Ezt Instant Pot serpenyőben sült egy finoman egyszerű családi vacsora, ami feleannyi idő alatt elkészíthető, mint a sütőben sült marhahús! Gyorsfőzője tökéletesen megsüti a húst anélkül, hogy feláldozná az ízét vagy a lágyságát! A végén dobjon bele néhány zöldséget egy kiadós és kiadós házias ételért!
Könnyen tálaljuk vajas gyógynövény Rhode tekercs, zöldbab mandula, vagy krémes Velveeta mac és sajt kiadós ételekhez!
Ugrás:
Többé nem kell 4-5 órát várnia az ízletesen puha sült vacsorára, mindezt az Instant Pot-nak köszönhetően! A kukta használata gyorsabb főzési időt tesz lehetővé kompromisszumok nélkül íz vagy gyengédség.
Az én egyszerű serpenyős sült fűszerkeverék az összes fűszer, amire szüksége van. Dobj bele néhányat apróra vágott zöldségeket a végén, és pillanatok alatt egy könnyű családi vacsora kerül az asztalra!
🥘 Hozzávalók
- Marhafaggyú - 1 evőkanál marhahús faggyú (vagy extra szűz olívaolaj vagy kókuszolaj).
- Chuck Roast - 2.5-3 kilós tokmány sült (vagy alsó körsült, szegy, felső kör vagy keresztbordás sült).
- Pörkölt fűszerezés - 2 evőkanál serpenyős sült fűszerezés (lásd a receptemet, vagy használd kedvenc márkádat).
- Marhahúsleves - 2 csésze marhahúsleves.
- Marhahúsleves (választható) - 1 evőkanál (vagy 1 kocka) marhahúsleves az extra gazdag és marha ízért.
- Fokhagyma - 1 evőkanál darált fokhagyma (kb 3 szegfűszeg).
- Sárga hagyma - 1 csésze apróra vágott sárgahagyma.
- sárgarépa - 2 közepes kockára vágott sárgarépa.
- Zeller - 3 apróra vágott zeller tarja.
- Rozsdaszínű burgonya - 2 közepes rozsda burgonya kockákra vágva.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk azonnali edénysültet
szeretem a könnyedség és kényelem főzőedényben gyorsfőzővel! A kezdéshez szüksége lesz a mérőedényekre, egy éles késre és vágódeszkára, néhány szilikon konyhai fogóra, és természetesen az Instant Pot-ra.
Egy 2.5-3 kilós zöldséges serpenyőből körülbelül 6 adag lesz.
Cook The Pot Roast
1. lépés: melegítés. Állítsa be az Instant Potot a következőre ugrások és adjunk hozzá 1 evőkanál marhafaggyút (vagy EVOO vagy kókuszolaj).
2. lépés: Szárítsa meg és fűszerezze. Miközben az Instant Pot melegszik, papírtörlővel szárítsa meg a 2.5-3 kilós sült tokmányt. (vagy alsó körsült, szegy, felső kör vagy keresztbordás sült). Ezután bőségesen ízesítsük az egészet 2 evőkanál serpenyős sült fűszerezés.
3. lépés: Sűrítse meg. Ha az Instant Pot felforrósodott, tegye bele a sültet. Keress rá 2-3 perc mindkét oldalon (a végdarabok is), csipesszel óvatosan megforgatjuk a sültet.
4. lépés: Adjunk hozzá húslevest. Miután a sült minden oldalát megsütötte, óvatosan távolítsa el, és helyezze az edényt az Instant Potba. Állítsa be a sültet a szegély tetején és öntsünk hozzá 2 csésze marhahúslevest és az opcionális 1 evőkanál marhahúslevest, ha használunk.
5. lépés: Főzzük. Válassza ki a nagynyomású főzés opciót 80 perc természetes nyomáscsökkentéssel (NPR) 15 perc. Zárja le a fedelet és a gőznyílást, és hagyja főni. 2 csésze marhahúsleves, 1 evőkanál marhahúsleves
6. lépés: Pihenjen. Az NPR befejezése után megteheti óvatosan nyissa ki az Instant Pot-ot, és tegyük ki a sültet egy tányérra vagy vágódeszkára. Lazán tegyünk a tetejére egy fóliát, és hagyjuk pihenni legalább 5 percig.
Zöldségek
7. lépés: Főzzük meg a zöldségeket. Miközben a sült pihen, adjon hozzá 1 evőkanál darált fokhagymát, 1 csésze sárgahagymát, 2 apróra vágott közepes sárgarépát, 3 apróra vágott zeller tarját és 2 közepes rozsdás burgonyát az Instant Pot-ba. Főzzük magas hőmérsékleten 3-4 perc vagy pályázatig.
8. lépés: Tálalás. Használjon réskanalat az áthelyezéshez főtt zöldségek az Instant Pot-ból, és tálaljuk a serpenyős sülttel.
Van bőven hús, zöldség és burgonya élvezni ebben a serpenyős sültben, így nem kell plusz oldalakat készítenie. Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Akár meghámozod a krumplit, akár nem személyes preferencia. A héját a krumplimon hagyom (és hagyom a bőrt a sárgarépámon), de minden bizonnyal meghámozhatja valamelyiket vagy mindkettőt, ha akarja.
- Ha azt tervezi, hogy felszeletelje a serpenyős sültet, lédúsnak és könnyen vághatónak kell lennie a gyorsfőzőben 70-80 perc után. Ha inkább aprítani szeretné a sülteket, javasoljuk, hogy a főzési időhöz adjon 10 percet, így összesen 90 percet vesz igénybe.
- Ez a serpenyős sült mártással finom! Foglalja le a gyümölcsleveket, hogy gyors és egyszerű legyen bográcsos mártás receptje!
>>>>Lásd Az összes receptem Itt<<<
🥡 Tárolás és felmelegítés
Ha a serpenyős sült szobahőmérsékletre hűlt, helyezze légmentesen záródó edénybe a hűtőszekrénybe. 3 4-nappal.
Fagyasztó
A kihűlt serpenyős sült műanyag fagyasztózsákban lefagyasztható akár 4 hónap. Ügyeljen arra, hogy a lehető legtöbb felesleges levegőt préselje ki. Felmelegítés előtt egy éjszakán át a hűtőben olvasztjuk fel.
Újramelegítés
Az Instant Potban felmelegítheti a serpenyős sülteket 5 perc nagy nyomáson vagy a sütőben melegítsük fel. Tegye a sülteket és a zöldségeket egy tepsibe, fellocsolva levessel, hogy nedves maradjon, majd fedje le alufóliával.
300°F-on sütjük (150°C/Gázjel 2) 15 percig vagy amíg fel nem melegszik.
❓ GYIK
A serpenyős sült receptekhez készült legjobb marhahúsdarabok sok kötőszövetet és márványosságot tartalmaznak. Mehetnél a chuck pecsenye, alsó körsült, far sült, szegy, felső kerek sült, vagy egy keresztbordás sült. Ezek a darabok rengeteg zsírt tartalmaznak, amit le kell bontani, így a hús rendkívül puhává és ízessé válik!
Úgy gondolom, hogy a 2.5-3 kilós sült lédús, és körülbelül 80 percnyi magas nyomáson az Instant Pot-ban való elteltével tökéletesen megsült. Nagyobb sültekhez adjunk hozzá körülbelül 15 percet fontonként.
Ha a sült még mindig kemény, valószínűleg azért, mert tovább kell sütni. Hozzáadhatsz 10-20 percet, de nagyon figyeld a sülteket, nehogy túlsüljön.
😋 További instant pot receptek
- Instant Pot karfiol - Ez az egészséges és problémamentes Instant Pot karfiol minden étkezéshez tökéletes köret!
- Instant potban sült burgonya - Mindössze 30 perc alatt tökéletes pihe-puha sült burgonyát készíthetsz!
- Instant Pot Corned Marha - Ünnepelje Szent Patrik napját zsenge és lédús Instant Pot sózott marhahússal!
- Instant Pot Mac és sajt - A krémes és ízletes Instant Pot mac and cheese könnyű kényelem!
- Instant Pot csirkecomb - Élvezze a zamatos és tökéletesen főzött csirkecombokat minimális erőfeszítéssel és maximális ízzel!
- Instant Pot Burgonyapüré - Még soha nem volt ilyen egyszerű a tejszínes házi burgonyapüré felverése!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Instant Pot Pot Roast
Hozzávalók
- 1 evőkanál marhahús faggyú (vagy extra szűz olívaolaj, vagy kókuszolaj)
- 2.5-3 lb chuck pecsenye (vagy alsó körsült, szegy, felső kör vagy keresztbordás sült)
- 2 evőkanál serpenyős sült fűszerezés
- 2 csészék marhahúsleves
- 1 evőkanál marhahúsleves (Opcionális)
- 1 evőkanál fokhagyma (darált)
- 1 csésze sárga hagyma (apróra vágva)
- 2 közepes sárgarépa (apróra vágva)
- 3 borda zeller (apróra vágva)
- 2 közepes barnás burgonya (kockára vágva)
Utasítás
- Állítsa az Instant Pot-ot pirításra, és adja hozzá 1 evőkanál marhafaggyú (vagy EVOO vagy kókuszolaj).
- Miközben az Instant Pot melegszik, papírtörlővel simogassa meg 2.5-3 lb tokmány sült száraz. Ezután bőségesen fűszerezzük az egészet 2 evőkanál serpenyős sült fűszer.
- Ha az Instant Pot felforrósodott, tegye bele a sültet. Mindkét oldalát 2-3 percig sütjük (a végdarabok is), csipesszel óvatosan megforgatjuk a sültet.
- Miután a sült minden oldalát megsütötte, óvatosan távolítsa el, és helyezze az edényt az Instant Potba. Tegye a sültet a tepsi tetejére, és öntse bele 2 csésze marhahúsleves és az opcionális 1 evőkanál marhahúsleves ha használ.
- Válassza a magas fokozaton 80 percig tartó, természetes nyomáskioldással történő főzési lehetőséget (NPR) 15 perc. Zárja le a fedelet és a gőznyílást, és hagyja főni.
- Az NPR befejezése után óvatosan kinyithatja az Instant Potot, és a sült tányérra vagy vágódeszkára helyezheti. Lazán tegyünk a tetejére egy fóliát, és hagyjuk pihenni legalább 5 percig.
- Amíg a sült pihen, hozzáadjuk 1 evőkanál fokhagyma, 1 csésze sárgahagyma, 2 közepes sárgarépa, 3 borda zellerés 2 közepes rozsdaburgonya az Instant Potba. Főzzük magas hőmérsékleten 3-4 percig, vagy amíg megpuhul.
- Egy lyukas kanál segítségével emelje ki a főtt zöldségeket az Instant Pot-ból, és tálalja a serpenyős sült mellé.
videó
Megjegyzések
- Az, hogy meghámozod-e a burgonyát, személyes preferencia. A héját a krumplimon hagyom (és hagyom a bőrt a sárgarépámon), de minden bizonnyal meghámozhatja valamelyiket vagy mindkettőt, ha akarja.
- Ha a serpenyős sültet szeletelni kívánja, 70-80 percnyi gyorsfőzőben lédúsnak és könnyen vághatónak kell lennie. Ha inkább aprítani szeretné a sülteket, javasoljuk, hogy a főzési időhöz adjon 10 percet, így összesen 90 percet vesz igénybe.
- Ez a bográcsos sült mártással finom! Foglalja le a gyümölcsleveket, hogy gyors és egyszerű legyen bográcsos mártás receptje!
- Tárolás: Ha szobahőmérsékletűre hűlt a serpenyős sült, helyezze légmentesen záródó edénybe a hűtőbe 3-4 napra.
- Fagyasztás: A lehűtött serpenyős sült műanyag fagyasztózsákban akár 4 hónapig is lefagyasztható. Ügyeljen arra, hogy a lehető legtöbb felesleges levegőt préselje ki. Felmelegítés előtt egy éjszakán át a hűtőben olvasztjuk fel.
- Újramelegítés: Melegítheti a serpenyős sülteket az Instant Pot-ban 5 percig nagy nyomáson, vagy felmelegítheti a sütőben. Tegye a sülteket és a zöldségeket egy tepsibe, fellocsolva levessel, hogy nedves maradjon, majd fedje le alufóliával. 300°F-on sütjük (150°C/Gázjel 2) 15 percig, vagy amíg fel nem melegszik.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Névtelenül azt mondja,
Merci infiniment pour toutes ces belles recettes que je vais sûrement concocter.
"Nagyon köszönöm ezeket a gyönyörű recepteket, amelyeket biztosan ki fogok találni."