Ezt Instant Pot párolt vörös káposzta egy német köret, amely remekül illik bratwurst-hez vagy bármely kedvenc német főételéhez! A vörös káposztát, a hagymát és az almát elképesztő szósszal főzik meg egy Instant Potban. Nagyon egyszerű elkészíteni, hihetetlenül finom, és kevesebb, mint 25 perc alatt az asztalon is készen van!
Egyszerű párolt vörös káposzta recept
Párolt vörös káposzta (vagy Rotkohl) egy hagyományos német oldal, amelyhez kolbász, szelet és sok más finom főétel párosul! A vékonyra szeletelt vörös káposztát aromás hagymával, édes almával, ill csodálatos szósz amiben van vaj, barna cukor, almaecet és meleg fűszerek!
Az én véleményem erről a klasszikus receptről egy Instant Pot gyorsfőző, tehát pillanatok alatt elkészül! Nem kell órákig a forró tűzhely fölött állni – mindössze percekbe telik, hogy elkészítsd ezt az egyszerű, egészséges receptet!
Ugrás:
- Egyszerű párolt vörös káposzta recept
- ❤️ Miért szeretem ezt a receptet
- 🥘 Instant Pot párolt káposzta Hozzávalók
- 🔪 Hogyan készítsünk instant edényben párolt vörös káposztát
- 🍴 Mivel tálaljuk
- 💭 Tippek és megjegyzések
- 🥡 Tárolás és felmelegítés
- ❓ Recept GYIK
- 😋 További fantasztikus köretreceptek
- 📖 Receptkártya
- 💬 Vélemények
❤️ Miért szeretem ezt a receptet
Egy szívélyes oldal! A párolt káposzta a laktató és tápláló köret ami tökéletesen passzol sok ételhez!
Tele ízzel! Hagyma, alma, fűszerek és almaecet készíti ezt a köretet tele csodálatos ízekkel!
Azonnali edényt használ! A kukta annyira népszerű, mert kap hosszadalmas, szellőben elkészített ételek!
🥘 Instant Pot párolt káposzta Hozzávalók
Ezt az egyszerű párolt vöröskáposzta receptet használja almaecet hogy finom csípős ízt adjon a szószhoz, és lágyítsa a káposztát. Ezen kívül csak néhány egyszerű fűszerre és néhány olyan összetevőre van szükség, amelyek már megtalálhatóak a konyhában!
- Vaj - 2 evőkanál vajat vagy használjon a vajpótló. Használhat sózott vagy sótlan vajat ehhez a recepthez, amit szeretne!
- Almaecet - 3 evőkanál almaecetet vagy használjon egy almaecet helyettesítő.
- Világos barna cukor - 3 evőkanál világos barna cukor. Győződjön meg róla, hogy a barna cukor be van csomagolva a legpontosabb mérés érdekében!
- Só - ¼ teáskanál só.
- Őrölt szerecsendió - ⅛ teáskanál őrölt szerecsendió.
- Őrölt szegfűbors - ⅛ teáskanál őrölt szegfűbors.
- Sárga hagyma - ¼ csésze sárga vagy fehér hagyma darálva vagy apróra vágva.
- Apple - ½ csésze alma. A párolt káposztához az almát meghámozzuk és vékonyra szeleteljük vagy feldaraboljuk. *Lásd a megjegyzéseket.
- Vöröskáposzta – 2 kiló vörös káposzta, megmosva és felszeletelve (1 közepes fej vörös káposzta).
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk instant edényben párolt vörös káposztát
Ez a hihetetlenül egyszerű recept Instant Potot használ, de bármilyen márkájú gyorsfőzőt használhatsz! A kezdéshez szükség lesz néhány mérőkanálra, mérőpohárra és egy fakanálra is.
Ebből a receptből kb Tálalás 4, de szükség esetén mindig megduplázhatod a hozzávalókat. Ügyeljen arra, hogy ne zsúfolja túl az Instant Potot.
- Készíts szószt. Állítsa az Instant Potot vagy gyorsfőzőt a 'Saute' funkció és felolvasztunk 2 evőkanál (28 gramm) vajból. Adjunk hozzá 3 evőkanál (44 milliliter) almaecet, 3 evőkanál (36 gramm) világos barna cukorral és fűszerekkel - ¼ teáskanál (1.5 gramm) só, ⅛ teáskanál (0.25 gramm) őrölt szerecsendió, és ⅛ teáskanál (0.25 gramm) őrölt szegfűborsból. Keverjük össze.
- Hozzávalókat adjunk hozzá. Miután a szósz összeállt, adjunk hozzá ¼ csésze darált vagy apróra vágott sárgahagymát (40 gramm) és ½ csésze (63 gramm) hámozott, szeletelt almából. Akkor, kavar a keveréket bevonni, és adjunk hozzá 2 kiló szeletelt vörös káposztát (907 gramm). Miután hozzáadta a káposztát, keverje össze az összes hozzávalót.
- Fóka. Helyezze rá az Instant Pot fedelét, és zárja le biztonságosan, ügyelve arra, hogy a légtelenítő gomb zárt helyzetben legyen. Miután a kukta lezárta, használja a 'Kézikönyv' beállítás, hogy a káposztát 3 percig magas hőmérsékleten főzzük.
- Engedje el a nyomást. Miután az Instant Pot felállította a nyomást és lefuttatta a főzési ciklust, óvatosan engedje a nyomást a légtelenítő gombos gyorskioldó segítségével. Hagyja teljesen kiengedni a nyomást, mielőtt kinyitja és leveszi a fedelet.
- Szolgál. Szolgál azonnal amikor kész.
🍴 Mivel tálaljuk
My gyors és egyszerű Instant Pot párolt káposzta tökéletesen mellé tálaljuk füstölt bratwurst or grillezett bratwurst, jägerschnitzel, vagy bármelyik kedvenced főfogás! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Ehhez a recepthez használd kedvenc almádat! Szeretek édesebb almát használni, mint a Gala vagy a Honeycrisp, de akár egy fanyar almát is használhatok, mint például Granny Smith a kevésbé édes íz érdekében!
- Ha teheti, használjon frissen reszelt szerecsendiót. A friss szerecsendiónak annyi íze van, mint az előre őrölt szerecsendiónak!
- Nincs Instant Potja? Ezt a receptet nagy edényben is elkészítheti; csak állítsd be a főzési időt úgy, hogy a káposzta tálaláskor teljesen puha legyen!
🥡 Tárolás és felmelegítés
A párolt vörös káposztám kb 5 - 7 nap hűtőszekrényében, ha légmentesen záródó edényben tárolja.
Fagyasztó Instant Pot Párolt vörös káposzta
Ha meg szeretné hosszabbítani ennek a párolt káposztának az eltarthatóságát, helyezze át légmentesen záródó edénybe vagy fagyasztózsákba, és fagyassza le. legfeljebb 6 hónapig.
Melegítés azonnali edényben párolt vörös káposzta
Ha készen áll a maradék elfogyasztására, egyszerűen melegítse fel a párolt káposztát egy serpenyőben közepes lángon, amíg teljesen fel nem melegszik. Az adagokat mikrohullámú sütőben is elkészítheti 30 másodperces intervallumok magas szinten, közben keverjük, amíg a káposzta át nem melegszik.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ Recept GYIK
Ez a német recept elkészíti a remek köret különféle fehérjékhez, mint pl csirke, sertéshúsvagy marhahús. Bele is építheted sült krumpli, saláták, szendvicsek, vagy bármelyik kedvenc német főételed!
Természetesen lefagyaszthatja a párolt káposztát, hogy meghosszabbítsa az eltarthatóságát 6 hónap! Hagyja teljesen kihűlni, mielőtt fagyasztható edénybe helyezné. Olvassa fel és melegítse fel, ha készen áll arra, hogy újra élvezze.
Először öblítse le a káposztát, és dobja ki száraz vagy fonnyadt külső levelek. Óvatosan éles késsel vágja le a gyökérvéget. Ezután félbevágjuk a káposztát a szárán keresztül, és átlósan negyedeljük, eltávolítva a gyökerét. Végül folytassuk a káposzta szeletekre vágását!
😋 Fantasztikusabb Köret receptek
- Brokkolis karfiol saláta - Ez a csípős saláta tökéletes köretként a bográcsozáshoz, piknikhez és egyebekhez!
- Sült baconba csomagolt spárga - Ez a spárga recept könnyű és elegáns snack, előétel vagy köret bármilyen alkalomra!
- Párolt zöldbab - Mindössze 10 percet vesz igénybe ennek az egészséges zöldségköretnek az elkészítése, amelyet bármikor elfogyaszthat!
- Zöld kerti saláta - Ez az egyszerű zöld kerti saláta tele van friss zöldségekkel, mindezt finom ecetes öntetbe dobva!
- Sült mini paprika - Ez a sült minipaprika olcsón elkészíthető, és mindössze 30 perc alatt tálalható!
- Instant Pot karfiol - Ez az ízletes zöldségköret mindössze 5 percet igényel, mielőtt a kukta átveszi az irányítást!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Instant Pot párolt vörös káposzta
Hozzávalók
- 2 evőkanál vaj
- 3 evőkanál almaecet
- 3 evőkanál világosbarna cukor (csomagolt)
- ¼ teáskanál só
- ⅛ teáskanál őrölt szerecsendió
- ⅛ teáskanál őrölt szegfűbors
- ¼ csésze sárga hagyma (darált vagy kockára vágva, körülbelül ½ közepes hagyma vagy 1 kis hagyma - vagy fehér hagyma)
- ½ csésze alma (meghámozva és vékonyra szeletelve vagy apróra vágva)
- 2 lbs vöröskáposzta (1 közepes fej vörös káposzta, megmosva és felszeletelve)
Utasítás
- Állítsa az Instant Potot vagy a gyorsfőzőt a „Saute” funkcióra, és olvassa fel a vajat. Adjuk hozzá az almaecetet, a világosbarna cukrot és a fűszereket (só, őrölt szerecsendió és őrölt szegfűbors) majd keverjük össze.
- Miután a szósz összeállt, hozzáadjuk a darált vagy kockára vágott hagymát és a szeletelt almát. Keverjük össze, hogy bevonják, majd adjuk hozzá a felszeletelt vöröskáposztát, és keverjük össze az összes hozzávalót.
- Helyezze rá az Instant Pot fedelét, és zárja le biztonságosan, majd ellenőrizze, hogy a légtelenítő gomb zárt helyzetben van-e. Használja a „Kézi” beállítást, hogy a káposztát magas hőmérsékleten 3 percig főzzük.
- Miután az Instant Pot felállította a nyomást és lefutotta a főzési ciklust, óvatosan engedje el a nyomást a légtelenítő gomb gyorskioldójával. Hagyja teljesen kiengedni a nyomást, mielőtt kinyitja és leveszi a fedelet.
- Ha kész, azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- Ehhez a recepthez használd kedvenc almádat! Szívesen használok édesebb almát, mint a Gala vagy a Honeycrisp, de akár egy fanyar almát is használhatok, mint például Granny Smith a kevésbé édes íz érdekében!
- Ha teheti, használjon frissen reszelt szerecsendiót. A friss szerecsendiónak annyi íze van, mint az előre őrölt szerecsendiónak!
- Nincs Instant Potja? Ezt a receptet nagy edényben is elkészítheted, csak állítsd be a főzési időt úgy, hogy a káposzta tálaláskor teljesen puha legyen!
Robbie azt mondja,
A receptben szereplő folyadék elegendő ahhoz, hogy nyomást keltsen az instant edényben? Azt mondták, hogy mindig adjunk hozzá 2 csésze folyadékot, így nem vagyok biztos benne. Kösz!
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Szerintem a káposzta, az alma, a vaj és az almabor elegendő folyadékot ad hozzá. Többször is elkészítettem, és szerintem tökéletes volt, de ha akarsz, bármikor adhatsz hozzá több folyadékot. Szólj, hogy lett 🙂
Robbie azt mondja,
Köszönöm Angela, hogy ilyen hamar válaszolt! 😊 Kipróbálom az alacsonyabb folyadékarányt akkor, így töményebbek maradnak az ízek 👍