A citromcsepp martini egy népszerű koktél, amely tökéletesen kiegyensúlyozott édes-savanyú ízprofiljáról ismert! Jellegzetes íze a vodka, a triple sec, az egyszerű szirup és a citromlé keverékéből adódik, amelyet cukorral felrázva és lehűtve az ital teljessé válik. Pörögni fog tőle, de jó értelemben, mint a kedvenc citromcukrod!
A legjobb citromcsepp koktél
Ezt a fényes és citrusos koktélt világszerte élvezik, az édes és a fanyar ízek tökéletes egyensúlyával. Vodka, triple sec, frissen facsart citromlé és egyszerű szirup a legfontosabb összetevői ennek a klasszikus nyári italnak.
Cukorkeretes pohár tovább fokozza a cukorkaszerű élmény! Ha egy új gyümölcsös vodkakoktélra vágyik, egy citromcsepp martini nem fog csalódást okozni.
Ugrás:
🌎 Eredet
A citromcsepp martini egy modern klasszikus koktél, amelyről úgy tartják, hogy az 1970-es években a kaliforniai San Franciscóban keletkezett. Gyakran Norman Jay Hobday-nek, a már bezárt Henry Africa's bár alapítójának tulajdonítják. édes és csípős citromcsepp cukorka ihlette a koktélt.
Az innovatív koktéljairól és élénk hangulatáról ismert Henry Africa's bemutatta a Lemon Drop Martinit, mint vodka alapú, édes-savanyú ital amely gyorsan népszerűvé vált az Egyesült Államokban.
🍹 Citromcsepp Martini Hozzávalók
Valójában csak 4 összetevőre van szükség egy citromos martini elkészítéséhez: vodka, triple sec, egyszerű szirup és citromlé. A cukor perem opcionális, de a citromcsepp martini jellegzetes érintését adja!
- Cukor - cukor (az üveg peremére).
- Vodka - 2 uncia vodka. Használjon kiváló minőségű vodkát a finomabb és élvezetesebb citromcsepp martiniért.
- Triple Sec - ½ uncia triple sec vagy Cointreau.
- Egyszerű szirup - 1 uncia egyszerű szirup. (*Lásd az alábbi megjegyzést a saját egyszerű szirup elkészítéséhez!)
- Citromlé - 1 uncia citromlé (frissen facsart a legjobb).
- Citromos csavar (Opcionális) - 1 citrom csavar a díszítéshez.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🍸 Hogyan készítsünk citromcsepp Martinit
Igaz vagy egy rázza el egy frissítő vodka koktélból! A kezdéshez vegye elő az otthoni bárkészletet, egy koktél shakert és egy martini poharat.
- Cukor perem. Dörzsölje át egy citromszeletet egy martinipohár szélén, és forgassa meg kristálycukorban, hogy a pohár a cukor perem.
- Keverjük össze a hozzávalókat. Tölts meg egy koktél shakert jég és öntsünk bele 2 uncia vodkát, 1 uncia egyszerű szirupot, 1 uncia citromlevet és ½ uncia tripla sec-ot.
- Ráz. Fedjük le és rázzuk 15-20 másodpercig, vagy amíg alaposan lehűtve, és az elkészített martinipohárba szűrjük.
- Élvezze. Díszítsük a citrom csavar ha akarod, és élvezd!
Egy citromcsepp martini a tökéletes ital villásreggeli, vacsorapartik, vagy a medence melletti pihenés! Ügyeljen arra, hogy leginkább hidegen tálalja üdítő íz. Élvezd!
🥂 Koktéltippek és variációk
- Frissen facsart citromlé kulcsfontosságú a fanyar és édes ízek tökéletes egyensúlyának eléréséhez. Kerülje a palackozott citromlevet, mert mesterséges ízű és túlságosan savas.
- Javaslom a cukorperem hozzáadását a pohárba néhány perccel a koktél elkészítése előtt, hogy a cukornak legyen ideje megszáradni és megkeményedni. Ez segít abban, hogy ne essen bele az italba és máshová!
- Ha egy édesebb citromcsepp martinit szeretsz, ízlés szerint állíthatja be az egyszerű szirup vagy cukor mennyiségét.
- Egy extra csipetnyi citrusért reszelj meg egy kis citromhéjat a cukorba, amellyel a pohár pereméhez használod!
- Megpróbálhatja tojásfehérjét is hozzáadni a koktél shakerbe, mielőtt felrázná a habos, krémes állag érdekében. Ez selymes érzetet és kellemes habot eredményez az ital tetején. Ügyeljen arra, hogy a keveréket jég nélkül rázza fel ("száraz shake") körülbelül 10 másodpercig, majd adjunk hozzá jeget, és rázzuk újra, amíg kihűl. Ez a technika biztosítja, hogy a tojásfehérje teljesen beépüljön és habos legyen. (*A nyers tojás fogyasztása sohasem 100%-ig biztonságos, de a szalmonella kockázata nagymértékben csökken, ha feltörés előtt megmosod a tojáshéjat).
🍲 Tálalandó ételek
- Rák Rangoonok
- Sous Vide csirkemell
- Citromos fokhagymás garnélarák tészta
- Roston sült homár farok
- Párolt kagyló
- Parmezán Orzo
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
A citromcsepp martinihez a legjobb vodka egy kiváló minőségű, semleges ízű vodka. Néhány népszerű lehetőség a Gray Goose, a Ketel One és a Belvedere.
Mivel a citromcsepp hűtött ital, a kristálycukor nem nagyon oldódik fel. Inkább készíts saját egyszerű szirupot! Egyszerűen adjon hozzá ½ csésze vizet és ½ csésze kristálycukrot egy serpenyőbe. Közepes lángra tesszük a tűzhelyre, és addig keverjük, amíg a cukor feloldódik. Ezt az egyszerű szirupot bármilyen koktélreceptben felhasználhatja, miután kihűlt. Hűtőben légmentesen záródó edényben tárolva legfeljebb 1 hónapig.
A fő különbség a citromcsepp martini és a hagyományos martini között a citromlé és az egyszerű szirup hozzáadása. A hagyományos martinik ginből vagy vodkából és száraz vermutból készülnek, míg a citromcsepp martinik vodkából, triple secből, citromléből és egyszerű szirupból készülnek.
😋 További ízletes koktélok
- White Lady koktél - Kényeztesse magát ennek a klasszikus ginkoktélnak a kifinomultságában, a Cointreau és a citromlé édes-savanyú ízeivel egyensúlyozva.
- Oldalkocsis koktél - A konyak, narancslikőr és citromlé keveréke, a Sidecar az elegancia és a merész íz megtestesítője.
- Régimódi koktél - Ízlelje meg ennek az ikonikus whisky-koktélnak a gazdag és lágy ízét.
- Whisky-savanyú koktél - A savanyú és édes ízek tökéletes kombinációja, whiskyvel, citromlével és egy csipetnyi egyszerű sziruppal.
- Bay Breeze koktél - Utazzon el egy trópusi paradicsomba az áfonyalé, ananászlé és vodka frissítő keverékével.
- Homályos köldök - Élvezze ennek az egyszerű, de finom koktélnak az édes és gyümölcsös ízeit, amely őszibarack pálinkát és narancslevet tartalmaz!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Citromcsepp Martini
Hozzávalók
Utasítás
- Dörzsölje át egy citromkarikával egy martinipohár szélét, és forgassa meg kristálycukorban, hogy a pohár cukorperemet kapjon.
- Tölts meg egy koktél shakert jéggel, és öntsd bele a vodkát, az egyszerű szirupot, a citromlevet és a tripla sec-ot.
- Rázza fel 15-20 másodpercig, vagy amíg teljesen kihűl, és szűrje le az előkészített martinipohárba.
- Díszítsd ízlés szerint citromcsavarral, és élvezd!
Megjegyzések
- A frissen facsart citromlé kulcsfontosságú a fanyar és édes ízek tökéletes egyensúlyának eléréséhez. Kerülje a palackozott citromlevet, mert mesterséges ízű és túlságosan savas.
- Azt javaslom, hogy néhány perccel a koktél elkészítése előtt tegye bele a poharába a cukorrácsot, hogy a cukornak legyen ideje megszáradni és megkeményedni. Ez segít abban, hogy ne essen bele az italba és máshová!
- Ha az édesebb citromcsepp martinit szereti, ízlése szerint állíthatja be az egyszerű szirup vagy cukor mennyiségét.
- Egy kis citrusfélékhez hámozzon meg egy kis citromhéjat a cukorba, amellyel a pohár peremét szegélyezi!
- Megpróbálhatja a koktél shakerbe tojásfehérjét is hozzáadni, mielőtt felrázná a habos, krémes állag érdekében. Ez selymes érzetet és kellemes habot eredményez az ital tetején. Ügyeljen arra, hogy a keveréket jég nélkül rázza fel ("száraz shake") körülbelül 10 másodpercig, majd adjunk hozzá jeget, és rázzuk újra, amíg kihűl. Ez a technika biztosítja, hogy a tojásfehérje teljesen beépüljön és habos legyen. (*A nyers tojás fogyasztása sohasem 100%-ig biztonságos, de a szalmonella kockázata nagymértékben csökken, ha feltörés előtt megmosod a tojáshéjat).
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás