Ezek lapos palacsinta feleannyi idő alatt a normál palacsinták bolyhos állagát kapja, és nem kell megfordítani! Tökéletes módja annak, hogy gyorsan tálaljunk palacsintát a tömegnek! Ez az óriási palacsinta csodálatosan szeletel, és még könnyebbé teszi a reggelizést!
Egyszerű lapos palacsinta
A palacsinta az egyik kedvenc hétvégi reggelim, de nem szeretem az egész délelőttöt azzal tölteni! Ezek Az egyszerű lapos palacsinta minden felhajtást kivesz, így a délelőtt több részét töltöm pihenéssel és kevesebb időm főzéssel!
Írót használok, hogy a palacsintám kellemesen nedves és puha legyen. Az olvasztott vaj kerül az édes, vanília ízű tésztába, és a tetejét megkenjük, így ezek a lapos palacsinta szép aranybarnára sütjük!
Ugrás:
❤️ Miért működik ez a recept?
- Szuper bolyhos! Az én egyszerű receptem elkészíti a valaha volt legbolyhosabb palacsinta pillanatok alatt!
- Klasszikus reggeli! A palacsinta mindig alapvető reggeli, de ha tepsiben sütjük őket, sokkal könnyebbé válik!
- Könnyen elkészíthető! A palacsinta készítése még soha nem volt ilyen egyszerű – mindössze 15 perc alatt elkészül!
🥘 Lapos palacsinta Hozzávalók
Ez az egyszerű lapos palacsinta konyhai kapcsokat használ finom reggelit készíteni! Szeretem kéznél tartani az olyan hozzávalókat, mint az író, így a hét bármely napján elkészíthetek ilyen egyszerű recepteket!
- Vaj - ½ csésze vaj egyenlő 1 rúd vajjal. Osszuk a vajat 3 részre: 1 evőkanál, 2 evőkanál és 5 evőkanál. A 2 evőkanál és 5 evőkanálnyi vajat fel kell olvasztani.
- Univerzális liszt - 2 csésze AP liszt. Itt mindenképpen univerzális lisztet használjon, ne süteménylisztet vagy magától kelő lisztet.
- Porcukor - ⅓ csésze cukrász porcukor egyenletesebben keveredik a tésztába, mint a kristálycukor!
- Kukoricakeményítő - ⅔ csésze kukoricakeményítő extra szerkezetet ad a palacsintának, így könnyen szeletelhető.
- Sütőpor - Használj itt 4 teáskanál sütőport, hogy szép és bolyhos legyen a palacsinta!
- Só - ¼ teáskanál bármilyen sót, ami csak kéznél van!
- Tojás - 2 nagy tojást szobahőmérsékletre melegítünk, mielőtt a palacsintatésztához adjuk.
- író - 2 csésze író lágy, finom morzsát és extra ízt ad a palacsintának. Egy csipetnyiben használhat normál tejet, citromlével.
- Vaníliakivonat - 2 teáskanál vanília kivonat. Használjon 100% vanília kivonatot, hogy palacsintája a legjobb vanília ízt adja!
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
📖 Változatok
Az én lapos palacsintám is szuper személyre szabható! Úgy is tökéletesek, ahogy vannak, de a palacsintákat belekeverhetjük vagy a tetejére y-val is megtehetjükkedvenc palacsinta-kiegészítőink.
Akár részekre is oszthatja a palacsintát, és hagyhatja, hogy a gyerekek megtöltsék saját részüket kedvenc feltéteikkel! Adjunk hozzá ½-1 csészét kedvencei közül, beleértve:
- Csokoládé chips - hozzáad félédes csokoládédarabkák vagy darabkák egy finom csokis csavarért!
- Banán – A banán az minden idők egyik kedvencem palacsintát enni! A tésztához pépesített, extra érett, jól foltos banánt használjunk.
- Áfonya - Ki nem szereti az áfonyás palacsintát? Hozzáadhatunk friss áfonyát ill finom áfonyás pite töltelékemg az extra csodálatos áfonya ízért!
- Tök - Konzerv sütőtökpüré vagy sütőtökpite töltelék az tökéletes az őszre! Bónuszpontok, ha adsz hozzá egy megszórt fahéjat ill tökös pite fűszer a tésztához!
🔪 Lapos palacsinta készítése
Ez a palacsinta recept nem is lehetne egyszerűbb; csak győződjön meg róla vaj és vonal a lapos tepsijét, hogy ne ragadjon le a palacsintája! A 12x17-es tepsi mellett szükséged lesz a mérőedényeidre, egy keverőedényre, egy habverőre és egy rázókefére.
1 óriási lapos serpenyős palacsinta szeletelhető bele 12 különálló négyzet alakú palacsinta.
- Készít. Kezdje a sütő előmelegítésével 425 °F-ra (215 ° C). Ezután kibélelünk egy peremes tepsit (féllap méretű, vagy 18x13”) pergamenpapírral és kenjük meg az első 1 evőkanál vajjal!
- Keverje össze a száraz hozzávalókat. Mivel a sütő előmelegszik, az összes száraz hozzávalót összedolgozzuk egy nagy keverőtálban, amely tartalmaz 2 csésze univerzális lisztet, ⅓ csésze cukrász cukrot, ⅔ csésze kukoricakeményítőt, 4 teáskanál sütőport és ¼ teáskanál sót. Addig keverjük, amíg jól el nem keveredik.
- A nedves hozzávalókat összekeverjük. Ezután egy nagy mérőedényben vagy kannában keverje össze az összes nedves hozzávalót: 2 nagy, szobahőmérsékletű tojást, 2 csésze írót, 2 teáskanál vaníliakivonatot és az 5 evőkanálnyi olvasztott vajat. Miután összekevertük, a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz keverjük (*lásd a jegyzetet).
Transzfer, sütni és tálalni
- Átadása. Ha a keverék jól összeállt, tegyük át a tésztát az előkészített tepsire, és egy spatulával simítsuk el a tetejét.
- Süssük meg a lapos palacsintát. Helyezze a tepsit a sütő középső rácsának közepére, és süsse 5-7 percig. Akkor, 5 percnél, ujjal ellenőrizze, hogy a palacsinta közepe rugalmas-e tapintásra.
- Barna palacsinta alatt brojler. Amikor a palacsinta tapintásra rugalmas, vegye ki a sütőből, és forgassa a sütőt sülni. Ezután óvatosan kenje meg a megsült palacsintát a maradék 2 evőkanál olvasztott vajjal, és helyezze a broiler alá. Ezután forgassa el a tepsit, és nézze meg alaposan a palacsintát, amíg aranybarna nem lesz, majd vegye ki a sütőből. Egyforma darabokra vágva azonnal tálaljuk!
Azt javaslom, hogy ezeket a palacsintákat extra vajjal és sok vajjal tálaljuk juharszirup. Azt is tálalhatja őket kedvenc reggeli mellé, mint például szalonna, reggeli kolbász, or tojás! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Ne keverjük túl a palacsintatésztát! Ha túl keverjük a tésztát, sűrű, kemény palacsintát kapunk. Csak addig kell keverni, amíg a száraz foltok eltűnnek a tésztából.
- Elfelejtette kivenni a tojásait idő előtt? Ahhoz, hogy gyorsan szobahőmérsékletűre melegedjenek, tedd a tojásokat egy tál meleg vízbe 5 percre használat előtt. A tojásokat csak annyira melegítse fel, hogy lehűljön – nem akarja, hogy forró legyen!
- A palacsintákat feldaraboljuk, mielőtt darabokra vágnánk! Szeretem a palacsintákat egyenletes rácsra vágni, mielőtt végigvágnám, hogy egyenletes darabok legyenek.
- Ha a brojler egyenetlenül melegszik, forgassa el a lapos palacsintát barnulás közben. Amíg a palacsinta barnulását nézi, percenként fordítsa meg a palacsintát, hogy a palacsinta teteje egyenletesen aranybarna legyen.
🥡 Tárolás és felmelegítés
Ezeket a bolyhos palacsintákat könnyen tárolhatjuk, ha a kihűlt palacsintaszeleteket műanyag fóliába csomagoljuk, vagy a szeleteket légmentesen záródó edénybe helyezzük. A palacsinta sokáig eláll a hűtőben 5 napig.
Fagyasztó palacsinta
Ha szeretné meghosszabbítani palacsintája eltarthatóságát, a szeleteket becsomagolhatja műanyag fóliába, majd áthelyezheti egy fagyasztható, légmentesen zárható tartály vagy egy nagy teherbírású tárolótáskát.
Így körülbelül 3 hónapig frissek maradnak. Fagyottból könnyen felmelegítheted őket!
Lapos palacsinta újramelegítése
A palacsinták felmelegítéséhez könnyedén felmelegítheti az egyes szeleteket közvetlenül a mikrohullámú sütőben! Helyezze a palacsintákat egy tányérra, majd fedje le nedves papírtörlővel.
Mikrohullámú sütőben sütjük a palacsintaszeleteket 30 másodperces időközönként, vagy amíg át nem melegednek. tudsz a fagyasztott palacsintákat újra felmelegítjük, de előfordulhat, hogy kicsit tovább kell melegíteni őket a mikrohullámú sütőben.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Biztos! Ahhoz, hogy ezt az egyszerű tésztát még könnyebbé tegyük, a nedves hozzávalókat turmixgépbe tesszük, és addig keverjük, amíg jól el nem keveredik. Ezután adjuk hozzá a száraz hozzávalókat, és párszor keverjük össze, amíg össze nem áll (de ne keverjük túl, különben sűrű és száraz lesz a palacsinta).
Nagyon ajánlom, hogy a palacsintát megkenjük olvasztott vajjal és megsütjük, hogy szép aranybarna színt kapjon a teteje! Ha nem sütöd meg a palacsintát, akkor valószínűleg túl sápadt lesz a teteje.
A palacsintát sem érdemes túl sokáig sütni, mert kiszáríthatja a palacsintát. A sütéssel remek színt kap a teteje anélkül, hogy túlsütné a palacsintát!
Igen! Ez egy nagyszerű módja annak, hogy egy pillanat alatt készen álljon a reggelire. Csak hagyja kihűlni, szeletelje fel, és csomagolja be a szeleteket műanyag fóliába, mielőtt Ziploc fagyasztózsákba helyezi őket. Legfeljebb 3 hónapig tárolhatod őket fagyasztva, és nem kell kiolvasztani őket újramelegítés előtt!
🥞 További finom reggeli receptek!
- Kolbász Hashbrown reggeli rakott - Ébredjen és illatosítsa a finom finomságokat ezzel a kiadós reggelivel!
- Reggeli szendvics - A tökéletes reggeli útközben, ez a szendvics tele van fehérjével és ízekkel, hogy jól induljon a nap.
- Holland baba palacsinta - Emelje fel a reggeli játékát ezekkel a puha és finom holland babapalacsintákkal!
- Gombás svájci omlett - Reggelikor semmi sem jobb egy meleg gombánál és svájci omlettnél!
- Almás banán kenyér - Az alma kellemes gyümölcsös csavart kölcsönöz ennek a nedves és ízes banánkenyérnek.
- Kolbász tojásos és sajtos reggeli rakott - Ez az ínycsiklandó rakott fehérje tele van, és sajtos finomság árad belőle.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Lapos palacsinta
Hozzávalók
- ½ csésze vaj (osztva, 3 adag - 1 evőkanál, 3 evőkanál és 5 evőkanál)
- 2 csészék univerzális liszt
- ⅓ csésze porcukor
- ⅔ csésze kukoricakeményítő
- 4 teáskanál sütőpor
- ¼ teáskanál só
- 2 nagy tojás (szobahőmérsékleten)
- 2 csészék Író
- 2 teáskanál vaníliakivonat
Utasítás
- Kezdje a sütő előmelegítésével 425 °F-ra (215 ° C). Egy peremes tepsit kibélelünk (fél lap méretű, vagy 18x13") sütőpapírral, és kenjük meg az első 1 evőkanál vajjal.
- Mivel a sütő előmelegszik, keverje össze az összes száraz hozzávalót (univerzális liszt, cukrászcukor, kukoricakeményítő, sütőpor és só) egy nagy keverőtálba és habverővel összedolgozzuk.
- Ezután keverje össze a nedves összetevőket (tojás, író, vaníliakivonat és 5 evőkanál olvasztott vaj) egy nagy mérőedényben vagy kannában, és keverje össze. Ha összekevertük, a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz keverjük. (*Lásd a jegyzetet).
- Ha a keverék jól összeállt, tegyük át a tésztát az előkészített tepsire, és egy spatulával simítsuk el a tetejét.
- Helyezze a tepsit a sütő középső rácsának közepére, és süsse 5-7 percig. Az 5 percnél az ujjával ellenőrizze, hogy a palacsinta közepe rugalmas-e.
- Ha a palacsinta ruganyos tapintású, vegye ki a sütőből, és kapcsolja át a sütőt sütésre. A megsült palacsintát megkenjük a maradék 2 evőkanál vajjal (gondosan) és helyezzük a broiler alá.
- Forgassa el a tepsit, és figyelje a palacsintákat, amíg aranybarnák nem lesznek. Ezután vegyük ki a sütőből, vágjuk fel, és azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- Ne keverjük túl a palacsintatésztát! Ha a tésztát túl keverjük, sűrű, kemény palacsintát kapunk. Csak addig kell keverni, amíg a száraz foltok eltűnnek a tésztából.
- Elfelejtette kivenni a tojásait idő előtt? Ahhoz, hogy gyorsan szobahőmérsékletűre melegedjenek, tedd a tojásokat egy tál meleg vízbe 5 percre használat előtt. A tojásokat csak annyira melegítse fel, hogy lehűljön – nem akarja, hogy forró legyen!
- A palacsintákat, mielőtt darabokra vágnánk! Szeretem a palacsintákat egyenletes rácsra vágni, mielőtt végigvágnám, hogy egyenletes darabok legyenek.
- Ha a brojler egyenetlenül melegszik, forgassa el a tepsiben lévő palacsintákat barnulás közben. Amíg a palacsinta barnulását nézi, percenként fordítsa meg a palacsintát, hogy a palacsinta teteje egyenletesen aranybarna legyen.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Eileen S. azt mondja,
Ezek csodálatosan egyszerűek, és az egész család imádta őket, köszönöm szépen, hogy megosztotta a receptjét.