Az én könnyen elkészíthető Kielbasa svájci omlett egy olyan egyszerű, mégis tömeget kedvelő reggeli ez elég kiadós ahhoz, hogy minden étvágyat kielégítsen! Pillanatok alatt egy puha és bolyhos omlett készül csodálatos, aranybarna kielbasa kolbásszal és olvasztott svájci sajttal!
A kielbasa kolbászból és svájci sajtos omlettem bolyhos, sajtos, és tele van kellemesen sós sült kielbasa szeletekkel!
Az omlett a villásreggeli kedvence, de gyakran túl sok munkának tűnik. Ez a szuper egyszerű kielbasa svájci omlett olyan könnyű és alacsony erőfeszítés, így bárki elkészítheti! Ez az omlett kiveszi a felhajtást a villásreggeliből, így dőlhet hátra és lazíthat!
A kielbasa svájci omlettem kevés tejjel felvert tojást használ, így a tojás szuper puha és tökéletesen főtt. Ezután az omlettet ízletes sült kielbasával és reszelt svájci sajttal töltöm meg, ami tökéletesen olvad! Egy egyszerű és ízletes reggelihez ennyi.
Ugrás:
Imádom az omlettet, mert olyan sokoldalú! Ez a kielbasa svájci omlett úgy nagyszerű, ahogy van, de hozzáadhatja kedvenc zöldségeit vagy helyettesítő összetevőket, így mindenki tökéletes omlettjük!
❤️ Miért működik ez a recept?
Nagyszerű ízkombináció! A sült kielbasa kolbász és svájci sajt nagyon jók együtt!
Egy új reggeli kedvenc! Ez a finom recept biztosan az egész család új kedvence lesz!
Könnyen elkészíthető! A reggeli soha nem volt ilyen egyszerű. Ez az omlett az mindössze 15 perc alatt készen áll elejétől a végéig!
🥘 Hozzávalók
Ez a finoman egyszerű kielbasa svájci omlett lengyel kielbasát használ, egy ízletes füstölt kolbászt, amely fantasztikus sok receptben! Előfőzött kielbasa kolbász használatát javaslom, így ez az omlett sokkal könnyebben elkészíthető!
- 3 uncia Kielbasa kolbász - Ez egyenlő ¼ egy 12 unciás csomagból a kielbasa. Az omletthez szeleteljük fel a kielbasát.
- 3 nagy tojás - Javaslom, hogy hozzák a tojásokat szobahőmérsékletig hogy könnyebben habverődjenek fel.
- 2 teáskanál tej -Ha kívánja, használhat tej alternatívát vagy vizet, de mindkettő nem kötelező!
- 1 csipet só - Épp elég ahhoz fűszerezzük a tojásokat! Kívánság szerint közvetlenül tálalás előtt szórhatunk rá fekete borsot az omlettre!
- 1 evőkanál vaj – Használhatja a vaj és olaj kombinációja ha jobban tetszik!
- 2 evőkanál svájci sajt – A sajtot lereszeljük ehhez a recepthez vagy vedd fel előre lereszelve. A Gruyere egy másik kiváló sajt az omletthez.
🧂 Cserék és kiegészítések
Az omlett az az egyik kedvenc reggelim mert olyan sokoldalúak! Egy vagy több ilyen kiegészítés nagyszerű lenne ebben az omlettben!
Gomba – Szeletelt barna vagy fehér gomba megpiríthatja a kolbásszal, hogy egy nagyszerű, kiadós hozzávaló!
Hagyma- Imádom a pirított hagymát omlettben! Egyszerűen felkockázzuk és megpirítjuk egy extra ízletes omletthez.
Piros kaliforniai paprika - Hozzáadjuk a felkockázott vagy szeletelt vöröset (vagy bármilyen színben) kaliforniai paprika a finom és színes kiegészítés!
Spenót - A spenót vagy más leveles zöldek, például a kelkáposzta vagy a mángold elkészíti ezt az omlettet extra tápláló.
Burgonya- Imádok burgonyát tenni egy omlettbe, hogy extra töltelék legyen! ajánlom kockára vágott burgonya párolása vagy pirítása amíg teljesen meg nem fő, mielőtt az omletthez adná.
🔪 Útmutató
Az egyszerű kielbasa svájci omlettem nem igényel különleges felszerelést! Ez egy olyan recept, amilyen egyszerűen elkészíthető kimondottan ízletes!
- Sear kielbasa. Először is melegíts fel egy 9 hüvelykes serpenyőt közepesen magas lángon – van nem kell hozzá olajat adni! Ezután serpenyőben pirítson 3 uncia szeletelt kielbasát. Ha a kielbasa a kívánt készre sült, tegyük át egy tányérra. Ezután papírtörlővel törölje le a serpenyőt.
- Verjük fel a tojásokat. Ezután egy közepes keverőtálban keverjük össze 3 nagy, szobahőmérsékletű tojás, egy csipet só és 2 teáskanál tej vagy víz, ha használ. Addig verjük, amíg a tojások teljesen fel nem verődnek és az összes fehérje belekeveredett.
- Megolvasztjuk a vajat. A serpenyőben közepes lángon adjunk hozzá 1 evőkanál vajat (vagy olaj és vaj kombinációja). Ezután döntse meg a serpenyőt hogy az olvasztott vajat elkenjük az egész serpenyőben.
- Omlettet főzni. Ezután, ha a vaj teljesen felolvadt, öntse a felvert tojást közvetlenül a felforrósított serpenyő közepébe. Ezután fordítsa meg és emelje fel a serpenyőt, így a tojásos keveréket egyenletesen terül el az oldalak felé. Miközben a tojás megsül, használjon gumilapátot, hogy életre keltse a tojás külső széleit, hogy a főtt tojás megtöltse a felemelt területet. (ha buborékok képződnek a tojásban, a spatulával törje meg őket, és döntse meg a serpenyőt, hogy megtöltse nyers tojással).
- Fejezd be az omlettet. Miután az omlett szélei kikerekedtek, és minden rést betömött, főzzük meg az omlettet. 10-15 másodperccel tovább. Ezután szórjunk rá 2 evőkanál reszelt svájcit a tojásra, és tegyük rá a pirított kielbasa kolbászt. (sajtot és kolbászt megtakarítva az omlett tetejére, ha szükséges). Ezután a spatulával hajtsa be az omlett egyik oldalát a reszelékre, és zárja le az omlettet.
- Omlettet tálalunk. Ha kész az omlett, képesnek kell lennie arra csúsztassa ki az omlettet a serpenyőből közvetlenül egy tányérra. Kívánság szerint tetszőleges reszelt svájci sajttal vagy sült kielbasával tehetjük a tetejére, és azonnal tálaljuk!
Ez a sós, sajtos kielbasa svájci omlett a laktató és finom reggeli vagy villásreggeli! Köretnek szívesen megszórom frissen őrölt fekete borssal vagy apróra vágott metélőhagymával.
Egyáltalán vagy ropogósra tálaljuk házi hash barnák egy étkezésre, amitől egész nap kitart!
💭 Tippek és megjegyzések
- Tej vagy víz hozzáadása a tojásokhoz nem szükséges, de ajánlott. A gőz, amely a folyadékból képződik, amikor a tojáskeverék a serpenyőbe kerül, sokkal puhábbá teszi az omlettet.
- Vedd le az omlettet a tűzről, amint a tojás nem folyós! Az omlett tovább fő, ha levesszük a tűzről. Az átvitt főzés túlsülhet a tojásokon, ha nem veszik le elég korán a tűzről!
- A szobahőmérsékletű tojás felverésével puhább omlett lesz! Vagy tedd ki a tojásokat a pultra 30 percre, vagy tedd egy meleg tálba (de nem meleg) vizet körülbelül 10-15 percig.
🥡 Tárolás és felmelegítés
Ha extra omlettet készített, és le kell hűteni, a maradékot légmentesen záródó edénybe vagy élelmiszertároló zacskóba helyezheti. 4 napig. A pirított kielbasát bármikor tárolhatod, amikor el szeretnéd készíteni ezt a finom omlettet!
Az omlett jól lefagyasztható akár 3 hónapig! Ha néhány omlettet szeretne előre elkészíteni, majd lefagyasztani, csomagolja be a kihűlt omlettet két réteg műanyag fóliába.
Ezután helyezze a becsomagolt omlettet egy nagy teherbírású fagyasztózsákba. Ügyeljen arra, hogy nyomja ki a felesleges levegőt lezárás előtt!
Kielbasa svájci omlett újramelegítése
A kedvenc módszerem az omlett újramelegítésére közvetlenül a mikrohullámú sütőben! A maradék omlettet tegyük egy tányérra, majd tegyünk a tetejére egy nedves papírtörlőt, és 30 másodperces időközönként sütjük mikrohullámú sütőbe, közben megforgatjuk, amíg teljesen fel nem melegszik. (akár omlettet is felmelegíthet fagyasztottból).
Attól függ, hogy mennyi ideig sütöd mikrohullámú sütőben az omlettet hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tárolták!
🥞 További reggeli kedvencek!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Kielbasa svájci omlett
Hozzávalók
- 3 oz kielbasa kolbász (12 unciás csomag ¼-e)
- 3 nagy tojás (szobahőmérsékleten)
- 2 teáskanál tej (vagy használjon vizet – mindkettő nem kötelező)
- 1 csipet só
- 1 evőkanál vaj
- 2 evőkanál svájci sajt (reszelve, Gruyere is kiváló)
Utasítás
- Először melegítsen fel egy 9 hüvelykes serpenyőt közepesen magas lángon, és süsse meg a felszeletelt kielbasát. (nincs szükség olajra). Miután elégedetté sült, tegyük át a kielbasát egy tányérra. Papírtörlővel törölje tisztára a serpenyőt.
- Egy közepes keverőtálban keverjünk össze 3 nagy tojást, egy csipet sót és a tejet vagy vizet, ha használunk.
- Melegítsük fel a serpenyőt közepes lángon, és olvasszuk fel a vajat (vagy olaj és vaj kombinációja). Döntse meg a serpenyőt, hogy az olvasztott vajat egyenletesen terítse el az alján.
- Ha a vaj teljesen felolvadt, öntse a tojásos keveréket közvetlenül a forró serpenyő közepébe. Fordítsa meg és emelje fel a serpenyőt, hogy a tojásos keverék egyenletesen elterüljön az oldalain. A tojás főzése közben gumi spatulával emelje meg a tojás külső széleit, hogy a főtt tojás megtöltse a felemelt területet. *Ha buborékok képződnek a tojásban, a spatulával törje össze őket, és döntse meg a serpenyőt, hogy megtöltse nyers tojással.
- Ha az omlett szélei kikerekedtek, és az összes rést betömte, főzzük még 10-15 másodpercig az omlettet. Ezután szórjuk rá a reszelt svájcit a tojásra, és tegyük rá a sült kielbasa kolbászt. (sajtot és kolbászt megtakarítva az omlett tetejére, ha szükséges). A spatulával hajtsa rá az omlett egyik oldalát a töltelékekre, és zárja le az omlettet.
- Az omlettet ki kell csúsztatnia a serpenyőből egy tányérra. Adjon hozzá további sajtot vagy kielbasát a tetejére, és azonnal tálalja.
Megjegyzések
- Tej vagy víz hozzáadása a tojáskeverékhez nem feltétlenül szükséges, de a folyadék gőze, amikor a tojáskeverék a serpenyőbe kerül, puhábbá teszi az omlettet.
- Vedd le az omlettet a tűzről, amint a tojás nem folyós! Az omlett tovább fő, ha levesszük a tűzről. Az átvitt főzés túlsülhet a tojásokon, ha nem veszik le elég korán a tűzről!
- A szobahőmérsékletű tojás felverésével puhább omlett lesz! Vagy tedd ki a tojásokat a pultra 30 percre, vagy tedd egy meleg tálba (de nem meleg) vizet körülbelül 10-15 percig.
- A maradékot légmentesen záródó edényben tárolja legfeljebb 4 napig a hűtőszekrényben, vagy legfeljebb 3 hónapig a fagyasztóban.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás