Ezek darabok légsütő sertéshas belül dús és puha, kívül tökéletesen fűszerezett ropogós, és nem igényelnek olajat. A sertés hasát felvágjuk falatnyi darabok majd egy hihetetlenül finom sertésfűszerrel fűszerezzük, mielőtt a légsütő tökéletesre sütné őket.
Ugrás:
Easy Air Fryer Pork Belly
A sült sertéshas általában zsíros, olajos káosz készíthető, de nem, ha légsütőben sütjük. Sőt, megköveteli abszolút NINCS olaj!
Igazságos figyelmeztetés, ezek a ropogós kis falatok igen hihetetlenül függőséget okoz!
🥘 Hozzávalók
- Csüngőhasú - 1 ½ font egy sertéshas lapból vagy csíkból.
- Sertés fűszerezés - Tekintse meg a receptet, vagy használja a sajátját.
- BBQ szósz (Opcionális) - 1 evőkanál kedvenc BBQ szószból.
- Világos barna cukor (Opcionális) - 1 evőkanál világos barna cukor.
Mindenképpen nézze meg a ingyenesen nyomtatható receptkártya alább az összetevőkért, pontos mennyiségekért és útmutatásért tippekkel!
🔪 Útmutató
Ez az egész recept szuper könnyű mert a légsütője elvégzi helyetted a nehéz terheket! A légsütőn kívül szükséged lesz egy keverőtálra, vágódeszkára és késre.
- Előmelegítés. Melegítse elő a légsütőt 400°F-ra (205 ° C).
- Évad. Papírtörlővel szárítsa meg a 1 kilónyi sertéshúst, és vágja 1 hüvelykes négyzetekre. Dobd fel a sertéshas kockákat 1 evőkanál sertés fűszerezés közepes keverőtálban addig alaposan bevonva.
- Helyezze a légsütőbe. Az előmelegített légsütő kosarába helyezze el egy rétegben a fűszerezett sertéshasdarabkákat. Tegyen meg mindent, hogy hagyjon helyet levegő keringeni közöttük.
- Süt. A sertéshasas kockákat levegőn 18-20 percig sütjük, vagy amíg el nem érik a kívánt ropogós fokot. Körülbelül 6 percenként kell nyissa ki a kosarat, és dobja vagy fordítsa őket még ropogósra. *Az opcionális grillszósz és barna cukor hozzáadásához lásd az alábbi opcionális lépést.
- Dobás (választható). Dobd fel vagy kend meg a levegőn sült sertés hasát 1 evőkanál BBQ szósszal, majd fordítsd meg a darabokat minden oldala bevonattal van ellátva. Ezután szórjunk rájuk 1 evőkanál világosbarna cukrot. Fejezze be a levegős sütést 3-4 percig.
- Szolgál. Azonnal vegye ki a sütőből a ropogós sertéshasat, és tálalja.
🥗🥘🍲 A legjobb tálalva
Adja hozzá ropogós légsütő sertéshas egy tálhoz fehér rizs or ramen. Élvezd velük együtt spárga légsütőben. Mindig nassolhatod őket úgy, ahogy vannak! Élvezd!
>>>Lásd Az összes receptem Itt!<<<
💭 Tippek és megjegyzések
- Fagyasztott sertéshasat ne főzzön. A fagyasztott sertéshasút egy éjszakán át a hűtőben kiolvasztjuk, hogy kockákra szeleteléskor megtartsa formáját.
- Ha extra ropogósra vágysz, akkor melegítsd elő! A légsütő előmelegítése általában a személyes preferenciákon múlik. Egyes légsütő receptek esetében azonban (mint ez a disznóhas) a legjobb, ha a légsütőt előmelegíti a legroppanósabb eredmény érdekében.
- 1 légsütőben sok sertéshasat ki lehet préselni. Egy enyhén "zsúfolt" egyrétegű réteg megfelelő, mivel a sertéshas megsül, akkor összességében összezsugorodik. A légsütő ezután minden darabot és oldalról alaposan megsüt.
- Tárolás: A teljesen megfőtt sertéshasat papírtörlővel bélelt légmentesen záródó edényben tárolja a hűtőszekrényben, legfeljebb 4 napig.
- Újramelegítés: Ha szükséges, melegítse fel a sertéshús hasát úgy, hogy a légsütőbe helyezi 350 °F-ra (175 ° C) 4-5 percig.
😋 További légsütőreceptek
- Bacon Wrapped BBQ dobverők
- Sertés Steak
- Fagyasztott Hash Brown Pogácsák
- Kacsacomb
- Disznók egy takaróban
- Mignon Filet
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Air Fryer Pork Belly
Hozzávalók
- 1 ½ lbs csüngőhasú
- 1 evőkanál sertés fűszerezés (lásd a receptet, vagy használja kedvenc márkáját)
- ¼ csésze bbq szósz (Opcionális)
- 1 evőkanál világosbarna cukor (Opcionális)
Utasítás
- Melegítse elő a légsütőt 400°F-ra (205 ° C).
- Papírtörlővel szárítsa meg a sertés hasát, majd vágja 1 hüvelykes négyzetekre (lapból, sertéshasból vagy sertéshas csíkokból). Dobd rá a kockára vágott sertéshasat sertés fűszerezés közepes keverőedényben, amíg alaposan be nem vonódik.
- Az előmelegített légsütő kosarában helyezze el egyetlen rétegben a fűszerezett sertéshaskockákat, és próbálja meg hagyni a levegő áramlását.
- A sertéshús falatait levegőn 18-20 percig sütjük, vagy amíg a kívánt szintre ropogós nem lesz. 6 percenként dobja meg vagy fordítsa meg az egyenletes ropogósodás érdekében. * Lát választható lépés alább az opcionális bbq szósz és barna cukor hozzáadásához.
- (Opcionális) Dobd rá a levegőn sült sertéshasat és kend meg bbq szósszal mindegyikre, majd fordítsd meg, hogy minden oldalát bevonja. Szórjuk meg morzsolt világosbarna cukorral a sertéshasfalatokat, majd főzzük 3-4 percig.
- Azonnal vegye ki a sütőből a ropogós sertéshasat, és tálalja.
Megjegyzések
- A fagyasztott sertéshús hasát egy éjszakán át a hűtőben kiolvasztjuk, hogy kockákra szeleteléskor megtartsa formáját.
- A légsütő előmelegítése általában nem kötelező lépés, és az Ön igényei szerint. Egyes légsütő receptek esetében azonban (mint ez a disznóhas) legjobb a légsütőt előmelegíteni. Ez segít abban, hogy a legjobb ropogós eredményt kapja.
- Egy enyhén "zsúfolt" egyrétegű réteg megfelelő, mivel a sertéshas megsül, akkor összességében összezsugorodik. A légsütő ezután minden darabot és oldalról alaposan megsüt.
Monika azt mondja,
No sabía cómo cocinar panceta en freidora de aire, y al probar la receta, buahhh! Riquísima. Crujiente por fuera, supertierna por dentro, además pierde mucha grasa, con lo que no queda tan pesada. Yo la hice para probar solo con aderezo de sal, pimentón, sal de ajo, cebolla en polvo y hiervas sin salsa, ya que no tenía, pero me ha encantado, seguro que repito! De verdad, gracias por compartir la receta! (Nem tudtam, hogyan kell légsütőben szalonnát főzni, és amikor kipróbáltam a receptet, ááááá! finom. Kívül ropogós, belül szuper puha, sok zsírt is veszít, így nem olyan nehéz Kipróbálásra csak só,paprika,fokhagyma só,hagymapor és fűszernövények fűszerezéssel készítettem szósz nélkül,mivel nekem nem volt,de szerettem,biztos megismétlem!Tényleg , köszönöm a recept megosztását!)
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Köszönjük!
Jean claude hentzien azt mondja,
ai essayé la recette,tout simplement délicieux quel croustillant.n'ai mangé que cela.
merci pour cette recette
"kipróbáltam a receptet, egyszerűen finom, milyen ropogós. Én csak azt ettem.
Köszönöm ezt a receptet"
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Merci! Je suis ravi que cela vous ait plu.
"Köszönöm! Nagyon örülök, hogy élvezted."