A boltinál jobban vásároltam BBQ csirke bedörzsölje ez az, amire szüksége van kedvenc csirkeszeleteinek fűszerezéséhez! Ez a sokoldalú csirke fűszerkeverék enyhén édes, kissé füstös és ízletes kimondottan ízletes grillezett, füstölt vagy sült csirkére!
Felejtsd el a rendetlen BBQ szószt, ez a csodálatos BBQ csirke száraz dörzsölés minden ízzel rendelkezik, amire szüksége van!
Amikor sokan a BBQ-ra gondolnak, ragacsos, csöpögős szószra gondolnak, amely a hús minden centiméterét beborítja. Nos, azért vagyok itt, hogy elmondjam, nem ez az egyetlen módja annak, hogy élvezze a grillezést!
A pác és a BBQ szósz minőségi szárazdörzsölésére is sor kerülhet (nem azt mondom, hogy nem tudtál oldalt tartani a mártáshoz), és ezt a BBQ csirke bedörzsölőt úgy tökéletesítették, hogy ezt is meg tudja tenni!
Legyen szó lédús csirkecombról, zsenge mellhúsról vagy akár szárnyról – ez a dörzsölés csodákra képes!
🥘 Hozzávalók
Minden hozzávaló fűszertartó vagy kamrakapcs. A mérés kulcsfontosságú, szóval nincs szemfüles a hozzávalókat, vagy túl édes vagy túl füstös száraz dörzsölést kaphat!
- 2 evőkanál Világos barna cukor (csomagolt)
- ¼ teáskanál őrölt feketebors
- ½ teáskanál Csilipor
- ½ teáskanál Só
- 1 teáskanál Hagymapor
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 1 evőkanál füstölt paprika
- ½ teáskanál Oregano (választható)
*Mindenképpen nézze meg az alábbi receptkártyát az összetevőkről, mennyiségekről és utasításokról!*
🔪 Útmutató
Vannak 2 könnyű lépések hogy elkészítsem ezt a száraz dörzsölést. Nem lehet elrontani!
- Intézkedés. Kezdésként mérje ki az összes hozzávalót, és tegye egy kis tálba, és keverje egyenletesen eloszlásig. (2 evőkanál világosbarna cukor, 1 evőkanál füstölt paprika, 1 teáskanál fokhagymapor, 1 teáskanál hagymapor, ½ teáskanál só, ½ teáskanál chili por, ¼ teáskanál őrölt fekete bors, ½ teáskanál oregánó.)
- Évszak. Azonnal bőségesen fűszerezze a csirkét a száraz dörzsöléssel, vagy tárolja későbbi felhasználásra.
Általában kb fél a száraz dörzsölésből egy kilogramm csirkehús, de mindig használhatsz többé-kevésbé kedved szerint.
🥡 Tárolás
A száraz dörzsölést légmentesen záródó edényben vagy tégelyben tárolja, és tegye sötét, hűvös helyre, például szekrénybe vagy kamrába. Ez kitart legfeljebb 3 hónapig.
Ha a dörzsölőt tárolás után használja, rázd meg jól az összes hozzávaló újraosztásához.
🌶️ További remek fűszerkeverékek!
- Pot Roast fűszerezés
- Csirke taco fűszerezés
- Provence -i gyógynövények
- Cajun fűszerezés
- Fasírt fűszerezés
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
BBQ csirke dörzsölje
Hozzávalók
- 2 evőkanál világosbarna cukor (csomagolt)
- 1 evőkanál füstölt paprika
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 1 teáskanál hagymapor
- ½ teáskanál só
- ½ teáskanál csilipor
- ¼ teáskanál őrölt feketebors
- ½ teáskanál oregano (Opcionális)
Utasítás
- Mérjük ki az összes fűszert, és keverjük össze egy kis tálban, amíg egyenletesen el nem oszlik.
- Bőségesen fűszerezze a csirkét bedörzsöléssel, vagy tárolja légmentesen záródó tárolóedényben vagy fűszeres üvegben későbbre.
Megjegyzések
- Általában a kombinált grillezett csirkemell ½ felét használom minden egyes font csirkére, amit főzök. A több is mindig működik!
- Ha tárolás után használja a grillsütőt, használat előtt alaposan rázza fel vagy keverje össze, hogy az összes összetevőt összekeverje.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Donald Mølholt azt mondja,
Gode opskrifter
"Jó receptek"
Névtelenül azt mondja,
Fantasztikus! A füstölt paprikát kihagyom, normált használok, és egy kis fahéjat teszek bele, hogy még édesebb legyen!
Christine azt mondja,
Ma este készítette el. Finom volt, a férj azt mondta, mostantól így készítem.
Edward denton azt mondja,
Hú, megcsináltam a csirkét, és az igazat megvallva imádtam, nagyon finom volt
Hajnal azt mondja,
Finom dörzsölés! Használjuk nyúlra és csirkére is, és minden alkalommal finom lesz! Köszönöm