Ezek zsenge és ízletes légsütő fagyasztott húsgombóc egyszerűen nem is lehetne egyszerűbb elkészíteni. Van egy csavar, hogy kívülről tökéletesen ropogósak legyenek, miközben belül lédúsak maradnak.
Tálaljuk jázmin or basmati rizs és zöldhagymával díszítjük. Ez az étel jól illik mellé légsütő sárgarépa, Fallabdavagy spárga.
Ugrás:
Nem titok. Imádom a légsütőmet. Száma gyors recepteket készítettem abban a dolog végtelen.
Mindössze 15 perc alatt elkészítheti a tökéletesen megfőtt húsgombócokat. Ráadásul közvetlenül a fagyasztott állapotban is a légsütőbe helyezheti őket – anélkül, hogy felengedné őket.
Ez nem csak az időzítésről szól; a légsütő varázsa abban rejlik, hogy forró levegőt keringet a húsgombócok körül, így egyenletesen süti őket anélkül, hogy olajra lenne szüksége.
Ez a recept gyerekeknek is bevált. Ez egy sokféle módon testreszabható tömeg. Válassza ki a szószt. Fűszerezze meg a húsát.
Tálaljuk rizs mellé a receptben leírtak szerint, önmagában előételként, levesben vagy akár húsgombóc-szendvicsen. Tőled függ. Nincs rossz módja annak, hogy egy fasírtot együnk!
🥘 Hozzávalók
Ennél könnyebb nem lesz. Vannak csak 2 összetevő!
- Fagyasztott húsgombóc - Bármilyen fasírttal választhatsz: sertés-, marha-, pulyka- stb. Ne olvaszd fel, mielőtt a sütőbe kerül. Nincs is szükség extra olajra.
- BBQ szósz - Tedd az enyémet mézes BBQ szósz vagy vegyen be néhányat a boltban.
🧆 Vásárolható fasírtfajták
Bármilyen márka a fagyasztószekcióban, beleértve az általános márka működni fog. Különböző szószok hozzáadásával a főzés után az ételéhez szabhatja őket.
Ha a Sam's Club közelében élsz, számos lehetőséged van: Angus marha húsgombóc, Good & Gather, Earth's Best, Simek's vagy Beetnik's Organic fűvel táplált marhahúsgombóc. Növényi alapú választáshoz próbálja ki a Morning Star-t vagy a Gardeint. A főzési idők nagyon hasonlóak.
📖 Változatok
Töltsön fel egy tányért spagetti húsgombóccal és marinarával. Fogpiszkálóval tálaljuk, így könnyen megosztható előétel lesz. A BBQ szószt is lecserélheti bivaly, teriyaki, édes-savanyúvagy marinara.
Tekintsd ezt a receptet alapnak a légsütő használatához húsgombócok sütéséhez. Az ízesítésük és a tálalásuk módja könnyen módosítható minden alkalommal, amikor elkészíti őket!
🔪 Fagyasztott húsgombócok levegőben történő sütése
3 perc előkészítési idővel és légsütővel, ez lesz a legegyszerűbb, amit egész héten elkészíthetsz. Szükséged lesz csipeszre és egy keverőtálra, hogy a húsgombócokat a szósszal összedobd.
- Először melegítse elő a légsütőt. Állítsa be a hőmérsékletet 390℉ (199 ℃). Minden légsütő egy kicsit más, ezért részletesebb kezelési utasításokért olvassa el a használati útmutatót.
- Hozzáadjuk a húsgombócokat. Tegyél 16 unciát a fagyasztott (nem kiolvasztva!) húsgombócokat a légsütő kosarában egyetlen rétegben.
- Süt. Amikor a sütő teljesen előmelegedett, cserélje ki a megtöltött kosarat. Körülbelül 10 percig főzzük. Félidőben megforgatjuk a húsgombócokat hogy egyenletesen főzzük a dolgokat. Egyszerűen megrázhatja a kosarat, hogy lekerekítettebb legyen, mintha csak a tetején és az alján lenne kéreg.
- Végül a barbecue szósszal összekeverjük. Amikor az időzítő kikapcsol, és a hús megsült, tegye át a kosár tartalmát egy tálba vagy tálalóedénybe. Keverjen hozzá ½ csésze barbecue szószt, és minden darabot alaposan vonjon be.
- Szolgál. A húsgombócok forró lesz közvetlenül a sütőből. Azonnal tányérozhatod, vagy hagyhatsz egy-két percet, hogy kihűljenek.
💭 Tippek és megjegyzések
- Kerülje az aeroszolos főzőpermeteket: Az aeroszolos főzőspray-k használata károsíthatja a légsütő kosarának tapadásmentes felületét. Ehelyett enyhén vonja be a kosarat úgy, hogy papírtörlővel kenje be olajjal, használjon olajpárolót, vagy kenje be cukros ecsettel.
- Fasírt főzési idők: A húsgombóc sütési ideje a méretüktől függően változik. A nagyobb húsgombócok több időt igényelhetnek, míg a kisebbek, mint például a minifasírt, gyorsabban sülnek el. Tekintse meg a GYIK részt a készenlét meghatározásához.
- Kötegelt főzés: Nagyobb összejövetelek lebonyolításához főzzön húsgombócokat adagokban, mivel a légsütő kosaraiban általában 16-20 húsgombóc fér el. Az egyidejű tálalás érdekében a főtt tételeket tartsa melegen sütőben egy nagy tálcán, amíg készen nem áll a tálalásig.
- A húsgombócok megmentése: Ha a húsgombóc sütés közben összeomlik vagy túlságosan kiszárad, fontolja meg bolognai szószként való újrahasznosítását. Ez a megközelítés biztosítja, hogy még a kevésbé tökéletes húsgombócok is hozzájáruljanak egy finom tésztaételhez, bemutatva alkalmazkodóképességüket.
🥡 Tárolás és felmelegítés
Ha van maradék, tedd légmentesen záródó tárolóedénybe fedővel vagy műanyag zacskóba a hűtőbe, amikor kihűltek. Lesznek 3-4 napig jó.
Hosszabb tároláshoz tegye a maradékot egy műanyag fagyasztózsákba vagy légmentesen záródó edénybe. Tartsa őket egyetlen rétegben hogy könnyebb legyen eltávolítani és csak néhányat főzni.
A rétegek közé sütőpapírt is tehetünk egy nagyobb edénybe. Ezek a legjobb, ha 3-4 hónapon belül elfogyasztja.
Újramelegítés
Ezeket a legjobb módja annak, hogy a hűtőből felmelegítsd, ha visszahelyezed őket a légsütőbe! Helyezze be őket a 350℉ (175 ℃) körülbelül 5 percig, méretre és kívánt hőmérsékletre igazítva, a másnapi finom ételhez.
❓ GYIK
A fagyasztott húsgombóc már teljesen megfőtt, így az egyetlen dolog, ami miatt aggódnia kell, az az, hogy végig melegszik. Lesznek aranybarna, ha kész.
Ha kétségei vannak, vágjon félbe egy húsgombócot, és ellenőrizze. ez van fontos, hogy ne főzzük túl mert kiszáradnak és kemények lesznek.
Igen. Bármikor te főzni dolgokat a közelben egymáshoz, gőzölögni kezdenek. Ettől puhák lesznek.
Tehát ha azt szeretné, hogy a húsgombócok extra ropogósak legyenek, ügyeljen arra, hogy elegendő hely legyen a sütő kosarában vagy az állványokon. Ne zsúfolja össze őket miközben főznek. Lehet, hogy egyszerre kevesebb darabot kell főznie, hogy elegendő hely maradjon.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Air Fryer fagyasztott húsgombóc
Hozzávalók
- 16 oz húsgolyók (fagyasztva, nem felolvasztva)
- ½ csésze BBQ szósz (házi vagy bolti)
Utasítás
- Melegítse elő a légsütőt 390°F-ra (198 ° C).
- Helyezze a fagyasztottat 16 oz húsgombóc a légsütő kosarában. Egy rétegben elrendezzük.
- Főzzük 390 °F-on (198 ° C) körülbelül 10 percig. Megállás kb félúton (5 perc) hogy a húsgombócokat forgatjuk az egyenletes főzés érdekében.
- A megsült húsgombócokat kivesszük, és egy keverőtálba tesszük. Dobd fel vele ½ csésze BBQ szósz kívánság szerint bevonni a húsgombócokat.
- Rizzsel tálaljuk és élvezzük!
Megjegyzések
- Ne zsúfoljuk össze a kosarat, helyezzük el egyenletes rétegben. Lehet, hogy szakaszosan kell főzni.
- A sütési idő felénél forgassa meg vagy rázza meg a kosarat, hogy egyenletesen sült húsgombócot kapjon.
- Próbáljon ki különféle szószokat a változatosság érdekében, például grill, csípős szósz, teriyaki, édes-savanyú stb.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hubaud azt mondja,
Ça a l'air pas mal ,est ce que toutes les recettes sont au air Frey svp merci
"Jól néz ki, minden receptben van légsütő, köszönöm szépen"
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Non, toute recette conçue pour une friteuse à air est intitulée « nom de l'aliment de la friteuse à air ». Cependant, il existe de nombreuses recettes qui contiennent également des notes pour la cuisson dans une friteuse à air.
"Nem, minden recept, amelyet légsütőhöz terveztek, "légsütő ételnév" címet viseli. Azonban sok olyan recept létezik, amelyekhez megjegyzések vannak a légsütőben való főzéshez is."
chateau azt mondja,
site génial.... quelquefois petits problèmes pour réduire les tasses en grammes mais j'y comes un peu...
j'ai une proscenic air chaud et pas évident de trouver des recettes pour la France....
köszönet mindenért
Jacqueline
"Nagyszerű oldal... néha kisebb gondok vannak, hogy grammra csökkentsem a csészéket, de egy kicsit sikerül...
Van egy forró levegős proscenicem, és nem könnyű recepteket találni Franciaországra....
köszönet mindenért
jacqueline"
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Heureux que la page ait été utile !
"Örülök, hogy hasznos volt az oldal!"