Air Fryer Meatloaf csípős fűszereket és fűszereket kombinál a Panko zsemlemorzsával. Ez egy csodálatos fasírt, amit az egész család imádni fog! A légsütőben való főzés azt jelenti, hogy a fasírt szupernedves, puha és tökéletesre sült!
Egyszerű Air Fryer húspogácsa recept
A légsütőben készült fasírt készítése egyedivé teszi a hagyományos elkészítési módot, és az eredmény figyelemre méltó! A csodálatos kombó ízek alkotják azt a „kényelmes ételt”, amire vágysz, és még jobb, mint ahogy emlékeznél rá!
Fasírt már a vacsoraidőben generációk számára. Megfelelően elkészítve lédús, ízes és kielégítően laktató. Ennek a teljesen amerikai ételnek számos formája van, attól függően, hogy melyik receptet követi, vagy a családja milyen stílust részesít előnyben.
Senki nem fog nyafogni: „Már megint fasírt?!” Ha egyszer kipróbálták ezt a csodálatos légfrissítő verziót!
Ugrás:
A legjobb fasírt receptem hagyományos egy csavarral. Évek óta készítem, és most, amikor a légsütőt használom, a fasírt az még ínycsiklandóbb!
🥘 Air Fryer Meatloaf Hozzávalók, megjegyzések és helyettesítések
A ízletes fűszerkeverék, szószok és fűszerek olyan fasírtot készítenek, ami nedves, mivel én viszonylag sovány darált marhahúst használok. Ne felejtsd el megnézni az enyémet egyszerű DIY fasírt fűszerezés, ami ebben a receptben helyettesíthető a fűszerezéssel.
Air Fryer Meatloaf Hozzávalók
- Darált marhahús – 2 kiló darált marhahús. A 85%-os sovány darált marhahús a kedvencem.
- Tojás – 2 nagy tojás. Kötőanyag a formált fasírthoz, amely gazdagságot is ad.
- Fehér hagyma – 1 kis fehér vagy sárga hagyma felkockázva.
- Tej - ¼ csésze tej. Használjon teljes tejet a legjobb íz és eredmény érdekében.
- Panko zsemlemorzsa – 1 csésze Panko zsemlemorzsa. Imádom az ilyen stílusú zsemlemorzsa állagát, mint a hagyományos zsemlemorzsát. Nagyobb testük van, és ömlesztik a cipót. Tanul hogyan készíts saját Panko zsemlemorzsát itthon, itt!
- Worcestershire szósz – Sós és kicsit édes, ebből a szószból 2 evőkanál majdnem elég bármilyen húsétel a következő szintre.
- Ketchup – 1 csésze ketchup két ½ csésze adagra osztva. Az ízletes csípő a házi készítésű ízt adja a fasírtnak.
- Fokhagyma – 1 evőkanál darált fokhagyma. A hagymával együtt a fokhagyma aromát és mesés ízt ad minden falatnak.
- Olasz fűszerezés – 1 evőkanál olasz fűszerezés. én csinálom a magamét Olasz fűszerezés (és nagyon egyszerű)!
- Őrölt mustár – 1 teáskanál őrölt mustár csípős ízével egy kis meglepetést ad a vacsorához.
- Só bors – 1 teáskanál ezekből az alapvető fűszerekből, amelyek mindennek jobb ízt adnak.
- Füstölt paprika – ½ teáskanál füstölt paprika. A hagyományos és édes paprika is jól használható.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk Air Fryer fasírtot
Kevesebb, mint egy órán belül meglesz egy hihetetlen fasírt szeletelhető és tálalható! A hozzávalók összegyűjtése során ügyeljen arra, hogy legyen készenlétben a mérőeszközök, a keverőtál, a légsütő, alufólia és az étolaj vagy spray is.
Ebből a receptből hat kiadós adag készül, így ha több szád van etetni, vagy különösen éhes csomó, megduplázhatja a receptet, és két cipót készíthet.
készülés
- Előmelegítés. Kezdje el előmelegíteni a légsütőjét 375°F (190°C/Gas Mark 5). Fontos, hogy a légsütő szép és forró legyen, hogy pontos legyen a sütési idő.
- Kenjük be az alufóliát. Használat tapadásmentes főző spray. Enyhén vonjon be egy alufóliát, amely valamivel nagyobb, mint a fasírt, így a széleit felhajtva "tálcát" készíthet a fasírtjának.
Készítsd el a Fasírtot
- Mérd ki a hozzávalókat. Adja hozzá az összes hozzávalót a nagy keverőtál. (2 font (907.18 gramm) darált marhahús, 2 nagy tojás, 1 apró kockára vágott hagyma, ¼ csésze (59 milliliter) tej, 1 csésze (60 gramm) Panko, 2 evőkanál (29.5 milliliter) Worcestershire szósz, ½ csésze (117.5 gramm) ketchup, 1 evőkanál (8 gramm) darált fokhagyma, 1 evőkanál (5) gramm) olasz fűszerkeverék, 1 teáskanál (2 gramm) őrölt mustár, 1 teáskanál (6 gramm) só és bors, valamint ½ teáskanál (1 gramm) füstölt paprika). *Foglaljon fél csésze ketchupot hogy főzés közben a fasírt tetejére kenjük. (7. lépés).
- Keverjük össze a fasírt hozzávalóit. A fasírt keveréket jól összedolgozzuk. A tiszta kezemmel dolgozom át a húst.
- Formázza meg a fasírtját. Menj egy egyenletes téglalap alakúra, ami kb 2-3 hüvelyk vastag. Helyezze a cipót a lepermetezett alufóliára úgy, hogy a szélei felfelé forduljanak, így kialakítható a fasírt formája.
- Transzfer és főzzük. Helyezze a fasírtot a légsütőbe. Főzzük 375 °F-on (190°C/Gázjel 5) 30 percig.
- A tetejére kenjük a második adag ketchupot. Nyissa ki a légsütőt és alkalmazzon ½ csészét (117.5 gramm) ketchupból. Óvatosan és lehetőleg egyenletesen kenjük a fasírt teljes tetejére.
- Fejezze be a fasírt főzését. Főzni még 10 perc 375 ° F -on (190°C/Gázjel 5). A fasírt belső hőmérsékletének el kell érnie a 160-165 °F-ot (71-74 ° C).
Ha még nincs ezen a hőmérsékleten, fedjük le a fasírtot egy darab alufóliával, és főzzük még néhány percig, amíg el nem érjük a megfelelő hőmérsékletet. - Lecsepegtetjük és tálaljuk. Vegye ki a fasírtot a légsütőből. * Szeretem megdönteni a légsütő kosarát, és leereszteni a felesleges zsírt és folyadékot, mielőtt megpróbálnám kiemelni a fasírtot.
Hagyjon néhány percet, hogy a cipó összeálljon pihenj és hűtsd le enyhén lehúzzuk, mielőtt tálalótányérra tesszük és felszeleteljük. Díszítsd a fasírtot egy kis apróra vágott friss petrezselyemmel, és tálald.
🥗 Mit tálaljunk Air Fryer fasírttal
Rengeteg ötletem van hozzá mit tálaljunk fasírthoz.
Bármilyen fasírtvacsora elképesztő, ha mellé tálaljuk ízletes krumplipüré, és nagyon élvezem krémesre sült fokhagymás burgonyapüré ezzel a bizonyos fasírttal!
A hatalmas zöldségválaszték fasírttal is kiváló, de a légsütős sárgarépám mindig HATALMAS SIKER! Természetesen a légsütőd már használatban van, úgyhogy próbáld ki az én mikrohullámú sárgarépa helyette.
💭 Tippek és megjegyzések
- A hozzávalókat a darált húshoz keverjük alaposan. Szánjon időt arra, hogy mindent beépítsen, hogy minden falat egyforma legyen. Például nem szeretne egy csomó darált fokhagymát a közepébe.
- A fasírt elkészítésekor a lehető legegyenletesebben tartsa a formát, hogy egyenletesen süljön. Ha az egyik oldal sokkal laposabb, mint a másik, megégetheti.
- A fasírtot közepesre főzzük, vagy feltekerhetsz egy folyós közepét vagy szeleteket, amelyek nem tartják meg a formáját.
🥡 Tárolás és felmelegítés
A fasírtot a hűtőben frissen tarthatod akár 3-4 napig. azonban, a legjobb 1-2 napon belül felhasználni. Hagyja teljesen kihűlni a fasírtot, mielőtt egy sekély, légmentesen záródó edényben tárolná, vagy biztonságosan becsomagolja alufóliába vagy műanyag fóliába.
Fagyasztó Air Fryer Fasírt
Ha a főtt fasírtot hosszabb ideig frissen szeretné tartani, tárolhatja a maradékot 3-4 hónapig a fagyasztóban. A lehűtött fasírtot fagyasztó tárolóedényben tárolja, vagy biztonságosan csomagolja be nagy teherbírású alufóliába, és helyezze egy fagyasztózsákba.
Azt javaslom, hogy először szeleteljük fel és csomagoljuk be minden szelet külön-külön műanyag csomagolásban. *Ez rendkívül egyszerű kiolvasztást és újramelegítést tesz lehetővé!
A fasírtját is keverheti és formázhatja, majd a fentiek szerint csomagolhatja be és fagyassza le a nyers cipót. Akár nyers, akár főtt fasírt esetén, főzés vagy felmelegítés előtt teljesen olvasszuk ki a húst a hűtőszekrényben.
Újramelegítő Air Fryer Fasírt
A fasírtot felmelegítheti mikrohullámú sütőben, légsütőben vagy sütőben. A legjobb módszer az újramelegítés sütőben vagy légsütőben 350 ° F -on (175 ° C). Az időzítés attól függően változik, hogy a fasírt melyik részét melegíti fel.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Megteheti, de a fasírtja száraz lesz. Ehhez a recepthez a 85%-os sovány darált marhahúst ajánlom. Ha csökkenteni akarja a húsfogyasztást, kísérletezhet ½ darált pulykával vagy csirkehússal a receptben, fele mennyiségű marhahússal.
A legjobb, ha a fasírtot nyersen lefagyasztja a későbbi főzéshez, ha lehetséges. A fasírt mindig jobb, ha csak egyszer főzzük! Ez megőrzi a remek fasírt textúráját és nedvességét, ami ennek a klasszikus Americana vacsorának a vonzerejének része.
Nem kell megfordítanod a fasírtot. A légsütők csodálatosak, mert a forró levegő egyenletesen kering az étel körül, ami azt jelenti, hogy a fasírtnak tökéletesnek kell lennie minden utánállítás nélkül!
😋 Még finomabb Fasírt receptek
- Szalonnába csomagolt fasírt
- Tűzhelyre tölthető fasírt
- Cracker Barrel Copycat Fasírt
- Liptoni hagymaleves fasírt
- Füstölt fasírt
- Olasz fasírt
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Air Fryer Meatloaf
Hozzávalók
- 2 lbs sovány darált marhahús (85% sovány darált marhahús)
- 2 nagy tojás
- 1 kicsi fehér hagyma (vagy sárgahagyma)
- ¼ csésze teljes tej
- 1 csésze Panko zsemlemorzsa
- 2 evőkanál Worcestershire mártással
- 1 csésze ketchup (2 és fél csésze adagokra osztva)
- 1 evőkanál darált fokhagymát
- 1 evőkanál Olasz fűszerezés
- 1 teáskanál őrölt mustár
- 1 teáskanál mindegyik, só és bors
- ½ teáskanál füstölt paprika
Utasítás
- Melegítse elő a légsütőt 375°F-ra (190 ° C).
- Használjon tapadásmentes spray-t vagy étolajat, és vonjon be egy alumíniumfóliát. (Kicsit nagyobb darabra lesz szükséged, mint amilyen a fasírtod lesz, mert az a fóliában fog ülni úgy, hogy a szélei fel vannak hajtva, hogy beleférjen a fasírtba.)
- Egy nagy keverőtálba minden hozzávalót bele kell tenni tartalék ½ ketchup, hogy később tegye a fasírt tetejére.
- A fasírt keveréket alaposan összekeverjük.
- A fasírtkeveréket téglalap alakúra formázzuk, körülbelül 2-3 hüvelyk vastagságúra, és az alufóliára helyezzük a széleit felhajtva, hogy formát formázzon a fasírt számára.
- Főzzük 375 °F-on (190 ° C) 30 percig.
- Nyissa ki a légsütőt, és óvatosan kenje fel a maradék ketchupot a fasírt tetejére.
- Főzzük további 10 percig 375 °F-on (190 ° C). A belső hőmérséklet 160-165°F legyen (71-74 ° C). Ha nem, fedje le egy kis fóliával, és folytassa a főzést, amíg a hőmérséklet fel nem nő.
- Vegyük ki a légsütőből, és hagyjuk kicsit pihenni és hűlni, óvatosan tegyük át tányérra vagy vágódeszkára, szeleteljük fel, tálaljuk és élvezzük!
Megjegyzések
- A hozzávalókat a darált húshoz keverjük alaposan. Szánjon időt arra, hogy mindent beépítsen, hogy minden falat egyforma legyen. Például nem szeretne egy csomó darált fokhagymát a közepébe.
- A fasírt elkészítésekor a lehető legegyenletesebben tartsa a formát, hogy egyenletesen süljön. Ha az egyik oldal sokkal laposabb, mint a másik, megégetheti.
- A fasírtot közepesre főzzük, vagy feltekerhetsz egy folyós közepét vagy szeleteket, amelyek nem tartják meg a formáját.
- Tárolás: A fasírtot a hűtőben frissen tarthatod akár 3-4 napig.
- Fagyasztó: Ha a főtt fasírtot hosszabb ideig frissen szeretné tartani, tárolhatja a maradékot 3-4 hónapig a fagyasztóban.
- Újramelegítés: Melegítse újra sütőben vagy légsütőben 350 ° F -on (175 ° C).
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Rina Beaulieu azt mondja,
J'ai fait ce pain de viande pour le souper de ce soir et nous avons beaucoup aimé, c'est bizonyos que c'est à refaire....un gros MERCI
"Ma este vacsorára készítettem ezt a fasírtot és nagyon ízlett, biztosan el kell készítenünk máskor is....nagyon KÖSZÖNJÜK."
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Fantasztikus! Je suis ravie que la recette vous plise.
"Fantasztikus! Örülök, hogy tetszik a recept."
Yolande azt mondja,
Pour le souper ,j'ai fais cette recette mais en boulettes dans ma friteuse à air. C'était kiváló. Je l'ai servi avec une sauce brune.À refaire.Merci pour cette recette.
"Vacsorára ezt a receptet készítettem, de húsgombócban a légsütőmben. Kiváló volt. Barna szósszal tálaltam. Újra elkészítendő. Köszönöm ezt a receptet."
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Fantasztikus, ravie que la recette vous ait plu!
"Fantasztikus, örülök, hogy tetszett a recept!"
Névtelenül azt mondja,
Pain de viande kiváló
"Kiváló fasírt"
Mary azt mondja,
Ez nagyszerű módja annak, hogy a konyhában hűvös maradjon ebben a párás nyári melegben, és még mindig remek fasírt legyen. Aki feltalálta a szeretett Air Fryert, annak nagy vállveregetésre van szüksége.
Franciaország Hudon azt mondja,
Je ne trouve pas les quantité des ingrédients pour la recette du pain de viande a friteuse a air? Merci
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Vous pouvez le trouver dans la fiche de recette ici: https://bakeitwithlove.com/air-fryer-meatloaf/#recipe
Boglya azt mondja,
Ma sikerült. Könnyű és nagyszerű íz. Köszönöm.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Köszi Rick! Örülök, hogy élvezted!