Sangria a tökéletes nagy tételű borkoktél, amely tökéletes megosztásra és kortyolgatásra, hogy legyőzze a nyári meleget. Friss gyümölcs, narancslé, pálinka, egy üveg vörösbor és egy csipetnyi cukor összeáll egy komolyan frissítő italhoz! Csak keverje össze mindent egy kancsóban az egyszerű tálaláshoz, majd dőljön hátra, és lazítson egy sangriával a kezében!
Gyümölcsös Sangria kancsó recept
Akár kerti főzést szervez, akár csak egy frissítő italra vágyik egy lusta délutánon, ez vörösboros sangria tökéletes választás. Szeretek friss gyümölcsök keverékét használni, beleértve a narancsot, citromot és almát, valamint egy kis pálinkát, hogy egy kis extra hatást adjon neki!
Egy csepp narancslé és egy csipetnyi cukor tökéletes édességet ad ahhoz, hogy mindent összekapcsoljon. Tehát vegyél egy kancsót és egy üveg kedvenc vörösborodat, és készülj fel egy adag összekeverésére gyümölcsös és ízes ital!
Ugrás:
🌎 Eredet
Sangria népszerű bor alapú puncs amely Spanyolországból származik. A "sangria" szó a spanyol "sangre" szóból származik, ami "vért" jelent. Ez a vörösbor használatából származó sötétvörös színre utal.
A sangria története a római korig vezethető vissza. Ahogy a rómaiak meghódították az Ibériai-félszigetet, szőlőültetvényeket telepítettek a régióba, a helyiek pedig kísérletezni kezdtek a boralapú főzetekkel. A sangria korai változatai valószínűleg bort, vizet és vizet tartalmaztak különféle gyümölcsök és fűszerek.
Az idő múlásával a sangria receptje fejlődött, beleértve a helyi és szezonális gyümölcsöket és különböző típusú alkoholokat, mint pl. pálinka. A Sangria az Egyesült Államokban az 1964-es New York-i Világkiállításon való bemutatása után vált népszerűvé, és azóta a kedvenc nyári italává vált világszerte!
🍹 Sangria Hozzávalók
Csak egy maroknyi hozzávalóra van szüksége egy igazán finom sangria elkészítéséhez. Játssz a használatával különböző gyümölcsök hogy megtalálja az Önnek megfelelő ízkombinációt!
- Cukor - 2 evőkanál cukor (vagy 3 evőkanál egyszerű szirup).
- narancs - 1 narancs (szeletelt).
- citrom - 1 nagy citrom (szeletelt).
- Apple - 1 nagy alma (maggal és felkockázva).
- Narancslé - ½ csésze narancslé pép nélkül.
- Pálinka - ½ csésze brandy.
- Vörösbor - 1 üveg vörösbor (száraz vörösbor, mint a Rioja, Cabernet Sauvignon vagy Merlot).
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
🍸 Hogyan készítsünk Sangriát
A sangria szeretetének egyik oka az, hogy hogyan könnyű elkészíteni kell! A kezdéshez fogjon kést és vágódeszkát, nagy kancsót, fakanalat és otthoni bárkészletét vagy mérőedényeit.
- Adjunk hozzá gyümölcsöt és cukrot. Adjunk hozzá 2 evőkanál cukrot a nagy kancsó, majd 1 szeletelt narancs, 1 szeletelt citrom és 1 kockára vágott alma.
- Zűrzavar. Fakanállal vagy keverővel keverje össze a gyümölcsöt és a cukrot 30 másodpercig, majd öntsön hozzá ½ csésze narancslét és ½ csésze pálinkát, majd keverje össze még egy 15-30 másodperc.
- Belekeverjük a vörösbort. Végül önts hozzá 1 üveg vörösbort, és keverd össze.
- Szolgál. Tálaljuk talpas borospohárban, jég felett, narancssárga koronggal díszítve, ha szükséges.
Sangria a tökéletes nyári ital főzéshez, medencepartikhoz vagy bármilyen más ünnephez, amelyhez egy kis alkoholfogyasztás szükséges. Ha nagyobb összejövetelt tart, csak dobjon fel még néhány korsót! Élvezd!
🥂 Koktéltippek és variációk
- Válasszon olyan bort, amelyet önmagában is szívesen fogyaszt. A bor íze lesz a sangria alapja, így egy jó minőségű bor kiválasztása nagyban javítja a végeredményt.
- Akár 1 csésze vegyes bogyós gyümölcsöt is hozzáadhat (szeletekre vágott eper, málna és/vagy áfonya) hogy több színt és gyümölcsös ízt adjon a sangriájának.
- Kísérletezzen különböző gyümölcsökkel hogy megtalálja azt a kombinációt, amelyet a legjobban szeret. Őszibarack, ananász és körte is használható, az évszaktól és az Ön ízlésétől függően.
- Bár nem elengedhetetlen, Ha van időd egy-két órára a hűtőben hűteni a sangriát, akkor tényleg ad időt az ízeknek, hogy összeérjenek!
- Legfeljebb ¾ csésze pálinkát használhat fel ha jobban szereti az erősebb sangriát. Ugyanezen megjegyzés: teljesen elhagyhatja a pálinkát, ha inkább csak a bort szereti.
- Az alkoholmentes változathoz cserélje ki a bort szőlőlével és hagyja ki a pálinkát.
🍲 Tálalandó ételek
A sangria frissítő és gyümölcsös, így csodálatos kontrasztot alkot a füstös, sós vagy fűszeressel élelmiszerek. Jól párosítható olyan földes sajtokkal is, mint a Stilton, a Muenster vagy a Roquefort, így árutábla mindig jó választás!
- Spanyol tenger gyümölcsei paella
- empanadas
- Fajitas garnélarák
- Taco bár
- Prime Rib Tostadas
- Pico de Gallo
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
A Sangria előre elkészíthető, így bulikra vagy összejövetelekre remek választás! A legjobb, ha legalább 2 órát hűtőben hagyjuk összeérni az ízeket, de akár egy-két nappal előre is elkészíthetjük.
Igen, az alkoholmentes sangria még mindig ugyanolyan finom! Csak annyit kell tennie, hogy lecseréli a bort szőlőlére, és elhagyja a pálinkát. Még egy kis szénsavas vizet is adhat hozzá, hogy buborékokat kapjon!
A Sangriát hagyományosan hidegen, jégen szolgálják fel. A sangria forró változatai is léteznek, különösen hidegebb hónapokban vagy hidegebb éghajlatú helyeken. A meleg sangriát gyakran karácsony környékén fogyasztják!
🍷 További ízletes koktélok
- White Lady koktél - Kortyoljon bele gin, Cointreau és citromlé fényűző és elegáns keverékébe ezzel a kifinomult koktéllal!
- sidecar - Kóstolja meg a pálinka, a triple sec és a citromlé gazdag és csípős ízét ebben a klasszikus koktélban.
- Régimódi - Ez a klasszikus koktél biztosan kielégíti a bourbon, a keserű és egy csipetnyi édesség meleg és megnyugtató keverékét.
- Whisky Sour - Tedd fel magad, és élvezd az édes-savanyú tökéletes egyensúlyát ebben a whiskyből, citromléből és egyszerű szirupból készült klasszikus koktélban!
- Sea Breeze koktél - Repüljön el egy trópusi paradicsomba a vodka, áfonyalé és grapefruitlé frissítő keverékével.
- Citromcsepp Martini - Ezt az édes-savanyú koktélt a citromlé és a vodka élénk és zamatos ízei jellemzik, cukros peremmel díszítve.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Sangria
Hozzávalók
- 2 evőkanál cukor (vagy 3 evőkanál egyszerű szirup)
- 1 narancs (szeletelt)
- 1 nagy citrom (szeletelt)
- 1 nagy alma (maggal és felkockázva)
- ½ csésze narancslé
- ½ csésze pálinka
- 1 palack vörösbor (száraz vörösbor, mint a Rioja, Cabernet Sauvignon vagy Merlot)
Utasítás
- Adjuk hozzá a cukrot egy nagy kancsóba, majd a szeletelt narancsot, citromot és a felkockázott almát.
- Fakanállal vagy keverővel keverje össze a gyümölcsöt és a cukrot 30 másodpercig, majd öntse bele a narancslevet és a pálinkát, majd keverje még 15-30 másodpercig.
- Végül öntsük hozzá a vörösbort, és keverjük össze.
- Tálaljuk talpas borospohárban, jég felett, narancssárga koronggal díszítve, ha szükséges.
Megjegyzések
- Válasszon olyan bort, amelyet önmagában is szívesen fogyaszt. A bor íze lesz a sangria alapja, így egy jó minőségű bor kiválasztása nagyban javítja a végeredményt.
- Akár 1 csésze vegyes bogyós gyümölcsöt is hozzáadhat (szeletekre vágott eper, málna és/vagy áfonya) hogy több színt és gyümölcsös ízt adjon a sangriájának.
- Kísérletezzen különböző gyümölcsökkel, hogy megtalálja azt a kombinációt, amelyet a legjobban szeret. Őszibarack, ananász és körte is használható, az évszaktól és az Ön ízlésétől függően.
- Bár nem feltétlenül szükséges, ha van időd egy-két órára a hűtőben hűteni a sangriát, akkor tényleg ad időt az ízeknek, hogy összeérjenek!
- Akár ¾ csésze pálinkát is használhat, ha erősebb sangriát szeretne. Ugyanezen megjegyzés: teljesen elhagyhatja a pálinkát, ha inkább csak a bort szereti.
- Alkoholmentes változathoz cserélje ki a bort szőlőlével, és hagyja ki a pálinkát.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás