Crock Pot sertésszelet

Porcelán sertésszelet könnyű vacsora kerül az asztalra minimális erőfeszítéssel – kombináld csak 3 összetevő, majd lefedve főzzük. Imádni fogja, milyen finom és puha a fojtott sertésszelet, ha ebben a gazdag, krémes mártásban szolgálják fel. Tökéletes és ízletes vacsora a hét bármely estéjén.

Tálaljuk Parmezán burgonyapüré, sült fahéjas almaés mázas sárgarépa. Van egy teljes gyűjteményem sertéshússal tálalható receptek valamint egy útmutatót is mit tálaljunk sertéskarajjal ha további nagyszerű ötletekre vágysz!

Ugrás:

• Egyszerű lassú tűzhely sertésszelet recept
• ❤️ Miért szeretem ezt a receptet
• 🥘 Hozzávalók
• 🧂 Csere
• 🔪 Crockpot sertésszelet készítése
• 💭 Tippek és megjegyzések
• 🥡 Tárolás és felmelegítés
• ❓ Recept GYIK
• 😋 Egyéb könnyű vacsorák
• 📖 Receptkártya
• 💬 Vélemények

Egyszerű lassú tűzhely sertésszelet recept

Crockpot ételek ezek a kedvenc ételeim! Egy, mert olyan egyszerűek. Kettő, mert olyan finomak!

Ez a finom sertésszelet tökéletes példája egy könnyű és ízletes cserepes étkezésnek. Elvisznek téged kevesebb, mint 10 perc az elkészítése. Csak tegye az összes hozzávalót az edénybe, keverje össze, és hagyja főni.

Hagyja ezeket a sertésszeleteket a mártásban 3 órán át pároljuk amíg intézed a feladatokat, takarítasz, szunyókálsz, vagy bármi máshoz, időre van szükséged. Lassú főzés után a sertésszelet szép és puha lesz, rengeteg ízzel.

Ne felejtsd el megnézni a többi finomságomat sem sertésszelet receptek, mint ezek gombakrém sertésszelet és a serpenyőben sült sertésszelet! Nekem is van komplettem sertésszelet táplálkozási útmutató ha szeretnél többet megtudni!

❤️ Miért szeretem ezt a receptet

• Egyszerű. Ez valóban az egyik a legegyszerűbb receptek, amelyeket valaha elkészíthetsz. Tedd az összes hozzávalót az edénybe, keverd össze, majd 3 óra múlva tedd vissza, és már fogyasztható is.
• Ízletes. Ha ezeket az összetevőket egy nagy edénybe helyezzük, akkor az ízesítési osztályon igazán kifizetődő. A sertésszeletnek van 3 óra pácolódás a levesben és a fűszerekben, magába szívja azokat a finom ízeket.
• Sokoldalú. Nagyon sok módja van ennek az ételnek. Tálaljon minden sertésszeletet kedvencével krumplis étel (pépesített, sült, fésűs) és egy zöldséget a hagyományos étkezéshez a hét bármelyik éjszakáján.

🥘 Hozzávalók

Az élelmiszerboltba vezető út hosszabb ideig tart, mint az étkezés előkészítési ideje, de ez egy könnyű út, ha meg kell ragadnia néhány tárgyat. Tartsa kéznél az extrákat, hogy még több remek edényes vacsorához jusson.

• Sertésszelet- 2 kiló sertésszelet (kb 6 szelet). Míg a csontos hús gyakran lédúsabb, mint a kicsontozott, a főzéshez használd az edényt bármely sertésszeletet lágy és lédús lesz. Válassza ki, mit szeretne jobban, vagy mi kapható az üzletében. *Ennél a receptnél jobban szeretem a kicsontozott sertéskarajt vagy a szeletelt sertéskarajt.
• Sűrített csirkekrémleves – 22 uncia tejszín csirke sűrített leves. Ez a családi méretű Campbell's Soup márka. Ha nem találja a családi méretű dobozt az üzletében, vegyen két normál méretű dobozt. Használhat gombalevest is.
• Lipton hagymás leves keverék – 1 csomag Lipton hagymaleves mix. A Lipton hagymaleves-keverék egyszerű módja annak, hogy adjunk hozzá néhányat íze a sült ételeknek. Használhatod az enyémet házi hagymaleves keverék ha nem szeretnél boltban vásárolni.
• Gomba (Opcionális) – 4 uncia gomba. Ha szereted a gombát, felszeleteljük és hozzáadjuk őket némi további textúra és íz érdekében.
• Víz (vagy tej vagy csirkehúsleves) – 1 csésze víz. A víz a legegyszerűbb megoldás, és ízletes mártást ad, de használhat tejet vagy csirkehúslevest a krémesség vagy az íz fokozása érdekében.
• Fokhagyma (Opcionális) – 1 evőkanál fokhagyma. A fokhagyma remek kiegészítő az íz fokozásához. Feldarabolni 3-4 fokhagymás kesztyűt vagy mérjünk egy evőkanálnyit már aprított/zúzott fokhagymából.
• Só bors (megkóstolni) – Főzés előtt sózzuk és borsozzuk egy kicsit az edényen. Miután megfőtt, kóstoljuk meg a szószt, és szükség szerint sózzuk, borsozzuk.

🧂 Csere

• A tyúkhúsleves krémjét könnyedén lecserélhetjük gombaleveskrémre. Ugyanolyan konzisztenciát és hasonló ízt kapsz. Akár egy-egy kis dobozt is használhat minden levesből a kettő kombinációjához.
• Cserélhetsz sertéskarajt, ha nem találod a sertéskarajt! A kicsontozott sertéskaraj lényegében egy felszeletelt karaj. Tehát, ha jobban szereti a kicsontozott sertéskarajt, és nem találja azt az élelmiszerboltjában, keressen egy 2 kilósat sertés karaj helyette. Ha talál egy sertéskarajt, vigye el a henteshez, és kérdezze meg, hogy megteszik-e szeleteljük fel 6-8 sertésszeletre. Házilag is felszeletelheted.
• Cseréld le a csirkét a sertéshússal. A sertéshúst „egyéb fehér húsnak” tekintik, mert főzés közben néz ki. Enyhe íze van, így gyakran lehet sertéshúst csirkére cserélni és csirke sertéshúshoz egy receptben.

🔪 Crockpot sertésszelet készítése

A recept elkészítésének legfontosabb eleme annak eldöntése, hogy mikor szeretnél enni. Ezek a sertésszeletek 3 órát vesznek igénybe, ezért ennek megfelelően kell terveznie az oldalak összehangolásához.

Csak egy edényre vagy lassú tűzhelyre, egy fakanálra és egy húshőmérőre lesz szüksége.

Ebből a receptből körülbelül 6 adag sertéskaraj készül, így tökéletes egy családi vacsorához.

Hozzávalók hozzáadása

1. lépés: Előkészítés Adja hozzá a Crock Pot-ba a 2 fontot (907 gramm) sertéskaraj, valamint 22 uncia (624 gramm) csirke sűrített leves tejszínből (vagy gombakrém), 1 csomag hagymás leveskeverék, só és bors, valamint bármilyen tetszőleges hozzávaló (4 uncia (113 gramm) gomba, 1 evőkanál (8 gramm) fokhagyma és 1 csésze (237 gramm) tej/víz/leves).

2. lépés: Keverjük össze. Az egészet alaposan keverje össze, amíg jól bevonat nem lesz, és tegye rá a fedőt a Crock Potra.

Főzni és tálalni

3. lépés: Főzzük. Főzzük 3 órán keresztül magas fokozaton.

4. lépés: A húst melegítsük. 3 óra elteltével azonnali leolvasású digitális hőmérővel ellenőrizze, hogy elkészült-e a sertésszelet. Helyezze a szondát az egyik sertésszeletbe, és ellenőrizze, hogy az olvasható-e legalább 145 ° F (63 ° C).

5. lépés: Habverővel. Amikor a sertésszeletek elkészültek, vegyük ki, és tegyük egy tálra. Az edényben felverjük a mártást. *A mártás felverése segít az ízek kombinálásában, és a sertéskarajból származó levek beépítését a leveskeverékbe. Ha nincs habverőnk, akkor egy nagy kanállal erőteljesen keverjük össze.

6. lépés: Mártással tálaljuk. A mártást sertéskarajra öntjük, és azonnal tálaljuk.

A levest tálalhatjuk a sertéskaraj felett vagy külön tálban. Ha mindenki élvezi a mártást, tegyük egy tálba a karajt és a mártást.

Vagy ha van olyan válogatós evő, aki nem szereti a szószokat, egyszerűen tálalja a sertésszeletet egy tálon. A mártást külön tálba merítjük.

💭 Tippek és megjegyzések

• Mi a legjobb? Víz, tej vagy csirkehúsleves? Víz, tej vagy csirkehúsleves a csirke/gombaleves krémből mártást készít. A víz a legegyszerűbb választás, és tökéletesen működik. Ha a krémesebb mártást szereti, használjon tejet. 2% vagy teljes tej sűrűbb és krémesebb mártást ad, mint a sovány vagy az 1% tej. A húsleves rengeteg ízt ad a sertéskarajnak.
• Ha inkább ízt keres, mint krémességet, fontolja meg a csirkehúsleves kipróbálását. A csirkehúsleves gazdagítja a leves ízét egy kellemes, teljes ízű mártáshoz. Ki szeretné próbálni mindkettőt? Használjon ½ csésze tejet + ½ csésze csirkehúslevest.
• Muszáj ellenőrizni a hőmérsékletet? Erősen ajánlott, hogy minden alkalommal, amikor húst süt, ellenőrizze a belső hőmérsékletet, hogy megbizonyosodjon arról, hogy fogyasztás előtt teljesen megfőtt.
• A hőmérséklet mérésének legjobb módja. Vegyen ki egy sertésszeletet az edényből, helyezze egy edényre, és helyezze be a digitális húshőmérő hegyét a sertésszelet legvastagabb részébe. Várja meg, hátha eléri legalább 145 ° F (63 ° C). Ha még nem készült el, egyszerűen térjen vissza a Crock Pot-ba, és folytassa a főzést.

🥡 Tárolás és felmelegítés

A maradékok tárolásához egyszerűen fedje le szorosan a tálalóedényt műanyag ragasztófóliát és tedd a hűtőbe.

Át is helyezheti őket egy légmentesen záródó edénybe. Megfelelően lehűtve 3-4 napig eltarthatod a hűtőben.

Maradék

Ha van maradék karaj, amit hosszabb ideig szeretne tárolni, abból is remek fagyasztós étel lesz. Egyszerűen hagyja teljesen kihűlni, majd tegye a sertésszeleteket egy lezárt edénybe vagy tárolózsákba.

Legfeljebb 3 hónapig lefagyaszthatók. Ha készen áll a fogyasztásra, hagyja őket egy éjszakán át a hűtőszekrényben kiolvasztani, mielőtt újramelegítené őket.

Újramelegítés

Tárolja a lassú tűzön sült sertésszeleteket sütőben vagy mikrohullámú sütőben használható edényben, hogy megkönnyítse az újramelegítést! Az edényt behelyezheti a sütőbe 350 °F-ra (175°C/Gázjel 4), vagy mikrohullámú sütőben melegítjük, amíg át nem melegszik.

Ha szükséges, adjunk hozzá egy csepp tejet vagy húslevest, hogy a mártást egy kicsit hígítsa újramelegítéskor.

❓ Recept GYIK

😋 Egyéb Könnyű vacsorák

• Air Fryer Shake & Bake sertésszelet - Házi shake és sült sertésszelet, amely pillanatok alatt készül el a légsütőben.
• Darált marhahús mexikói rakott - Kiadós rakott marhahússal, kukoricával, babbal, tortilla chipsekkel és még sok mással.
• Tso tábornok garnélarákja - A ropogósra, wokban sült garnélarák édes-sós mártással van bevonva.
• Pan-seared kardhal - A tökéletesen megfőtt kardhalat enyhén fűszerezzük, és citromos fokhagymás szósszal öntjük fel.
• Citromos fokhagymás garnélarák tészta - 20 perces tésztaétel, amely a hét bármely estéjére tökéletes.

📖 Receptkártya