Tanul meddig kell főzni a kukoricát hogy minden egyes elkészítésekor lágy, édes és tökéletesen megsüljön! Nem csak azt fogom tudni, hogy pontosan mennyi ideig kell főzni a kukoricát, hanem megmutatom a legjobb módszert is! Ezzel az útmutatóval néhány perc alatt lédús és ízletes kukoricát készíthet!
Hogyan kell főzni a kukoricát
Nagyon sokféle módon készíthet finom kukoricacsutkát! Tól től grillezett nak nek füstölt és még a kukoricát is, amelyet an légsütő, mikrohullámú sütővagy kagyló!
A kukorica főzése azonban az egyik legegyszerűbb, leggyorsabb és legáltalánosabb módja ennek a sokoldalú köretnek! Ebben a bejegyzésben azt fogom áttekinteni, hogy pontosan mennyi időre van szükség tökéletesen főzzük a kukoricát (valamint hogyan kell csinálni!)
Ugrás:
Legjobb kukorica vásárolni
A friss csemegekukorica könnyen a legjobb fajta főzéshez. alatt találja meg nyári szezon, de ügyeljen arra, hogy jó füleket válasszon.
Keress olyan héjakat, amelyek vannak élénkzöld színű és szorosan a kukoricára tekeredve. Akár a héj alá is behúzhat egy csúcsot, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a magok fényesek és gömbölyűek.
Kerülje a lyukas vagy barna foltos héjat, mivel ezek nem olyan frissek, és rovarok károsíthatják őket.
A kukorica előkészítése
Annyi kalászt főzhet, amennyit csak akar, feltéve, hogy a használt edény elég nagy ahhoz merítse őket teljesen a vízbe! Mielőtt elkezdené, el kell távolítania a héjat és a selymet is a kalászokról. Ezt megteheti, amíg a víz forrni kezd.
Hogyan kell főzni a kukoricát
A kukorica főzése hihetetlenül egyszerű! Akarsz majd a nagy fazék sima víz, de menj előre és hagyd ki a sót. Hozzáadás A vízbe tett só a kukoricaszemek keménységét okozhatja, ezért a legjobb, ha kihagyjuk, és a kukoricát sóval az oldalán tálaljuk.
- forral. Fogjunk egy nagy edényt, töltsük fel vízzel, majd forraljuk fel. Eközben eltávolíthatja a héjat a kukoricáról, ha még nem tette meg.
- hozzáad. Miután felforrt, adjuk hozzá az összes kalászt, és győződjön meg róla, hogy teljesen el van merülve. Ezután forraljuk vissza a vizet.
- Szakács. Időnként megkeverve addig főzzük, amíg a kukorica élénksárga és puha nem lesz (körülbelül 3-5 perc).
- Szolgál. Engedje le a vizet, és azonnal tálalja a kukoricát egy kis vajjal és sóval.
Mennyi ideig tart a kukorica főzése
Azt tapasztaltam, hogy általában 4 perc a tökéletes idő kukoricafőzéshez. Ez azonban 3-5 percig terjedhet, attól függően, hogy mennyi kukoricát főz egyszerre.
Amikor a víz felforr, és hozzáadja a kukoricát, a forrás leáll. Hagyja, hogy a víz felforrjon, és akkor már mehet is állítson be egy időzítőt 4 percre hogy tökéletes legyen a kukorica!
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Különböző ételek főzésekor gyakran adnak sót a vízhez (például burgonya vagy tészta). Valójában azonban a legjobb, ha kihagyja a sót a kukorica főzésekor. A só a vízben lehet keményítsd meg a kukoricaszemeket hogy ne legyenek olyan gyengédek és puhák!
Tudni fogja, hogy a kukoricacsutka készen áll a használatra, ha élénksárga színű. Ezenkívül a magok gömbölyűek és puhaak lesznek. Könnyedén tesztelheti a kukoricát megszúrva az egyik magot villával vagy késsel.
Igen! A kukoricát közvetlenül fagyasztottból is megfőzheti. A főzés azonban tovább tart. Adjuk hozzá a forrásban lévő vízhez, majd hagyjuk visszaforrni. Ezen a ponton eltarthat 5-8 perc hogy a kukorica befejezze a főzést.
🌽 A legjobb kukorica receptek
- Kukorica leves - Krémes vegetáriánus leves, amely friss vagy fagyasztott kukoricával van megtöltve.
- Southern Corn Fritters - 10 perces snack, amelyet serpenyőben aranybarnára és ropogósra sütünk.
- Krémes kukorica - Csemege és krémes kukorica, amelynek elkészítése mindössze 15 percet vesz igénybe.
- Déli sült kukorica - A szalonnát, a vajat és a hagymát tökéletesre főzzük, majd csemegekukoricával megforgatjuk.
- kukorica - Népszerű utcai kukoricacsutka, amelyet ízes chipotle szószba fojtanak.
- Krémes sült kukorica - Ízletes és édes kukorica étel, amely bármilyen alkalomra fantasztikus.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Főtt kukorica
Hozzávalók
- 4-8 fülek kukorica
- víz (elegendő a kukorica alámerítéséhez)
- vaj (a tálaláshoz nem kötelező)
- só (a tálaláshoz nem kötelező)
Utasítás
- Tölts meg egy nagy edényt víz és felforraljuk. Ezalatt eltávolíthatja a héjat a magról 4-8 szem kukorica ha még nem tette.
- Miután felforrt, adjuk hozzá az összes kalászt, és győződjön meg róla, hogy teljesen el van merülve. Ezután forraljuk vissza a vizet.
- Időnként megkeverve addig főzzük, amíg a kukorica élénksárga és puha nem lesz (körülbelül 3-5 perc).
- Leöntjük a vizet, és azonnal tálaljuk a kukoricát vaj és a só
Megjegyzések
- A tápanyag-információkat csak 4 kalászra számítják ki.
- Ha a kukoricát hűtöttük, főzés előtt hagyja szobahőmérsékletűre melegedni (ez segít gyorsan és egyenletesen főzni).
- A fagyasztott kukoricát felolvasztás nélkül is felforralhatja, de a főzés 5-8 percig tart.
- Ne adjunk hozzá sót a vízhez, mert a kukorica megkeményedhet. Ehelyett tálald a kukoricát sóval az oldalára.
- Tárolás: Csomagolja be a kalászokat alufóliába, majd helyezze egy lezárt edénybe. Legfeljebb 3 napig tárolja őket hűtőszekrényben.
- Újramelegítés: Melegítse újra a főtt kukoricát mikrohullámú sütőben 1-2 percig, vagy egy fazék forrásban lévő vízben 2 percig.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Michelle azt mondja,
A kukoricát mindig 3 percig főztem, de a kukorica hozzáadása előtt mindig teszek a vízhez körülbelül egy evőkanál cukrot. Tökéletes mennyiségű édességet ad hozzá!!!
Mark S azt mondja,
Remek információ! Ha azonban először felforralja a vizet, akkor a kukorica hozzáadásakor túlfolyik az edényen. Nehéz lesz előzőleg megfelelő mennyiségű vizet önteni az üres edénybe.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Forrás után a hőt le lehet állítani, hogy fenntartsa a lassú forralást. Ez a legegyszerűbb módja annak, hogy a kukoricát megfelelő mennyiségű vízzel felforraljuk. Főzés közben sem fog túl sok párologni. Köszönet a megosztásért!
Mark S azt mondja,
Igen. Jó megállapítás.
De ha előbb megtöltöd vízzel az edényt, ahogy mondod, nem fér el a kukorica. Tehát amikor hozzáadja a kukoricát, a víz túlfolyik az edényből a tűzhely tetejére.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Tegye a kukoricát az edénybe, és töltse fel vízzel. Távolítsa el a kukoricát, és forralja fel, ha nem biztos benne. Ha a kukoricája 100%-ban fel fogja forrni a vizet, válasszon nagyobb edényt. 🙂
Danny azt mondja,
Évek óta főztem így a kukoricát, de hozzáadok egy hozzávalót. Ez egy kupak tele tejjel, amely segít a kukoricának lágyabbá tenni.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Ebben a receptben kukoricát főzök tejjel Tejvajban főtt kukoricacsutka. Ez egy személyes kedvenc!