Ezt Könnyű burgonyaleves krémes és finom. A legegyszerűbb kényelmi leves, amit valaha is elkészíthetsz, mindössze 4 hozzávalóból! Ez a zamatos, ízletes leves arra készteti családját, hogy egész nap forrjon – de csak 30 percet vesz igénybe a főzés!
Ugrás:
- A valaha volt legegyszerűbb burgonyaleves recept
- ❤️ Miért működik ez a recept?
- 🥘 A szükséges 4 hozzávaló
- 🔪 Hogyan készítsünk 4 összetevőből álló burgonyalevest
- 🍲 Mit tálaljunk burgonyaleveshez
- 💭 Tippek és megjegyzések
- 🥡 Tárolás és felmelegítés
- ❓ GYIK
- 🥣 😋 További finom leves receptek
- 📖 Receptkártya
- 💬 Vélemények
A valaha volt legegyszerűbb burgonyaleves recept
Amikor kezd hűvös lenni az idő, csak egy finom, vigasztaló levest szeretnék. Ez a krémes, meleg burgonyaleves tele van ínycsiklandóan finom összetevőkkel, amelyek biztosan felmelegítenek benneteket!
Mindössze négy összetevővel, krémes burgonya faliórái hagymával, vajjal és tejjel keverve - opcionálisan sajttal, szalonnával és zöldhagymával megszórva - és máris vacsora!
Ebben a receptben az a legjobb, hogy milyen egyszerű! Ebben a receptben van csak 4 fő összetevő és 4 lépés, így nem okoz gondot ennek a levesnek az elkészítése! Bármelyik vagy az összes opcionális feltét hozzáadható, így mindenki olyan ételt eszik, amit szeret!
❤️ Miért működik ez a recept?
- Könnyen elkészíthető! A krumplileves receptem nagyon egyszerű! Mindössze 10 perc az előkészítéshez és 30 perc a főzéshez elegendő egy tál leves elkészítése hihetetlen íze van!
- Tehát testreszabható! Ez a finom leves választható feltéteket is tartalmaz – az Ön családja is megteheti keverjük össze vagy párosítsuk a feltéteket hogy ez a leves legyen a kedvencük!
- Tele klasszikus ízekkel! Ki ne szereti a kétszersült krumplit vagy a megtöltött burgonyahéjat? Ebben a receptben van mindazok a klasszikus sós ízek minden felhajtás nélkül!
🥘 A szükséges 4 hozzávaló
My töltelék, vigasztaló 4 összetevős burgonyaleves ez a legegyszerűbb leves, amit elkészíthetsz! A cheddar sajt és a szalonna nem kötelező, de tedd még finomabbá!
- Vaj - 6 evőkanál vaj. Meg fogod ezt a vajat két részre osztjuk – 1 evőkanál, amivel a hagymát megdinszteljük, majd 5 evőkanál a leveshez!
- hagyma – 1 kis hagyma. Itt használhat fehér vagy sárga hagymát - amit jobban szeretsz! A leveshez finomra kell vágni.
- Rozsdaszínű burgonya – 3 kiló burgonya. A russet a klasszikus burgonya ehhez az ételhez! Ezeknek kell lenniük meghámozzuk, leöblítjük és felkockázzuk 1 hüvelykes darabokra. (Lásd Tippek és recept megjegyzések)
- Víz - Éppen annyira, hogy ellepje a kockára vágott burgonyát 1 hüvelyk felett, amikor a leveshez forralnak.
- Só bors - Fűszeralap a levesedhez. tudsz ezekkel egyszerű legyen vagy add hozzá kedvenc fűszereidet is.
- Csedár sajt (Opcionális) - 1 csésze cheddar sajt. Az egyik választható, de ajánlott feltétet a leveshez! A reszelt cheddar sajt gyönyörű színt és finom sajtos ízt ad, amely tökéletesen kiegészíti a burgonyát.
- Szalonna (Opcionális) - 2 csík főtt szalonna. Aki nem szerelem ropogós, morzsolt szalonna egy betöltött krumplileves tetejére? Nos, néhányan nem – tehát ez nem kötelező! Ha viszont szereti a szalonnát, ropogósra vágja kedvenc szalonnáját, és ha kész, morzsoljon fel vagy aprítsa fel.
- Zöldhagymát (Opcionális) - 2 zöldhagyma, apróra vágva. Nem kötelező, de ajánlott is! Imádom a zöldhagymát add hozzá azt a friss, ízes falatot és sok színt a levesbe. Ehhez a recepthez csak a zöld részek kellenek!
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk 4 összetevőből álló burgonyalevest
A csodás krumplilevesem új kedvenc lesz a családodban! Győződjön meg róla, hogy ez a leves tökéletes állagú hagyva egy keveset abból a keményítős vízből az edényben a krumpli lecsepegtetése után!
Ebből a receptből 6 kiadós adag leves készül.
- A hagymát megdinszteljük. Egy nagy fazékban felolvasztjuk az első 1 evőkanálnyit (14 gramm) vajat, és adjunk hozzá 1 apróra vágott vöröshagymát. A felkockázott hagymát puhára és áttetszőre pároljuk, körülbelül 4-5 perc. Tegyük át egy kis tálba, és tegyük félre.
- A burgonyát megfőzzük. Ugyanabban az edényben adjunk hozzá 3 fontot (1.4 kilogramm) hámozott és felkockázott burgonya, majd adjunk hozzá annyi vizet, hogy a burgonyát ellepje körülbelül egy hüvelyknyi felesleges vízr. Forraljuk fel, majd mérsékeljük a lángot, és főzzük körülbelül 15 percig, vagy amíg a burgonya villára nem ér.
- Készítsd el a levest. Engedje le a víz nagy részét, ha a burgonya megpuhult, körülbelül ½ hüvelyk vizet hagyva az edényben a burgonyávals. Visszatesszük a pirított hagymát, majd hozzáadjuk a maradék 5 evőkanálnyit (70 gramm) vaj, 2 csésze (473 milliliter) tejet és ízlés szerint sót és borsot. A főtt burgonyát finoman pépesítjük.
- Fejezze be és tálalja. Alacsony lángon főzzük tovább körülbelül 5 perccel tálalás előtt. Kívánság szerint minden edényt megkenünk cheddar sajttal, morzsolt szalonnával és/vagy apróra vágott zöldhagymával.
🍲 Mit tálaljunk burgonyaleveshez
My krémes, négy összetevőből álló burgonyaleves, tökéletesen tálaljuk ebédre vagy vacsorára, mellé kérges kenyér vagy tekercs. Ezt is párosíthatod az én tökéletesemmel légsütő grillezett sajt vagy az én finom pulyka szakács saláta hogy tartalmasabb legyen! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Ha te kockára vágja a burgonyát idő előtt, tartsd őket egy tál hideg vízben! Ha a meghámozott burgonyát egy tál hideg vízben tartod, elkerülheted, hogy túl gyorsan megbarnuljon! Egy víztartályban akár 24 órán keresztül is elbírnak!
- Szeretné elkészíteni ezt a hihetetlenül finom levest egy instant potban? Tudok segíteni! A hagyma megdinszteléséhez használja az Instant Pot Sauté funkcióját, és adja hozzá a vajat és a hagymát, és pirítsa áttetszővé. Adja hozzá a burgonyát és a vizet, majd zárja le és zárja le a fedelet, állítsa kézi, magas nyomásra, és főzze 8 percig. Ha végzett, gyorsan engedje el a nyomást. Ezután öntsük le a felesleges vizet, adjuk hozzá a többi hozzávalót, majd térjünk vissza a Saute funkcióhoz. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, pürésítsük össze a burgonyát, és tálalás előtt 5 percig főzzük a levest.
- 2%-os tejet szeretek ehhez a recepthez, de használhatod a preferenciádat! Az 1%, sovány tej és cukrozatlan tejtermékek remekül működnek ebben a levesben!
- Ha szalonnát használsz, próbáld meg vaj helyett szalonnazsírban megdinsztelni a hagymát! Ez rengeteg extra ízt ad a levesnek! Szeretni fogod!
🥡 Tárolás és felmelegítés
Ez a burgonyaleves ideálisan tárolható hűtőben légmentesen záródó dobozban akár 3-4 napig.
Fagyasztó
Tudtad, hogy le lehet fagyasztani? Tegye át a levest egy fagyasztásbiztos, légmentesen záródó edénybe vagy egy fagyasztásbiztos tárolótasakba, és 6 hónapig tárolhatja a fagyasztóban a legjobb minőség érdekében.
A legjobb eredmény elérése érdekében tálalás előtti este a hűtőben kiolvasztjuk hogy megfelelően kiolvadjon!
Újramelegítés
Helyezze a maradék levest egy serpenyőbe a tűzhelyen közepes-alacsony lángon és addig melegítjük, amíg forró és buborékos nem lesz. A levest tálakba is rakhatjuk, papírtörlővel letakarjuk, és közben kevergetve 1 perces időközönként mikróban süthetjük forrón!
Ha kész, a tetejére tesszük maradék feltétek és élvezd!
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
ha te finomabb, lágyabb burgonyaleves állagot szeretne, biztosan turmixolhatod! Egyszerűen csak használjon botmixert a leveses edényben, és addig turmixolja, amíg el nem éri a kívánt állagot. Alternatív megoldásként óvatosan átteheti egy turmixgépbe, letakarja a fedőt egy konyharuhával, és addig pörgetheti, amíg el nem keveredik. Ügyeljen arra, hogy a kezét tartsa a fedélen, hogy elkerülje a baleseteket a konyhában!
Biztos! Megpróbálhatod Yukon aranyburgonya Russet helyett ehhez a leveshez, ha úgy tetszik! A vörös héjú burgonya is csodálatosan fog működni.
A rozsda burgonya keményítő állaga azonban tökéletesen krémes burgonyaleves alapot teremt minden burgonyaleveshez!
További remek feltétek ehhez a leveshez legyen tejföl, apróra vágott lilahagyma vagy metélőhagyma (zöldhagyma helyett), krutonnal, szeletelt avokádóval, vagy akár egy kis friss spenóttal egy kis hozzáadott zöldért!
🥣 😋 Még finomabb Leves receptek
- Paradicsomos rizsleves - Klasszikus vigasztaló leves, mely tökéletes ebédre vagy vacsorára!
- Spanyol fokhagyma leves - A pirított kenyér magába szívja ennek a csodálatos levesnek az összes ízét, és minden falatot megízlelhet!
- Kukorica leves - A kukoricaleves krémes, sós, és mindig olyan finoman édes!
- Brokkolis karfiol leves - Szinte nehéz elhinni, hogy ez a gazdag és zamatos leves tele van zöldségekkel!
- Instant Pot csirke leves - Gazdag ízű csirkehúsleves zöldségekkel, amelyeket gyorsfőzőedben is elkészíthetsz!
- Zöldséges marhahúsleves - Kiadós marhahúsleves sok finom zöldséggel.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
4 Hozzávalók Burgonyaleves
Hozzávalók
- 6 evőkanál vaj (osztva, 1 evőkanál és 5 evőkanál adag)
- 1 kicsi hagyma (fehér vagy sárga hagyma, apróra vágva)
- 3 lbs barnás burgonya (meghámozzuk, leöblítjük és 1 hüvelykes kockákra vágjuk)
- víz (elegendő ahhoz, hogy a kockára vágott burgonyát 1 centivel ellepje)
- 2 csészék tej
- mindegyik, só és bors (megkóstolni)
- 1 csésze csedár sajt (opcionális - reszelt)
- 2 szalagok szalonna (opcionális - ropogós, majd morzsás vagy apróra vágott)
- 2 zöldhagymát (opcionális - csak zöld részek, apróra vágva)
Utasítás
- Egy nagy serpenyőben olvasszuk fel az első 1 evőkanálnyi vajat, és pároljuk a felkockázott hagymát puhára és áttetszőre, körülbelül 4-5 perc alatt. Tedd át egy tálba.
- Hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát és annyi vizet, hogy a burgonyát ellepje kb. Forraljuk fel, majd mérsékeljük a lángot, és főzzük körülbelül 15 percig, vagy amíg a burgonya villára nem ér.
- Amikor a burgonya megpuhult, engedje le a víz nagy részét, és hagyjon körülbelül ½ hüvelyk vizet a burgonyát tartalmazó edényben. Visszatesszük a pirított hagymát.
- Ezután hozzáadjuk a maradék 5 evőkanál vajat, sózzuk, borsozzuk és a tejet.
- A főtt burgonyát finoman pépesítjük.
- Tálalás előtt folytassa a főzést alacsony lángon 5 percig.
- Vegyük le a tűzről. A tetejére sajtot, szalonnát és zöldhagymát teszünk, ha szükséges. Élvezd!
Megjegyzések
- A finomabb burgonyaleves állag eléréséhez használjon botmixert.
- A hagymát baconzsíron megdinszteljük (ha ropogós a levessel) míg a krumpli megfő.
- Ebben a levesben a 2%-os tejet szeretem a legjobban, de az 1%-os sovány tej és a cukrozatlan tejtermékek is kifejezetten jól működnek.
- Tárolás: Csodálatos 4 összetevős burgonyalevesem hűtőben légmentesen záródó edényben akár 3-4 napig is tökéletesen eláll.
- Lefagyasztani: Tudtad, hogy le lehet fagyasztani? Tegye át a levest egy fagyasztásbiztos, légmentesen záródó edénybe vagy egy fagyasztásbiztos tárolótasakba, és a fagyasztóban akár 6 hónapig is eláll a legjobb minőség érdekében. A legjobb eredmény érdekében tálalás előtti este olvasszuk ki a hűtőszekrényben, hogy biztosítsuk a megfelelő felengedést!
- Újramelegítés: Tegye a levest egy serpenyőbe a tűzhelyre közepes-alacsony lángon, és melegítse addig, amíg forró és buborékos nem lesz. A levest tálakba is rakhatjuk, papírtörlővel letakarjuk, és közben kevergetve 1 perces időközönként mikróban süthetjük forrón!
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Manon Sheiman azt mondja,
A burgonyalevesemben jobban szeretem a szivárgást, mint a hagymát. A nővérem párolt tejjel készítette az övét és jó volt. De a szivárgás a titok számomra
Chris P azt mondja,
Könnyen elkészíthető, sok választási lehetőség a kiegészítéshez, nagyon finom, nagyon tetszett!
Sara azt mondja,
Olyan egyszerű, hogy a burgonyalevesbe tettem szalonnás morzsát... Ragyogó!
Karl O. azt mondja,
OMG szuper jó!!!
Adelaide azt mondja,
Nagyon finom, kinyomtattam, hogy újra és újra elkészíthessem, köszönöm a receptet.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Örülök, hogy megosztom! Nagyon örülök, hogy tetszett a krumplileves receptje!!
Leanna Briggs azt mondja,
Tökéletes, hogy az enyémbe apróra vágott szalonnát és metélőhagymát adtam!
Névtelenül azt mondja,
Annyira egyszerű és olyan finom. A férjem imádta! A kedvenc részem csak 4 összetevő volt. Volt egy doboz tejszínes zellerleves a szekrényemben, így hozzáadtam a tejemhez. Tálaláskor használt szalonnadarabok, reszelt sajt.
Amanda Parker azt mondja,
Imádtam, egyszerű és finom