Ezt enyhe bivalyszósz tökéletes a szárnyak feldobásához, a sült krumpli megdörzsöléséhez vagy a kedvenc nassolnivalóinak csöpögtetéséhez! Csak 4 összetevőt használ, és sokkal jobb ízű, mint a boltban megvásárolható palackok! Ráadásul kevesebb mint 10 perc alatt élvezhető!
Egyszerű, enyhe bivalyszósz recept
A bivalyszósz az több, mint a szokásos csípős szósz. Sima, gazdag és teljesen finom. Természetesen a csípős szósz az egyik fő összetevő, így könnyen belátható, hogyan lehet őket összehasonlítani. Azonban vajjal, paradicsompürével és Worcestershire szósszal kombinálva egyedivé teszi. (és függőséget okoz) aroma!
Mondtam már, hogy nevetségesen egyszerű elkészíteni? Biztosan az leszek mindenhez hozzáadva ezt a szószt innentől kezdve. Burgers, sult krumpli, mozzarella botok, fincsi!
Ugrás:
🥘 Hozzávalók enyhe bivalyszószhoz
Ez egy klasszikus bivalyszósz recept! Néha, egyszerű a legjobb és itt határozottan ez a helyzet! Mindössze 4 hozzávalóra van szükséged, de tetszés szerint bármikor hozzáadhatja a két opcionális elemet!
- Vaj - 8 evőkanál vaj. Ügyeljen arra, hogy valódi vajat használjon, és ne margarint!
- Frank's Hot Sauce - 8 uncia Frank's Original Red Hot Sauce.
- Paradicsom szósz - 1 teáskanál paradicsompüré.
- Worcestershire szósz - ¼ teáskanál Worcestershire szósz.
- folyékony füst (választható) - Egy csepp folyékony füst.
- Ancho Chile por (választható) - ⅛ teáskanál ancho chile por. Kívánság szerint használhatunk füstölt paprikát is.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk enyhe bivalyszószt
Ezt az enyhe bivalyszószt nagyon könnyű elkészíteni, és az is gyorsabb, mint egy élelmiszerboltba utazni! Szükséged lesz egy serpenyőre, egy habverőre és egy szilikon spatulára.
Ebből a receptből 2 csésze enyhe bivalyszósz lesz.
- Kombájn. Olvassz fel 8 evőkanál vajat egy serpenyőben Alacsony hő a tűzhelyen. Ezután adjunk hozzá 8 uncia Frank's Original Red Hot Sauce-t, 1 teáskanál paradicsompürét és ¼ teáskanál Worcestershire szószt, valamint opcionálisan cseppfolyós füstöt és ⅛ teáskanál ancho chile port. (vagy füstölt paprika) ha szükséges. Habverővel összekeverjük.
- Párol. Forrald fel a bivalyszószt, és csökkentsd a hőt, ha szükséges, hogy alacsony lángon folytasd a főzést. 2-3 perc.
- Szolgál. Vegyük le a tűzről, és azonnal tálaljuk, vagy dobjuk meg a csirkeszárnyainkkal.
Tálaljuk az enyhe bivalyszószt sült csirkeszárny! Egyeseknek feltétnek is használhatod aprított csirke taco or záptojások! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Körülbelül 2 csésze hozam bivalyszósz, minden adag 1 evőkanál.
- Az opcionális ancho chile por és a folyékony füst csodálatos füstösséget ad a szósznak. Használhatja bármelyiket, vagy mindkettőt, vagy az ancho chile port cserélheti füstölt paprikára vagy édes paprikára (mindkettő könnyebben beszerezhető a legtöbb élelmiszerboltban).
- Ízlés szerint fűszerezzük Ízlés szerint kedvenc ínyenc sóval és frissen őrölt borssal (vagy sózzuk és borsozzuk a mártott szárnyainkat).
- A folyamatképeim az olvasztott vajat mutatják a hozzávalókat egy tálban összekeverjük (nem egy serpenyőben). A szószt így teljesen össze lehet keverni, csak tálalás előtt kell a szószt mikrózni. Alkalmasabb lenne kettévágni, amit minden vaj/kereskedelmi szósz kombó megtesz bizonyos mértékig.
🥡 Tárolás
Hagyja teljesen kihűlni a szószt, majd légmentesen záródó edényben tárolhatja a hűtőszekrényben legfeljebb egy hónapig.
Gyorsan felrobbantani a mikrohullámú sütőben, hogy újra felmelegedjen, mert a vajtól megkeményedik a hűtőszekrényben.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Bivalyszósz volt a New York állambeli Buffalóban találták fel! Egészen pontosan egy Anchor Bar nevű kis családi étteremben. Egyszerűen ez az ízletes szósz a készítésének helyéről kapta a nevét!
Ha egy fokkal növelni szeretné a melegítést, egyszerűen adjon hozzá a csipetnyi cayenne bors! Kezdje egy kicsit, kóstolja meg, majd igazítsa hozzá. Egy kicsi sokra megy!
Hagyja a szárnyait körülbelül 5 percig pihenni egy rácson, mielőtt hozzáadja a bivalyszószt (ez csökkenti a szósz szétválásának valószínűségét). Azt is szeretné, hogy a bivalyszósz legyen kissé kihűlt valamint annak érdekében, hogy jobban tapadjon a szárnyakhoz.
Bízz bennem, a szárnyaid akkor is forróak lesznek, ha megeszed őket, csak nem lesznek perzselően forrók.
Ezután tegye a szárnyait egy nagy meleg tálba, és öntse rá a szószt. Fedjük le a tálat fedővel (vagy lemez), és rázd fel őket!
🍽️ További házi készítésű szószok
- Burger szósz - Ez az ízletes szósz egy gyors és egyszerű módja annak, hogy hamburgereit különlegesen elképesztővé varázsold!
- Édes-savanyú szósz - Klasszikus kínai szósz, mely tökéletes mártogatáshoz!
- Cajun mártogatós szósz - Ez a zamatos szósz bármilyen húshoz vagy sült krumplihoz tökéletes!
- Tejszínes bajai szósz - Egy Taco Bell másolt recept, ami még az eredetinél is jobb!
- Karamella szósz - Ez az édes szósz a legjobb befejező simítás kedvenc desszertjeihez!
- Teriyaki szósz - A házi teriyaki szósz sokkal ízesebb, mint a bolti változat!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Enyhe bivalyszósz
Hozzávalók
- 8 evőkanál vaj
- 8 oz Frank eredeti Red Hot Sauce
- 1 teáskanál paradicsom szósz
- ¼ teáskanál Worcestershire mártással
- 1 loccsanás folyékony füst (Opcionális)
- ⅛ teáskanál ancho chile por (opcionális – vagy használjunk füstölt paprikát)
Utasítás
- Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, lassú tűzön a tűzhelyen. Ezután adjuk hozzá a Frank's Original Red Hot Sauce-t, a paradicsompürét és a Worcestershire szószt, valamint az opcionális folyékony füstöt és ancho chile port. (vagy füstölt paprika) ha szükséges. Habverővel összekeverjük.
- Forraljuk fel a bivalymártást, és csökkentsük a hőt, ha szükséges, hogy tovább főzzük alacsony lángon 2-3 percig.
- Vegyük le a tűzről, és azonnal tálaljuk, vagy dobjuk meg a csirkeszárnyainkkal.
Megjegyzések
- Körülbelül 2 csésze bivalyszósz adható, minden adag 1 evőkanál.
- Az opcionális ancho chile por és a folyékony füst csodálatos füstösséget ad a szósznak. Használhatja bármelyiket, vagy mindkettőt, vagy az ancho chile port cserélheti füstölt paprikára vagy édes paprikára (mindkettő könnyebben beszerezhető a legtöbb élelmiszerboltban).
- Ízlés szerint ízesítse kedvenc ínyenc sóval és frissen őrölt borssal, ha szükséges (vagy sózzuk és borsozzuk a mártott szárnyainkat).
- A folyamatképeim az olvasztott vajat a hozzávalókkal egy tálban kombinálják (nem egy serpenyőben). A szószt így teljesen össze lehet keverni, csak tálalás előtt kell a szószt mikrózni. Alkalmasabb lenne a felosztásra, amit minden vaj/kereskedelmi szósz kombó megtesz bizonyos mértékig.
- Tárolás: Hagyja teljesen kihűlni a szószt, majd légmentesen záródó edényben hűtőszekrényben tárolva akár 3 napig is eltartható. Gyorsan felrobbantani a mikrohullámú sütőben, hogy újra felmelegedjen, mert a vajtól megkeményedik a hűtőszekrényben.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás