Ezt rizs pilaf orzo tésztával, hosszú szemű fehér rizzsel, hagymával, fokhagymával, csirkehúslevessel és kevés sóval készül. Ez egy rendkívül egyszerű recept, amely fantasztikus köretként szolgál csirkéhez, marhahúshoz, sertéshúshoz, tenger gyümölcseihez és még sok máshoz! A legjobb az egészben, hogy a rizs körülbelül 30 perc alatt tökéletesen bolyhos és ízes lesz!
Easy Rice Pilaf
A rizs pilaf aromás és zamatos rizs és tészta keverék ami remek köret lehet vacsorára a hét bármely napján. Csak néhány egyszerű hozzávaló kell hozzá, és egy kis idő a tűzhelyen.
Az eredmény egy puha és finom rizs, amely tökéletes párosításhoz csirkehússal, hallal, marhahússal és még sok mással. Ízlik sokkal jobb mint a dobozos változat - de ugyanolyan egyszerűen elkészíthető!
Ugrás:
🥘 Rizs Pilaf Hozzávalók
Az Orzo tészta az egyetlen dolog a listán, amit nem eszem rendszeresen. Kellene lennie könnyű megtalálni élelmiszerboltja tésztafolyosóján, vagy megrendelheti online!
- Vaj - 2 evőkanál vaj vagy ezek közül egy vajhelyettesítők.
- Orzo - ½ csésze nyers orzo tészta.
- hagyma - ½ csésze kockára vágott fehér vagy sárga hagyma.
- Fokhagyma - 2 gerezd fokhagyma, felaprítva.
- Fehér rizs - ½ csésze hosszú szemű fehér rizs
- Tyúkhúsleves - 2 csésze csirkehúsleves, csirkealaplé vagy a tyúkhúsleves helyettes.
- só - ½ teáskanál só.
- Petrezselyem (választható) - 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem a díszítéshez.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk rizspilafot
A rizspilaf készítése körülbelül olyan egyszerű, mint bármilyen rizs, csak vele néhány extra lépést. Szükséged lesz egy késre a hagyma és a fokhagyma felkockázásához, egy finom szitára a rizs öblítéséhez és egy serpenyőre.
Ez kb Tálalás 4 rizs pilafból, de mindig megduplázhatod az összes hozzávalót, ha többre van szükséged. Csak ügyeljen arra, hogy nagy serpenyőt vagy holland sütőt használjon!
- Öblítse le a rizst. Öblítse le a rizst néhány percig hideg víz alatt, amíg a víz tiszta nem lesz. Félretesz, mellőz.
- Barnítsa meg az orzót. Ezalatt egy nagy serpenyőben közepes-alacsony lángon felolvasztunk 2 evőkanál vajat, és hozzáadunk ½ csésze orzo tészta. Időnként megkeverve főzzük, amíg az orzo aranybarna nem lesz.
- A hagymát és a fokhagymát megdinszteljük. Adjunk hozzá ½ csésze kockára vágott hagymát és ugrások 3-5 percig, vagy amíg áttetsző nem lesz, majd adjunk hozzá 2 gerezd darált fokhagymát, és főzzük még 1 percig.
- Adja hozzá a többi összetevőt. Adjon hozzá ½ csésze hosszú szemű fehér rizst, 2 csésze csirkehúslevest és ½ teáskanál sót a serpenyőbe, és keverje össze. Növelje a hőt magasra, és tegye a forral.
- Lassú tűzön süt. Ha felforrt, csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le, és hagyjuk forrni 10 percig.
- Hagyd ülni. 10 perc elteltével kapcsolja le a tüzet, és hagyja a rizspilafot lefedni további 10 percig, amíg a tészta és a rizs tovább fő.
- Pihe. Használjon villát pelyhesítsd a rizspilafot tálalás előtt. Ízlés szerint 1 evőkanál frissen vágott petrezselyemmel díszítjük.
Készítsen egy rizspilafot a tányérjaira, és helyezze rá a kívánt fehérjét, hogy egy egyszerű, jól kidolgozott vacsorát készítsen. Grillezett kardhal, sült Pankó csirkevagy serpenyőben sült sertésszelet mind finom lenne! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- A rizs öblítése nem kötelező, de ez hozza a legbolyhosabb, legízletesebb eredményt.
- Adjunk hozzá egy húsleves kockát a forrásban lévő csirkehúsleveshez a robusztus csirkeízért. Ha igen, javaslom a plusz só elhagyását, mert bőven van a húsleveskockában.
- Bármilyen hosszú szemű fehér rizs megteszi; a kedvencem a jázmin és a basmati rizs.
- Friss fűszernövények A petrezselyem, a koriander, a metélőhagyma és még a menta is kiváló kiegészítője lehet ennek a rizspilafnak, ha egy kis extra ízt szeretne hozzáadni.
🥡 Tárolás és felmelegítés
A lehűtött maradékot légmentesen záródó edénybe helyezhetjük, és hűtőben 3-4 napig tárolhatjuk.
Fagyasztó rizspilaf
Miután a maradékok kihűltek, helyezze át őket egy sekély mélyhűtő tárolóedénybe vagy nagy teherbírású fagyasztózsákba, és nyomja ki a levegőt. Szorosan zárja le, és a rizspilaf akár 3 hónapig is jól fagyasztható.
Rizspilaf újramelegítése
Melegítse újra a rizspilafot mikrohullámú sütőben vagy főzőlapon közepes-alacsony lángon, amíg meleg nem lesz. Adjunk hozzá egy csepp levest, hogy ne száradjon ki.
❓ GYIK
Míg a pilaf készítéséhez sokféle rizs használható, a leggyakrabban használt fajták a hosszú szemű fehér rizs, például a basmati vagy a jázmin rizs. Az ilyen rizsfajták szilárd állagúak, és húslevesben vagy alaplében főzve is jól megállják a helyüket.
A rizspilaf jellemzően ízesebb és illatosabb, mint a sima rizs, mivel húslevesben vagy alaplében főzik, és párolt aromás összetevőket, például hagymát és fokhagymát tartalmaz.
Igen, a rizspilafot előre elkészíthetjük, és a hűtőszekrényben legfeljebb 3-4 napig tárolhatjuk. Az újramelegítéshez adjunk hozzá egy kevés vizet vagy húslevest a rizshez, és melegítsük fel mikrohullámú sütőben vagy főzőlapon.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
😋 Még több egyszerű köret
- Parmezán Orzo - A krémes parmezán orzo szinte bármilyen fehérjével jól párosítható, és nagyon könnyen elkészíthető!
- Serpenyőben sült spárga - A serpenyőben sült spárga egy gyors és egyszerű zöldségköret, amelyet mindössze 20 perc alatt felverhetsz!
- Instant Pot karfiol - Készítsen tökéletesen puha karfiolt az Instant Potban percek alatt!
- Sült édesburgonya - Az édesburgonya pirítása kiemeli természetes édességét, a külseje pedig enyhén ropogós és karamellizált lesz.
- Air Fryer sült burgonya - A legegyszerűbb módja a tökéletesen főtt sült burgonya elkészítésének!
- Brokkoli és sajt - A brokkoli gazdag és krémes sajtmártása még a gyerekeket is izgalomba hozza a zöldségevéshez!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Rizs Pilaf
Hozzávalók
- 2 evőkanál vaj
- ½ csésze orzo tészta (nem főtt)
- ½ csésze hagyma (kockára vágva)
- 2 szegfűszeg fokhagyma (darált)
- ½ csésze hosszú szemű fehér rizs
- 2 csésze tyúkhúsleves
- ½ teáskanál só
- 1 evőkanál vágott petrezselyem (elhagyható köret)
Utasítás
- Öblítse le a rizst néhány percig hideg víz alatt, amíg a víz tiszta nem lesz. Félretesz, mellőz.
- Közben egy nagy serpenyőben közepes-alacsony lángon felolvasztjuk a vajat, és hozzáadjuk az orzo tésztát. Időnként megkeverve főzzük, amíg az orzo aranybarna nem lesz.
- Adjuk hozzá a hagymát, és pirítsuk 3-5 percig, vagy amíg áttetsző nem lesz, majd adjuk hozzá a fokhagymát és főzzük még 1 percig.
- Adjuk hozzá a fehér rizst, a csirkehúslevest és a sót a serpenyőbe, és keverjük össze. Emeld fel a hőt magasra, és forrald fel.
- Ha felforrt, csökkentse a lángot, fedje le, és hagyja 10 percig főni.
- 10 perc elteltével kapcsolja le a tüzet, és hagyja a rizspilafot lefedni további 10 percig, amíg a tészta és a rizs tovább fő.
- Tálalás előtt villával pihegesse a rizspilafot. Ízlés szerint frissen vágott petrezselyemmel díszítjük.
Megjegyzések
- A rizs öblítése nem kötelező, de ez adja a legbolyhosabb, legízletesebb eredményt.
- Adjon hozzá egy húsleveskockát a forrásban lévő csirkehúsleveshez, ha erőteljes csirkeízt szeretne. Ha igen, javaslom a plusz só elhagyását, mert bőven van a húsleveskockában.
- Bármilyen hosszú szemű fehér rizs megteszi; a kedvencem a jázmin és a basmati rizs.
- A friss fűszernövények, mint a petrezselyem, a koriander, a metélőhagyma és még a menta is, kiválóan kiegészítik ezt a rizspilafot, ha egy kis extra ízt szeretnének hozzáadni.
- Tárolás: A lehűtött maradékot légmentesen záródó edénybe lehet tenni és hűtőszekrényben tárolni legfeljebb 4 napig.
- Fagyasztás: Ha a maradékok kihűltek, tedd egy nagy teherbírású fagyasztózsákba, és nyomd ki a levegőt. Szorosan zárja le, és a rizspilaf akár 3 hónapig is jól fagyasztható.
- Újramelegítés: Melegítse újra a rizspilafot mikrohullámú sütőben vagy főzőlapon közepes-alacsony lángon, amíg meleg nem lesz. Adjunk hozzá egy csepp levest, hogy ne száradjon ki.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
LindaHaertel azt mondja,
Hi
Boldog Új Évet!
Ezt a receptet el lehet készíteni zöldséglével? Nagyböjti húsmentes péntek esti vacsorát kell készítenem a tömegnek...
Linda
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Igen, határozottan. Az íze továbbra is remek lesz, lehet, hogy kicsit módosítani kell a fűszerezésen. Köszönöm a kérdést!
Rick Davis azt mondja,
Ez az étel "csodálatos". Nem szeretek dobozból vacsorát készíteni, ezért ki akartam próbálni. Kellett egy köret a spenóttal töltött csirkemell mellé. Ez a rizspilaf megtette a trükköt. Hozzáadtam egy teáskanál „jobb, mint a csirke”-t. Köszönöm a receptet.