Buttercup squash vs kabocha squash: Teljes útmutató az egyedi és ízletes téli tökök közötti különbségekhez és hasonlóságokhoz! Ne aggódjon, ha nem tudja, hogyan kell megkülönböztetni őket egymástól, sokan azt hiszik, hogy pontosan ugyanúgy néznek ki! Olvasson tovább, hogy megtudjon mindent, amire szüksége van a boglárkáról és a kabocha tökről, és hogyan kell megfelelően főzni!
A Buttercup Squash és a Kabocha Squash összehasonlítása
Ha kíváncsi arra, hogy miben különbözik a bogláros tök és a kabocha tök, ez az útmutató mindent lefed! Gyakori, hogy mindkét kifejezést használják felcserélhető módon mivel megjelenésük és ízük hasonló.
Mindkét zöldség hoz a egyedi és emelkedett kiegészítik az ételeket, és kellemes változást jelentenek a többi közönséges téli tökhöz képest! Tanuld meg, hogyan lehet megkülönböztetni őket egymástól, hol vásárolhatod meg őket, és hogyan készítheted el belőlük a legjobb főzési módszereket, hogy csodálatos köretet készíts a családi vacsorán!
Ugrás:
Mi az a Buttercup Squash
A vaj tök (vagy turbántök) egy különféle téli squash a családtól tökfélék és a faj Maximum cucurbita. Ennek a tökfajtának sötétzöld héja van, világosszürke függőleges vonalakkal.
A boglárka sűrű húsa jellemzően sötét narancssárga árnyalatú, de néha akár mélyvörös színű is lehet. Van egy édes, diós és vajas íze és állaga a sült édesburgonyára emlékeztet.
Mi az a Kabocha Squash
Egy kabocha tök (vagy japán tök) egy édes húsú és közepes méretű őszi tök, amely szintén a fajból származik Maximum cucurbita. Sötétzöld külseje tompa, szívós és gömbölyűnek tűnik.
Húsa élénk sárga-narancssárga, világos, bolyhos, sima bársonyos textúra! A kabocha tök íze olyan, mint az édesburgonya és a sütőtök keresztezése. Édes, földes és kiadós íze van!
A legjobb főzési módok
Gőzölés és sütés a boglártök és a kabocha tök előnyben részesített főzési módja, mert a húsuk a szárazabb oldalon van. Ezek a módszerek segítenek kiemelni a hús édességét, és nedvességet is adnak hozzá.
A boglártök elkészíthető benne sokféle módon! A tetejüket megkenhetjük vajjal, barna cukorral, fahéjjal és egy csepp juharsziruppal. A hús felhasználható levesekben, pitékben, muffinokban, vagy pürésítve édesburgonyát igénylő ételekhez.
A kabocha tök kiválóan használható curryben és a tempurában sült zöldségek alapjaként a szilárd textúra ennek a tök húsából. Pörköltbe és lepénybe is finom! A kabocha tök használható a receptekben a vajtök, a makktök vagy a sütőtök helyett.
Hol kapható
Boglárkát és kabocha squash-t nagy élelmiszerboltokban és helyi termelői piacok. Bármely egészséges élelmiszerboltban is megtalálhatja őket, ahol bio- és természetes termékeket árulnak!
Amikor boglárkát vagy kabocha tököt keres, keressen olyat, amely a méretéhez képest nehéznek tűnik, és minden folttól mentes, puha vagy penészes foltok, és ráncok. Olyanra lesz szüksége, amelynek mélyen színezett kérge van. *Ezek a tippek minden más tökfajtára is érvényesek!
A Kabocha squashnak van a csúcsidény amely a nyár végén kezdődik és az egész télen át tart. A boglártök főszezonja a kora ősztől a tél végéig tart.
Ezeket a zöldségeket egész évben megtalálhatja, de a legjobb ízhatás érdekében próbálja ki őket közben a főszezonjukat!
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
Boglárka vs Kabocha
Annak ellenére, hogy ez a két zöldség közös a sok hasonlóság, a kettő formája és hússzíne az, ami megkülönbözteti őket egymástól. A boglártök nagyobb és négyzet alakú, a külseje pedig sokkal simább, mint a kabocha.
Ezenkívül a Kabocha tök húsa szárazabb és a mélyebb sárga-narancssárga színe a boglárka élénksárga színével szemben.
🥡 Tárolás
Miután ezeket a zöldségeket feldaraboltuk, visszazárható zacskóban tárolhatjuk őket, és legfeljebb a hűtőszekrénybe tesszük. 3-4 nap. A fagyasztott főtt tök akár 3 hónapig is eláll a fagyasztóban, ha légmentesen záródó fagyasztótartályban tárolják.
A boglárka tök legfeljebb 3 hónapig tárolható, ha a hűvös és sötét hely. A kabocha tök legfeljebb 1 hónapig tárolható.
Most már mindent tud erről a két finom zöldségről! Főzted már, és melyikért rajongsz? Hagyjon megjegyzést lent, hogy tudassa velem!
📖 További hasznos élelmiszer-útmutatók
- Grill hőmérsékleti útmutató - Ez a tökéletes útmutató leírja a kedvenc grillételeinek elkészítéséhez szükséges összes tökéletes hőmérsékletet!
- Mennyi ideig kell főzni a burgonyát - Ismerje meg, mennyi ideig kell főznie a burgonyát, hogy minden alkalommal tökéletesen főtt burgonyát kapjon!
- Hogyan kell főzni konzerv sárgarépát - Különböző módszereket ismertetek ennek az egyszerű, egészséges és finom zöldséges köretnek az elkészítéséhez!
- Kukoricadara vs Polenta - Ez az útmutató mindent lefed erről a két gyakori ételről, amelyeket különböző módon szolgálnak fel!
- Mi az Orange Roughy - Tanuld meg, hogyan kell főzni ezt a halat, hol lehet megvásárolni, és milyen az íze!
- Milyen súlyú a csirkemell - Leírom az összes olyan tényezőt, amely befolyásolja a csirkemell súlyát!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Buttercup squash vs Kabocha squash: sült bogláros squash (+Tippek, trükkök és egyebek!)
Hozzávalók
- 1 lb boglárka tök (1 kis tök, félbevágva és eltávolítva a magokat)
- 1 csésze alma (kimagozott és apróra vágott félédes alma)
- ½ teáskanál Kóser só
- ¼ teáskanál tökös pite fűszer (vagy fahéj)
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál méz
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 400 ° F -ra (205 ° C) és óvatosan vágd ketté a boglártököt. Távolítsa el a magokat, és tegye a tök felső és alsó felét egy 9x13-as tepsibe.
- Vágja fel az almát, és dobja meg sóval és sütőtökös pite fűszerrel, majd tegye át a tökfélékbe. Helyezzen egy-egy evőkanál vajat az almás tökökre, majd csepegtesse meg mindegyikkel 1 evőkanál mézet.
- 400°F-on sütjük (205 ° C) 35-40 percig, vagy amíg az alma és a tök megpuhul. *Ha az alma kezd túl pirulni és barnulni, tegyen egy alufóliát az edényére.
- Kivesszük a sütőből, és ha kész, azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- Használjon 1 nagy almát vagy 2 kisebb almát. Sütéshez a kemény állagú fanyar vagy félédes almafajta a legalkalmasabb. A Braeburn, a Gala, a Granny Smith, a Pink Lady, a McIntosh, az Empire, a Cortland és a Jonagold remek alma ehhez a recepthez.
- A sütőtök pite fűszert cserélhetjük almás pite fűszerre vagy fahéj és csipetnyi frissen reszelt szerecsendió keverékére.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás