Ezt régimódi koktél egy klasszikus bourbon ital, amelyet whiskyvel, Angostura keserűvel és egyszerű sziruppal készítenek (vagy cukor). Nagyszerű ital vacsorákra vagy éjszakai sapkaként a nap végén! Nincs szükséged semmilyen speciális szerszámra vagy pultos tapasztalatra, ez a népszerű koktél olyan egyszerű, amilyen egyszerűen csak lehet!
Klasszikus régimódi koktél recept
Egy régimódi koktél a időtlen klasszikus Angostura keserű, cukor és bourbon egyszerű kombinációjából készült. A whisky szerelmeseinek kedvenc itala mindenhol!
Egyes változatok közé tartozik a zavaros vagy kipirosodott narancshéj és/vagy cseresznye, de a recept egyébként ugyanaz marad. Tudod mit mondanak, ha nem törött, ne javítsd!
Ugrás:
🌎 Eredet
1806-ban a régimódi kifejezés a mixológia egy stílusára utalt (igen, ez már akkor is volt) több, mint egy adott ital. Ebben az időben a régimódiak közé bármilyen likőr tartozhatott a gintől a tequiláig. 1860 körül egy chicagói csapos arról számolt be, hogy a legnépszerűbb "régimódi" a rozs whisky.
Néhány évvel később, 1882-ben James E. Pepper csapos, aki saját bourbon lepárlót vezetett Louisville-ben, Kentuckyban, a régimódi ahogy ma ismerjük a The Pendennis Club nevű privát klubban. Később bevitte a koktélt a Waldorf-Astoria hotel bárjába New Yorkban.
Sokan állítják Louisville, Kentucky hogy ez a klasszikus koktél származási helye legyen, míg mások azt állítják, hogy New York Cityből származik. Akárhogy is, örülünk, hogy élvezhetjük!
🥃 Mi a legjobb Bourbon régimódi koktélok készítéséhez?
Itt nincs helyes válasz, mert ez a személyes preferencia. Szereted egy csipetnyi fűszert? Próbálja ki a Knobb Creek 9-Year bourbont, hogy fűszeres tölgyfa befejezést szerezzen koktéljának.
Egy kicsit jobban szereted az italodat? édesebb? Próbálja ki a Maker's Mark-ot, amely finoman édes és gyümölcsös karamell hatású. Ez teljesen rajtad múlik!
Itt van még néhány kedvenc bourbonom vagy rozs whiskym régimódi készítéshez:
- Bullet Small Batch Bourbon
- Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon
- Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon
- Old Hammer Straight Rye Whisky
- Four Roses Single Barrel Kentucky Straight Bourbon
- Vadpulyka 101 Rye Whisky
🍹 Hozzávalók egy régimódi koktél elkészítéséhez
- Egyszerű szirup - 1 ½ teáskanál egyszerű szirup (vagy 1 kockacukor, *lásd a megjegyzést).
- Angostura Bitters - 2 csipetnyi Angostura keserű.
- Bourbon whisky - 2 uncia bourbon vagy rozs whisky.
- Jégkockák - Elegendő jégkocka egy sziklás pohár megtöltéséhez.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🍸 Hogyan készítsünk régimódi koktélt
Ha megvannak a megfelelő hozzávalók, készítsd el ezt a koktélt egy fuvallat! Szüksége lesz egy sörétes pohárra vagy jiggerre az ital méréséhez, egy sziklás pohárra és egy kanálra a keveréshez.
- Adjunk hozzá keserűt és cukrot. Adjunk hozzá 1 ½ teáskanál egyszerű szirupot és 2 csipetnyi keserűt egy sziklapohárba, és keverjük össze. (*Ha narancsot vagy cseresznyét kever, ezt a 2. lépés előtt tegye meg).
- Adjunk hozzá jeget és bourbont. Töltse meg a poharat jéggel, majd adjon hozzá 2 uncia kívánt bourbont, és keverje körülbelül 30 másodpercig, hogy lehűljön és kissé felhíguljon.
- Díszítsük és tálaljuk. Díszítsük narancssárga csavarással és/vagy cseresznyével, ha szükséges, és tálaljuk.
🥂 Koktéltippek és variációk
- Összekeverhet egy csík narancshéjat és/vagy cseresznyét a pohárban keserűvel és egyszerű sziruppal, mielőtt befejezné a koktélt, ha kívánja. A cseresznye nem csak ízesíti a régimódiat, de az összekeverés segít felszabadítani az olajokat a narancshéjból, és egy extra citrusfélét eredményez!
- Ha kockacukrot használunk, először a keserűvel és 1 teáskanál vízzel tedd a pohárba. Addig keverjük, amíg a kockacukor fel nem oldódik, mielőtt hozzáadjuk a jeget és a likőrt.
- Keverheti a koktélját egy pohárba jéggel, majd szűrjük át egy tiszta sziklás pohárba 1 nagy jégkockával vagy jéggömbbel (ha van koktél jégformája) elegánsabb megjelenésért.
🍲 Tálalandó ételek
Ha a megfelelő ételeket keresi, amelyek kiegészítik régimódi zamatát, próbáljon ki néhányat ezek közül a finom receptek közül! Vegyes dió Klasszikus választás a nassoláshoz, miközben élvezi az éjszakai sapkát.
- Vastagra vágott sertésszelet
- Smoked Surf N Turf
- Kacsa Confit
- Füstölt báránycomb
- Holland vajas torta
- Cseresznye Clafoutis
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Eredetileg egy teáskanál vizet adtak a koktélhoz, hogy elősegítsék a kockacukor feloldódását és az ital enyhén hígítását. Ez akkor előnyös, ha nem szolgálja ki a régimódi sziklákat. Most azonban, hogy a jég feletti tálalás bevett gyakorlat, és sokan egyszerű szirupot használnak kockacukor helyett, a vízre általában nincs szükség. Ha körülbelül 30 másodpercig keverjük a jeget, akkor az ital épp eléggé felhígul.
Persze miért ne! Nézze meg az ír whiskynek szentelt oldalam javaslatokért. Ízleírásokat is mellékeltem, hogy alapos döntést hozhasson arról, hogy milyen ízű lesz a régimódi!
A legfontosabb különbség e két klasszikus koktél között az édesítőszer. Egy régimódi cukrot vagy egyszerű szirupot kíván (más néven cukros víz), míg egy Manhattan édes vermutot igényel. Különben nagyon hasonlóak. Mindkettő bourbont vagy whiskyt igényel, mindkettőt keverjük, nem rázzuk, és mindkettő finom!
🍷 További ízletes koktélok
- Whisky Sour - Egy édes-savanyú koktél, amely bármilyen whisky mellé remekül illik ehhez a régimódihoz!
- Blue Lagoon koktél - Ez a vibráló kék vodka koktél a kék curacao citrus ízének frissítő popsával rendelkezik!
- Sötét és viharos koktél - Vegyél egy kis Gosling's Black Seal Rum-ot, és próbáld ki ezt a klasszikus koktélt!
- Witch's Brew Cocktail - Ez a szórakoztató és ünnepi Halloween koktél vodkával, Midori dinnyelikőrrel és kék curacaóval készül, hogy ízletes élénkzöld italt készítsen!
- Bahama mama - Egy vidám és gyümölcsös trópusi rumkoktél, amely tökéletes egy napra a tengerparton vagy a medence mellett.
- Ír kávé - Ha valami melegre vágyik, az ír whiskyvel készült ír kávé a megfelelő!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Régimódi koktél
Hozzávalók
- 1 ½ teáskanál egyszerű szirup (vagy 1 kockacukor)
- 2 gondolatjel Angostura keserű
- 2 uncia bourbon whisky (vagy rozs whisky)
- jégkockák
Utasítás
- Adja hozzá az egyszerű szirupot és 2 csepp keserűt egy sziklapohárba, és keverje össze. (*Ha a narancsot és a cseresznyét összekeveri, ezt a 2. lépés előtt kell megtennie).
- Töltse meg a poharat jéggel, majd adja hozzá a bourbont, és keverje körülbelül 30 másodpercig, hogy lehűljön és kissé felhíguljon.
- Díszítsük narancssárga csavarással és/vagy cseresznyével, ha szükséges, és tálaljuk.
Megjegyzések
- A koktél elkészítése előtt összekeverhet egy csík narancshéjat és/vagy cseresznyét a pohárban a keserűvel és az egyszerű sziruppal. A cseresznye nem csak ízesíti a régimódiat, de az összekeverés segít felszabadítani az olajokat a narancshéjból, és egy extra citrusfélét eredményez!
- Ha kockacukrot használ, először a keserűvel és 1 teáskanál vízzel tegye a pohárba. Addig keverjük, amíg a kockacukor fel nem oldódik, mielőtt hozzáadjuk a jeget és a likőrt.
- Kívánság szerint a koktélját egy pohárban jéggel keverheti, majd 1 nagy jégkockával vagy jéggömbbel egy tiszta sziklás pohárba szűrheti. (ha van koktél jégformája) elegánsabb megjelenésért.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás