Ezt Curry-s rizs egy hihetetlenül egyszerű és gyors köret kedvenc csirke-, sertés-, marha- vagy tengeri főételhez! A hosszú szemű fehér rizst pirított hagymával, darált fokhagymával és fűszerezéssel főzzük, hogy bolyhos és ízes rizsétel legyen, amelyet az egész család imádni fog! A legjobb az egészben az, hogy 20 perc alatt tálalható és élvezhető!
Egyszerű curry rizs recept
A curry rizs a vigasztaló étel amit egy marék kamrakapcsokkal egy pillanat alatt fel lehet verni! Szinte bármihez remek köret, de főétel is készíthető belőle zöldségek és fehérje hozzáadásával!
Ráadásul pont megfelelő a fűszeresség és a merész ízek mennyisége, így nincs többé unalmas vagy sima fehér rizs! Bízzon bennem, ha egyszer elkészíti, gyorsan fel akarja venni az egyszerű köretek listájára!
Ugrás:
🥘 Curry rizs Hozzávalók
Minden amire szükséged van maroknyi alapvető összetevő egy finom rizses étel elkészítéséhez mindenki imádni fogja! Bár ez teljesen opcionális, és az Ön preferenciáitól függ, erősen ajánlom egy teáskanál használatát Garam masala a mélyebb ízért!
- Vaj - 2 evőkanál vajat, vagy használhatsz a vajpótló.
- Hagyma - ½ csésze fehér vagy sárga hagyma, finomra vágva.
- Fokhagyma - ½ evőkanál darált fokhagyma.
- Fehér rizs - 2 csésze nyers, hosszú szemű fehér rizs. Szeretek jázmin vagy basmati rizst használni.
- Sárga Curry por - 3 evőkanál sárga curry por. Próbáld ki a receptemet, vagy használd kedvenc sárga curryporodat.
- Garam masala (Opcionális) - 1 teáskanál Garam masala.
- Só - ¼ teáskanál só, ízlés szerint.
- Víz - 3 és fél csésze víz. Használjon 3 ½-4 csészét, vagy csirkelevest is használhat az ízesebb íz érdekében.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Curry rizs készítése
Kövesse ezeket az egyszerű utasításokat egy ízletes rizsételhez olyan finom az íze, mint amilyennek látszik! Kezdésként vegyen ki egy finom szitát, egy serpenyőt és egy gumi spatulát.
Ez a recept kb Tálalás 6, szóval van bőven egy családi vacsorára!
- Mossa meg a rizst. Tedd a rizst egy finom szitába, és öblítsd le hideg víz alatt, amíg víz nem lesz tisztán fut. Ezután tegye félre a rizst későbbi felhasználásra.
- Saute. Egy nagy serpenyőben olvassz fel 2 evőkanál vajat közepes-alacsony hőség. Adjunk hozzá ½ csésze hagymát és ½ evőkanál darált fokhagymát, és pirítsuk 2-3 percig, vagy amíg áttetsző nem lesz.
- Hozzávalókat adjunk hozzá. Adjunk hozzá 2 csésze hosszú szemű fehér rizst és a fűszereket (3 evőkanál currypor, ¼ teáskanál só, és 1 teáskanál garam masala, ha használ). kavar kombinálni.
- Lassú tűzön süt. Felöntjük 3 ½ csésze vízzel vagy húslevessel és növelje a hőt hogy felforraljuk. Ha a rizs felforrt, csökkentse a hőt, és hagyja főni 15-20 percig.
- Szolgál. Ha az összes víz felszívódik, használjon villát pelyhesítsd a rizst és azonnal tálaljuk.
Ez a curry rizs kiváló köret hogy amikor akarod adjunk hozzá egy kis meleget a tányérjához. Emellett csodálatosat is lehet belőle készíteni keverjük megsütjük amikor feldobták vele csirke, marhahúsvagy garnélarák! Vagy próbáld ki az enyémmel cserépedény vajas csirke; Élvezd!
💭 Angela tippjei és receptjei
- Bár a rizs öblítése teljesen opcionális, akkor a legbolyhosabb rizst és a legjobb eredményeket produkálja.
- Használja bátran kedvenc hosszú szeműjét fehér rizs, mint a jázmin vagy a basmati.
- Ha van kéznél csirkehúsleves, használhatja ezt a víz helyett a hozzáadott íz érdekében.
- Ha azt szeretné, hogy a rizs kevésbé legyen fűszeres, állítható a currypor mennyisége. Kezdje kis mennyiséggel, és közben kóstolja meg, hogy megtalálja a megfelelő fűszerességi szintet.
🥡 Tárolás és felmelegítés
Hagyja teljesen kihűlni a rizst, majd helyezze egy sekély, légmentesen záródó edénybe vagy visszazárható zacskóba. Hűtőben tároljuk legfeljebb 3-4 nap.
Curry rizs fagyasztása
Tegye át a lehűtött rizst egy nagy teherbírású műanyag zacskóba, és nyomja ki a felesleges levegőt, mielőtt lezárná. Egy éjszakán át a hűtőben olvasztjuk fel, és tálaljuk benne 3 hónap.
Curry rizs újramelegítése
Melegítse újra a rizst egy mikrohullámú sütőben használható edényben 30 másodperces lépésekben vagy a tűzhelyen egy serpenyőben közepes-alacsony lángon, amíg teljesen fel nem melegszik.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
A fűszeresség szintjének beállításához megteheti adjunk hozzá több-kevesebb curryport, adjunk hozzá pirospaprika pelyhet, vagy használjunk curry pasztát. Vegye figyelembe, hogy ha curry pasztát használ, az töményebb és erősebb, mint a currypor, ezért használjon kisebb mennyiséget. Hozzáadhat egy kis joghurtot vagy kókusztejet is, hogy lehűtse a fűszerszintet.
A curry rizs a sokoldalú étel sokféle ételhez jól passzol! Próbáld meg tálalni Naan kenyér vagy bármilyen más lapos kenyér, a brokkoli salátaEgy sült zöldségkeverék, sült édesburgonya, vagy tükörtojás!
Teljesen! Nyugodtan adjon hozzá zöldségeket, például sárgarépát, burgonyát, paradicsomot, borsót vagy kaliforniai paprikát. A csirke, a garnélarák, a sertés, a marhahús vagy a tofu kiváló fehérjeforrás! Ízlés szerint kesudiót, lencsét vagy babot is adhatunk hozzá!
🍛 További ízletes rizsreceptek
- Rizs Pilaf - Könnyű és ízletes rizsrecept orzo tésztával, hosszú szemű fehér rizzsel, fokhagymával, hagymával és egy kis sóval!
- Instant pot hosszú szemű fehér rizs - Egyszerű rizses köret, amely gyakorlatilag bármilyen étel mellé kiválóan alkalmas!
- Kurkuma rizs - Finom, indiai ihletésű rizsrecept, amely tele van kurkuma ízével és aromás fűszerekkel!
- Paradicsom és rizs - Ez a déli köret tele van édes paradicsommal és sós baconzsírral!
- Piszkos rizs - Ez az egyszerű rizsétel kiadós húst, rengeteg Cajun ízt és aromás fűszereket tartalmaz!
- Cérnametélt rizs - Könnyen elkészíthető köret, amely remekül passzol sokféle főétel vacsorához!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Curry-s rizs
Hozzávalók
- 2 evőkanál vaj
- ½ csésze hagyma (fehér vagy sárga hagyma, apróra vágva)
- ½ evőkanál fokhagyma (darált)
- 2 csészék hosszú szemű fehér rizs (nem főtt)
- 3 evőkanál sárga curry por
- 1 teáskanál Garam masala (Opcionális)
- ¼ teáskanál só (megkóstolni)
- 3½ csészék víz (használj 3½-4 csészét, vagy csirkelevest is használhatsz a nagyobb ízért)
Utasítás
- Tegye a rizst egy finom szitába, és öblítse le hideg víz alatt, amíg a víz tiszta nem lesz. Ezután tegye félre a rizst későbbi felhasználásra.
- Egy nagy serpenyőben olvasszuk fel a vajat közepesen alacsony lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a darált fokhagymát, és pirítsuk 2-3 percig, vagy amíg áttetsző nem lesz.
- Adjuk hozzá a hosszú szemű fehér rizst és a fűszereket (curry por, só és garam masala, ha használ). Keverjük össze.
- Felöntjük vízzel vagy húslevessel, és növeljük a hőt, hogy felforrjon. Ha a rizs felforrt, csökkentse a hőt, és hagyja főni 15-20 percig.
- Ha az összes víz felszívódott, villával felpörgetjük a rizst, és azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- Bár a rizs öblítése teljesen opcionális, a legbolyhosabb rizst és a legjobb eredményeket fogja eredményezni.
- Nyugodtan használja kedvenc hosszú szemű fehér rizsét, például a jázmint vagy a basmatit.
- Ha van kéznél csirkehúsleves, azt is használhatja a víz helyett a további ízek érdekében.
- Ha azt szeretné, hogy a rizs kevésbé legyen fűszeres, módosíthatja a currypor mennyiségét. Kezdje kis mennyiséggel, és közben kóstolja meg, hogy megtalálja a megfelelő fűszerességi szintet.
- Tárolás: Hagyja teljesen kihűlni a rizst, majd helyezze egy sekély, légmentesen záródó edénybe vagy visszazárható zacskóba. Legfeljebb 3-4 napig tárolja a hűtőszekrényben.
- Fagyasztás: Tegye át a kihűlt rizst egy nagy teherbírású műanyag zacskóba, és nyomja ki a felesleges levegőt, mielőtt lezárná. Egy éjszakán át a hűtőben olvasztjuk fel, és 3 hónapon belül fogyaszthatjuk.
- Újramelegítés: Melegítse újra a rizst egy mikrohullámú sütőben használható edényben 30 másodperces lépésekben vagy a főzőlapon egy serpenyőben közepes-alacsony lángon, amíg át nem melegszik.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Boróka azt mondja,
Jag älskar curry! Det är helt rätt att kalla det tröstmat. Kommer att göra det här fler gånger!
"Imádom a curryt! Nagyon helyes, hogy kényelmes ételnek nevezzük. Ezt még többször meg fogom tenni!"