ellenállhatatlan füstös íz hogy az igazi déliek imádják.
A Conecuh Sausage cég szalonnát, sonkát, frankfurtot, fűszerkeveréket és pulykát is forgalmaz.
Milyen ízű a Conecuh kolbász
Az eredeti Conecuh kolbász íze az enyhe, enyhe rúgással pirospaprika pehelyből.
Jelenleg vannak hat különböző ízű a család kolbásza: füstölt hickory, fűszeres és csípős, cajun, tört fekete bors, eredeti füstölt és teljesen természetes hickory füstölt (nincs MSG).
Hol kapható Conecuh kolbász
A Conecuh kolbászt Alabamában és a környező államokban a helyi élelmiszerboltokon és nemzeti kiskereskedőkön keresztül értékesítik, mint például a Costco, a Sam's Club és az Amazon. Vásárolhat a cég webáruházában is.
Ha valaha is Dél-Alabamán utazik, álljon meg a híres Conecuh ajándékboltban Evergreenben, és vásároljon húst és egy friss falatot!
Hogyan kell főzni Conecuh kolbászt
Főzheti ezt a sertéskolbászt ahogy tetszik! Süthetjük serpenyőben, grillezhetjük, süthetjük vagy levegőn is süthetjük. Az ilyen típusú kolbászt nem célszerű főzni, mert a bél felszakadhat.
Bármelyik főzési módot választja is, ügyeljen arra, hogy a belső hőmérséklet legalább elérje 165°F (74 ° C).
További információért kövesse az alábbi útmutatómat kolbász belső hőmérséklete.
Tárolás
A nyers sertéskolbászt csak 1-2 napig tároljuk a hűtőben. Ha megsült, akár hűtőben is tárolható 3-4 nap légmentesen záródó edényben.
Ha a kolbászt egy jövőbeli étkezéshez tartogatja, akár 3 hónapig is lefagyaszthatja.
❓ GYIK
Nem, bár elsősorban délen árulják. Olyan kiskereskedelmi láncokhoz, mint a Piggly Wiggly, a Walmart és a Target 21 különböző államban terjesztették, többek között, de nem kizárólagosan: Texas, Oklahoma, Arkansas, Florida, Georgia, Louisiana és Missouri.
A céget 1947-ben Henry sessions alapította. Több mint 70 évvel később fia, Henry Sessions vezeti, mintegy 100 alkalmazottal az irányítása alatt.
A helyes kiejtés a második szótag hangsúlyozásával történik. Az o nem egy hosszú „o”, inkább „cah-neck-ah”-nak ejtik. Ez a származási megyéjének a neve, és egy őslakos amerikai kifejezésből származik, ami azt jelenti, hogy „vesszőföld”.
📖 További étkezési útmutatók
- Végső útmutató a bárányfőzéshez - Ismerje meg a bárányhús vacsorára főzéséhez szükséges összes tippet és trükköt!
- Karácsonyi útmutató - Ez az útmutató a dekorációtól a teljes karácsonyi vacsoramenü megtervezéséig mindenre kiterjed!
- Hogyan készítsünk dump tortákat - Ezek a hihetetlenül egyszerű és finom sütemények a gyümölcskonzerv és a sütemény keverékét kombinálják!
- Hogyan fagyasszuk le a gyümölcstortákat - Ez az útmutató bemutatja, hogyan kell lefagyasztani a gyümölcstortákat, hogy azok frissek és finomak maradjanak!
- Hogyan készítsünk mártást kukoricakeményítővel - Ez az útmutató segít abban, hogy minden alkalommal tökéletesen sűrű mártást készítsen!
- Yams vs édesburgonya - Ezek a zöldségek egyformák? Mik a hasonlóságok és a különbségek?
Remélem, hogy ez a cikk megtanított mindent, amit tudnia kell erről a finom alabamai kolbászról! Próbáltad már a Conecuh kolbászt, és ha igen, ízlett? Hagyjon megjegyzést lent, hogy tudassa velem, mit gondol!
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás