Imádom ezeket az Instant Pot Chipotle Barbacoa Marhapofákat, mert rendkívül egyszerűek, miközben mégis tele vannak csodálatos ízekkel! Nagyszerű módja annak, hogy megsütjük a marhahúst (vagy szegyet, vagy akár egy sült is működik – far vagy tokmány!), amit mindannyian ismerünk és elvárunk instant edényeinktől vagy gyorsfőzőinktől! Próbálja ki a mesés Instant Pot marhapörkölt egy másik nagyszerű marhahús receptért, ami gyors és egyszerű!!
Ezen kívül a móka és az ünnepi cinco de mayo ünnep a sarkon, és a miénk azonnali üveg A marha barbacoa egy fantasztikus étel, amelyet barátaival és családjával együtt fogyaszthat el!
Természetesen, ha olyan vagy, mint én, akkor biztosan nincs szüksége ürügyre, hogy elkészítse kedvencét Mexikói ihletésű ételek.
A családom soha nem múlik el taco este, és rendszeresen vitázik a tacos vs fajitas. Ma este a tacos nyert, mi pedig megtöltjük velük ezt a szuper puha, széteső barbacoa marhapofát.
Mindig nagy sikert aratnak, és forróak lesznek 45 perc alatt tálalható!
Hogyan kell főzni a barbacoa marhapofát egy pillanat alatti edényben
Állítsa az instant edényt vagy gyorsfőzőt pirításra, adjon hozzá olívaolajat, és hagyja mindkettőt meleg előtt hozzáadva a darabolt, kockára vágott marhahús arcát.
Ha az edény felmelegedett, adjuk hozzá a marhahúst, majd fedjük le fűszerezés: só, bors, kömény, oregánó, füstölt paprika, őrölt szegfűszeg. Keverjük össze, hogy a húst fűszerezzük.
Hagyjuk a marhapofa kockákat minden oldalról barna és hozzáadjuk az apróra vágott koriandert és a narancshéjat (Használhat szárított narancshéjat és narancslevet koncentrátumból, vagy lime-ot helyettesítőként).
Ezután adjuk hozzá a chipotle bors és a adobo szósz. Keverjük össze.
Adjuk hozzá a paradicsompürét és a narancslevet, keverjük össze.
Végül adjuk hozzá a marhahúslevest, majd kapcsoljuk ki a pirítás funkciót, és zárjuk le az instant edényt vagy a gyorsfőzőt. Használja a kézi beállítás az idő beállításához 45 perc.
Amikor a főzési idő lejárt, kapcsolja ki az instant edényt vagy gyorsfőzőt, és hagyja, hogy a természetes felszabadulás (ami 20 percet vesz igénybe, vagy több, attól függően, hogy az instant fazék vagy a gyorsfőző edénye mennyire van tele).
Vegyük ki a húst a levéből, tegyük egy tálba vagy tányérba, és használjunk egy villát felaprítjuk a marhapofát. Keverj bele még friss koriandert, vagy szórd meg a tetejére tálaláshoz.
Tálalás előtt serpenyőben is megsütheti a felaprított marhahúspofát, hogy ropogóssá tegye a végeit és hozzáadja az állagot. Ez a családom abszolút kedvenc módja, hogy hozzáadja ezt az utolsót.legjobb' érintse meg a felaprított taco húsunkat!!
Kérjük, tegye fel további kérdéseit az alábbi megjegyzések részben. Élvez!
📖 Receptkártya
Instant Pot Chipotle Barbacoa Marha
Hozzávalók
- 2.5 lbs marhapofa (zsírra vágva, 1-2 hüvelykes kockákra vágva)
- 1 teáskanál mindegyik, só és bors (vagy ízlés szerint)
- 1 teáskanál római kömény
- 1 teáskanál oregano
- ½ teáskanál füstölt paprika
- ⅛ teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1 evőkanál olívaolaj (extra szűz)
- ¼ csésze koriander (friss, apróra vágott - tetszés szerint még a díszítéshez)
- 1-2 chipotle paprika(k) adobo szószban (Használjon több chipotle-paprikát az adobo szósszal a nagyobb hő érdekében, vagy használjon ½ teáskanál őrölt chipotle-t a kevesebb hő érdekében)
- 2 evőkanál paradicsom szósz
- 1 közepes köldök narancssárga (lé és héja - vagy használjon 2 lime-ot)
- 2 csészék marhahúsleves
Utasítás
- Állítsa be az instant edényt vagy a gyorsfőzőt, hogy megpiruljon, adjon hozzá olívaolajat, és hagyja mindkettőt felmelegedni, mielőtt hozzáadja a darabokra vágott marhapofát. Ha az edény felmelegedett, adjuk hozzá a marhapofát, majd borítsuk be fűszerekkel (só, bors, kömény, oregánó, füstölt paprika és őrölt szegfűszeg). Keverjük össze, hogy a húst fűszerezzük.
- Hagyja a marhapofa kockákat minden oldalukon megbarnulni, majd hozzáadja az apróra vágott koriandert és narancshéjat (használhat szárított narancshéjat és sűrítményből készült narancslevet, vagy lime-ot helyette) a chipotle borssal és adobo szósszal együtt. Keverjük össze.
- Adja hozzá a paradicsompürét, a narancslevet és a marhahúslevest, majd kapcsolja ki a pirítás funkciót, és zárja le az instant edényt vagy a gyorsfőzőt. A kézi beállítással állítsa be az időt 45 percre.
- Amikor a főzési idő lejárt, kapcsolja ki az instant edényt vagy a gyorsfőzőt, és hagyja, hogy természetes módon felszabaduljon (ami 20 percet vesz igénybe, vagy még tovább tart attól függően, hogy az instant edény vagy gyorsfőző edény mennyire van tele).
- Vegyük ki a húst a levéből, tegyük egy tálba vagy tányérba, és egy villával aprítsuk fel a marhapofát. Keverj bele még friss koriandert, vagy szórd meg a tetejére tálaláshoz.
videó
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Josie Garza azt mondja,
Helló, próbálom kinyomtatni ezt a receptet, de valahogy nem működik a nyomtatás gomb. Csak tudnám, miért?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Ellenőrizze az előugró ablakok blokkolóját. Megakadályozhatja a nyomtatási párbeszédpanel megnyitását. Kösz!
Jázmin azt mondja,
Tökéletes! Ez nagyon jó volt, és a húslevesből salsát készítettem.
Barbara azt mondja,
Ez nagyon jó volt. Miután a húslevesből kivette a marhahúst, kicsit kevésbé volt csípős, mint szerettem volna, így legközelebb teszek bele még egy-két chipotle borsot.
Körülbelül 3.5 csésze húsleves volt, miután kivettem a húst. Fűszeresebb volt, mint a hús. Levest készítettem belőle chorizóval, sárgarépával, hagymával, fokhagymával, paradicsommal, zöldbabbal és édesburgonyával. A húslevest két csésze vízzel hígítottam. A leves csodálatos volt, és jobban éreztem magam, ha nem dobtam fel.