Nagyon legjobb tejszín csirkepótló, nézd meg ezt a mindenre kiterjedő listát az egyszerű cserékről és alternatívákról, amelyek bármelyik receptben működnek! Sok ilyen könnyű helyettesítők olyan gyakori összetevők, amelyek valószínűleg megtalálhatók most a konyhájában!
A legjobb csirkepótló krém
Az 1930-as évek elején a Campbell's Soup olyan sűrített leveseket tökéletesített, mint a gombakrém és a csirkekrém. Azóta az konyhai alapanyag sok háztartásban.
Ez a kapocs lett az alapja kedvenc rakott ételei és még az olyan ételek terén is hírnevet szerzett magának, mint a krémes enchiladas. A levesekről és szószokról nem is beszélve. Valóban sok család kedvenc ételének a sztárja.
Ugrás:
- A legjobb csirkepótló krém
- Okok, amelyek miatt szükség lehet a tyúkhúsleves helyettesítésére
- A csirkehúsleves legjobb helyettesítői
- 1. Gombakrémleves
- 2. Bármilyen krémes leves
- 3. Nehéz krém
- 4. Teljes zsírtartalmú tejföl
- 5. Tejföl és csirke húsleves
- 6. Sima görög joghurt
- 7. Sima joghurt
- 8. Nehéz krém + csirkehúsleves
- 9. Tej és csirke húsleves
- 10. Fehér szósz
- 11. Kókusztej és csirke húsleves
- Használhatom a csirkelevest helyettesítőként?
- 📖 Receptkártya
- 💬 Vélemények
Okok, amelyek miatt szükség lehet a tyúkhúsleves helyettesítésére
Ha van kedvenc receptje, amelyhez csirkehúsleveskrém szükséges, akkor valószínűleg tartson kéznél egy-két konzervet. Azonban még a legfelkészültebb házi szakácsok is belefutnak a napokba, amikor ilyenek hiányzik egy kulcsfontosságú összetevő.
Ezen kívül, az étrend változása helyettesítő szükségességéhez vezethet. Míg a tejszínes csirkelevesből készült rakott már évek óta a kedvencek közé tartozott, az étrendi követelmények gyakran változnak.
Ha Ön vagy valaki a családjában a vegetáriánus vagy vegán étrend, akkor a tyúkkrémleves már nem jöhet szóba.
Sőt, a legtöbb tejszínes csirkeleves az liszttel készült. Ezért, ha gluténérzékeny, akkor már nem élvezheti ezt a krémes finomságot.
Legyen szó egyszerű esetről, amikor elfelejtünk több levest felvenni, vagy komolyabb szükségletről van szó, mint például az étkezési korlátozások, rengeteg ízletes helyettesítő tyúkhúsleveskrémhez.
A csirkehúsleves legjobb helyettesítői
Ha a csirkehúsleves-krém helyettesítőiről van szó, számos választék közül választhat. Néhányan szuper könnyű – csak cserélje le az egyik tejszínes csirkelevest egy másik krémlevesre! A számos más krémlevesen kívül, amelyek közül választhat, rengeteg más, nem leves helyettesítő is található.
Mivel a tyúkhúsleves krémesének fő oka a használat egyszerűsége, ezért először nézzük meg a többit. ugyanolyan könnyű helyettesítők.
Ha azonban valami pontosabb ízpótlót szeretne, akkor léphet előre, és görgethet a későbbi lehetőségekhez. Ne felejtse el megkeresni a vegán és gluténmentes választási lehetőségeket.
1. Gombakrémleves
Ha olyan vagy, mint én, lehet, hogy nincs csirkekrém a szekrényben, de van egy extra doboz cgombasor.
Krémes gombaleves van ugyanaz a krémes textúra mint a csirkeleves krémje. A fő különbség az, hogy gazdagabb és földesebb ízű. Sokan élvezik ezt umami ízűazonban. Elragadó alternatívája minden olyan receptnek, amely eredetileg csirkekrémet igényel.
A leves elkészítéséhez használt liszt és tejszín miatt az nem gluténmentes vagy vegánbarát lehetőség. Azonban kiváló választás azoknak, akik vegetáriánus ételeket szeretnének készíteni.
Használja a gombaleveskrémet, egyszerűen 1:1 arányban cserélje ki a tejszínes csirkelevesre.
2. Bármilyen krémes leves
Akár ragaszkodik a Campbell's-hez, akár van egy másik kedvenc márkája, rengeteg más krémes leves létezik. túl a csirke és gomba tejszínén. Ezen levesek bármelyike ugyanazt a krémes alapot adja, amelyre a recepthez szüksége van.
A legtöbb ilyen vegetáriánus lehetőségek jól illeszkedik a receptek többi összetevőjéhez is. Főleg a zöldség-, rizs-, burgonya- és csirkeételek. Mindegyik krémleves felhasználható egy könnyű 1:1 arányú cserében házi csirkeleves krémes.
A fő különbség ezek közül a levesek közül az lesz enyhe ízbeli eltérés.
Zellerkrém
A zellerkrémnek van a könnyedebb és világosabb íz. Összességében könnyedebb ízű ételt hoz létre, miközben továbbra is finom krémes állagot kínál.
Brokkoli krém
A brokkolikrémben brokkolifoltok vannak, de nincs kifejezetten erős brokkoli íze. Jó választás a zöldség alapú leves ez még mindig nagyon ízletes.
Burgonyakrém
Krémes burgonyaleves semlegesebb ízű mint más levesek. Remek választás, ha nem akarja drasztikusan megváltoztatni az étel ízét. A burgonyaalap egyszerűen magába szívja a körülötte lévő ízeket, miközben krémes alapot biztosít.
3. Nehéz krém
Ha a célod a gazdag és krémes textúra, akkor a nehéz tejszín elviszi. A kemény tejszín nagyszerű vegetáriánus és gluténmentes választás, mivel melegítés közben természetesen besűrűsödik. Ezért nincs szükség extra sűrítő hozzáadására.
Ez jól működik a legtöbb receptben, ahol a csirkeleves krém célja egy gazdag, krémes alapot készíteni. Bár nem ad hozzá a csirke ízét, igen felszívja a körülötte lévő többi ízt. Így kiváló választás azok számára, akik nem szeretnének további ízeket hozzáadni az ételhez.
Használja 1:1 arányban a tejszínes csirkehúsleves helyett.
4. Teljes zsírtartalmú tejföl
Egy másik ízletes lehetőség szuper egyszerű a tejföl. Ez egy különösen finom lehetőség a mexikói ihletésű ételekhez, például a krémes csirke enchiladához.
Mint a nehéz tejszín, nem biztosítja a csirke ízét de más ízeket vesz körül. Ezt növelheti néhány további fűszer hozzáadásával, például fokhagyma és hagymapor hozzáadásával. Ne feledkezzünk meg az olyan alapokról sem, mint a só és a bors.
A tejföl túl sűrű lehet egy pontos alállomáshoz. Kezdje ½ csésze tejföllel minden 1 csésze leveshez. Ha úgy érzi, hogy nem elég krémes, adjon hozzá még (1:1 arányú cseréig).
5. Tejföl és csirke húsleves
Ha szeretnéd sós ízű a csirkéből a tejfölt egy kis csirkehúslevessel feldobhatod. Egyszerűen keverjen össze ½ csésze tejfölt ½-1 csésze csirkehúslevessel (attól függően, hogy mennyi ízt szeretne és milyen állagú).
Miután összekeverted a tejfölt és a húslevest, mérjük ki 1:1 arányban a tyúkhúsleves krémjét helyettesítve.
6. Sima görög joghurt
Ha nincs kéznél tejföl, de van egy kis sima görög joghurtja, akkor azt fogja meg! A teljes zsírtartalmú változat működik a legjobban a vastagsághoz.
görög joghurt egy kicsit érdesebb mint a tejszínes csirkeleves (még inkább a tejfölnél). Ezért előfordulhat, hogy nem minden receptben működik. Ha azonban nem bánja a világosabb és könnyedebb ízt, ez egy gyönyörű (és egészséges) helyettesíti a tyúkhúsleves krémjét.
Ezenkívül összekeverheti egy kis csirkehúslevessel egy másik gluténmentes helyettesítéshez, amelyben még van egy kis gazdag csirke íz.
Mivel a görög joghurt elég sűrű, kezdje ½ annyival, amennyit a recept előír. A tejfölhöz hasonlóan, ha szükséges, adjunk hozzá még. Ha csirkehúslevest ad hozzá, kövesse a fenti tejfölre vonatkozó utasításokat.
7. Sima joghurt
Inkább natúr joghurtot vásárol, mint görög joghurtot? Ez is működhet! Csak győződj meg róla sima és cukrozatlan.
A joghurt konzisztenciája márkánként eltérő lehet. Ezért a legjobb, ha kezdje a receptben előírt mennyiség felével a tejszínes csirkehúslevesben. Ezután adjon hozzá még, ha szükséges.
8. Nehéz krém + csirkehúsleves
A csirkeleves más összetevőkhöz való hozzáadásával kapcsolatban ez is választható nehéz tejszínnel. Ez egy további lépést ad a korábban említett egyszerű helyettesítéshez, de megérheti.
A csirkehúsleves hozzáadása javítja az ízt, és a gazdagabb ízű. Még egy kis olvasztott vajat is hozzáadhat, hogy növelje a sós ízprofilt.
Keverje össze egyenlő arányban a tejszínt és a csirkehúslevest. Használja a keveréket 1:1 arányban bármely receptben. Ha vajat szeretne hozzáadni, használjon körülbelül 1 evőkanál minden csésze folyadékhoz (½ csésze tejszín + ½ csésze csirkehúsleves + 1 evőkanál vaj).
Az íz fokozása érdekében adjunk hozzá néhányat fűszerezés ízlés szerint: hagymapor, fokhagymapor, só, bors.
9. Tej és csirke húsleves
Bár nem mindenki tart kemény tejszínt a hűtőben, egy kevés tej gyakran van a hűtőben. Sőt, a kamrában van egy extra konzerv vagy karton csirkeleves. Ezért megteheti gyors keverék helyettesítőként használni.
A kemény tejszínhez hasonlóan keverje össze egyenlő arányban a tejet és a csirkehúslevest. A teljes tej vagy a 2% a legjobb a konzisztencia érdekében. tudsz a vajat és a fűszereket is hozzáadjuk ha szeretné.
Ennek az alternatívának a használatakor a legfontosabb szempont a a helyettesítés vastagsága. Kicsit hígabb lesz, mint a tejszínes csirkeleves.
Bár ez sok receptnél működik, érdemes lehet sűrítőszert hozzáadni. Egyszerűen adjunk hozzá egy kis lisztet vagy kukoricakeményítőt (hogy gluténmentes maradjon), mielőtt hozzáadná a receptjéhez.
10. Fehér szósz
Ha már meg fogja tenni a lépést sűrítőanyag hozzáadásával, érdemes egy gazdag és zamatos fehér mártást készíteni. A fehér szószt nagyon egyszerű elkészíteni. Azt is lehetővé teszi, hogy olyan döntéseket hozzon, amelyek megtehetik vegán és gluténmentes.
- ¼ csésze liszt (univerzális, teljes kiőrlésű, gluténmentes)
- 2 evőkanál vaj
- 1 csésze tetszőleges tej (nehéz tejszín, fele és fele, normál tej, növényi tej)
Serpenyőben vagy serpenyőben felolvasztjuk a vajat. Adjuk hozzá a lisztet, és gyorsan keverjük addig, amíg az összes liszt fel nem szívódik a vajban. Közben lassan hozzáöntjük a választott tejet gyorsan habarva. Habverés közben lassan adagoljuk hozzá a tejet, hogy csomók legyenek. Ha túl sűrű, adjunk hozzá még tejet.
Ez a helyettesítés nagyszerű választás, mert legtöbbünknek otthon van ezek a dolgok. Ezért megteheti ezt könnyedén felverd és szükség szerint használd fel a receptedben.
Egy egyszerű fehér szósz mellett megteheti adjunk hozzá további ízt. Ha van csirkelevest, használjon ½ csésze csirkelevest és ½ csésze tejet (1 csésze tej helyett). A végén adjunk hozzá tetszőleges fűszereket.
A fehér szósz kiválóan alkalmas rakott ételekhez és tésztaszószokhoz. Ha elkészült, 1:1 arányban helyettesíthető vele a tejszínes csirkeleves.
11. Kókusztej és csirke húsleves
Ha követi a tejmentes diéta de nem vegán étrend, akkor a kókusztej és a csirkehúsleves jól helyettesíti a tyúkhúslevest. A kókusztej vastagsága csodálatos és gazdag alapot biztosít. A csirkehúsleves zamatos ízt kínál.
Egy dolog, amit ne feledj, amikor kókusztejet használsz (vagy más növényi alapú tej) ez az általános a recept íze megváltozik.
Bár a kókusztejnek jellegzetes íze van, mégis sok ételhez jól illik. Ez sok olyan ételt foglal magában, amelyek megtalálhatók a tejszínes csirkeleves receptekben: csirke, sajt, rizs, burgonya és zöldségek.
Keverje össze egyenlő arányban a kókusztejet (cukrozatlan és konzerv) csirkehúslevessel: ½ csésze kókusztej ½ csésze húslevessel. A receptben 1:1 arányban cserélje ki tejszínes csirkelevesre.
Ha teljesen vegán választásra vágysz, használd zöldség leves a csirkehúsleves helyett.
Használhatom a csirkelevest helyettesítőként?
Ha van olyan receptje, amely a csirkekrémlevest kívánja, akkor valószínűleg inkább a krémes állag miatt, mint a csirke íze miatt. Ezért míg a csirkehúsleves gazdag csirkeízt ad, az túl vékony hogy krémes állagot kapj.
Jobb lesz, ha valamelyiket választod vastag és krémes helyettesítők fent mint a csirkehúsleves önmagában történő használata.
Ezen egyszerű csirkemell-helyettesítő ötletek bármelyike segít elkészíteni az ételt, és mindenki nem lesz bölcsebb! Mondjon el mindent arról, hogy mit készít, és milyen helyettesítőt választott a megjegyzésekben!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
A legjobb csirkekrém-helyettesítő: Házi készítésű csirkekrém (+további nagyszerű ötletek!)
Hozzávalók
- ½ csésze tejszín
- ½ csésze tyúkhúsleves (vagy csirke alaplé)
- 1 evőkanál vaj (olvasztott, sózott vagy sózatlan)
Utasítás
- Mérd ki a kemény tejszínt és a csirkehúslevest, és keverd össze egy kis tálban. Adjuk hozzá az olvasztottat (és lehűtve) vajat, és keverjük vagy habverővel össze.
- Kívánt esetben adjon hozzá fűszereket, például sót, borsot, fokhagymaport vagy hagymaport a keverékhez.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás